Jöleli turta

Ama hiçbir yerde 20cm silikon kalıp bulamadım ((

[Anna 1957]

Anna 1957, UNIT USP-M10 silikon kase kalıbı (çoğu çok pişirici ve düdüklü tencere ve diğer markalara uyar, 5 ve 6 litrelik modeller için önerilir)

Kase boyutları: yükseklik - 7,5 cm, çanağın altından yana yükseklik - 6 cm, alt çap - 17,6 cm, üst - 20 cm.

Uygun yükseklik ve çap oranı, sertleştirici nervürler vardır, silikon kalın, ancak elastiktir, kokusuzdur. Güzel tasarım. Kapak olarak bir tabak uygundur

Bir kaynak: 🔗

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkürler, ama o kadar da değil. Silikon kek kalıbından bahsediyorum. Az önce gösterilen metallerle aynı.

[Anna 1957]

Anna 1957, evet, içinde bir girinti düzenlemenin gerekli olacağını anlıyorum, ama ... Bu boyutla tanışmadım ... Porsiyonlar palette kalıyor ...

[Alevtina]

Alevtinagösterilen çeşitli şekiller için teşekkürler. 20 yıldır bu kadar küçük bir teneke formum vardı, neredeyse 2 kopek için satın aldım, bir şekilde unuttum. Bir de sık kullandığım Fakelman'ın ana formu var, fotoğrafınızda 28 cm ile en büyüğü, 20 cm formunu, uygun bir boyutu gerçekten çok beğendim. Şimdi bununla ilgileneceğim.

Yeni Yıl Menüsü Tartışılıyor 2019 # 2233
gözüme çarptı.

Evet, Dasha, porsiyonlar birkaç versiyonda bulunur. Ancak gündüz ateşli küçük ve büyük arasında ortalama büyüklük bulunamaz.

İşte 20 cm'lik kalıbımın finişi kötü. Bu formdan boş bir bisküvi çıkarmanın bir yolu yoktur, ancak diğer formlardan, konserve yiyeceklerin altındaki basit teneke kutulardan bile, her şeyin kendisi bir ıslıkla uçar, sadece formu ters çevirin. Bu 20 cm'lik formda çatlakların kıvrımlarında bir çeşit fırın verniği veya benzeri bir kaplama var, çatlak gibi, yağ sürüyorum ve ekmek kırıntıları serpiyorum, ama her şey yapışıyor. Fırındaki kaplamanın hafifçe eridiğinden ve kırıntıya ölümcül yapıştığından şüpheleniyorum. Kaplamayı çıkarmak istiyorum, aseton almıyor, alkali veya başka bir metal yıkamaya ihtiyacım var, bir teneke yakmak bir seçenek değil.

Bütün kek jölesi nereye gitti?
Tüm dükkanları erişilebilir bir şekilde dolaştım ve sadece arkadaşlarım ve akrabalar bile bakmak istedi. Ve hiçbir yerde!
Normal jelatin bile her yerde satılmaz. Ve pasta için bir sınıf olarak ortadan kayboldu.
Bu yüzden bu
Ve Ozon'da da değil.

Her zamankinden yaparsanız, konudaki oranlar mıydı?
10 gramlık çantalarım var, panna kedileri için yarım litre suyla seyreltiyorum. Ve sonra 300 gram, muhtemelen

Çoktan ortadan kayboldu, bir yıl önce acı çektim. Ve sonra Auchan'da Haas ile karşılaştım. Her zamanki gibi, bunda kötüyüm.

Son paket kek jölesinden nefis getirdim!
Şimdi nasıl olduğunu bile bilmiyorum ... Jelatinden nasıl dolgu yapılacağını öğrenmelisin

Peynire benzeyen bir şey mango
Dinlenme: kivi, muz, liçi

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dariane güzel bir güzellik! Bravo!

Fotoğrafı yerleştirmeyi nasıl başardınız? Bugün site fotoğraflarıma küfrediyor, yazıyor. Her şeyi her zamanki gibi yapmama rağmen, "Yalnızca uzantılara sahip dosyalara izin verilir: jpg / jpeg".

Her zaman telefondan eklerim, burada hangi uzantının olduğunu bile bilmiyorum ...
Muhtemelen gerekli
Kızlar, övgüler için teşekkürler !!
Yeğen geldi, gerçekten hoşuna gitti! Benim ailem de bunu sever. Annesinin sırf daha sık seyahat etmesi için pişirmediğinden şikayet ettiler.

[Daria]

Dariabu güzellik, kesmek üzücü! Sadece bir meyve isyanı! Sınıf!

Ozon'da Anna'nın övdüğü şekiller var
Ve bunun gibi daha fazlası:
🔗
🔗



Kafası karışmış, hangisi daha iyi

[M @ rtochka]

M @ rtochkaDaria, çok uzun zamandır böyle metal kalıplara sahibim. Hatta siteye iki tarif, çikolatalı turtalar ve sepetler getirdi. Formları severim, ancak az yağlı hamur pişirirken onları yağlamanız gerekir, kurabiyenin kendisi uçar. Yavaş yavaş silikondan kurtulmaya çalışıyorum, her şeyi krep, seramik veya metal ile değiştiriyorum ... Ama kalıplar da biraz farklı.

