Yemek pişirme kapları (tencere, tava, kapaklar) (2)

Kardeşlik bu ne? Kuhar vesilesiyle üzüldüm, zaten Çin değil mi? Tekrar reddet

Kardeşler Beyaz Rusya'dır. Ama Kuhar'ın aynı zamanda Çin olduğunu zaten anladım.
Kesinlikle Çin'e karşı değilim.

Svetlana))), Kuhar'ı yaklaşık 7 yıldır kullanıyorum. Ilya Nikolaevich ve Smorgon web sitesine çok teşekkürler (bazı nedenlerden dolayı şimdi kapalıdır), paslanmaz çelik bir tavanın nasıl doğru şekilde kullanılacağını açıkladı !!! Şimdi yemekler sadece memnun, hala yeni gibi parlıyorlar, sadece yemek pişirmekten değil, aynı zamanda görünümden de zevk alıyorum - Orkide serisinin tamamı, ayrıca bir düdüklü tencere ve bir çift kazan var. Önce ev için, sonra oğlum için aldım ve yine de kulübeden almayı başardım. Hangi maceralarla kazandım - Ilya Nikolaevich ile şahsen temasa geçtim, kızlar beni Belarus'tan siparişe getirdi ve sonra bir kızartma tavası yaptılar. Elbette, neye ihtiyacınız olduğuna kendiniz karar vermelisiniz, bence Kuhar çok değerli bir yemek !!!!

ama bu telefonla yapamam, konuşurken çok ısınıyor

Ama ısınmıyor

Ve bulaşıklar pahasına .., bu konudaki önceki yorumları okuyun ve kime inanacağınızı bilmeyin.

Yukarıdaki tüm yorumlardan, Çin bir fabrika markası ise, o zaman bu tür yemekleri kullanmaktan korkmamalısınız. Ve Çin yemekleri değilse, o zaman bu tür yemekleri almamak daha iyidir.

Ama ısınmıyor

Eh, seninki muhtemelen daha pahalı)) en büyük kızın telefonu da ısınmıyor, ama maliyeti ...

Çin'de, bir tavanın kişisel gözetimi altında Ilya Nikolayevich Petunov'un fabrikası, tencere, tava vb. Muhafazaları üretiyor. Ve Smorgon'da, yerinde yemekler kullanıma ve satışa hazır hale getiriliyor.

Yani sadece kutular paketlenir ve etiketler yapıştırılır mı?

Google it, üretimini Smorgon'da görün, videolar ve incelemeler var.

Yani sadece kutular paketlenir ve etiketler yapıştırılır mı?

Hayır, kollar hala kaynaklıdır.)

Yemekleri 23'ünde getirdiler Kuhar, kızı çok sevindi. Tavsiye için teşekkürler))

Svetlana, hoş izlenimler ve bu yemekle iletişim kurmanın neşesi !!!!

Svetlana, hoş izlenimler ve bu yemekle iletişim kurmanın neşesi !!!!

Teşekkürler Irina))

Kızlar, bu konuya girebilir miyim? Annemin bir zamanlar krep pişirdiği eski bir dökme demir tava var. Şu anda krep yapamıyorum. Bir tarafa yapışırlar. Kızartma tavasını tuzla kireçledim, yıkadım. Lanet olsun aynısı uymuyor, bana söyleyebilir misin?
.

[yat Limanı]

yat Limanıforumun patina ile ilgili bir konusu var.
Kaplamasız tavaların patlatılması ve daha fazla kullanılması # 41
Belki orada bilgi bulabilirsiniz.

Kızlar, paylaşmaya geldim. Sonunda mükemmel krep tavasını buldum. İşte 25 cm çapında, dökme demir, Fissman.

Tüm safkan ve safkan olmayan krep tavalarım arasında "çocukluktan kalma" tadı ile krep yapan tek tavaydı. Gözleme tarifi değişmedi. Kızartma tavaları NevaMetall, Kukmara, Tupper, Biol, Stoneline, eski Sovyet dökme demir ve dökme alüminyum idi ve bunlar, soyulmuş ve kaplanmış olanlar konusunda genellikle sessizim (Ben Terazi'yim, yorumlar gereksizdir). Bu kızartma tavasının tek bir dezavantajı var, oldukça önemli - 2 kg ağırlığında. Ama bunun üstesinden nasıl geleceğimi buldum. İki yol. Birincisi, tavayı platform olarak kullanmak ve hamuru bir gözleme çubuğuyla dağıtmak, ancak bu çubuğu henüz almadım (yaban mersini olarak mevcuttur).Ben farklı bir şekilde adapte oldum. Isıtılmış tavayı yandaki brülöre sürükleyip, hamuru ortaya döküyorum ve tavayı kaldırmadan, kendimden uzağa, bana doğru, sağa, sola doğru eğip tüm daireyi dolduruyorum. Krepleri brülöre sürükleyip pişiriyorum. Çok çok mutlu!

tek bir dezavantajı var, oldukça önemli - 2 kg ağırlığında.

Burada spor salonuna gerek yok!
Kocanız satın almayı onayladı mı? Yoksa onu mağazadan kendisi mi çıkarmak zorunda kaldı?

