Tavuk zarfları (Marka 6060 smokehouse)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk fileto	3 parça.
Karnabahar	1 çiçeklenme
Peynir	3 dilim
Acıka	2 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki
Izgara için baharatlı otlar	damak zevki
Su	1 yemek kaşığı.
Yeşiller (soğan, dereotu, maydanoz)	1 paket
Sarf malzemeleri:
Kızılağaç cipsi	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Acıka, otlar ve tuzlu otlar ile suda marine edilmiş tavuk fileto üç saat için.
Bir karnabahar salkımını yıkadım ve daha küçük olanlara böldüm. Üç dilim peynir kestim.
Cips için bir kaseye dökülür 1 yemek kaşığı. l. odun talaşı
Kasenin dibini örtecek şekilde su döktü. Whatnot yüklü.
Birkaç karnabahar salkımının üzerine yerleştirilmiş bir peçete ile lekelenmiş tavuk fileto
Üstüne bir dilim peynir koydum
Bir zarf içinde tahta bir şiş ile birleştirilir ve otlar serpilir
Et parçalarının geri kalanıyla da tekrarladım. Tavuk zarflarını ikinci tel rafa koyun
Kapağı kapattı. Saat yönünün tersine çevirerek düzeltti. Modu ayarlayın 30 dakika boyunca "sıcak sigara".
30 dakika içinde