Amish Soğanlı Turta

Amish Soğanlı Turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
un	300 gram
Tereyağı	190 g
yumurtalar	2 parça
Süt	120 ml
Mısır gevreği	30 g
kabartma tozu	1 çay kaşığı
şeker	2 sa l
tuz	1 çay kaşığı
Dolgu:
Büyük soğan)	4 şey
Haşhaş	1-2 yemek kaşığı
Tereyağı	100 gram
taze çekilmiş karabiber	0,5 sa l
tuz	damak zevki
Sos	damak zevki
Doldurun:
yumurtalar	2 parça
Ekşi krema	200 g
Eritilmiş tereyağı)	50 gram
esmer şeker	2 sa l

Pişirme metodu

• 1. Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin. Bir tavada tereyağını eritin, soğanı koyun ve kızarana kadar kızartın. Başka bir kuru, iyi ısıtılmış tavada haşhaş tohumlarını bir dakika kavurun. Soğan, tuz, karabiber ve serin ile karıştırın.
• 2. Hamuru hazırlayın. Mısır gevreğini ince ince öğütün (mısır unu kullanabilirsiniz), buğday unu ile karıştırın ve diğer tüm kuru malzemeleri ekleyin. İyi soğutulmuş tereyağını elde edilen karışımla küçük kırıntılara öğütün (bir blender kullandım). Yumurtaları ekleyin, sütü dökün ve hamuru yoğurun.
• 3. Bitmiş hamuru pişirme kağıdı ile kaplı bir kalıba yayın. Dolguyu üstüne eşit şekilde yayın.
• 
• 4. Dolguyu hazırlayın. Yumurtaları ekşi krema ile hafifçe çırpın, biraz eritilmiş ve şekeri ekleyin. Elde edilen karışımı dolgunun üzerine dökün.
• 
• 5. Pastayı önceden 170 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun ve 35-45 dakika (şiş kuruyana kadar) pişirin. Sıcak servis yapın.
• 

Not

Soğanlı turtalar için birçok tarif var ve her biri kendi tarzında ilginç, lezzetli ve orijinal. Ama bu pasta tüm beklentileri aştı, ben de sizinle paylaşmaya karar verdim.
Tarif buradan alınmıştır, bunun için yazara çok teşekkürler.
Sevgi ve afiyetle pişirin!

Benzer tarifler

Fransız Soğan Turtası (SanechkaA)

Soğan turtası (Anastasia)

Soğan-peynir dolgulu börek (hızlı) (kava)

Marinochka. Ve kalıbın boyutu nedir?

[Vika]

Vika25 x 15 cm şeklinde pişirilir 24-25 cm çapında yuvarlak olarak pişirebilirsiniz.

Teşekkürler, kesinlikle pişirmeye çalışacağım

Marinochka, sadece kelime yok, muhteşem bir turta, yakında pişireceğim

[Cvetaal,]

Cvetaal, : girl_curtsey: Beğenirsen çok sevinirim!

[Marisha]

Marishane iştah açıcı bir pasta! Ve soğan ve haşhaş kombinasyonu çok sıradışı! İlginç tarif için çok teşekkür ederim!

[Marisha,]

Marisha, nazik sözler için teşekkürler! : girl_curtsey: Deneyin, pişman olmayacaksınız!

Marina, ne harika bir pasta. Bence yumuşak ve sulu olmalı. Soğan ve haşhaşın ilginç kombinasyonu. Gelincik, haşhaş rulosu gibi gevrek mi yoksa yumuşak mı olmalı?

[Natasha]

Natashaövgü için teşekkürler! Buradaki haşhaş, rulolarla aynı değil, biraz çıtır. Ve turtanın kendisi yumuşak, sulu ama ıslak değil. Dolgudaki hafif "gevrek" gerçekten hoşuma gitti.

Teşekkür.

[Marish!]

Çok sıradışı bir pasta Marish! Teşekkür ederim - Onu benim yerime götürüyorum!

[yat Limanı]

yat Limanıher zamanki gibi yeni lezzetlerle şımartıyorsun!
Ve benim için bu turta yavan yaya rağmen sadece bir inci
Uzun zamandır haşhaş tohumu ile şekersiz tarifler topluyorum ve hiç soğanlı turtalar yapmadım, ama sizinkinden geçmek imkansız!

[Marisha]

MarishaTarif işe yararsa çok sevinirim!

Irisha, Hey! Böyle bir değerlendirme için çok teşekkür ederim! Umarım pasta beklentilerinizi karşılayacaktır!

Fuh! Bilgisayar çalışıyor! Pastan için tam zamanında geldim! Soğan turtası bir şarkıdır!

[Ira]

Ira Sağlığınıza yardım edin!

Fuh! Bilgisayar çalışıyor!

Demek bu kadar uzun zamandır gitmemin nedeni bu!

[Yat Limanı,]

Yat Limanı, bir raporla ziyarete çıkın. İşte turtam çıktı. Yağlı, böyle bir enfeksiyon. Ama lezzetli! : nyam: Benim için tatlı çıkması tek şey….sadece soğan nedeniyle, çatı şekeri daha az ihtiyacınız var. Tarif için teşekkürler.

[Anya]

Anya, asil bir pasta çıktı !!! Sadece yakışıklı! Beğendiğime sevindim!
Biraz katılıyorum (Alsas mutfağıyla ilgili birçok yemek gibi), ancak nedense daha az yağla daha az lezzetli çıkıyor. Ve çok tatlı anlamadım. Belki soğan böyleydi ve biraz daha baharat gerekiyordu.
Fotoğraf için çok teşekkür ederim