Sabah çiğ turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
margarin	200 g
şeker	150 g
yumurtalar	3 parça
Ekşi krema	150 g
Süt	3 yemek kaşığı. l.
un	300 gram
kabartma tozu	10 g
kakao	2 yemek kaşığı. l.
toplar için:
süzme peynir	200 g
şeker	3 yemek kaşığı. l.
yumurta sarısı	1 bilgisayar
hindistan cevizi gevreği (haşhaş)	5-6 st. l.
muhallebi kreması:
Süt	2.
Yumurta	1 bilgisayar
şeker	150 g
un	2 yemek kaşığı. l.
vanilin

Pişirme metodu

lor topları
1. Süzme peynir, şeker, yumurta sarısı ve hindistancevizi pullarını iyice öğütün. Kocam talaşı sevmiyor, onu haşhaş tohumu ile değiştirmek zorunda kaldım. Çok da lezzetli!
2. Elde edilen kütleden ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
3. Dondurucuya 30 dakika koyun.
- Hamur
4. Yumuşak margarini şekerli öğütün.
5. Yumurtaları ve kalan proteini ekleyin, iyice çırpın
6. Daha sonra ekşi krema, süt, un ve kabartma tozunu dökün, iyice karıştırın.
7. Hamurun yarısını yağlanmış bir kaba koyun.
8. Kalan hamurun içine 2 yemek kaşığı kakao koyun, karıştırın ve beyaz hamurun üzerine koyun.
9. Topları dondurucudan çıkarın ve hamurun içine bastırın.
10. 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin - orjinalinde 50 dakika yavaş bir tencerede pişirdim. unlu mamuller üzerinde.
- krem
11. Muhallebi için yumurtayı şeker ve vanilyayla çırpın, un ekleyin.
12. 2 bardak sütü dökün ve çırpma teli ile karıştırarak ateşe verin.
13. Kremayı koyulaştırın.
14. Muhallebi soğutulmuş kekin üzerine koyun ve üzerine kakao tozu serpin.
ve işte orijinal fotoğraf

Pişirme programı:

yavaş bir tencerede pişmiş

Not

Tarifi Odnoklassniki'deki bazı normal aboneliklerden aldım, bağlantıyı artık bulamıyorum. Orijinal fotoğrafta tabii ki daha iyi boyayın, ama tarifi gerçekten paylaşmak istedim! Ve bir dahaki sefere ne zaman pişireceğim bilinmiyor. Zaten yıkım üzerine, turtalar için değil.
Dezavantajlarım - sadece en taze yumurtaları alın, hamuru ikiye bölün ve renk kontrastı için güvenle daha fazla kakao dökün.