Panasonic'te standart olmayan formlar

Rinin "ince" L10 formunda ekmek pişirdi. Her ihtimale karşı, köşelere çatlaklı folyo parçaları koydum, ancak Aksakalların beklediği gibi, bu hiçbir şeyi değiştirmedi - yine de yağ sızıyordu (pamuğa sızmadı) ve hamur olmazdı herhangi bir yere gitti.

Kuru malt yerine sıvı malt ekledim, biraz abarttım - negritosik gibi görünüyordu. Ve ya şekli daha küçük olduğu için ya da biraz sabrım olduğu için kapağı hiç açmadığım için kovadan çıkardıktan sonra biraz "mantar" oldum.

Tadı neye benziyor bilmiyorum - soğuyor. Bu arada, sıvım patates suyu + kefir.
Oh, söylemeyi unuttum - biçimini zar zor salladım. Islak bir bezle sarmak zorunda kaldım.

Kızlar, ben asla malt demlemem. Belki bu doğru değil ama demlenmemişse ekmeğin tadı daha çok hoşuma gidiyor ama Çavdar modundan önce sadece unun üstüne döküyorum. Orada, pişirme başladığında, yine de demlenecek. Ve malt olmadığında, onun yerine kuru kvasayı sadece iki katına koydum ve ayrıca demlemedim.

Hepsi tarife bağlı. Çavdar muhallebi pişiriyorum, çünkü malt demlemesi teknolojinin ayrılmaz bir parçası.
Demleme olmadan malt şekerlenmeyecek ve ana işlevini yerine getirmeyecektir.

Hepsi tarife bağlı. Çavdar muhallebi pişiriyorum, çünkü malt demlemesi teknolojinin ayrılmaz bir parçası.
Demleme olmadan malt şekerlenmeyecek ve ana işlevini yerine getirmeyecektir.

Rinyn'i pişiriyorum. Orada tarifte mi demlendiğini bile hatırlamıyorum ve belki hamurda bir şeyler yapmalıydı, kurban, ama yine de demlememek daha lezzetli. Yanılıyorum değil mi?

Rinyn'i pişiriyorum. Orada tarifte mi demlendiğini bile hatırlamıyorum ve belki hamurda bir şeyler yapmalıydı, kurban, ama yine de demlememek daha lezzetli. Yanılıyorum, değil mi?

Tabii ki doğru.
Beğendiyseniz, daha ne isteyebilirsiniz?
Ayrıca bazen çavdar-buğday ekmeğine kuru maltı serpiyorum. tembellik bir zamanlar çay yapraklarıyla oynar. Ama saf çavdar pişirdiğimde, demliyorum ve iyice şekerleme yapıyorum

Tabii ki doğru.
Beğendiyseniz, daha ne isteyebilirsiniz?
Ayrıca bazen çavdar-buğday ekmeğine kuru maltı serpiyorum. tembellik bir zamanlar çay yapraklarıyla oynar. Ama saf çavdar pişirdiğimde, demliyorum ve iyice şekerleme yapıyorum

Temiz, açık, belirgin. ama saf çavdar pişirmiyorum, yoğururken ocağı kullandığım için üzülüyorum ve Rinyn 50 * 50 bana çok yakışıyor, başka bir tane aramıyorum. Bugün fermentör saflarına katıldım. Ondan önce - sadece preslenmiş maya ile pişirdim Ve bugün Viki'den "Çavdar yarı mamul ürün" teslim ettim. Rina'nın ekmeklerini şimdilik en azından kısmen + biraz maya üzerinde pişirmek istiyorum ve ekşi hamur güçlendikçe hepsini deneyin. Ve tabii ki, L7 veya L11'de ve ayrıca HP'de modu mayaya ve fırına ayarlamayı deneyin.
Bu arada kızlar, ağda ay cuma günü başladı. Bu günlerde mayaya başlamanın çok iyi olduğunu söylüyorlar. Öyleyse, bu işi yapacak biri varsa, acele edin.

Mona, mutlu büyüyor. Ekşi maya ekmeği her bakımdan kazanır.
Özellikle ilk başta bununla uğraşın elbette ama maya güçlendiğinde bir ekmek daha istemezsiniz, bütün ekmeklere katarsınız.

