Marka 6060 düdüklü tencerede jöleli et

Marka 6060 düdüklü tencerede jöleli et

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Domuz bacağı (toynak, incik, incik ve jambon)	1 BİLGİSAYAR.
Sığır filetosu veya kürek kemiği	300 gram
Soğan, havuç, maydanoz kökü, tuz, baharat	damak zevki

Pişirme metodu

• Domuz bacağını doğrarız, yıkarız.
• Etin tamamını düdüklü tencerenin kasesine koyun (ısıtma elemanı olmadan), eti tamamen kaplayacak şekilde suyla doldurun, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. "Çorba" programına 1 saati baskı altına alıyoruz.
• Programın sonunda düdüklü tencereyi açın, soğan ve havuçları, diğer kökleri, tuzu koyun, kapağı kapatın ve tekrar 40 dakika basınçlandırın.
• Sonunda, içindekileri süzün, eti kesin, süzülmüş et suyu ile doldurun, ince doğranmış yeşillikleri ekleyin, kaynatın - bunların hepsini sıradan bir tencerede yaptım. Soğuyunca kalıplara dökün.

Pişirme programı:

Baskı altında "Çorba"

Ol, jöleli değil, ama sadece süper, oh hardallı yum

Evet, hardalla!

[MariV]

Ne kadar güzel bir jöle!
Sadece bu sene SV'de yapmak istiyorum ama karikatüründe olmayan modlara sahip tariflerle karşılaşıyorum. Teorik olarak Çorba veya Sebzelerde bunun mümkün olduğunu varsaydım. Ve işte sezgilerimin bir onayı, Çorba'daki bu tarif!
MariV, teşekkür!
Yaşasın! Hepsi geliyor!