Kabaklı pirinç sütü lapası (pilav pişirici)

[Bir pirinç ocakta balkabağı ile pirinç sütü lapası]

Bir pirinç ocakta balkabağı ile pirinç sütü lapası

Yapısı:
- yuvarlak pirinç - 2 yemek kaşığı. boyutlu;
- kabak - 150 g (geleneksel olarak, ne kadar ve ne kadarının mevcut olduğunu kim sever);
- kuru üzüm - 2 yemek kaşığı. l.
- su - 2 yemek kaşığı;
- 3-4 yemek kaşığı süt. (ayrıca hangi yoğunluğu seven bir amatör için)
- şeker / tuz / vanilin / tereyağı - tadı.

O zaman balkabağını al. Dondurdum, küpler halinde kestim. Taze ise yaklaşık 2x2 cm küpler halinde keseriz. Bir tencere atıyoruz. Taze balkabağına biraz su ekleyin. SOOK modunu açıyoruz. 5 dakika sonra işlem zaten aktiftir. Balkabağının yumuşaması için JOOK modunda 10-15 dakika yeterlidir. Su giderse biraz daha ekleyebilirsiniz. Kabak yumuşadığında, onu bir tencerede, plastik olduğu için patates püresi için bir ezmeyle kırıştırıyorum. Görünüşe göre bu çok yumuşak.

Pirinç ve kuru üzüm ekleyin. Hemen 2 yemek kaşığı dökün. Su. Kapağı kapatıyoruz. SOOK modu çalışmaya devam eder, kimse onu kapatmaz. Buradan gidebilir veya 10 dakika boyunca kesinlikle bir şeyler yapabilirsiniz. 10-12 dakika sonra JUICE, ISITMA moduna geçecek ve ardından ılık süt dökülecektir. Veya geçişi beklemeden biraz daha erken yapabilirsiniz.

Hemen şeker, tuz, vanilya özü / şeker / vanilin ekle, kimde varsa ...
Daha sonra Sütün baloncuklar halinde olması için JUICE üzerinde tekrar açabilirsiniz veya COMFORT pilav pişiricilerinde olduğu gibi STEWING için de açabilirsiniz. SOOK modunu açarsak, süreci biraz takip etmemiz gerekiyor. Ve ilk boğmadan hemen sonra ISITMA'ya geçin. Fakat, süt sıcak olarak dökülürse, hemen ISITMA moduna geçebilir ve yarım saat unutabilirsiniz.
SÖNDÜRME'yi açıyorum ve yaklaşık 20 dakika unutuyorum.
Sonra tereyağı ekliyorum ve ısıtmada 5 dakika daha biraz süt ekleyebiliyorum (benimki dik, viskoz yulaf lapasını sevmiyor). Bütün yulaf lapası hazır!


Afiyet olsun!


Yorumlarım... Bu sefer arborio pirinci yedim ama biraz farklı pişiyor yani sürekli karıştırıp sıvı eklemeyi gerektiriyor, bu yüzden uzun süre ayrılmadım ve sıvıyı emdikçe daha fazla ekledim normal sonuç elde edene kadar.

[RybkA]

RybkA Ne kadar lezzetli, sadece nefis!