Mona, mutlu büyüyor. Ekşi maya ekmeği her bakımdan kazanır.
Özellikle ilk başta bununla uğraşın elbette ama maya güçlendiğinde bir ekmek daha istemezsiniz, bütün ekmeklere katarsınız.

Teşekkür. Uzun zamandır istiyordum ama bir şekilde korkutucuydu. Birkaç kez okumaya çalıştım ve o kadar çok leavens var ki, yeni başlayan birinin neyle başlaması gerektiği belli değil. Ama buna bir nevi karar verildi. Deneyeceğim.
evet, bu arada formlar hakkında.Kocam L7 şekli beğendi. Ancak L11 ile ilgili olarak, Borodinsky'yi iş yerinin yakınında sattıkları için daha dar ve daha otantik seveceğini söyledi. Sanırım L12 olabilir mi?
Lütfen yapamazsınız. Ona söylüyorum: ama L11'de daha karmaşık. Ve o buna daha alışkın, peki, onunla ne yapacaksın! Diyorum ki, onları da sipariş edelim. + teslimatta nakliye + nakit. O zaman: Ah, o zaman yapma.

Tanya, Borodinsky'yi çay yaprakları olmadan nasıl pişirirsin? Bu kesinlikle yanlış Borodinsky. )
Tan, L12, muhtemelen sadece biri sığacak, ikisi sığmayacak. Ve birinde - çok az. Nasıl yoğurulur ..
Dürüst olmak gerekirse, yarı bitmiş ürünü beğenmedim. Mayı yapıp bir ay saklamanın nasıl bir şey olduğunu anlamıyorum .. Sürekli yemek yemeye ihtiyacı var, bundan daha güçlü, daha aromatik, daha lezzetli oluyor. Oraya yazmayacağım, terliklerle yıkayacaklar. Ve sonra kulağınıza fısıldıyorum - herhangi bir ekşi maya, düzenli beslenmeyle daha güçlü ve daha lezzetli hale gelir. Maya ve MKB - canlıdırlar ve taze yiyecekler herhangi bir vücudu iyi hissettirir)

Kenarda durdum ve dinledim, sakince iki L12 formuna giriyorum. İlk yazılarda bir fotoğraf var. Sayfa 11, 214 numaralı gönderideki fotoğraf.

Tanya, Borodinsky'yi çay yaprakları olmadan nasıl pişirirsin? Bu kesinlikle yanlış Borodinsky. )
Tan, L12, muhtemelen sadece biri sığacak, ikisi sığmayacak. Ve birinde - çok az. Nasıl yoğurulur ..
Dürüst olmak gerekirse yarı bitmiş ürünü beğenmedim. Mayı yapıp bir ay saklamanın nasıl bir şey olduğunu anlamıyorum .. Sürekli yemek yemeye ihtiyacı var, bundan daha güçlü, daha aromatik, daha lezzetli oluyor. Oraya yazmayacağım, terliklerle yıkayacaklar. Ve sonra kulağınıza fısıldıyorum - herhangi bir ekşi maya, düzenli beslenmeyle daha güçlü ve daha lezzetli hale gelir. Maya ve MKB - canlıdırlar ve taze yiyecekler herhangi bir vücudu iyi hissettirir)

Hayır, Borodinsky'yi pişirmiyorum. Bu Rinyn'i pişiriyorum ama bana Brodinsky mağazamızı hatırlatıyor zevkime göre. Ve işte kocam bazen Bordinsky'yi böyle küçük bir formda satın alıyor. Bu yüzden gösteriş yapar, en azından bir şeyde kusur bulmalıdır. Görüyorsunuz, form tamamen aynı değil, ama benimkinin tadına bakmayı gerçekten seviyor.

[Kremsi]

Oh teşekkürler, Kremsi, o zaman harika, ama boyutuna baktım, çok uzun görünüyor. Ve fotoğrafın L11 olduğunu sanıyordum.

Kenarda durdum ve dinledim, sakince iki L12 formuna giriyorum. İlk yazılarda bir fotoğraf var. Sayfa 11, 214 numaralı gönderideki fotoğraf.

