Tatlı domates turşusu "En Sevilen"

Bu domatesleri 1 litrelik kavanozlarda yapmak istiyorum ama burada pulum yok .....
İşte her kavanozda 65 gram şeker ve 25 gram sirke nasıl ölçülür ...
Dönüşüm tabloları bulundu. Bir mini dilim şeker ve 2 eksik yemek kaşığı sirke ile 2,5 yemek kaşığı çıktı. Öyleyse yapacağız.

Ekmek yapımcınız için bir ölçü kaşığı kullanın:

Tuz - 1 kaşık eşittir - ince tuz 8 gram, kaba tuz 7 gram

Beyaz toz şeker - 1 yemek kaşığı 15 grama eşittir

Toz beyaz şeker - 1 çay kaşığı 5 grama eşittir

Basit temiz su - 1 ölçü kabı 240 ml'ye eşittir, 1 ölçü kaşığı 15 ml'ye eşittir (sirke suyla aynı sıvıdır)

[Yönetici]

Yönetici, teşekkürler, not aldı, işe yarayın!

[Yönetici]

Ve bir "domates dalgası" ile kaplıydım
Dün birkaç reçeteli kavanozu kapattım Yönetici Fırında kurutulmuş domatesler, kokulu yağ / font], bugün, Svetlana, Seninkini kapatmaya çalışacağım, herkes onlardan çok lezzetli bahsediyor, rapor edeceğim

[Fomca]

Fomca, Svetlanatarif için teşekkürler. Rapor ettim, yaptım, paketledim, turşuyu yaladım ... lezzetli! ... Son tadı bulmak için kışı bekleyeceğim.

[Fomca]

Fomca, SvetlanaLEZZETLİ tarif için TEŞEKKÜRLER !!! Uzun zamandır sadece senin tarifine göre kıvırıyorum. Bugün başladı ve dört üç litrelik teneke bir domates patlaması açtım. Yarın sekiz litrelik üç litrenin devamı bekliyor.

Son dökümden sonra bir turşunuz kaldı mı? Döktüğüm için hep çok üzülüyorum.

[iris. ka]

iris. kaHala bende var, dökün. / Çok üzgünüm /

İki adet 1,5 litrelik kiraz kutusu yaptım ve belirsiz şüpheler bana eziyet etmeye başladı. İlk kez kaynar su döküyoruz, ancak domateslerin soğuk olması nedeniyle kavanozlar sadece ılık. Sonra ikinci kez doldurur ve yuvarlarız. Kızlar, sterilizasyon için iki dolgu yeterli mi?

[Maryka]

Maryka, Maya, Bir yıldan fazla bir süredir her şeyi mükemmel bir şekilde yapıyorum! Tek bir kavanoz şişmedi, bodrumda tutuyorum.

Ve evde kalıyorum ve hiç delik de olmadı.

Natalia, Lyudmila, teşekkürler. Yeraltında sıcakken buzdolabına koydum. Ama her şeyin yolunda olduğunu söylediğine göre, biraz daha namarin alacağım.

[Maya]

Maya, buzdolabına koymanıza gerek yok, şu anda benim dairemde bir haftadır 3 litrelik 11 kutu duruyor, uçuş normal.

Bunu birkaç yıldır yapıyorum, her şey kesinlikle tarife göre. Onu sıcak bir apartman dairesinde bir dolapta saklıyorum. Herşey yolunda. Geçen yıldan bankalar var.

Tarif için teşekkürler.
Deneyelim, kocam tatlı domatesleri sever.
Zaten 4 litre ve 1 üç litre yapılmış - bahçeden kendi.

kendi bahçesinden.

… Eeehh…. bizimkine kıyasla hemen bir tür aşağılık hissediyorsunuz, piyasadan satın aldınız
(OFF için özür dilerim, acı vericiydi, patladı, çünkü "onların" herkese çok LEZZETLİ diyor)

OFF için özür dilerim, acıtıyor,

Svetlana, burada tabii ki herkesin işi ... Felsefeyi uzun süre sulandırmayacağım, kısaca söyleyeceğim - her şey senin elinde!
30'lu yaşlarımızdayız, dairemizi 3,5 yıl önce sattık ve bölgesel şehirden en yakın banliyösüne (20 km) taşındık.
Tamamen şehirliyiz, asla kendi sebze bahçemiz, bahçemiz olmadı - şimdi her şeye sahibiz.
Herkes kendi gerçekliğini yaratır - kendisi. İstedik ve yaptık.
Başardık. İsterseniz sizin için çalışacaktır.

Svetlana, burada tabii ki herkesin işi ...