Silikon olanı gerçekten beğendim. Sadece ben daha ucuza aldım. Ve bu şirketten küçük metallerim yok, sadece büyük bir tane. Ama öte yandan, sonunda bana Almanya'dan 20 cm çapında metal getirdiler ve hatta ortası bile çıkarıldı - bu bir şarkı. Derinleşme çok daha fazla ortaya çıkıyor. Fiyat elbette fahiş - 18 avro. Asla silikon bulamadım.

[Anna]

Silikon 316 ruble, bana hangi sepetleri gösteriyorlar

Annave işte büyük bir silikon olan:
🔗

🔗

Rada-dms, baktı, teşekkürler

Silikon ve gerçekten daha derin, tıpkı sepetler gibi dolgular daha fazla konulabilir

[Daria]

Daria, Sadece orta büyüklükte bir boyuta ihtiyacım vardı - 20cm. Bunu hiçbir yerde bulamadım.

Amazon'dan yapışmaz yeni bir form aldım. Sadece işe yaradı

[Helena]

Helena, ne kadar güzel!! Yaz meyvesi isyanı!
Formu gösterin lütfen.

Her hamur işi bana yapışır ve üzerine un ve irmik serpilir, hiçbir şey yardımcı olmaz.

[Daria]

işte form





teşekkür Dariabisküviyi çıkardıktan hemen sonraki form budur. Görüyorsunuz, hiç yapışmadı. Pasta yüksek olduğu için içeriye delikler açtım ve beyaz çikolata ve mascarpone ile krema döktüm

[silva2]

silva2Lena, sadece bu tarif için ne güzel bir şekil! Pasta harika.

M @ rtochka, Dasha, 10 yıldır bir meşale formum var (başlangıçta bir yerlerde resimlerim var) ve yine de bisküvi kayıpsız çıkıyor! Daha dün doktora hediye olarak pasta yaptım, sadece bir şarkı! Formu yağlıyorum sadece soğuk margarin, hiçbir şey yapışmaz.

[silva2]

silva2Elena, ne muhteşem bir güzellik! Çok parlak ve lezzetli!

[Svetlana]

Svetlana, teşekkür! Bu pastanın bir dezavantajı var - hızla uçup gidiyor. İşte bir kesim

Torunum monitöre parmağını dürttü ve özetledi: "Bir vishanka ile hachu piek!"))) Elena, bisküvi neden kırmızı?

[Svetlana]

SvetlanaÇok zekiydim. Dondurularak kurutulmuş çilek tozu ile bisküvi yapmaya karar verdim. Pembe olacağını düşündüm. Boğulan adamın rengi anlaşılmaz, gri çıktı. Kırmızı ve sarı yağda çözünen Pavoni boyaları eklendi.

Kızlar söyleyin bana, bu şekil böyle bir pasta için uygun mu?

[Irina]

IrinaTabii ki yapacak gibi yapacak.

[Irina]

Irina, Bu formu uzun yıllardır kullanıyorum.

Teşekkür ederim, ortak girişimde sipariş ettim) Böyle bir pasta istiyorum)

İşte bu lezzetli güzelliğin benim versiyonum. Annem de dahil olmak üzere pişirdiği için neredeyse PP. Temel, 100 gram buğday unu, 100 gram tam tahıldır. Hamurda hiç şeker yok, biraz formda bir geçit töreni. Lor tabakası: az yağlı süzme peynir, biraz yoğurt, fitparad. Ağar, ekşi kuş üzümü "süslemek" istediğim için 50 gram şeker var.
Şey ... Tabii ki daha tatlı olmak isterim. Annem yedi, övmedi, kendim yapıp yapmadığımı sormasına rağmen, git al. Özellikle onun için yaptım dedim, bayıldım.

Ve işte bu formdaki son versiyonum, ona Cheesecake adını vermiş olsam da.
Sybarite cheesecake (Anna1957)


Denenmiş OGN'ler, 5 puan.
Çıkarılabilir bir altlıkla bile form Doğru, para Amazon'daki ata değer)).

Kızlar, tavsiyeniz gerekli! İlk olarak, hamuru yapmak için hangi tarifi kullanıyorsunuz? Charlotte tipi yapardım, başka bir şey istiyorum. Ve ikinci soru, jöleli hamur ve meyveye ek olarak, süzme peynir gibi başka bir katman veya ne olabilir? nedense benim için biraz kuru. Yakında arkadaşlarımı bir turta ile şaşırtmam gerekecek, güzelliğinden hiç şüphem yok, herkes her zaman jölenin içindeki meyve türünden memnun, ama bir şekilde pastaya yaklaştırmak için daha zarif bir şey tatmak istiyorum. Tavsiyeniz kızlar? Bana göre hata yapmamak için ...