Evet, satın almadan önce fotoğraflarına baktım. Ve tekrar düşündüm, L11 Take veya L12. Hangilerinin daha geniş olduğuna baktılar ve aldılar. Gereksiz sorular kalmasın diye kocama söylemeden sipariş ettim: Neden ve bu yüzden sorun değil. ve benzeri. Düşündüm de - bunu önüne koyacağım gerçek formlar ve hepsi bu. Ama ortaya çıktı - boşuna. Biri değil patiska bir bedene ihtiyacı var.

Kızlar, doğrudan formlar tarafından cezbedilmek istiyorum. Kovamı üst kenar boyunca HP (Panasonic 257) - 200x140'tan ölçtüm. Altta, ekmek yapımcısının altını bir santimetre ile 180x120 mm'lik bir gölgeyle ölçtüm. Bu formlar bana uymayacak, değil mi?

Kızlar, doğrudan formlar tarafından cezbedilmek istiyorum. Kovamı üst kenar boyunca HP (Panasonic 257) - 200x140'tan ölçtüm. Altta, ekmek yapımcısının altını bir santimetre ile 180x120 mm'lik bir gölgeyle ölçtüm. Bu formlar bana uymayacak, değil mi?

Kepçeyi üstte değil, duvardan duvara içerideki HP'nin uzunluğunu ölçtüğünüz. Sanırım her şey uyacak.

Bence L7, L10'un kenarına girecek. Bu arada Tataristan'da yanılmıyorsam Kukmar'da fırın kalıpları yapılıyor. Konunun 1. sayfasındasınız, boyutlara dikkatlice bakın. Tabanın boyutları da olmalı. Herkes her çeşit Panasonic içinde, bence onlar da sizin ocağınıza sığmalı.

Kızlar, bugün bazı demir parçalarını aramak için özellikle inşaat pazarına gittim, böylece biraz yükseltmek için HP'nin altındaki formlara bir destek gibi sığacaklardı. Amaç, sıcaklık sensöründen forma olan mesafeyi biraz artırmak ve HP'de iki L11'i daha kararlı hale getirmektir. Ve orada bulduğum şey bu.

Bu şeyin adı Yengeç. Asma tavan yapımında kullanılır. Paslanmaz çelik veya alüminyum gibi, anlamıyorum. Ve arka tarafta, iki beden uzunluğunda, ancak biraz daha uzun olan bir sürü bacağı var - 1,7 cm.Doğru, çarpıktı, kocaları onları 5 dakika sürdü. pense ile tesviye edildi.

Bu şeyi HP'ye koydum. İşte olanlar. Kocası yanan bir kibrit ile aydınlandı, çığlık attı:

Çok iyi yerleştirilmiş. İçinde ve bacakların arasında çok sayıda delik var, bu nedenle HP'nin altından bir şey üfleniyorsa, ancak serbest havayı engellemiyorsa.
Ve sorunun fiyatını hatırlamıyorum - 1.5 ya da 2 grivnası. Genelde hiçbir şey için.

DİKKAT!

Kızlar, forma inşaat piyasasında Yengeç denen bir şey şeklinde bir destek bulmayı başardığımda ne kadar mutlu oldum. Herhangi bir şekilde HP'ye itilmemesi gerektiği ortaya çıktı. Çünkü bana söylendiği gibi galvanizlidir. Yani çinko kaplı metal. Ve çinko zehirli bir metaldir, HP'de ısıtıldığında buharlaşır. Ve bu çok zararlı. Ve paslanmaz çelikten yapılmış bir şey aramalıyız. Ve bunu zaten buldum ve gıda sınıfı paslanmaz çelikten. Hem yeni bir güvenli stand hem de formlar için tutacaklar üzerinde birkaç fikir var, ancak şu ana kadar bu hala düşünme aşamasındadır.

[Derin]

İşte öğretildiği gibi olgun hamur üzerinde benim Derin.



Formu burada tavsiye edildiği gibi susam serpmeye çalıştım ama üzerime serpildi. Hala eski moda yolu "yapıştıracağız".

[Mop1]

Mop1Bir ekmek yapımcısında serbest formların istikrarı için bir standın geliştirilmesine katkıda bulunduğunuz için size ve kocanıza teşekkür ederiz. İlginç bir çözüm. Buna karşılık, serbest formlar için stand temasını da yenilemek istiyorum. Çok basit ve anlaşılır. Dün bir bina süpermarketinin donanım bölümünde satın alındı. ayrıca sıcak havanın havalandırılması için delikli. "Montaj plakası" adı verilen, 210 * 90 * 2 boyutunda, boyutlar mm olarak verilmiştir. Fiyatı 63 ruble. Ve işte ocak kapağındaki fotoğraf

Burada, sobanın alt halkasında plakanın nasıl durduğuna dair bir anlık görüntü var. Kalınlığı 2 mm'dir.

