Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve ceviz ile Kranz (soğuk hamur üzerinde)

Bu yüzden bugün tekrar pişirmek istedim! Yaklaşık 50 dakika içinde bir fotoğraf olacak

Hala sıcak, bir sehpa üzerinde, D = 28 cm.
Bu form için malzemeler:
Saf Moment 1.5 çay kaşığı.
un 500g
süt 215g
yumurta 2 adet (117g)
toz şeker 3,5 yemek kaşığı. l.
tuz 1 çay kaşığı
margarin 90g
Dolgu:
fındık (fındık) 110g
140 gr yer fıstıklı şerbet (ancak yoğunlaştırılmış sütten daha lezzetli ve daha ucuz)
rendelenmiş elma - 2 küçük veya 1 büyük (sulu doldurma için)
vanilya şekeri, tarçın - bir hamur yaprağına serpin.
Oh, dayanamıyorum, büyükanneme giderken yiyeceğim, ona bu lezzeti getirmeyeceğim!

[Masha]

İşte ben bir şapkayım ... böyle güzelliği görmezden gelmek için!
Masha, muhteşem çamurluk için çok teşekkür ederim! Umarım büyükannem mutlu olmuştur!

Bu harika olan için teşekkürler! Bir tarafı biraz daha koyu çünkü orada kapaktaki perçin düştü ve ısıtma elemanı sarktı ve ben onu tamir edeceğim. Öğütülmüş fındık, şerbet ve elma kombinasyonunu gerçekten çok beğendim Bir anda çatladı! Ve ulaşımda çantadan gelen koku, insanlar burunlarıyla havada ilerliyorlar, ama görünmüyorlar.

Öğütülmüş fındık, şerbet ve elma kombinasyonunu beğendim Şu anda Cracked!

Bu fikri hizmete almalıyız! Zaten elma ve fındıkla pişirdim, helvayla bile yaptım ama şerbetten bahsetmedim.

Biraz önce şerbet, vanilya, tarçın, elma ve şeker "İnek" koyduğunu yazmış gibi görünüyor. Annem PEKI ISCHO dedi!

Marishik, bu tarife büyük bir gecikmeyle gelmeme rağmen harika tarif, teşekkürler. Akşam yoğurdum, bu yüzden buzdolabında bir kovaya koyup sakladım ve sabah bir, iki kez ve nefis hazır.
Zihinsel olarak limon çamurluğuna gitmeye başlar başlamaz, çeşitli nefis nefisler çıkardın, sana ayak uyduramıyorum

[Lenochka]

Lenochka, teşekkür! Beğenmene çok sevindim!

Akşam yoğurdum, bu yüzden buzdolabında bir kovaya koyup sakladım ve sabah bir, iki kez ve nefis hazır.

Evet, şimdi böyle ekmek hamuru koyuyorum. Elverişli!

Sadece zihinsel olarak limon loruna doğru yönelmeye başladım

Bana adresi söyleyebilir misin? Benim de ona ihtiyacım var!

[Lenochka]

Lenochka, teşekkür! Beğenmene çok sevindim! : yahoo: Evet, şimdi böyle ekmek için hamur koyuyorum. Elverişli!
Bana adresi söyleyebilir misin? Benim de ona ihtiyacım var!

evet sana söyleyeceğimalkışlar Ekmeğinin, limonlu musluğunun bu dolguyla yapmasını istedim

[Lenochka]

Lenochka, teşekkür! Beğenmene çok sevindim! : yahoo: Evet, şimdi böyle ekmek için hamur koyuyorum. Elverişli!
Bana adresi söyleyebilir misin? Benim de ona ihtiyacım var!

Dostum, bir kolobok elde etmen gerekiyor mu? Ve sonra sıvı bir şey aldım, çok fazla un eklemekten korktum. Ve bu nedenle, örgü yapmak düzgün bir şekilde çalışmadı, bir şekilde bir tarafa taşındı. Standlar, yükselir

[Anya]

Anya, fransız nasıl pişirilir? Endişeli...

