Çikolatalı hurmalı turuncu çörekler (yağsız)

[Manechkins]

Çikolatalı hurmalı turuncu çörekler (yağsız)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
TEST İÇİN
Buğday unu	280 g
1 portakaldan posalı meyve suyu	180 ml
Kokusuz bitkisel yağ	40 ml
Şeker	45 g
Tuz	Tutam
Kakule	3-4 tahıl
Kuru maya	4 g
portakal kabuğu rendesi	1 çay kaşığı
DOLDURMAK İÇİN
Tarih	100 g (12 adet)
Sebze yağı	1 saniye. l.
Hazır kahve	2 g (1 çay kaşığı)
Damla çikolata	35 g
Kuru üzüm	50 gram

Pişirme metodu

• Pişirmek için toplandı Manechkins
• Çikolatalı çörekler (yağsız),
• ancak düşünceler tamamen farklı bir yöne koştu ve tarif orijinal kaynaktan çok farklıydı. Marishka bu tarifi ayrı bir konu haline getirdiğim için beni affetsin!
• 1. Portakalı soyun ve bir karıştırıcıda öğütün (başka hiçbir şeyi soymanıza gerek yoktur). 180 ml aldım. Farklı hacimde un / sıvı oranını değiştirmeniz gerekir. Kakule çekirdeklerini soyun ve öğütün. HP'de hamuru yoğurdum: Önce sıvı malzemeleri döktüm, sonra kuru olanları ekledim. "Hamur" modu - yarım saat yoğurma, 1 saat artış. Hamur biraz yapışkandır - bu daha kabarık ve daha yumuşak çörekler yapacaktır.
• 2. Hurmaları soyun, 1 yemek kaşığı içinde eritilmiş tereyağı ve kahve ile bir karıştırıcıda öğütün. l. kaynayan su. Kuru üzümleri birkaç dakika kaynar suyla dökün ve bir kevgir içine atın.
• 3. Hamuru 4-5 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın, hurma karışımı ile yağlayın, dikdörtgenin kenarına 3-4 cm ulaşmayın, böylece kenar bükülmüş rulo içinde çıkıntı yapmaz. Kuru üzüm ve damla serpin, serbest kenarı biraz suyla yağlayın. Ruloyu sarın, serbest kenarı yapıştırın. Ruloyu 10 halka halinde kesin. Rulonun yapısını korumak için çok keskin bir bıçakla yavaşça, testere yapıyormuş gibi kesmeniz gerekir ve tabakalar bulaşmaz. Bunları kağıtla kaplı yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Ekmeklerin kenarlarını biraz suyla yağlayın, böylece un kalmaz. Streç film ile örtün ve 30-40 dakika kabarmaya bırakın.
• 
• 
• 4. Önceden ısıtılmış fırında ilk 10 dakika 160 ° C sıcaklıkta pişirin.⁰C, daha sonra 180 ° C sıcaklıkta 10-20 dakika⁰FROM.
• İnanılmaz aroma, ağırlıksız hafiflik ve hızlı kaybolma!
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 adet

Hazırlanma zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

HP ve fırın

Serin çörekler !!!

[Ökseotu]

Teşekkür, Ökseotu! Bunu fırın ustasından duymak çok güzel !!!!

yyy .. rulolar kanıtlıyor.

Aha! Yani yeni rulolar mı bekliyoruz? Ben de sürekli bir şeyler pişirmenin heyecanına girdim.
Belki bağımlılıktır? ...

Çok iştah açıcı çörekler

Ve biraz suyla yağlamam gerektiğini anlamadım mı?

Un kalmaması için biraz suyla yağlayın.

[Irina]

Irina, Bahşiş için teşekkürler! Gerçekten çok lezzetli! Doğruldum - çörekler kenarlarını yağlayın

Yakın gelecekte, pişirir pişirmez - hemen bir tane daha olacak koşarak gel Uçacağım (çalışan bir ifade bulamadım)

İple çekiyorum!

[Sasha,]

Sasha, oh, bakmamak daha iyi olur! Bu bir rulo değil, ama bir çeşit tatil! Aromalarını nasıl hayal edebilirim ...

[Marish]

Teşekkür, Marisho düştü! Evet, koku çılgınca.
Bir martı ile ilginç bir filmin altında her şeyi tek seferde yedik. Ancak ikinci gün kocam fırında turunçgil veya kakule sevmediğini fark etti. Bir şeye inanmak zor ...

Doldurmak için başka bir seçenek var - 1 muzu yarım soyulmuş elma ile öğütün, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, çikolata damlaları serpin. Hamur portakal ve kakule kullanılmadan hazırlandı. Suda, vanilyalı