Pekala, burada iki L11 formu, aralarında boşluk bırakılarak tabağa yerleştirilir.

Formlar birbirine değmeden sabit durur. Form stantları için yeni çözümler için forum üyelerinden bekleyeceğiz.

Kızlar, teşekkürler. Mona, "Yengeç" ile harika bir fikir. İşte kafa çalışıyor
Vay, ayrıca glikoz - yakında bir pire kızını besleyeceksin

İşte küçük bir fotoğraf raporu ile karşınızdayım. Birincisi tam tahıllı unlu çavdar ekşi maya ekmeği, ikincisi sarımsaklı beyaz ekmektir.





Tost için özel olarak pişmiş beyaz, bir tost makinesinde kızarttığınızda koku harika!

[glykoza, Kedi Kadın]

glykoza, Kedi Kadınne kadar iyi arkadaşlarsınız! Muhteşem ekmekler yaptık! Bütün somunlar çok güzel, çok aptal! Kendim bir tost yapacağım, kalbimi çıkarmam lazım ...

[Kremalı, Natushka]

Kremalı, Natushka, onayın için teşekkürler. Kocam ve ben, formun kullanımı için yeni bir çözüm bulduk. Ama onu Salı-Çarşamba gününden önce hayata geçireceğiz. Yarın pazarda izinli bir gün ve bazı demir parçalarının satın alınması gerekiyor.

İşte küçük bir fotoğraf raporu ile karşınızdayım. Birincisi tam tahıllı unlu çavdar ekşi maya ekmeği, ikincisi sarımsaklı beyaz ekmektir.





Tost için özel olarak pişmiş beyaz, bir tost makinesinde kızarttığınızda koku harika!

Güzel, şık! Benimki biraz fazla pişmiş ve dikenliydi.
Ancak bu sarımsaklı bir referans atmaz, aksi takdirde sadece tost ve tüm dairenin kokusunu Schaub istediniz.

Rinin "ince" L10 formunda ekmek pişirdi. Her ihtimale karşı, köşelere çatlaklı folyo parçaları koydum, ancak Aksakalların beklediği gibi, bu hiçbir şeyi değiştirmedi - yine de yağ sızıyordu (pamuğa sızmadı) ve hamur olmazdı herhangi bir yere gitti.

Marina, dün yazmak istedim ama bir şey dikkatimi dağıttı. Formları atmayın. Yağ biraz sızıyor, bu saçmalık. Dün burada nasıl yapılacağını düşünüyordum. Ve ben onunla geldim. Çok basit bir çözüm. Folyo kalıbın içinde değil dışında olmalıdır. Kalıbı, alt kısmını folyoya sarın. Ve akmasına izin verin. Ardından kovayı folyo ile birlikte dikkatlice çıkarın. Veya böyle bir folyo bardaktan olduğu gibi bir kova çıkarın ve ardından orada sızan şeyin bulunduğu folyoyu çıkarın. Folyoyu attım, kovayı dışarı sildim. Ve aynı zamanda, folyo bitmiş ekmeğe kaynaklanmaz. Pekala, bugün hatırladığım için Tanrıya şükür, işe yarayabilir.

[Mona1-Tanya]

Güzel, şık! Benimki biraz fazla pişmiş ve dikenliydi.
Ancak bu sarımsaklı bir referans atmaz, aksi takdirde sadece tost ve tüm dairenin kokusunu Schaub istediniz.

Mona1-Tanya, Bir bağlantı atmayacağım çünkü.gag, sadece ne kadar koyduğumu söyleyebilirim: un 1 sınıf 400g, su 230 (unum çok kuru), 1 saat. l. maya, 1 saat l. tuz ve 1. çay kaşığı. şeker (biraz daha az), zeytinyağı 1 yemek kaşığı. l., ince doğranmış 2 diş sarımsak, ikinci partide kovaya ekleyin ve işte bu kadar. İkinci partiden sonra min. 15'ten sonra kovadan çıkarın, yoğurun ve kalıbın içine koyun, yaklaşık 1 saat demlendirildikten sonra 1 saat pişirin. Önce 200 gram su dökün, ardından gerekirse ekleyin. Bugün kızarmış ekmek için yarım somun yıprandı ve kızartma sırasındaki koku.

