Marka 6060 tütsühanesinde tütsülenmiş doğal domuz pirzola

Marka 6060 tütsü evinde tütsülenmiş doğal domuz pirzola

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Doğal domuz pirzola	4 şey.
kivi	2 adet
Tuz, baharatlar	damak zevki

Pişirme metodu

• Kiviyi temizleyip doğruyoruz.
• Pirzola baharat ve kivi ile ovalayın. 12 saat buzdolabında bekletin, ardından pişirmeden hemen önce tuzlayın.
• Pirzolaları kantinin ızgarasına yerleştirmeden önce kivi dilimlerini çıkarın.
• Tencerenin dibine 100 ml su dökün, elma ağacı dalları ile bir kavanoz koyun, pirzola tel rafa koyun ve "Sıcak sigara" programına koyun - 35 dakika.
• Elma ağacından gelen koku hoş, can sıkıcı değil.

Pişirme programı:

Sıcak sigara

Oh, ne şirin pirzola, güzel.

[Olya]

Olyane lezzetli yemek !!! Peki, çok güzel ve iştah açıcı !!!

Ve benim küçük adamlarım bundan ne kadar hoşlanır - lezzetli, hızlı, fazla güçlük çekmeden!

Benimkine de böyle şeyler ver!

Kivi püresinin mangal ihale için hemen hemen her sert et yapabildiği bilinmektedir (büyük olasılıkla yüksek iyot içeriğinden dolayı). Bununla birlikte, doğada toplanmalar için et hazırlama yönteminin yazarları, etin kilogramı başına sadece 2-3 kivi eklense bile, sadece birkaç saat yaşlandırıldıktan sonra öyle "sürünebilir" ki öyle bir uyarıyorlar. şişlere yapış.
Bu nedenle, füme et ürünlerini kaplamalı veya kivi ekleyerek pişirirken ızgara belki de tek doğru çözümdür.

[Her gün sadece bir kivi, bağışıklığımızı, kan damarlarını güçlendiren, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artıran ve her türlü stresle savaşmamıza yardımcı olan günlük C vitamini dozunu karşılayacaktır.]

Bu bilgiyi nereden aldınız - kivideki yüksek iyot içeriği?


"Her gün sadece bir kivi, bağışıklığımızı, kan damarlarını güçlendiren, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artıran ve her türlü stresle savaşmamıza yardımcı olan günlük C vitamini dozunu karşılayacaktır."

Ve benim küçük adamlarım bundan ne kadar hoşlanır - lezzetli, hızlı, fazla güçlük çekmeden!

Ve dün pirzolanı kocama gösterdim, bak, bir kantinin başka ne yapabilir!

[sinerji]

İnternette kivinin kebaplar için hemen hemen her türlü eti yumuşak ve yumuşak hale getirme yeteneği hakkında bilgi yaygındır. 🔗
Doğru, küçük kivi takviyelerinin böylesine güçlü bir etkisinin mekanizması hakkındaki görüşler farklıdır veya tamamen yoktur.
Bu konudaki düşüncelerimi, böyle bir fenomeni inceleme deneyimine dayanarak ifade edeceğim. sinerji.
Kivide gerçekten çok fazla iyot yok - 2 mcg. Bununla birlikte, kivi, önemli miktarda C vitamini (askorbik asit) ve bir dizi başka eser element içerir; bunlar, iyotla kombinasyon halinde, böyle bir turşunun eski / sert et lifleri üzerindeki "yumuşatıcı" etkisini çoğaltabilir (sinerjik etki). Kivinin sert et üzerindeki etkisi pratikte defalarca benim tarafımdan test edilmiş ve olması gereken bir yer var!
Kivinin üstün kalitede olmayan et üzerindeki gerçek büyüleyici etkisini açıklayan başka bir bilginiz / düşünceniz varsa, hoş geldiniz!