Baharatlı pirinç (VES multicooker)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Pirinç
Kakule
Bir tutam tuz ve zerdeçal ile su	2 bardak
Rast. Tereyağı	3 yemek kaşığı. l.
Tarçın	asa (2 cm uzunluğunda)

Pişirme metodu

1. 1 bardak pirinci durulayın ve bir elek üzerine katlayın.
2. 4 bakla kakule alın ve bir havanda hafifçe ve hafifçe öğütün.
3. Bir tutam tuz ve zerdeçal ile 2 bardak suyu orta ateşte kaynatın.
4. Başka bir tencerede 3 yemek kaşığı ısıtın. yemek kaşığı bitkisel yağı ve içindeki tarçın çubuğu ve kakule kabuğunu kavurun.
5. 2 dakika sonra süzülmüş pirinci ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Daha sonra kaynar suyu zerdeçal ve tuzla birlikte pirincin üzerine dökün ve 1 bardak yeşil bezelye ekleyin. Karıştırın, ısıyı yükseltin ve kaynatın. Pirinç kaynadıktan sonra ateşi kısın, üzerini sıkıca kapatın ve karıştırmadan yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pirinç tüm suyu emdiğinde yemek hazırdır. [/ Color]
bu yazarın tarifidir.
Şimdi multicooker için:
Yine ocakta tuz ve zerdeçal ile suyu (3 bardak) kaynattığım için rezervasyon yaptıracağım.
Karikatüre 4 yemek kaşığı döktüm. yemek kaşığı kokusuz ayçiçek yağı, 10 dakika "kızartma" yı açtı. 6 bakla (harçtan sonra) kakule ve üç santimetre tarçın çubuğu ekledim. Ekrana iki dakika baktım ve önceden yıkanmış pirinci (bir buçuk fincan) ekledim. Ayrıca birkaç dakika kızarttım ve "durdur" düğmesine bastım. Tuz ve zerdeçal ile kaynar su dökülür. Bir bardak dondurma bezelye ekledim. "Seçimi" 20 dakikalığına açtım. Programın sonunda her şeyin yolunda gittiğini gördüm