Lena, elbette! Ama lezzetli domatesler hakkında iyi bir konu açmayalım.

Ve uzun zamandır domatesleri sirke olmadan kapatıyorum.Sirke yerine, 6 adet büyük yarı tatlı erik veya 6-7 adet kiraz eriğinden oluşan 3 litrelik bir şişeye dayanan bir stok var. Ayrıca, kiraz eriği veya erik yerine, 3 litrelik şişeye 0 ila 4 ila 6 orta boy üzüm demetleri koyabilirsiniz. Çok lezzetli olan meyveler ve meyveler domatesin tadı alır, içlerindeki asit sirkenin yerini alır.

[Alen]

Alen,: mail1: Teşekkürler.

HERŞEY. Bugün hasat sezonunu bu domateslerle bitirdim. Sadece donmak için domatesleri alıp kesmek kalıyor. Kışa hazır
Tarif mükemmel, yuvarlak domates almak istediğim için zaman için oynuyordum ama birlikte büyümedim. Kremayı kapatmak zorunda kaldım ve bu tarifte yuvarlak olanlar daha lezzetli. Kremadan daha sulu ve tatlıdırlar. Ama her neyse, bu domatesler Güzel!

Kızlar, kremayı bu tarife bölerseniz ne olur? Birkaç kilogram düzgün krema var. Bu tarifi yapmak istiyorum ama 0,8-1 litrelik teneke kutular yapacağım. Artık beni yemeyecekler. Ve krema büyük, üç veya dört parçalık bir kutuda çıkıyor ... Ayrıca, yoğunlar, belki kesiyorlar, daha lezzetli mi olacak?

Kızlar, kremayı bu tarife bölerseniz ne olur?

Bu yıl bu tarifi ilk kez yaptım ve kavanoz bir buçuk ay sonra test için açıldı, domates seven bir oğlun kararı - bu tarifin kreması buz değil - eğer sen onları bütün olarak marine edin, çok yoğun çıkıyor. Zevkle yememe rağmen, zeytinyağlı otlu kuru krema süper çıktı!

Cuma, 07 Ekim 2016 12:42 tarihinde eklendi

yuvarlak olanlar bu tarifte daha lezzetli. Kremadan daha sulu ve tatlıdırlar. Ama her neyse, bu domatesler Güzel!

-
Tamamen katılıyorum!

[Svetlana]

Svetlana, Konuyu okudum, bu görüşü gördüm. Bu nedenle, kesmeyi düşünüyorum. teşekkür

Ve ben kremayı kapatıyordum ve çok teşekkür ederim !!! Harika domatesler çıktılar! Tuzlu su harika. Tarif için Svetochka - büyük, büyük büyük merci)) nefis!

[Svetlana]

Svetlana... belki sorum aptalca olabilir ... ama yine de ...
200 gram şeker - tartmak doğru terazide mi? Veya 200 gramlık bir bardak? ...

Sadece tüm eski tuzlama tarifleri bardaklara yazılmıştı ...
Annem her yerde gram olarak diyor ama aslında bu bir bardağın hacmi ...

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan, Yüzlü bir bardağım var. Önce ne kadar 200 Gy olacağını ölçtüm. ve sonra hafızadan toplandı. Genel olarak, bu üst kenarın hemen altındadır, kenarın değil! ve kenarların bittiği kenar. Yani bu yatağın hemen altında.

[Irinka]

Irinka! Teşekkür!
Yine de, forum üyelerinin deneyimi en iyisidir !!! ... deneyler zaten yapılmışsa ve bunu kendiniz düşünmek zorunda değilsiniz!

Tarif çok çekici ama sirkeyi gram olarak mı yoksa mililitre olarak mı açıklığa kavuşturmak istiyorum?

[gram veya mililitre sirke]

Tarif çok çekici ama açıklığa kavuşturmak istiyorum gram veya mililitre sirke?

Bir fark var mı?

[yat Limanı]

yat Limanı, bu durumda önemli değil, çünkü sirkenin yoğunluğu su gibi birliğe eşittir diye düşünüyorum.

Teşekkür.

[Fomca]

FomcaSvetlana, tarif için çok teşekkür ederim. 2016 yazında denemek için birkaç kavanoz kapattım. Ailem bu domatesleri gerçekten çok sevdi. Dün son kavanozu açtık. Kesinlikle tekrarlayacağım ve tekrar edeceğim. Evet ve dolabın içindeki sıcak bir dairede mükemmel durduklarını onaylamak istiyorum.

Benim için tatlı domates aşığı, çok tatlı çıktılar, zorlukla yedim. Tarif kötü ve basit olmasa da. Yinede teşekkürler.