[Igor]

Igor, kocam krepleri onayladı ve Ozon alımını sürükledi (Ben kurnazım, değil mi?) Ve bu eksi yukarıda açıklanan geçici çözümleri anlattım.

Ben kurnazım, değil mi?

Seçenek olmadan Vashsche!
Sadece sofistike bir kadın zihni böyle hileler yaratabilir!

[Svetlana62]

Svetlana62Tanrım, ondan ne kadar hoşlanıyorum !!
Ancak boyutun daha küçük olması gerekiyor.

[Bijou]

Bijou, Lena8 mağazada 20 cm'ye kadar daha küçük ve iki yüz kilo ağırlığında bir tane var. Kodda da% 25 indirim var. Ama biraz böyle bir şekli yok, bana öyle geldi ki, bunun gibi çevrenin etrafında hiçbir çentik yok, sadece yanlarda.

[Svetlana]

Svetlana, Böyle bir mağaza bilmiyorum.)) Ama bu tavalar farklı çaplarda ise, er ya da geç bir şey alacağım.

[Svetlana62]

Svetlana62, Sveta, söyle bana, krep pişirdiğinde orta kahverengiye mi dönüyor? Bir Çin krepim var ve nedense orta kısım beyaz çıkıyor. Bu arada, kimin prodüksiyonuna sahipsiniz?

[Svetlana62]

Svetlana62,

Benim hatırladığım kadarıyla daha ağır.)) 28 cm çapında.

[Kirch]

Kirch, Luda, bu Fissman. Orta kahverengiye döner, krepler eşit şekilde pişirilir. Bir hafta önce aldım, zaten 4 kez krep yaptım, çok başarılı çıktı.



Korkuluk, Nata, yazdığım gibi 2 kg - 25 cm, iki yüz kilo - 20 cm Ve 28 cm nasıl çekiyorsun? Sürtümü çekiyorum. Başka nasıl yapabilirsin?

Bir hafta önce aldım, zaten 4 kez krep yaptım, çok başarılı çıktı.

Planlarımda başka bir kilo vermeyi planladım ve o kreplerle baştan çıkarıyor.

Ve ne tür bir soba? Bu kadar kalın kenarların, gözle görülür şekilde daha küçük çaplı bir indüksiyon ocağını nasıl etkileyeceğini düşünüyorum.

[Lena]

Lena, brülörlü elektrikli soba - krep. İndüksiyon hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim, bende yok ve cam seramik de yoktu, ben Ortodoksum. Gazla değiştirirdim ama elektrikli sobalı bir evimiz var ve elektrikli fırını çok seviyorum.

Oh, bu çok ilginç ... Kızartma tavasının tamamı brülöre sığıyor mu yoksa kenarları sarkıyor mu?

Büyük, 25 cm, asılı, ancak krepler hala eşit şekilde pişiriliyor. Ve asılı olduğu için kenarlar kurumaz. Ve 20 cm asmayacaklar, her şey sığacak.

Büyük, 25 cm, asılı, ancak krepler hala eşit şekilde pişiriliyor.

Buraya. Duymak istediğim buydu.))

Kızlar, millet!
Tavsiye için geldim, bir tava / kavurma seçmeme yardım et, böylece bir şeyler koyabilirsin ve tercihen yapışmaz bir kaplamayla kızartabilirsin, kimsenin ne faydası var ki?
İnternete baktım, o kadar çok var ki, bir dökme demirim var, herkes iyi ama ..... bir kez daha çok ağır ve ondan kurtulmak istemiyorum. ..
Şimdiden teşekkür ederim

kızartma tavası / kavurma seçmeme yardım et,

Sorgularınız konusunda biraz daha spesifik olursunuz:
- çap,
- yükseklik,
- mangal nedir?
- ocağınız nedir,
- fiyat seviyesi ...

Kaç tane nüans görüyorsunuz ve hepsi bu değil.
Ancak bu açıklamalardan sonra birisi yardım edebilir!

[Ksyushik]

Ksyushik, bu yüzden Kuzen'e ihtiyacı var ve mutlu olacaksın! Ve o kızarır, kızarır, kurur ve tıraş olur! Peki, başka ne gerekli

[Ilmirushka]

Sırayla:
Çap 26-28 cm
Yükseklik 8-10 cm
Mangal, anladığım kadarıyla sovordka gibi, sadece daha yüksek, değil mi?
Elektrikli ocak, indüksiyon yok
1500 ile 3500 arası fiyatlar
Bunun gibi bir şey ...
Böyle:

Ilmirushka, Ilmirchik, hayır, Kuzen biraz pahalı ve Skovorodka da gerekli

Böyle

Daha çok güveç gibi.
Risoli web sitesine gidin, orada tencere arayın veya çıkarılabilir saplı bir tava arayın. Fırına koymak istersen.
Ve sonra mağazalara bakın.
Sadece, bu kadar istenen yükseklikte, örneğin, duvarların biraz karışması nedeniyle pirzola kızartmanın çok uygun olmadığını unutmayın. İdeal olarak, bir tencere ve tavayı ayrı ayrı tutun ...

pirzola kızartmak

Kızartmıyorum bile, fırında pişiriyorum / Konveksiyonlu fırında uzun süre ...
teşekkürler, bir bakacağım

Onları kızartmıyorum bile

Dünya pirzola ile sınırlı değil ...
Bu arada, Evinizin sitesine gidin - en geniş yemek seçenekleri, sadece mevcudiyetine dikkat edin ...

