Ballı buğday-çavdar darnytsky ekmeği (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek
Ballı buğday-çavdar darnytsky ekmeği (ekmek üreticisi)

Malzemeler

Buğday unu 250 gram
Çavdar unu 150 gram
kuru maya w / sol. 1.5 çay kaşığı ölçülen
Su 300 ml
tuz 1.5 çay kaşığı ölçülen
zeytin yağı 2 yemek kaşığı. l. boyutlu
bal 1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme metodu

  • Ürünleri fırınınızın verdiği sırayla ekmek yapımcısına koyun. Çok lezzetli çıkıyor, iyi yükseliyor ve ağır değil. Birisi için kullanışlı olursa sevinirim. Afiyet olsun! Fotoğrafı daha sonra çektiğim için bu ekmeğe susam tohumları ve kızamık meyveleri ekledim ... ... çok lezzetli çıktı !!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

700 g

Hazırlanma zamanı:

3 saat 18 dakika

Pişirme programı:

Beyaz ekmek (ana)

Merri
Marina, güzel tarif. Üzgünüm fotoğraf yok!
Lillian
Alıntı: Merri

Marina, güzel tarif. Üzgünüm fotoğraf yok!
Fotoğrafı biraz sonra ekleyeceğim, yapacak vaktim olmadı zaten topuzun yarısı kaldı
Yönetici
Alıntı: Liliana

Fotoğrafı biraz sonra ekleyeceğim, yapacak vaktim olmadı zaten topuzun yarısı kaldı

Ve topuzun yarısı bize uyacak, kesimin fotoğrafını çekecek, birkaç parçanın kırıntısı
PapAnin
Evet, fotoğrafı bekliyoruz.
Plana koyarım, yaparım.
Olekma
Bu tarife göre lezzetli ekmek elde edilir! İkinci hafta, Peter Reinhart'ın en sevdiği buğday temelli başlangıç ​​kültürüne eşit bir Darnitskiy pişiriyorum.
Lillian
Ekmeğin fotoğrafını ekleyemiyorum ......... söyle bana Lütfen nasıl yapmalı?
Olekma
Alıntı: Liliana

Ekmeğin fotoğrafını ekleyemiyorum ......... söyle bana Lütfen nasıl yapmalı?
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 buraya bak
Lillian
Alıntı: Olekma

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 buraya bak
ipucu için çok teşekkür ederim ... her şey harika gitti, bu sadece bu bağlantı, belki birileri de işe yarayabilir 🔗
Olekma
Ne kadar beyaz olsun, bu tarife göre gri ekmeğim var. Şimdi en sevdiğimiz ekmeğimiz Darnitsky. ve 1 yemek kaşığı. tatıma bir kaşık bal çok fazla, 1 tatlı kaşığı koymaya başladım. bir tepe ile ve tam sağ.
Lillian
Alıntı: Olekma

Ne kadar beyaz olsun, bu tarife göre gri ekmeğim var. Şimdi en sevdiğimiz ekmeğimiz Darnitsky. ve 1 yemek kaşığı. tatıma bir kaşık bal çok fazla, 1 tatlı kaşığı koymaya başladım. bir tepe ile ve tam sağ.
Hayır, o beyaz değil, gri renkli (belki de fotoğraf bu şekilde ortaya çıktı), hafif bal koydum, bu yüzden normalden biraz daha hafif çıktı, ama karabuğday balında daha koyu çıkıyor.
KsyushaPN
Merhaba!!! Fırıncılıkta yeniyim. Bir hafta önce bir ekmek makinesi satın aldım. Dün ekmeğini pişirdim (bu benim ikinci ekmeğim). Yoğurma sırasında hamur uzun süre çörek halinde toplanmak istemedi, altta hep yulaf ezmesi vardı, un eklemek zorunda kaldım. Pişirdikten sonra, ekmeğin kendisini gerçekten sevmeme rağmen, somunun çatısının kötü bir şekilde çöktüğü ortaya çıktı. Bir dahaki sefere daha az sıvı eklemeyi düşünüyorum. Tarif için teşekkürler.
Kukolkaya
Bu ekmek tarifi için çok teşekkürler! Pişirdim, havadar, çok lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıktı! Sadece sütle yemek özellikle lezzetlidir!
Sütlü
Güzel gün!

Ben de dün bu tarifle ekmek pişirmeye çalıştım. Çavdar unu Ticaret Evi Fuarındaydı ve buğday unu Myllyn Paras'tı. Ayrıca bana sıvı bir çörek olduğu ortaya çıktı, ben de un ekledim.Sanırım un türüne bağlı olabilir mi? Ve ekmeğin güzel bir bej renginde, yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Nutik
Marina, tarif için teşekkürler. Bu benim ekmek yapımcısındaki ikinci ekmeğim. Yumuşak ve hoş kokulu olduğu ortaya çıktı, ancak başarısız bir kapakla. Bana su çok fazlaydı. Kesinlikle biraz daha pişireceğim. : Çiçekler. Bir ekmek fotoğrafı eklemek istedim ama işe yaramadı. Hiçbir şey, antrenman yapacağım

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi