Hardal ballı kek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Hamur:
Su	250 g
Buğday unu (1c var)	100 gram
Kuru maya (Saf-Moment'im var)	3 g
Bal	70 g
Hamur:
Hamur	herşey
Buğday unu (1c var)	350 g
Tereyağı	20 g
Hardal yağı	20 g
Tuz	6 g
Yağlama için süt

Pişirme metodu

Hamur için suyu balla 40C'ye ısıtın, un, maya ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın. Örtün ve 20-30 dakika bekletin.
Hamur için tüm malzemeleri hamura ekleyin. Yumuşak, pürüzsüz yoğurun. Elastik hamur. Thermomix'te yoğurdum. Spikelet modu 7 dakika.
Hamuru masanın üzerine koyun, bir top haline getirin, yağlanmış bir kaba koyun, üzerini kapatın ve 30 dakika bekletin.
Daha sonra hamuru katlayın, kaba geri koyun ve 60 dakika bekletin.
Bir süre sonra hamuru her biri 100 g'lık 8 parçaya bölün, her parçadan birer top oluşturun, üzerini örtün ve 10 dakika bekletin.
Ardından, gösterildiği gibi her toptan bir topuz oluşturun İŞTE..
Çörekler yağlanmış bir fırın kabına koyun, üzerini kapatın ve 60-90 dakika bekletin.
Pişirmeden önce fırçalayın.
20 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır.
Bir tel rafta soğutun.
Aslında tarifimi her zaman belirtilen kaynakla kopyalıyorum. Ama burada nedense bu olmadı. Çok özür dilediğim yazarı belirtmeden bir deftere kopyaladım. Saiki'nin o kadar lezzetli olduğu ortaya çıktı ki kesinlikle HER ŞEY BİR KEZ yenmişti !!!!

Nakapustina

Ökseotu , Tariflerine yetişemiyorum ve tüm yenilerini sergiliyorsun. Hiç biraz dinlenir misin?
Koymak için taze 10 gram?

Omlet

Natasha, teşekkür! Ve hala ne kadar sergilemiyorum. Yeterince taze 9g.

Kırıntı

Alıntı: Omela

Ve hala ne kadar sergilemiyorum.

Atata, atata ...

Ksyu, -eVe sadece ben, benim küçük mavi sho, onlar mı, o tatlı küçükler? Medka - çok gibi görünüyor ... iyi, çok fazla shoba olmadığı için değil ...

Omlet

Alıntı: Krosh

onlar mı, o tatlı küçük olanlar?

Kroshikbana göre hayır, onları ekmek gibi yedik.

Alıntı: Krosh

Atata, atata ...

VE?? Shaw? Kim burada?

Bükülme

Ksyushane amcıklar! Sadece vaktiniz olduğunda yine böyle güzelliği ve lezzeti söyledi!

Omlet

Marish, Evet onlar vardı!!

Masinen

Ve zaten çörekler yapıyorum))) Hardal yağı ile tarifleri seviyorum))

Masinen

Ufaklık, Ksyushechka, çok teşekkür ederim !!!
Bak ne amcıklar çıktı!
Fırında tüyler var))

Ve bu zaten soğumaya hazır))

Ve bu iç kısım)))

balık

Omela, tarif için çok teşekkür ederim! Saichki'nizi beğendik, çok çabuk yedik! Sadece ne yaptığımı göstermek istiyorum!

ve kesici

Omlet

balık , ne güzel keklerin var !!! Beğendiğine sevindim!
shl. ne kadar ilginç bir şehir duymadınız.

balık

İsim, bir Rus için gerçekten alışılmadık bir şey ve Khanty ve Mansi halkları için bile çok "kendi". Khanty-Mansiysk Özerk Okrugu - Yung-Yakh, Kut-Yakh, Sivys-Yakh, Long-Yakh, vs.'de benzer ada sahip birçok kasaba ve köy vardır. İlkinin tam çevirisini bilmiyorum. yarısı, ancak yerlilerin dilinde "Yakh", "insan", "halk" olarak tercüme edilir.

Omlet

Kırıntı

Ksyu, sen bana -eazhi, saiki eti, onlar çok mu tatlı? Böyle dümdüz, çay için akıntı var mı? Sosisliohm herhangi bir şekilde batırmak?

Zaten iki porsiyon hamur yoğurdum ...

Omlet

Alıntı: Omela