[Igor]

Sadece, bu kadar istenen yükseklikte, örneğin, duvarların biraz karışması nedeniyle pirzola kızartmanın çok uygun olmadığını unutmayın.

Igor, ancak bu noktada size kökten katılmıyorum. Bir şeyi et, aynı pirzola, ÇOK YÖNLÜ ÜZERİNDE, yüksek bir tencerede kızartırken patamushta yapmak daha uygundur, isterseniz sevmezsiniz, ancak yağ sıçrayacaktır. Ve o nerede köpek sıçrıyor mu? Bir kiremit üzerinde, bir ocakta, bitişik nesnelerde. Ama yüksek bir tabaktan ... uçmaz ... neredeyse, iyi, olsa bile ... bir şey, o zaman oldukça ve sıradan bir tavadan gelen sprey ile karşılaştırılamaz

[Ksyusha]

Ksyusha, şimdi Şerit kızartma tavalarında Neva-metal tabaklar indirimli. Görünüşe göre Wok 1200 buna değer. Kız meslektaşları övüyordu.

[Ilmira]

Ilmira,
Şişman konusunda haklı olduğunu tamamen itiraf ediyorum! Sinekler, enfeksiyon!
Ve bir kazanda pirzola kızartmak genellikle harikadır, kesinlikle burada hiçbir şey uçmaz!
Ancak şimdi onu ters çeviremeyeceksiniz!
Ne yazık ki, uzun tavalar, ne söylerse söylesin, sorunu çözmeyecek - bunlardan da yağ sıçraması, ama tabii ki biraz daha az!
Burada herkes öncelikleri kendisi seçer!

tavalar Neva-metal

Böyle yaptım, beni memnun etmedikleri için ...
Nadoba'dan buldum, güzel görünüyor, ama kalitesine gelince ...

Belki bir başkası ayağa kalkar, bu da tavsiye verir

[Igoryok]

Ancak şimdi onu ters çeviremeyeceksiniz!

Igoryok, evet! Ancak Kuzin'de pirzola çatırdıyordu. Ve ne için bir sürü silikon spatulamız var, her biri ters çevrildi, tatlı olanlar gibi, sadece zıpladılar.

Ve ne için her türlü silikon spatulamız var.

Büyük utancıma, sadece "Kuzen" in ne olduğunu tahmin edebiliyorum (gerçekten iyi bir şey olduğunu umuyorum - pirzolaların içinde çıtırdadığı hiçbir şey için değildir), ancak silikon spatulalara silikon eldivenler de gereklidir. kolları!

Ancak silikon spatulalarda, sapları korumak için silikon eldivenlere de ihtiyacınız var!

Oooh! Ne bir yanılsama! Ve Kuzina ... Onun nezaketi hakkında ne söyleyeceğimi bile bilmiyorum ... O muhteşem bir hanımefendi ve terbiyeli ya da değil, herkesin kendi kararına kalmış Çok fırınlı DeLonghi FH1394

O muhteşem bir hanımefendi

Aydınlanma için teşekkürler! Şimdi sonsuza kadar bileceğim ve hatırlayacağım!

Amin!

[Trishka]

TrishkaVitess mangalımdan çok memnunum. Kare bir tane var. Yapışmaz kaplamalı, hafif döküm.
🔗

[Dopleta]

Dopleta, Lorik, teşekkürler, güzel!
Sadece satışta değiller

Ben de bir zamanlar kızartma tavası konusuna şaşırmıştım, sadece yapışmaz bir kaplama olmadan istedim. Konuyu okudum ve VSMPO paslanmaz çelikte durdum. Daha yeni bir mangal aldım: bir tencere gibi, yani yukarı doğru genişlemiyor, ancak düz duvarlar, bir tencere gibi sadece iki tutamak. Çap 26 cm, ağır, kalın taban. Her şeyi doğru yaparsan, iyi yıkanır. Son çare olarak soda ile yıkayabilir ve metal bir bezle ovalayabilirsiniz. Bulaşık makinesinde yıkanabilir. Memnun oldum. Şimdi bir de dökme demir tava istiyorum. Ben de bir seçim yüzünden işkence görüyorum.

Ve yapışmazlığı seviyorum ...
Ve dökme demir satacağım ...

Ve yapışmaz tavalardan bir tuhaflığım var: biraz çizik - çöp kutusuna uçuyor. İki pahalı Tefal için, kaplama altı aylık kullanımdan sonra şişti. Tepegöz.

Ve dün Tefal 28 cm kızartma tavası aramak için tüm şehri dolaştım - bulamadım! Bir tür doğrudan açık. Önceki kapakla üç aylık bir arayıştayken neredeyse yeniyordum.