Havadar zevk

Havadar zevk

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	315 g
Buğday unu VS	550 g
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker	2 masa. sl.
Maya	1.5 çay kaşığı
Sebze yağı	45 g

Pişirme metodu

• Malzemeleri HP talimatlarında belirtilen sırayla dolduruyoruz. HP'mde önce tüm sıvı dökülür ve ardından kuru bileşenler eklenir.
• Mod: "Fransız ekmeği"
• 3.5 saat sonra böyle bir mucize yakaladık! Hızlı ve lezzetli!
• 
• Bir havluya sarın, bir tel rafa serin, kesin ve tadını çıkarın!

Güzel tarif. Bugün ya da dün pişirildi. Hamur hacim olarak önemli ölçüde artar.

[Voronezh'den 2 Olga]

Voronezh'den 2 Olga
Olya, ne güller .... Harika!

Ne unu? Buğday güneşi?

Ne unu? Buğday güneşi?

Kızlar, belirtmediğim için özür dilerim. Buğday unu! Şimdi düzelteceğim.

[Voronezh'li Olga]

Voronezh'li Olgave sadece ne zaman vaktin oldu? Güller bir fikirdir! Ve ekmek sıcak kesildi, görünüşe göre soğutmak gerekiyordu, sonra eşit olarak kesildi!

[Voronezh'li Olga]

Voronezh'li Olgave sadece ne zaman vaktin oldu?
Güller bir fikirdir!
Ve ekmek sıcak kesildi, görünüşe göre soğutmak gerekiyordu, sonra eşit olarak kesildi!

Yoğurulan hamur, ekmek kesmeye ve pişirmeye başlamadan önce 24 saat buzdolabında bekletildi.
Ve güller bir somun pişirmeyi öğrenme arzusudur:

Fırsat geldiğinde bir parça hamuru yırtıp ekmeği süslüyorum. Elimi sıkıyorum.
Ekmek somun şeklindedir - son aşamada bir katman halinde yuvarlanır, haşhaş tohumu serpilir ve rulo haline getirilir (kuru üzümlü somunlar böyle sarılır: kuru üzümler somun içinde eşit olarak dağıtılır). Dolayısıyla yapı bir sarmal gibidir. Kör bir bıçak da süper yumuşak ekmeğe yardımcı oldu. Ama ekmek soğuk.

Evet Olya, elbette keskin bir bıçağa ihtiyacın var, katılıyorum! Ama görünüşe göre ekmeğiniz farklı bir tarife göre pişirilmiş, değil mi? Görünüşe göre yanlış bir şekilde buraya koydunuz, çünkü tarifi sadece saat 1'de yayınladım ve zaten saat 2'de bildirmiştiniz ve hala bir gün buzdolabında hamurunuz var, bu yöntem de gerçekleşiyor, sadece öyle görünüyor ki farklı bir tarif var ... Ve güllü ekmek çok güzel!

Sadece onu dışarı atmadan önce tanıyordum. Aynı zamanda yemek pişiriyor olmaları da aynı zamana denk geldi.

Sadece onu dışarı atmadan önce tanıyordum. Aynı zamanda yemek pişiriyor olmaları da aynı zamana denk geldi.

Tanrım ... harika! Ve deneme yanılma yoluyla onun için elledim, ama onun zaten orada olduğu ve işkence görmediği ortaya çıktı!

... güllü ekmek çok güzel!

Ben zaten forumda ekmeğin üzerine bir rozet gösterdim, KhP'de anormal bir biçimde pişirdim. Yani gülleri göstermeme gerek kalmadı. Hamur hacminin ne kadar arttığını gösterdim: Ham hamur formunda ve hazır ekmek formunda. Sorun ne - üzgünüm.
Tarif, yağsız hardal yağı hamuru içindi. Ondan turtalar ve turtalar pişiriyorum. Bir turta pişirmeye karar verdim, daha sonra daha fazla şeker verdiğim için (şeker miktarı seçilen doluma göre değişir) sonra dönüp ekmek şeklinde pişirdim, sonra ilgi için haşhaş tohumu ekledim.
Tarifinizi gördüğümde ve bunu 550 gram undan aldığınızda, 400 gram una göre pişiriyorum (HP'm için maksimum). 550'niz için 400 gram aldığımı saydım ve biri bir araya geldi.
Temko'nuzu desteklemeyin. Tarif güzel!
"İşkence" konusunda boşuna. Bu, kitabın sonundaki doğru cevap gibi bir tesadüf. İyi bir test için her şeyi doğru seçtim!

Yine 2 aynı gönderi. Ben temizlerim.

Ol, bu kadar güzel bir desteğe hiç de karşı değilim! Doğru, düşünme bile! Hayatta çeşitli ilginç tesadüfler var! )

Ilona, ​​ekmeğini çok beğendim ve Mona fırında mı pişiriyor?

[iris. ka]

iris. kaneden olmasın? Elbette!

ve modu koyarsam - ana olanı? Sadece 3,5 saatim var ve ardından Fransızca - neredeyse 6 saat.

Ancak herkesin ne kadar farklı bir ekmek makinesi var! Fransızcam sadece 3 saat 40 dakika. Cesurca yerleştirin!

bir resim eklemenin imkansız olduğunu, ancak çok iyi bir ekmek olduğu ortaya çıktı, çok uzun, güzel ve kırıntı iyi

[Alena K]

Alena K, en önemli şey ekmeği ve resmi sevdim .. peki, ne yapabilirsin ... öğren! Bir fotoğraf nasıl eklenir

Böyle aldım, 3 kez pişirdim, her zaman başarılı bir şekilde

Alena, bu harika! Aferin! Evlerim de bir aydır bu ekmeğe bağımlı, sadece pişiriyorum))

Ekmek için teşekkürler !!!
Dün gece kaçırdım, ama beyaz adam yoktu: çocuk neden onunla okula gitmeli?
Her şeyi ocağa attım ve sabah oğlum için bir sandviç yaptım.
Ayrıca markete gittim ve Nutella aldım, çok iyi. Onunla evi beyaz seviyor.