[Mona1-Tanya]

Mona1-Tanya, Bir bağlantı atmayacağım, çünkü bir tıkaç var, sadece ne kadar koyduğumu söyleyebilirim: un 1 sınıf 400g, su 230 (unum çok kuru), 1 saat. l. maya, 1 saat l. tuz ve 1. çay kaşığı. şeker (biraz daha az), zeytinyağı 1 yemek kaşığı. l., ince doğranmış 2 diş sarımsak, ikinci partide kovaya ekleyin ve işte bu kadar. İkinci partiden sonra min. 15'ten sonra kovadan çıkarın, yoğurun ve kalıbın içine koyun, yaklaşık 1 saat demlendirildikten sonra 1 saat pişirin. Önce 200 gram su dökün, ardından gerekirse ekleyin. Bugün kızarmış ekmek için yarım somun yıprandı ve kızartma sırasındaki koku.

Oh, dedikleri gibi, basit, ama tadı (ve kokusu) ile. Ve sarımsağı, küçük parçalara ya da sarımsak presine kadar kesebilir misin?

Oh, dedikleri gibi, basit, ama tadı (ve kokusu) ile. Ve sarımsağı, küçük parçalara ya da sarımsak presine kadar kesebilir misin?

Kestim ama sarımsak presi de kullanabilirsin.

[Glikoza]

Oh kızlar, size ayak uyduramıyorum)

Glikozatarife güvendiğiniz için teşekkürler! Ekmek ne kadar lezzetli? Yoksa farkı henüz fark etmediniz mi? Olgun hamur üzerinde ne kadar uzun süre pişirirseniz, o kadar lezzetli ve aromatik hale gelecektir.

Kedi kadın, marinastom, güzel ekmek.

Marina, dün yazmak istedim ama bir şey dikkatimi dağıttı. Formları atmayın. Yağ biraz sızıyor, bu saçmalık. Dün burada nasıl yapılacağını düşünüyordum. Ve ben onunla geldim. Çok basit bir çözüm. Folyo kalıbın içinde değil dışında olmalıdır. Kalıbı, alt kısmını folyoya sarın. Ve akmasına izin verin. Ardından kovayı folyo ile birlikte dikkatlice çıkarın. Veya böyle bir folyo bardaktan olduğu gibi bir kova çıkarın ve ardından orada sızan şeyin bulunduğu folyoyu çıkarın. Folyoyu attım, kovayı dışarı sildim. Ve aynı zamanda, folyo bitmiş ekmeğe kaynaklanmaz. Bugün hatırladığım için Tanrıya şükür, işe yarayabilir.

Tan, bana öyle geliyor ki bu formun hiçbir anlamı yok .. Yeni bir tane almak sinirlerinizi rahatsız etmekten daha kolay. Pekala, tavsiyelerde bulunabilirim .. Sızdıran bir kalıpta nasıl pişirdim))) Genel olarak, tereyağı ile yağlamadan önce bir parça hamuru yırtın (sadece buğday ekmeği hamuru ile yuvarlanır) ve dikkatlice, çok dikkatli bir şekilde, deliği içeriden hamurla kapatın. Sonra her zamanki gibi yağla gresleyin. Daha az sızıntı, test edildi

[Mona1, Derin]

Oh kızlarMona1, Derinbakıcılar! çok teşekkür ederim
Elbette henüz formu atmayacağım ama Kremsi doğru - Deliksiz yeni formlar üretmek için çalışıyorum.
Ve ekmeğim, aşırı dozda sıvı malt olmasına rağmen, çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Sadece bir nedenden ötürü, kabuk, çok fazla pişiyormuş gibi serttir. Ve soğuduğunda çatı biraz düştü.

Bu zaten yolda. gün.

[Sayın personel olmayan üyeler!İlk sayfadaki en bilgilendirici gönderilere (fotoğraflar, form boyutları, stant seçenekleri vb.) Bağlantılarını topladım ve yayınladım. Şimdiye kadar konunun 13 sayfasını "geçebildim". Bir şeyi kaçırdıysam, lütfen buraya yazın.]

Sayın personel olmayan üyeler!

İlk sayfadaki en bilgilendirici gönderilere (fotoğraflar, form boyutları, stant seçenekleri vb.) Bağlantılarını topladım ve yayınladım. Şimdiye kadar konunun 13 sayfasını "geçebildim". Bir şeyi kaçırdıysam, lütfen buraya yazın.

[Rina,]

Pahalı Rina, Oldukça büyümüş olan şubemizi sistematik hale getirmeye çalıştığınız için çok teşekkür ederiz. Bu, son zamanlarda buraya gelen yeni gelenlere paha biçilmez bir yardım sağlayacaktır, böylece bilgi bolluğundan kaybolmazlar, sorularına cevaplar bulabilirler ve tabii ki, serbest çalışanlar saflarımıza katılabilirler.

Rina, ne ilginç bir kelime - "personel olmayan". Biz de öyle bir parti gibiyiz. Yo ho! Seçimlere acele edelim, Ukrayna'da Ekim için planlanıyor.

Kızlar, forma inşaat piyasasında Yengeç denen bir şey şeklinde bir destek bulmayı başardığımda ne kadar mutlu oldum. Herhangi bir şekilde HP'ye itilmemesi gerektiği ortaya çıktı. Çünkü bana söylendiği gibi galvanizlidir.Yani çinko kaplı metal. Ve çinko zehirli bir metaldir, HP'de ısıtıldığında buharlaşır. Ve bu çok zararlı. Ve paslanmaz çelikten yapılmış bir şey aramalıyız. Ve bunu zaten buldum ve gıda sınıfı paslanmaz çelikten. Hem yeni bir güvenli duruş hem de formlar için tutacaklar için birkaç fikir var, ancak şu ana kadar bu hala düşünme aşamasındadır.

Sayın moderatör, Rinochka. Lütfen ilk sayfadan stant bağlantısını kaldırın ve mesajımı silin ki bu konuda söylendiği gibi insanlar Allah korusun kullanmasın ve kimse zehirlenmesin. İşte böyle oluyor. Affet beni, itiraf ediyorum, kendime şok oldum.

Tanyusha bunu zaten yaptı. Ve son mesajınızı aktardı. Konudaki yengeç varyantını sakladı, aniden birine bir fikir veriyor.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Monochka,]

Monochka, endişelenme canım! Sonuçta bizim için denedi. Başka bir şey düşünebilirsin.

Tanyusha bunu zaten yaptı. Ve son mesajınızı aktardı. Konudaki yengeç varyantını sakladı, aniden birine bir fikir veriyor.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

Teşekkür ederim, şimdi sakinim. Sonra öğrendiğim gibi bilgisayarıma koştum.

Ve hayal edebiliyorum, dün L7'de neredeyse bir stantta ekmek pişiriyordum, ama istedim. Deep'in tavsiyesine göre olgun bir hamur yaptı, tavsiye için ona çok teşekkürler. Ama bunu biraz daha yapmak istedim ve yanlış hesapladım ve gereğinden fazla olduğu ortaya çıktı. Hamurun bir kısmını buzdolabında bir kavanoza ayırdım ve geri kalanından HP şeklinde ekmeği koydum çünkü her şey L7'ye uymadı. Burada, mmm, ama Tanrım, sık sık fark ediyorum, beni kötü şeylerden uzaklaştırdı, bu yüzden hastalanmama izin vermedi. Ona ve koruyucu meleklerime teşekkürler.

Ve bir standım var - bir kek tepsisi, sanırım zararlı değil mi? Aynı zamanda fırında kek pişirmek için tasarlanmıştır ve bu da x / fırın anlamına mı geliyor? Doğru düşünüyor muyum?

Ve bir standım var - bir kek tepsisi, sanırım zararlı değil mi? Aynı zamanda fırında kek pişirmek için tasarlanmıştır ve bu da x / fırın anlamına mı geliyor? Doğru düşünüyor muyum?

Tabii ki, genellikle gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılır. Üstelik pişirdiğinizde doğrudan kek ile temas ediyor. Bu, bunun için tasarlandığından zararlı olmadığı anlamına gelir ve fırındaki sıcaklığa dayanabileceği anlamına gelir ve HP'de sıcaklık daha düşüktür, bu nedenle kesinlikle mümkündür.