[Oksana]

OksanaHamuru dilediğiniz tarife göre yapabilirsiniz. Ayrıca muhallebiden bile herhangi bir ara katman, hatta süzme peynir yapabilirsiniz. Ama belki o zaman bu formla uğraşmamak, ancak herhangi bir pastayı pişirmek, üstüne meyvelerle süslemek ve jöle dökmek daha iyidir?

Bana öyle geliyor ki 2 katlı dolgular için sattığımız kalıplardaki çöküntü çok sığ. 1 poşetten jöle zar zor uyuyor. Karşılaştırabilmek için farklı yemek yaptım. En son Amazon'dan bir kalıpta pişirdiğimde - daha büyük bir çöküntü var, 2 katman normal olarak uyuyor.
Hamur ve kek yapabilirsiniz - yukarıda Glikoz'dan var. Ama bisküviyi daha çok seviyorum. Ama nişastasız var)

jöleli hamur ve meyveye ek olarak, lor peyniri gibi ne tür bir tabaka? bir şekilde benim için kuru

Yukarıda pastamın bir fotoğrafı var. 400 gram süzme peynir ve çilek vardı. Daha fazlasını koyabilirsiniz. Sadece meyvelerinin bir kenarını yapın ve jelatinle doldurmayın, sıvı ve akacak, ama agar ile doldurun. Hafif ılık agar, anında kavrar ve kenarlardan akmaz.

Ben de bugün yemek yaptım.
Son çileğe kadar tedavi gördük.
Korkunç ekşi, pasta doğru
Sünger kek, favorim - 3 seçilmiş yumurta, bir bardak şeker, bir bardak kefir, 1.5 bardak un + kabartma tozu. Hazır Pudovskaya kullanıyorum.
Üstüne tereyağı krema kalıntıları sürdüm, eski stoklardan Haas jölesini döktüm.

Tam olarak bir yıl sonra - yine çalışanın doğum günü için.

ve her zamanki gibi süper !!!

ve her zamanki gibi süper !!!

Oh, hadi * Şaka yapıyorum * Yılda bir yapıyorum - onu yemiyorum)) Jöle kötü bir şekilde doluydu, düzensiz çıkıntılarla. Ve hayatımda ilk kez oymayı denedim))) Ve doldurma sırasında bazı parçalar taşındı. Yakın gelecekte nişastasız işkenceden bir araya gelirsem - belki daha iyi olur.

[Anna]

Anna, tariflerine göre böyle güzellikler yaptığın konusunda zekisin. Yapamadım, tembelim)))))

[Svetta]

Svettaikincisi normaldir)) Glikoz hamurundan şekerle dökülür. Ve kendim için - böyle oynuyorum))) Ve sonra zayıfsın. Niçin buna ihtiyacın var?)))

Kızlar, meyve taze olduğu için bu pasta hemen yenmeli mi? Akşam, sabahları pişirmemeyi anlıyorum? Ve 20 cm'lik bir şekil için aynı oranlarda mı?

[Mila Tatlım]

Mila Tatlım, ertesi sabah akşam, meyveye hiçbir şey yapılmayacak, inanın bana ve hatta daha sonra. Yemek yapmaktan çekinmeyin.
20 cm'lik bir kalıp için hamurun 2 / 3'ünü yaparım, ancak genel olarak kalıbın konfigürasyonuna bağlıdır.

Katılıyorum, meyveler jöle dolu, bu yüzden bitmeyecekler. Hamura gelince - 20 cm'de kendi nişastamı kendim yapıyorum, tamamen farklı bir hikaye var, bu yüzden size anlatmayacağım.

Teşekkürler kızlar. Bugün 26 numaralı sabit fiyat listesinden bir form aldım çünkü bunun benim küçüğüm olduğuna karar verdim. Konuklar için pasta. Bunu ilk defa yapıyorum. Haas kek jölesi var. Yazılı suyu suyla karıştırın. Ne seyreltilebilir. Eldeki hiçbir şey yok. Vişne suyu var. Ama renkli. Meyveler, kayısılar, nektarin. Jöleyi hemen mi yoksa soğuduğunda kapatmanız mı gerekiyor? Birçok soru için özür dilerim
Ve prensesde başka kimse kek yaptı mı? Ne kadar uzun ve sonuç?

Prensesi pişiriyorum. 20dk + 5 kapalı.
Jöle sadece pasta için mi? Neredeyse hemen dolduruyorum. En son pastayı kendim soğutmam gerektiğini düşündüm. Şeftali kompostosu kullanmayı gerçekten seviyorum - 4 yarım var (bir tane bile var) ve şeker eklememe bile gerek kalmayan bir bardak komposto var. Aksine limon suyu ekledim.

26. form için sabit fiyat listesinde,

Chet, jöleli turtalar için orayı görmedi.

[Anna 1957]

Anna 1957Bunu satın aldım



Şeftali yok. Yalnız suyla tadı güzel olmaz mıydı?

Evet, form tam olarak bu. Yine de irmik serpip greslerdim - kaplamanın nasıl davranacağı bilinmiyor. Tek başına su - ve suyun tadına bakar))) En azından limon suyunu şekerle tatlandırmak için karıştırın.