Patates "Baharatlı"

Patates "Baharatlı"

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Patates	10 adet.
parmesan peyniri	100 gram
Sebze yağı	yaklaşık olarak
Sarımsak	3 karanfil
Favori baharatlar	1 yemek kaşığı. l.
tuz biber	damak zevki
Dolgu:
jambon	150 g
Champignon	150 g
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Patatesleri yıka.
• Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin, baharat ve bitkisel yağ ekleyin.
• 
• Patatesleri sarımsaklı karışımla kaplayın. Sonra folyoya sarın ve yarı pişene kadar fırında pişirin.
• 
• Dolguyu hazırlayın: Mantarları şeritler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın.
• Jambonu ve soğanı doğrayın.
• Soğanları kızartın ve mantar ve jambonla karıştırın. Ekşi krema, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.
• 
• Patatesleri çıkarın, uzunlamasına ikiye bölün, etini bir çay kaşığı ile çıkarın ve folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
• 
• Patatesin her bir boşluğunu dolgu ile doldurun.
• 
• Rendelenmiş peynir serpin.
• 
• Ve 20 dakika 180 derecede fırında pişirin.

Ne harika tekneler !!! Fikir için teşekkürler