[Derin]

İşte öğretildiği gibi olgun hamur üzerinde benim Derin.

Derin
Tadı beğendim, 4 kez pişirdim. Ekmeğin biraz nüansı var - çabuk bitiyor :)

[Glikoza]

Glikoza, tebrikler, sana bakıyorum, ekmek çoktan yayına alındı! Aferin, bu bizim yolumuz! Ürün yelpazesini genişletmeyi dört gözle bekliyoruz.

Panasonic'te iyileştirmelerimizden düşüyorlar sanırım .. orada birinin yüksek sesli dağıtıcısı var ... ve biz onu iyileştireceğiz

Neden sadece Panasonic'te? L.G.'de pişmiş Form - Paskalya kekleri için.


Çok teşekkür ederim!

Ay, ne güzel! Her zamanki gibi bir şaheser. : bravo: Ve Kenwood, Mulinex, Liberton ve diğer sobalarda Panasonic fırında "personel olmayan" var, işte burada EG'desiniz.

Neden sadece Panasonic'te? L.G.'de pişmiş Form - Paskalya kekleri için.

Olya, ben yokum! Bu ne güzellik! Kanıtladıktan sonra, pişirmeden hemen önce üstünü mi dekore ettiniz?

Ben kendim bu formdan memnun değilim, teşekkür ederim. Biraz ekmek yiyorum ve çoğunlukla delikli kızarmış ekmek rahatsız ediciydi, ama şimdi güzel. Bir hafta yetecek kadar ekmek pişiriyorum.

[Mona1]

Üstünü provadan sonra, pişirmeden hemen önce mi dekore ettiniz?

Mona1pişirmeden önce dekorasyon. Masanın üzerine ayrılmıştı. Ve prova işleminin sonunda, bir sprey şişesinden hafifçe ılık su serpti, sonra süsledi, HP'de biraz daha durdu. Cupcake programı. Oruçtan dolayı yumurta ya da başka bir şey (güzelleştirmek için) sürmedim.

[Mona1]

Mona1pişirmeden önce dekorasyon. Masanın üzerine ayrılmıştı. Ve prova işleminin sonunda, bir sprey şişesinden hafifçe ılık su serpti, sonra süsledi, HP'de biraz daha durdu. Cupcake programı. Oruçtan dolayı yumurta ya da başka bir şey (güzelleştirmek için) sürmedim.

Ol, ve bu form bir tür özel ya da daha önce büyük bir tenekeydi. Ben çok az pişirdim. Sizin, muhtemelen her şey özel, konserve yiyecekler için çok büyük.

Paskalya kekleri pişirmek için fabrika formu. Bu konu yeni oluşturulduğunda, ekmek yapımcısındaki formumun yatay değil dikey olduğu için pişman oldum ve L7'yi ekleyemedim. Pastanın formlarını şimdi hatırladım. Ölçtü ve girdi.

Paskalya kekleri pişirmek için fabrika formu. Bu konu yeni oluşturulduğunda, ekmek yapımcısındaki formumun yatay değil dikey olduğu için pişman oldum ve L7'yi ekleyemedim. Pastanın formlarını şimdi hatırladım. Ölçtü ve girdi.

Bunu da aramalıyız. Pasca artık kesinlikle HP turundan olacak.

[Marinatom]

Marinatom, Kendim cevaplayacağım. Ben doğru gibi davranmıyorum.
Olgun hamur üzerinde pişiriyorum, bu yüzden her yoğurduktan sonra bir parça hamuru yırtıp bir sonraki partiye kadar buzdolabına koyuyorum. 100-150 gramın sürekli olarak balastla yoğrulduğu ve toplam kütlesi M boyutunda bir ekmek grubuna karşılık gelen kolobok'un boyutunu artırdığı ortaya çıktı.

Olgun hamur için olgunlaşmıştım. 100 gram bitmiş hamur dünden beri buzdolabında "donuyor". Ama beni rahatsız eden şey şu: beyaz ekmeği gerçekten sevmiyoruz. Bu prensibe göre karışık hamur yapmak mümkün mü ve hangi oranlarda daha iyidir? Kepekli unla nasıl davranacak?