Neşeli Çıtır Domuz Eti

[tuzsuz]

Neşeli Çıtır Domuz Eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz eti (omuz veya göğüs eti)	1500 gr.
1 bardak = 200 ml.
soya sosu (Kikkoman var)	1/2 su bardağı
öğütülmüş beyaz kraker	1/2 su bardağı
ekmeğin hamurunu bir karıştırıcıda öğütün	1/2 su bardağı
taze biberiye (doğranmış) veya 1 yemek kaşığı. l. kuru	2 yemek kaşığı. l.
pembe karabiber	1 çay kaşığı
Kişniş	1 çay kaşığı
karabiber veya kırmızı biber tadı
Sarımsak	5-6 diş
defne yaprağı isteğe bağlı	2-3 adet

Pişirme metodu

• Seni bilmiyorum ama etin tamamını, özellikle de domuz etini pişirmeyi gerçekten seviyorum! Sadeliği, erişilebilirliği ve tabii ki inanılmaz lezzetli sonucu ile size rüşvet vermek istediğim tarif! Kesinlikle tavsiye ederim - deneyin!
• Not: Soya sosu sayesinde etin kesinlikle piştiği konusunda sizi önceden uyarıyorum. tuzsuz.
• Bu tarif için domuz eti brisket kullandım, ancak çok yağlı değil, domuz pastırması çizgileri ile.
• 
• Keskin ve ince bir bıçak kullanarak et parçasının tamamını delin, kırmızı biber veya karabiberle karıştırılmış soya sosunu bir kaba dökün, eti içine koyun ve önce bir tarafa sonra diğer tarafa hafifçe bastırın, böylece et sünger gibi sosu emer. buzdolabına birkaç saat koyun, etin yarısından sonra bir taraftan diğer tarafa çevirdiğinizden emin olun.
• 
• Krakerleri ve ekmek kırıntılarını geniş bir plastik yemek poşetine dökün, sosla marine edilmiş bir parça eti oraya koyun ve etin güzel ve eşit bir şekilde ekmekleşmesi için iyice çalkalayın. Bir pişirme kabına hafifçe bitkisel yağ sürün, üzerine ekmekli et koyun, üstüne jenerik biber, biberiye ve kişniş serpin, defne yaprağını ve soyulmamış ama ezilmiş frenk soğanı ekleyin, streç filmle örtün ve en az 4 dakika buzdolabına koyun. saat veya geceleri daha iyi.
• 
• Streç filmi çıkarın ve kalıbı folyo ile sıkıca kapatın. Önceden ısıtılmış 190 ° C fırında 1 saat pişirin (pişirme süresi et parçasının kalınlığına, türüne - brisket veya kürek kemiği, fileto veya jambona bağlıdır), folyoyu çıkarın ve altın rengi olana kadar 15-20 dakika daha pişirin kahverengi.!
• 
• Patates, pilav veya sadece sebze ile servis yapın.
• 
• Çok lezzetli, aromatik ve sulu! Kocam çok sevindi ve bir sürü iltifat aldım.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6

Not

Bu ne güzellik
Kesinlikle Noel için yemek pişirecek

çok teşekkürler! bu tam olarak bir Noel yemeği! iyi şanslar!

sınıf! Sadece doğru dilim domuz eti aldım! teşekkür!

sağlık için yemek !!!

Natasha! Her zaman olduğu gibi zirvede! Lezzetli, kokuyu doğrudan monitörden görebilirsiniz!

çok teşekkürler!

Bağlanmış! Zamanı gelecek, tarifinize göre kesinlikle kendimi ve sevdiklerimi lezzetli bir domuzla şımartacağım.
Geçici-samimi ve çok spekülatif yapılar uğruna, bunu yemenin zevkini, hatta bir kabukla ve hatta bir bardakla kendilerini inkar eden insanları pek anlamıyorum.

güzel!

Medusa, mutlaka deneyin, çok lezzetli! peki ve bir bardakla, böyle derler, Tanrı'nın kendisi buyurdu!

Feofania, çok teşekkür ederim!

[Natalia]

Vay canına, ne lezzetli bir domuz eti! İlginç bir şekilde, boynu alırsanız, bu da iyi sonuç verecek mi? Yoksa et kalın bir parça olmamalı mı? Bunlar düşüncelerim yüksek sesle.
Natalia, eti ekmek kırıntılarında yuvarlama fikri için teşekkürler. Ayrıca etin tamamını bir parça halinde pişirmeyi severim, ama asla yuvarlamayı tahmin etmedim.
Şimdi et alıp pişirmemiz gerekiyor.

Ira, teşekkürler! Boyun kısmını da seviyorum.ama doğru bir şekilde belirttiğiniz gibi, biraz kalın olmasına rağmen, çok kalın parçalar olmamasına rağmen, her halükarda deneyebilirsiniz, sadece folyo altında pişirme süresini artırın. iyi şanslar!