Dostum, bir kolobok elde etmen gerekiyor mu? Ve sonra sıvı bir şey aldım, çok fazla un eklemekten korktum.

Hayır, burada hamur yumuşaktır, ancak sıvı ve yapışkan değildir. Muhtemelen un eklemek gerekiyordu.

[Anya]

Anya, fransız nasıl pişirilir? Endişeliyim ...: girl_in_dreams: Hayır, burada hamur yumuşak, ancak sıvı ve yapışkan değil. Muhtemelen un eklemek gerekiyordu.

Pişirdim, ancak yumuşak hamur nedeniyle biraz deforme oldu ve kesimde doğru desen yok. Ve daha tatlı olacağını düşündüm (tatlılar nedeniyle yoğunlaştırılmış sütü sevmiyorum). Ama çok lezzetli, hatalarımı fark ettim, mükemmellik için çabalayacağız.

Anya, beğendiğime çok sevindim! Umarım bir dahaki sefere bakış da sizi memnun eder.

Harika tarif için teşekkürler.Fırında yakışıklı adamım var. kırmızı ve güzel. Frenk üzümü reçeli, fındık ve limon kabuğu rendesi var. ama yemek pişirme pahasına ... Standart olmayan formlar için çok sayıda ev yapımı var. Oluklu mukavvadan (kutular) yapıyorum Pastanede alıyorum, zımba ile tutturuyorum. fırın sıcaklığına dayanıklıdır ve tekrar kullanılabilirler. yanmış kartonun kokusu ilk pişirme sırasında birkaç kez olacaktır.

Kırıntı mükemmel - hassas ve yumuşak. Ve biraz limon ... mmmmm. Teşekkür .

[ychilka,]

ychilka, Geri bildiriminiz için teşekkürler! Çamurlukları beğendiğim için çok memnunum.

Siyah frenk üzümü reçeli, fındık ve limon kabuğu rendesi var

Vay canına, ne güzel kokulu bir çörek olmalıydı! Ve kalıplama sırasında reçel nasıl davrandı, kaçmaya teşebbüs etmedi mi?

Standart olmayan şekiller için çok sayıda ev yapımı olanım var. Oluklu mukavvadan (kutular) yapıyorum Pastanede alıyorum, zımba ile tutturuyorum. fırına dayanıklıdırlar ve tekrar kullanılabilirler

Harika! Böyle bir şeyi asla düşünmezdim!

Yani reçel çok kalın - şekerli ince bir kıyma makinesinde frenk üzümü kızamık. kaşığın gerisinde kalmaz ve hatta hamurdan daha fazlası ...

Günaydın ve sana teşekkürle geleceğim, fırında maydanoz var, bir saat içinde sonuç olacak ilk kez maya hamurunu buzdolabına koydum, beğendim, çok uygun oldu, sabah işe hazır bir hamur vardı, telaş yok, teşekkürler.

kızlar, burada size bakıyorum bu çamurluk için bir form var. ama sadece karşı tarafta işe yarayacak mı?

Bunu sadece bir fırın tepsisine yaptım, biraz bulanıklaştı, ama şekil bana oldukça iyi uyuyor, kesinlikle yapacağım başka bir an, onu folyo ile kapatacağım, çünkü ilk 10 dakikada yoğunlaştırılmış süt yandı alt gölgede pişirmek ve çok iyi pişmemiş

nasıl pişirilir hemen örtün? tüm fırın tepsisini düz mü sarsınız?

nasıl pişirilir hemen örtün? tüm fırın tepsisini düz mü sarsınız?

Oles, konveksiyonlu bir fırım var, hemen kapattım ve sonunda 170 gramda kızarması için çıkardım, yoğunlaştırılmış sütü kapatmazsanız yanar ama içinde çiğ.