Senin için ne kadar mutluyum! Sağlığınıza ve sevdiklerinizin zevkine pişirin! Kabarık, havadar bir kırıntınız var! Süper!!!

Lezzetli ekmek için teşekkürler!
Birkaç kez pişirdim, sonuç her zaman mükemmel! Ekmek yüksek, gevrek bir kabuğu ve yumuşak iç kısmı var!

Vaov! Ne kadar yakışıklı bir adam! Sağlığına ye Lenok!

[Ilonnna]

Ilonnna, teşekkür! Sadece ben Lena değilim, Vitalinka (Vita yapabilirsin).

Oh, üzgünüm, üzgünüm !!! Ve sana her zaman Lena diyorum. Oh, peki, profilde bir adın yazılmaması ne kadar sakıncalı ...

Oh, üzgünüm, üzgünüm !!! Ve sana her zaman Lena diyorum. Oh, peki, profilde bir adın yazılmaması ne kadar sakıncalı ...

Benim adım bu.

Yeni bir ekmek yapımcısı bekleyeceğim ve hemen bu tarife göre pişireceğim

Benim adım bu.

Evet? Ve böyle bir isim olduğunu bile bilmiyordum! Peki, beni tekrar tekrar affedin!

Ekmek için teşekkürler! Çok yumuşak, lezzetli bar Kabuk sert değil, mağazadan taze bir somun gibi tadı. "Hızlı" modda pişirme.
Hala ılık kestim (annem hepsini aldı, sadece denemek için kestim). Biraz daha pişireceğim!
🔗

Tatlı, sağlığınıza pişirin! Veus üzerinde yemek yemene sevindim. Benimki de herkes sever.

Çok teşekkür ederim!

Ve gerçek zevktir, ekmek değil!

Oh, ne kadar güzel çıktı! Buna ne kadar memnunum !!!

Tarif için teşekkürler! Bugün ne tür bir lezzet pişireceğimi seçtim ve bununla onurlandırıldım. Ayrıca formdan kaçmaya çalıştı. Buharla pişirilir.
Neredeyse bir çeyrek kaybettim, nasıl duracağımı bilmiyorum!

Seçiminize ve daha çok ekmeği beğendiğiniz ve bu kadar yakışıklı bir adama dönüştüğünüz için memnunum!

Böylesine sade ve lezzetli bir tarif için çok teşekkür ederim. Acemi fırıncılar için, sadece bu .. Bütün yazı ayçiçek yağında lezzetli ekmek arıyordu ve hiçbir şey bulamadım ve işte böyle bir bomba. Sadece pişirdim ve ekmeğin yarısı çoktan gitti))

vava, senin adına sevindim! Sağlık ve keyif için sevdikleriniz için sbei pişirin!

Size günün iyi vakitleri! Suyunuz gram cinsinden belirtilmiş, doğru anladım mı? ...

Size günün iyi vakitleri! Suyunuz gram cinsinden belirtilmiş, doğru anladım mı? ...

Gram veya mililitre olarak fark yoktur, pratikte bu oran 1x1 olarak alınır. Her halükarda unun nem içeriğini un / sıvı dengesi ile düzenliyoruz.

Size günün iyi vakitleri! Suyunuz gram cinsinden belirtilmiş, doğru anladım mı? ...

Admin'in doğru yanıtladığı gibi, ağırlık ve ml su için aynıdır, yani 150 g su = 150 ml su. Bunu kontrol et!
Ve tabii ki, Admin kesinlikle haklı, unu için kriter! Hamuru yoğunlaştırmayın, aksi takdirde tadını çıkarabilirsiniz, ancak artık havadar olmayacaktır.

: - \ iyi akşamlar ve petrol tesadüfi. çay kaşığı içinde ne kadar olacak? Yoksa tartı üzerinde mi tartarsınız? Ben de deneyeceğim ama doğru anladım ki bu tarife göre hamuru yoğurup bir gece buzdolabında bırakıp sabahları pişirebilir misin? kimse denedi mi?

: - \ iyi akşamlar ve petrol tesadüfi. çay kaşığı içinde ne kadar olacak? Yoksa tartı üzerinde mi tartarsınız?

2 çay kaşığı olacak - bu yüzden doğrudan hamurun içine dökün

: - \ iyi akşamlar ve petrol tesadüfi.çay kaşığı içinde ne kadar olacak? Yoksa tartı üzerinde mi tartarsınız? Ben de deneyeceğim ama doğru anladım ki bu tarife göre hamuru yoğurup bir gece buzdolabında bırakıp sabahları pişirebilir misin? kimse denedi mi?

Bunu gram olarak aldım, çünkü kovayı tartıya koyup gidiyorum!
Ve gece için test hakkında! Bunu yapmayı da severdi. Yoğurun ve soğukta (12-16 derece) sabah kalkar ve pişirir !!! Ama bu şekilde yapıp yapmadığımı hatırlamıyorum. Genel olarak, bir şeyler çiçek açtı - nadiren ekmek pişiriyorum. Tüm kekler kekler hurma ...

Bunu ana sınıfınızdan denedik! Biliyoruz! Şimdi tarif için geldim - ekmeği pişirme zamanı!

[Tasha]

Tasha, sağlığınıza ısırır! Ve ben cinnabonlarınızla oynayacağım

Sevgili kızlar, sobaya bir somun ne kadar ağırlık koyacağımı söyleyin? Ben de denemek istiyorum.