Domatesler süper. Geçen yıl 10 litre numune kavanozları topladım. sonbaharda çocuk olarak okula bırakıldı. Lezzetli Svetochka, tarif için teşekkürler, çok lezzetli

Sveta, bu yıl kocanızın gözetiminde domates ruloları tarifinizle başladı.

Geçen yıl birkaç Fomkin kavanozu test için kapatıldı. Düz büyükannesinin domatesleri çıktı! Ayrıca Belgorod bölgesinde yaşadı. Uzun zamandır domateslerinin tarifini geri yükleyemedim. Ve bu tarif tam da tam tepede!
Bu yıl zaten 10 bir buçuk rafı kapattık.Ve bu sadece başlangıç!

Kızlar !!! Ben ne kadar iyiyim! Raporlar için teşekkürler, tarifin "kitlelere" gitmesine çok sevindim !!!
Eh, hepimizin farklı zevkleri var, bu yüzden bu tarifi deneyen birinin kendi zevkini aramaya devam etmesi şaşırtıcı değil!

Yaklaşık 4 yıl önce ilk kez bir test 2 kutu için yaptım. Kışın, kocam ve ben açtık, hemen hemen 3 litrenin tamamını yedik! Ve o zamandan beri 15-20 teneke bu tarife göre, annemin tarifine göre de değişiklik olsun diye yapıyorum. Uzun zamandır yazmak istedim, bu kadar lezzetli olduğun için teşekkür ederim!

Bugün bu domatesleri ilk kez kapattım. Şeker, 3 litrelik bir kavanoza 160 gr koydu. Turşuyu kavanozdan denedim, çok lezzetli, uyumlu. Oranına şeker koymaya korkuyordum.
Dereotu ve kereviz aromasıyla domatesten bıktım. ))) Tekrar kapatacağım, lezzetli olacağını biliyorum!

[Helena]

Oranına şeker koymaya korkuyordum.

Helena, korkma! Çok lezzetli ve nahoş, ölçülü tatlı.

6 3 litre aldım. Babam sirkeye tahammül etmez, ama sonra ilk tenekeleri döktükten sonra kalan salamurayı denedi, gerçekten hoşuna gitti. Böyle bir şey olacağını söyledi. Tarifte 80 gram sirke olmasına rağmen hissedilmiyor. Bu yüzden daha fazlasını yaptım ve yapmaya da devam edeceğim. Teşekkür.

[Helena]

Helena, korkma! Çok lezzetli ve nahoş, ölçülü tatlı.

Daha fazla domates aldım, tam olarak tarife göre yapacağım.

Bu yıl ayrıca 11 kutu 3L var. toplandı. Başka bir 12b için domates aldım. 3l .. Ve daha fazla kutu 11 3l planlıyorum .. Bir yıldan fazla bir süredir üç aile için yuvarlanıyorum ve herkes bundan gerçekten hoşlanıyor. : yahoo: Tarifin sahibi Svetlana'yı her zaman şükranla hatırlarım!

Ben de bu tarife göre bu yıl sadece bu domatesleri yuvarladım. Ve ayrıca fesleğenli bir yığın altında bizimkisi. Diğer tüm tarifler zaten sıkıcı, yorgun.
Damadı, Svety Domates tarifini onaylamadı ve o yıl çok tatlı domatesleri olduğunu ve bu kavanozları almayacaklarını söyledi. Peki, tamam, gücenmedim. Kocam ve ben daha fazlasına sahibiz! Bu yüzden bu sene pek bir şey yapmadım, sadece 5 veya 6 kavanoz kapattım, kocam ve ben kışa yetecek kadar var. Benim için en önemli şey, kocamın bu tarifi onaylaması ve hızlı hazırlık sürecini seviyorum.

Kızlar, benim güzel !!! Tarifi yazdığınız ve kullandığınız için çok çok minnettarım.
Bugün 6 kutu topladım!)))

[nila]

nilaNelechka, merhaba!
Ben de biraz kapattım - 3 litrelik 6 kutu. Tarif uzun zamandır yer imlerinde, minimalizminden etkilenerek, doğal bir tada sahip böyle domatesleri istedim.

Bir çorba kaşığı tuz - bir seviyede mi yoksa küçük bir kaydırakla mı?

[Inna]

Inna, Bir seviyede yaparım, iri tuzum var.

[Inna]

Inna, Bir seviyede yaparım, iri tuzum var.

Güzel. Bu domatesleri yaptığım ilk yıl değil ve sadece bugün tenekelerin kızartılmasına gerek olmadığını gördüm. Gerçekten mi? Ve ben sürekli kızarırım. Yapmalısın !!!