Kırmızı lahana sosisli

Kırmızı lahana sosisli

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
küçük bir lahana başı	1 bilgisayar
büyük olgun domates	1 bilgisayar
Orta boy soğan	1 bilgisayar
süt sosisleri	3 parça
Braunschweig sosisi	50 gram
domuz yağı	30-50 gr

Pişirme metodu

• Öncelikle pastırmayı küçük şeritler halinde kesin. Fry-Meat programı için düdüklü tencereyi açıyoruz. Henüz ısıtılmamış bir tencereye domuz pastırması atıyoruz, bir kapakla örtüyoruz. Kızartma yaparken kapaktan iç kısmı ve contayı çıkarıyorum, vanayı düşük basınca ayarlıyorum. Domuz yağı ısıtılırken sosis ve sosisleri kesin, domuz yağı ile doldurun ve karıştırın
• 
• Soğanı doğrayın ve kızarana kadar kızartın.
• 
• domatesi ekleyin ve tüm bu ihtişamı kapatmadan döngünün sonuna kadar pişirin.
• 
• Bu arada lahanayı doğrayın ve sinyalin kızartmayı bitirmesini bekleyin. Gıcırdadığı anda lahanayı atın. İç kısmı bir O-ring ile kapağa koyuyoruz. Tencereyi kapatıp vanayı yüksek basınç konumuna getirip Fry-Meat programını seçip işlemin bitmesini bekleriz. El ile buharı bıraktım, sanırım otomatik iniş beklerken lahana püre haline geliyor.
• 
• 
• Afiyet olsun!!!!

Hazırlık zamanı:

45 dk

Pişirme programı:

Kızartma Et

Not

Çok lezzetli çıktı! Ne yazık ki fotoğraflardaki lahananın rengi tam olarak aynı değil. Lahana yanmadı, sadece o renkti - koyu mavi oldu.

Benzer tarifler

Kızarmış lahana avı (Nitka818)

Çok pişirici marka 37502'de kuru üzüm, elma ve zencefilli kızarmış lahana (Omlet)

Kuru mantar ile haşlanmış lahana (celfh)

Kırmızı lahananın maviye dönmesini önlemek için, yemeğe biraz asit eklemeniz gerekir, örneğin 1 çay kaşığı. aromatik sirke ve 1-2 çay kaşığı. l. şeker - ve tadı harika olacak ve rengi korunacak

Teşekkür! bilmiyordum) Boom kalmak.

Genel olarak, bu sebzeyle (kırmızı lahana) ilk karşılaştığımda, dürüst olmak gerekirse, ilk başta hayal kırıklığına uğradım, çok sert görünüyordu ve sulu değildi, bu yüzden bu girişimin başarısından tamamen emin değildim, ama ... .. Sonuç sadece beni değil, tüm neşeli ailemi memnun etti. Kocası dedi ki: Tamam, hizmete alıyoruz))). Konuklara bu yemeğin sunulmayacağı tek şey, başlangıçtaki renk herkesi korkuttu, çünkü biraz bekledikten sonra lahana mavi-siyaha döndü. Bir dahaki sefere kesinlikle asitlendirmeye çalışacağım.

Profilime / tariflerime veya Tariflerime / sebze yemeklerime gidin - kırmızı lahana tabaklarımı bulacaksınız ve aynı zamanda kırmızı lahananın neden aside ihtiyacı olduğunu ve nasıl doğru pişirileceğini okuyacaksınız.

Sizin için lezzetli tarifler

Buraya bakın, ilk 4 tarif #

Bağlantı için teşekkürler!