Kızlar, bir tür flash mob, Oles'in buluşması, üst kısmı çok çabuk yandı, kelimenin tam anlamıyla 10 dakika mutfaktan çıktım ve ortası nemli, özellikle daha fazla yoğunlaştırılmış sütün olduğu yerlerde, ama hamur ve fikri seviyorum , hemen sonra onu hemen kapatacağım, sıcaklık 200, sanırım her şey yoluna girecek

olesia32, tüm fırın tepsisine ihtiyaç olduğunu sanmıyorum, sadece bir çörek (yazarın izniyle arayacağım)

Kızlar, bir tür düz flash mob, Oles'in koleksiyonu: girl_haha

Ralli derdim.

Kızlar, hepinize çok teşekkür ederim! Tarifin sıkışmasına ve çöreği sevmenize çok sevindim.

bir dahaki sefere hemen halledeceğim, sıcaklık 200, sanırım her şey yoluna girecek

Olesya, muhtemelen hemen pişirmeye başlamamdan 10-15 dakika sonra ihtiyacım yok, böylece kartzın fırında düzgün bir şekilde yükselmesi için zaman var. Bu arada, konveksiyonlu ne tür bir fırın? Ardından 200C'de pişirmeye başlayın. Basit bir gazım var, ikinci katta yukarıdan pişiriyorum, yanana kadar asla örtmem.

kızlar, burada size bakıyorum bu çamurluk için bir form var. ama sadece karşı tarafta işe yarayacak mı?

Olesya, 12x23 cm ekmek kalıbında pişiriyorum, kek ile mümkün.

Elektrikli fırım var, konveksiyonla pişirebilirsin, onsuz yapabilirsin, bu sefer onsuz pişirdim, somunu yediler, başarısızlıklarıma rağmen kocam tatmin oldu, yine yap dedi, keşke yiyebilseydi yoğunlaştırılmış süt sayesinde

Sağlığına!

dedi, yap, sadece yoğunlaştırılmış süt yemesi gerekiyor

Uh-huh, uzun zamandır kendimize soruyoruz: her şey onlara (kocalar) nerede uyuyor?!

En kötüsü, onlar (kocalar) bundan hiçbir şey alamazlar, ama sürekli olarak günaha karşı stres yaşıyoruz, elbette, güçlü doğalar var, güzellikler pişiriyorlar ve hazırlıyorlar, ama kendileri yemiyorlar, ama yapamam yap bunu.

kızlar, her şey yoluna girdi, çok teşekkürler. fotoğraf daha sonra olacak. bir fırın tepsisine folyo altında 180 dakika elektrikli fırında 40 dakika ve onsuz 20 dakika pişirilir. neredeyse zaten yenmiş. o çok büyük! kimse çok küçük şeyler denemedi mi? ))

Olesya, o sadece büyük görünüyor, ama martıları hazırlarken yan yana oturuyorsun, bakıyorsun ve zaten hiçbir şey yok

200 derecedeki konveksiyonumdaki mang, sadece kömür olacak. Artık 180-170 gr'ı pişirmiyorum. Ama muhtemelen her şey fırına bağlı

Oles, tartışmıyorum, ben bunun için varım! Önemli olan, unlu mamullerin iyi olmasıdır.

[yat Limanı]

yat Limanı, hangi yoğurma sırasında maya eklenir?

Sanya, ilk sırada.

Hızlı cevap için teşekkürler

[yat Limanı]

yat Limanı, Pişirdim ve bundan daha fazlası - yaptım !!!! testle çalışmayı sevmediğim gerçeğini hesaba katarsak, neyse ki bu hoşnutsuzluğuma karşılık vermiyor

Lezzetli, havadar, aromatik !!!! Şimdi çamurlukların diğer versiyonlarını pişirmekten korkmayacağım, sonra süzme peynir, bu pastaya aşık oldum - annem dedi ki: Paskalya pastasından daha lezzetli

Ben de pişirdim. Fırın tepsileriyle birlikte HP Mulinex'te pişirilir. Servis ikiye katlandı, 2 büyük rulo ve 4 baget rulo aldım! Çok lezzetli! Bu yüzden neredeyse gece yarısı pişirdiğimi yapmak istedim! Tek maya preslendi ve yoğunlaştırılmış süt sıradan ama yine de çok lezzetli!

