Philips HD 9046. Ekmek Karışımı "Kalıntı"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
buğday unu, birinci sınıf ve 1. sınıf	200 ve 100 gr
kavuzlu un	50 gram
yulaf ezmesi	50 gram
gevrek	100 gram
kefir% 2,5	100 ml
Su	250 ml
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
şeker	1 yemek kaşığı. l.
tuz	1.5 çay kaşığı
maya (Saf levure)	1 + 1/3 çay kaşığı
ay çekirdeği	1-2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Stokları "inceledim" ve - bu siteden 3 favori tarifi sentezledim. İşte olanlar:
Kefiri ılık suyla seyreltin, tuz ekleyin ve ekmek makinesinin bir kasesine dökün. Ayrıca şeker ve tereyağı da var (genelde hardalım var). Sıvının üzerine pulları ve yulaf ezmesini dökün. Unu eleyin, dökün ve tohumlayın. Maya ekleyin ve fırını çalıştırın. Program ana olanı, kabuğu - ortadaki olanı aldı.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

750 g

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Temel (1)

Not

Kefir yerine süt ve ekşi krema alabilirsiniz (150 ml'ye sütle 2 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin ve ılık suyla 350 ml'ye seyreltin). Her şeyi bir stand ile katlayabilir, istediğiniz programı 3 dakika çalıştırabilir ve ardından ocağı kapatıp 4-7 saat sonra tekrar çalıştırabilirsiniz. Bu durumda, "Hızlı ekmek" programında (2) pişirme yapabilirsiniz.