Mantarlı ve kıyılmış etli lahana güveç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Beyaz lahana	orta çatallar
soğan	1 BİLGİSAYAR.
havuç	1 BİLGİSAYAR.
mantarlar (ballı mantarlar, petroller)	200 g
kıyma (domuz eti + sığır eti)	200 g
yumurtalar	3 parça.
tuz	damak zevki
peynir	100-150 gr
karabiber	damak zevki
büyür. kızartma ve yağlama yağı

Pişirme metodu

1. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Rendelenmiş havuç ekleyin, kızartın. Kıyma ve mantarları ekleyin, kızartın. Bu sefer daha önce donmuş mantarları aldım - dondurulmuş mantarlar.
2. Kıyılmış lahanayı ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayın. Phillips parçalayıcıda doğranmış küpler.
3. İlk karışımı ve lahanayı karıştırın, hafifçe soğutun. Rendelenmiş peynir, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 30 dakika fırında yağlanmış biçimde pişirin.
Ekşi krema, yaban turpu veya başka bir sosla servis yapın. Afiyet olsun)))

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Not

Pişirme için 2 küçük çaplı (18 cm) yuvarlak teneke kullandım ("Gurme Pasta" dergisinden). Tarif bazen buzdolabındakinden kendi başına doğdu ve sonra kök saldı
Lezzetli oldu ve ben yine ~~fazla yemek~~ Çok yedik