[Kızlar]

Kızlarpeki, ver! Böyle bir güzellik pişirildi ve pişirildi!

testle çalışmayı sevmediğim gerçeğini hesaba katarsak, neyse ki bu hoşnutsuzluğuma karşılık vermiyor

Sanechkadalga geçiyorsun! Ne harika ekmekleriniz ve çörekleriniz var! Öyleyse iftira atmayın Peks. Krantz harika oldu. Annemin bunu takdir etmesine çok sevindim.

Bu yüzden neredeyse gece yarısı pişirdiğimi yapmak istedim!

Evet, gece yarısı fırına gidebiliriz. KP'nin kocası uzun zamandır mutfak manyaklarına toplantı diyor.
Marisha, rulolar serin ve çok iştah açıcı çıktı! Beğenmene çok sevindim!.

Marina, teşekkürler! Ve düz bir çizgide, eğer bir şey kancalanırsa, onu çıkarın ve çalıştırın ve yapın ve burada kesinlikle günün saati önemli değil !!!

[Manechka]

Manechkave tekrar teşekkürler, bu ne tür bir güzellik ve lezzet?



Sadece bu sefer tereyağıyla yıprandım, peki, hiçbir şekilde karışmak istemedim. Bugün limon pişiriyorum, hemen yağ eklemeye zahmet etmedim.

[LyuLyoka]

LyuLyoka senin güzel bir kranz-zebranın var!

[Lyuleka]

Lyuleka! Ne çizgili biri! Harika çamurluk çıktı! Böyle güzellikler için çok teşekkür ederim!

Sadece bu sefer tereyağıyla yıprandım, peki, hiçbir şekilde karışmak istemedim.

Neden karışmadın? Şu anda bir kaşık ve yarım un eklemiyor musunuz?

Ve eklemedim ama gerekli

Evet, yağın daha kolay karışması için. Bunun için 1-2 yemek kaşığı. l. un (toplam miktardan) ayrılır ve daha sonra hamura ekleriz (tereyağı eklediğimizde).

Size bir raporla! Harika topuz! Ben öyle yaptım


Biraz bronzlaşmış, gerçekten.

Eh, çok iştah açıcı görünüyor !!!

[Adam]

Adam, un eklendi, ancak yine de silikon bir spatula ile yardımcı olması gerekiyordu. Zaten mikserler konusunda fakirlerini mahvettim, her şeyi HP ile karıştırıyorum. Evet ve kovam yeterli değil, artık büyük bir tane kullanmıyorum, mikserler orada uçuyor.
Kızlar, övgü için teşekkürler, denedim

[Angela]

Angela, oh ne güzel! Kabarık ve çizgili, tamam!
PS Angela, mümkünse senin için bana gel!

Lyuleka, Bilmiyorum bile. Her zaman biraz sonra yağ eklerim ve şimdiye kadar her şey sağlamdır: hem silikon spatula hem de karıştırıcılar.

[Angela]

Angela, oh ne güzel! Kabarık ve çizgili, tamam!
PS Angela, mümkünse senin için bana gel!

Övgü için teşekkürler. Benim için de "sen" üzerine mümkün ve dahası, hemen

Tarif için çok teşekkür ederim! Bugün ikinci kez pişiriyorum, dün ilkini yaptım. Hamur havadar, dolgusu çok lezzetli. Teşekkür!

[Annutka]

Annutka, sağlığına! Tarifin işe yaraması çok hoş ve hamur işlerini beğendim.

[Lyuleka]

Lyuleka, Bilmiyorum bile. Her zaman biraz sonra yağ eklerim ve şimdiye kadar her şey sağlamdır: hem silikon spatula hem de karıştırıcılar.

Hayır, hayır, karıştırıcılar bundan kopmadı. Ve kürek kemiği, muhtemelen sebattan

Ya da spatula ... Çok pişirici için birkaç silikon kaşık aldım, sapları plastikten yapılmıştı, bir yıldan fazla yaşamadılar. Ve bu, karikatürde haftada en fazla bir kez yemek yapmama ve sadece pilav ve haşlanmış lahana karıştırmama rağmen ...