Plaketler

[Bulgar hamurunda pişmiş Noel sazan]

Plaketler

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Bulgar

Malzemeler
Su (veya süt + su)	250 g.
Tuz	1 sa. l.
Sirke	1 damla
Buğday unu	415g.
Dolgu:
Peynir	200g.

Pişirme metodu

• Tüm malzemelerin hamurunu yoğurun.
• 5 parçaya bölün.
• Her parçayı un serpilmiş bir masanın üzerine ince bir daire şeklinde açın.
• Ortadaki peyniri ufalayın, 4 kez zarfın içine katlayın. Oklava ile uygulayın.
• Kapağın altında yağsız bir tavada kızartın.
• Bitmiş plakaları tereyağı ile yağlayın.
• Lezzetli plağın sırları:
• 1. Hamuru ince açın.
• 2. Kapalı, kısık ateşte pişirin.
• 
• Lezzetli!!
• Diğer Bulgar Noel yemeklerini deneyin:
• Bulgar hamurunda pişmiş Noel sazan
• Bulgarca salatalık topları

Not

Bir kaynak: 🔗

Benzer tarifler

"Pandispanya" pişirmeden kek (Psichika)

Bulgar dereotu çörekler (Omlet)

Domatesli kaniş (nohutlu krep) (Kudret helvası)

Ayrıca buraya doğranmış dereotu da ekliyorum. Çok lezzetli

süper yemek!

[Feofania,]

Feofania,

lesik_l dereotu da yapabilirsiniz.

Her sabah kahvaltıda yiyebilirsiniz!

[Irina]

Irinave kendimi "acil" ekmek olarak not aldım.

Oksana, hamurda mı yoksa sadece dolgusunda beyaz peynire de ihtiyacın var mı?

[Mandarin ördeği]

Mandarin ördeği, sadece dolgusunda peynir. Bunu tarifte düzelttim.

Teşekkür! İki haftadır boşta olan bir paket beyaz peynir deneyelim ...

Teşekkür! Lezzetli! Hoşumuza gitti ve asıl önemli olan hızlıca yapmak!
Gerçek şu ki, bir nedenden ötürü, içinde o kadar ekmek olmadığı ortaya çıktı ... belki bir tavada biraz tuttum?

Belki onları fırında pişirmeyi deneyin? Yoksa yapmamalı mısın?

[Mandarin ördeği]

Mandarin ördeği, hangi nefesler çıktı !! Ve katlandıktan sonra bir oklava ile sarıldı ??? Evet, burada zaman önemlidir. Fark etmedim ama uzun süre tuttum. Üç dipli bir tavam var. Ve ne üzerinde kızarttınız? Fırın hakkında hiçbir şey söyleyemem, yapmadım. Bir ara denemem gerekecek.

Çok kalın dipli krepler için bir tavada kızarttım ... Ama gerçek en küçük ateşte değil, yaklaşık 5 dakika.
Biraz açtım, ama yeniden şekilleniyorlar, ama onlara kuvvetli bir şekilde basmak gerekli miydi?

Sert bastım. Boyut 2 kat arttı. Ancak kızartma tavasında yine "şişti". Ve yangının minimum ortalamaya ihtiyacı var. Yani, ilk önce 2'ye koydum, ama hiç kızarmadılar, 3'e çevrildiler.

Bu tarif beni ilgilendirdi! Bunu bugünlerde deneyeceğim

Kızlar onu denedi ve kocası için Plaketi pişirdi. Süt yoktu, su üzerine yazılabilir. dökme demir tavada yavaşça kızartın. Çok zayıf ve en önemlisi zor, çiğnememek ve çok kuru oldukları ortaya çıktı .. Kocası kategorik olarak yemek yemeyi reddetti. Sorun nedir? Kendinizi çiğnemeniz gerekecek. Tadı beğendim. Pişirme fırında değil, sadece gazla yapılır.

[Helena]

Helenasenin neyin yanlış gittiğini söylemek zor. İnce olmaktan uzak ve hatta kızartma sırasında artmış olduğum ortaya çıktı. Kapağın altında kızarttın mı? O zaman yağ ile yağlanmış mıydı? Büyük olasılıkla, çok ince bir şekilde açıldı.

Evet, görünüşe göre abartmış. Cevap için teşekkürler. Kapağın altında pişmiş. Ve burada hiç kabartma tozu yok. Evet? Ve tarifte olduğu gibi bir damla sirke damlattım. Ve kocam, onları televizyona çay ile getirmeme rağmen, bütün akşam fırına dokunmadı bile. Bekleyeceğim, belki bir gecede yumuşarlar. Sevgilimi memnun etmek istedim ama olmadı. Ocakta başka ne pişireceğimi bilmiyorum, kreplerden bıktım, sadece her gün pişiriyorum. Tüm güzel şeyler önde.

[Helena]

Helena, ocakta tatlılara ihtiyacın var mı?

Omela! Henüz bir fırım veya HP'im yok. Ve evli bir gazlı fırında pişmez. Ve koca bir şeyin özelliklerini soruyor. Krepler zaten yorgun, ama daha fazlasını bilmiyorum. Evet, unlu mamullerse tatlı istiyorum. Teşekkür.Ve ben zaten bir seçim yaptım, kocam sessizce yaşamama izin vermiyor, kayınpederine ihtiyacı var. Luxell LX 357 fırınını bekliyorum. bununla Redber EO-4290 Mini fırın arasına atıldı ve HP uzun süredir bunu seçti - Binatone BM-2169 ekmek üreticisi, bir başka aday Redmond'du. Ve şimdi düşünmeye devam ediyorum, yoksa ben seçtim. Belki de tam tersi yapılmalıydı. Buraya. Ve internetimizdeki Binatone BM-2169 ekmek makinesinin çok ucuza sadece 2.400 tavuğu maliyeti var.

Konveksiyonlu bir Redber 4290'ım var, ancak Luxel bence yok. Ve ekmek yapımcısı en basit Scarlet.

Tatlı çay hakkında. En basit, elmalı çikolata ezmesi: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198055.0... Hiçbir şey pişirmenize, ekmeğin üzerine koymanıza gerek yok ve onu kulaklarından çıkaramazsınız !!
Ayrıca elmalı papazları da kullanabilirsiniz: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152594.0

Ve bu artık tatlı değil. Peynirli kek: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=118312.0... Yine de tatlı dolguyu deneyebilirsiniz.

Omela!
Teşekkür ederim! Yapmaya çalışacağım .

İyi şanslar!

[madames]

madames Bu tarifi de hatırladım: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173760.0.