Raphael kek

[Bisküvi:]

Raphael kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
un	1 yemek kaşığı.
yumurtalar	4 şey.
şeker	1 inci.
Dolgu:
hindistan cevizi gevreği (beyaz)	180 g
mısır çubukları (tatlı)	30 g
yoğunlaştırılmış süt	400 g
Tereyağı	100 gram
badem	1 avuç
Krem:
krem% 33	500 ml
toz şeker	3-4 yemek kaşığı. l.
Dekor için:
Hindistan cevizi parçaları
Çikolata
-------------------------------------	------------
Form	U = 22 cm

Pişirme metodu

• Tarif benim değil, yazarlık iddia etmiyorum ama bazı eklemeler var.
• Bisküvi:
• 1. Yumurtaları şekerle çırpın, un ekleyin, hafifçe karıştırın.
• 2. Hazırlanan formda (altını parşömenle kaplayın, tereyağı sürün), hamuru dökün, önceden ısıtılmış 180 ° C'ye koyun.^hakkında Fırından 30-40 dakika (kim ne tür bir fırına sahipse, daha az zaman aldı, 22 cm çapında bir kalıp).
• Dolgu:
• 3. Yoğunlaştırılmış süt, mısır çubukları, tereyağı, hindistancevizi pullarını karıştırın (biraz dekorasyon için bırakın) Ayrıca haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle de deneyebilirsiniz - aynı zamanda iyi bir seçenek.
• 4. Raphaelloc kütlesinden 10 çay kaşığı bir kenara koyun, buzdolabında 1 saat bekletin. Kalan kütleye ezilmiş bademleri ekleyin (10-12 parça bütün bırakın).
• Krem:
• 5. Krema ve tozu çırpın.
• * Farklı kremleri deneyebilirsiniz. Charlotte, Choux-protein ve sebze kreması ile yaptım.
• Montaj:
• 6. Bisküviyi ikiye bölün, şurubu ıslatın.
• 7. Dolguyu tabana koyun, bisküvinin ikinci yarısı ile kapatın.
• 8. Bütün pastayı çırpılmış krema ile kaplayın.
• 9. Pastanın kenarlarını kalan krema ile süsleyin, kenarlık yapın.
• 10. Buzdolabının dolgusunu çıkarın, içinden topları yuvarlayın (ortalama 10-12 adet çıkar), ortasına bademleri yerleştirin, hindistan cevizi cipsi içinde yuvarlayın. Çikolata desenleri yapın.
• 11. Pastanın üstünü hazırlanmış rafaella, çikolata desenleri ve hindistan cevizi pullarıyla süsleyin.
• 12. Pastanın bir gece bekletilmesi en iyisidir.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 porsiyon

Hazırlık zamanı:

Yaklaşık 2 saat

Pişirme programı:

Fırın

Not

Tarifi bayan web sitesinden aldım. Bağlantı burada: 🔗
Sitede zaten böyle bir tarif varsa silin.

İşte haşlanmış yoğunlaştırılmış süt içeren bir seçenek

Çok ilginç tarif, teşekkürler!
Lütfen bana pastanın protein kreması ile süslenmişse yaklaşık ağırlığını söyleyin.

Pasta ne kadar güzel tasarlanmış, aynı zamanda zarif ve sade!
Tarifi beğendim!
Krema ve kekler için ihtiyaç duyulan ürünleri tasarlarken ürünlerin farklılaştığını hemen görmek isterim - algılaması daha kolay, "sizin" seçeneğiniz olup olmadığına hemen karar verebilirsiniz. Ama bunlar benim kişisel dileklerim

Ne kadar tatlı!

[Natalia]

NataliaPasta için teşekkürler! Çok şirin! Sadece 50 ml krema - bu bir hata değil mi?

Zaten düzeltildi, 500 ml var

üzgünüm kesik yok ...

Çok ilginç tarif, teşekkürler!
Lütfen bana pastanın protein kreması ile süslenmişse yaklaşık ağırlığını söyleyin.

Bu günlerden birinde pişireceğim, sonra ağırlıkla abonelikten çıkacağım.

[Taneskaa]

Taneskaa, kek 1.8 kg ağırlığındaydı
Echevave işte kesim

harika kesim !!!! Ve bu örnekte, muhallebi kreması mı yoksa Charlotte mu?

[Echeva]

Echeva, protein-muhallebi kreması, Charlotte ile ağırlık daha ağır olacak.

Ve ana kremayı çırpmak mı yoksa sadece karıştırmak mı?

[Maryana]

Maryanadolgudan mı bahsediyorsun? Tereyağı yoğunlaştırılmış sütle karıştırıp çubuklar eklerdim

Evet. annem bunu yapmak istiyor ve nasıl yapılacağını bilmiyor

[Natalia]

Natalia, Utangaç, doldurma hakkında soru - mısır çubukları ıslanacak mı?

Evet, orada olduklarını kimse tahmin edemez)))

[Natalia]

Nataliave bu dolgu neye benziyor? hiç gevreklik yok mu?