Yavaş bir tencerede İsveç somon çorbası

[Yapısı]

Yavaş bir tencerede İsveç somon çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Yapısı (4 kişilik)
Somon fileto (Kuyruk parçalarını satın alıyorum, en ucuzları onlar)	300 gram
Tereyağı	20 g
Pırasa (beyaz kısım)	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Patates	4 şey.
Kereviz sapı	1 BİLGİSAYAR.
Konserve bezelye	100 gram
Süt	0,5 l
Kimyon ve (0,5 çay kaşığı kakule ekledim)	0.5 çay kaşığı
Tuz, karabiber

Pişirme metodu

• Hazırlık
• Patatesleri ve havuçları doğrayın.
• Pırasanın beyaz kısmını doğrayın.
• Kerevizi küpler halinde kesin.
• Balıkları ~ 2x2cm küpler halinde kesin.
• Hazırlık
• Pişirme modunu açın.
• Yavaş bir tencerede tereyağını eritin. Soğanı ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. ~ 7-10 dakika
• Havuç, patates ekleyin ve hafifçe kızartın. ~ 5 dakika.
• Buharlı pişirme modunu açın, süreyi 20 dakikaya ayarlayın.
• 1 litre suya dökün.
• 10 dakika geçtikten sonra (ekranda 10 dakika kalır) kereviz, yeşil bezelye, balık, baharat ve tuz ekleyin. 5 dakika sonra çorbaya süt dökün. Pişirme süresi sona erdiğinde yaklaşık 15 dakika ateşte bırakın.
• İstediğiniz kadar dereotu serpin.

Not

Çok lezzetli bir çorba tavsiye ederim, uzun süre ocakta pişirdim, çok pişirici aldığımda hemen denedim, daha lezzetli çıktı. Çok daha hızlı veya daha az telaş söylemeyeceğim :). Daha deneyimli çoklu pişiriciler her şeyi pilav modunda pişirmek için zamanı hesaplamanıza yardımcı olabilirse, minnettar olacağım :).

Ve süt yerine krema alırsanız?

Kendi kendine sordu, yanıtladı!
Krem hiç bozulmaz,% 10 Vologda aldım.
Çift kazanda değil, pilavda 1 saat boyunca yaptım.
Harika çorba!

Genel olarak, orada olanı alıyorum ve krema ve ekşi krema seyreltilmiş ve hatta birkaç kez işlenmiş peynir lorları vardı.
Söndürmeye çalışacağım.

Uzun zamandır böyle bir çorba hazırlıyorum.
Süt yerine% 10 krema veya işlenmiş peynir ekliyorum, çok lezzetli çıkıyor.

Bugün ilk defa yaptım) Çok lezzetli)

Uzun zamandır böyle bir çorba hazırlıyorum.
Süt yerine% 10 krema veya işlenmiş peynir ekliyorum, çok lezzetli çıkıyor.

Ve krema ve işlenmiş peynir ekliyorum! Bundan hemen önce, balığı çıkarıyorum ve her şeyi patates püresinde yiyorum. Ve sonunda + balık, + kraker ve yeşil çay ...

İlginç bir şekilde, denemem gerekecek.

Çift kazanda değil, pilavda 1 saat boyunca yaptım.

Güveçte sadece 1 saat - çok değil mi? Belki 40 dakika yeterli olur?

Bana çok görünüyor)
Yazarın tarif ettiğinden biraz daha az zamanımı aldı.
Burada: 20 dakika + 15 ısıtmada. Önce 10, sonra 5. Sonra 5 tane daha sonuna kadar ve ısıtma 15.

20 dakikam var: önce 7, sonra 5. Sonra bir tane daha sütle 8. Isıtmadan Her şey orada kaynıyordu. Yiyecek parçaları küçük. Daha az su ekledim, böylece 1 kez daha doymuş (2 yemek kaşığı. Su + 1 yemek kaşığı. Süt). Bu kadar yeter.)