Macar cheesecake

Lezzetli. Bunu bir çoklu pişiricide yaptım. 50 dakika pişirmede yeterli olmadı, 20 dakika airfritözde 180 gr ekledim. Harika oldu.

İrlandalı, fotoğraflar küçük, ayırt edemiyorum - katmanlar ince mi? Bu çok lezzetli - biliyorum!

Puflu cheesecake, cheesecake'in sooo orijinal bir versiyonudur Kesinlikle batıracağım, yer imlerine götüreceğim Hemen şimdi, her şeyden önce Paskalya için Paskalya için kek pişirin

Katmanlar incedir. Bölümde fotoğraf yok maalesef (benim suçum değil, suçlanacak lezzetli pasta, sergi için bir havlu ararken parçalara ayrılmış, geriye sadece fotojenik olmayan parçalar kalmış)
Tüm yüzeye kesinlikle bulaşmaya (veya serpmeye) çalışmadım. Kesimde keklerin "tüy" olduğu ortaya çıktı. Hamuru ellerimle (ufalanmış kuşlar gibi) ve lor kütlesi (onu dalgıç bir karıştırıcıyla karıştırdım - krem ​​peynir gibi çıktı), her katman 4 yemek kaşığı. l. yüzeye 1 kaşık dağılmış ve bir spatula ile hafifçe düzleştirilmiştir (fotoğraf 1 ve 2).
Beyaz dolgunun (cheesecake'in üstündeki) kaynaklanmış gibi görünmesi ve sıvı değil, kremsi ve hatta jöle gibi olması hoşuma gitti.
Tarifi tekrar edeceğim.

bu benim suçum değil, ekran için bir havlu ararken parçalara ayrılan lezzetli pasta, geriye sadece fotojenik olmayan parçalar kaldı

Gashenka, böyle sıradışı bir cheesecake tarifi için teşekkürler
Bunu çizgi filmde yaptım, not kağıdına bakmadan dikkat çekici bir şekilde dışarı fırladım. İşte raporlama fotoğrafı oturumu için alınmış küçük bir parça. Sadece orada katmanların inceliğine kapıldım, bu yüzden yer yer birbirine yapışmışlar, ama yine de çok lezzetliydi, özellikle sıcakken.

Tekrar teşekkürler

Sağlığınıza Natasha! Ve lezzetli ısırık için teşekkürler!

Ve sana ailemizden büyük bir artı getirdim. Bugün bir cheesecake yaptım, çok lezzetli, tatlı, hızlı ve basit çıktı. Bunu birden fazla yapacağım.

[Butska]

Butska, Beğenmenize çok sevindim!

[Gasha,]

Gashenka, böyle sıradışı bir cheesecake tarifi için teşekkürler
Bunu çizgi filmde yaptım, not kağıdına bakmadan dikkat çekici bir şekilde dışarı fırladım.

İşte görüyorsunGasha, Ben haklıydım Bir multicooker'da gerekli değildir veya contalar, paçavra yok, ugh sen! KURDELELER! Ve böylece bir ıslık çalarak uçar!

Evet ıslık ve çok lezzetli! Teşekkür!

[Vernisag]

Vernisag, sağlığına!

Gasha, ikinci raporla geldim, bu sefer katmanlar halinde ve Multicooker'da yaptım

Çok lezzetliydi, ama dürüst olmak gerekirse, tek katlı cheesecake'i beğendim, daha suluydu

Lyudochka, çok cazip bir parça! Katmanlı cheesecake'im çok suluydu ...

Gashenka, tarif için teşekkürler ... Şimdi daha az pişirmeye çalışsam da dayanamadım, o kadar çok cazip yorum var ki.
Fırında pişmiş, 24 cm şeklinde, bu yüzden çok fazla katman yok. Büyük olasılıkla süzme peynir yüzünden biraz kuru çıktı. Hepsi aynı çok lezzetliydi ve kahve ile çok harikaydı.

Vasilisushka, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz! Harika cheesecake!

Ganya! Cheesecake'siz sadece merhaba

Ganya! Cheesecake'siz sadece merhaba

Merhaba sevincim !!!

Ganya! Cheesecake'siz sadece merhaba

Ve ben.

Ksyunchik! Yakında döneceğim ... geri döneceğim ...

Gashenka ve ben bir cheesecake ile birlikteyim! Tarif için çok teşekkür ederim!

Nasılda lezzetli !!!!
Fırında, bölünmüş bir biçimde (26 cm) pişirdim, bu yüzden tabakalar ince olmasına rağmen, pek çoğu yok.

Urrraaaa !!! Pişmiş bir cheesecake'i cezbetmek! Sağlığınıza patlayın !!!

[Gashenka]

Gashenka, teşekkür! Lezzetli cheesecake! Panas 60 + 20 + 10'da pişirilir. Dolgu, kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt ile yapılmıştır.

Mmmm ...Saf günaha! Aferin Diana !!!

[Gasha]

Ve teşekkürlerinle de gelebilirsin ... Çok lezzetliydi!
Teşekkür, Gasha!

[Inucya]

Inucya, oh, ne lezzetli bir cheesecake! Bravo!!!

Tarif için teşekkürler! benim çok şeyim, daha fazlasını yapacağım!

Dün gece yaptım. Sadece süzme peynirim vardı 400 gram ve bugün tarifin olduğu sayfayı açtıktan sonra dolguyu dökmeyi unuttuğumu fark ettim.
Ve eve geldiğimde artık peynirli kek olmayacak - yiyecekler

Yeterince hamur, un ve tereyağım yoktu. Gözüme biraz daha un ve tereyağı aldım ve son kat olarak dümdüz üstüne sürdüm. ve yoldaşların tavsiyesi üzerine bir çay kaşığının ucunda limon kabuğu rendesi!

[kaviltre]

kaviltre, bir parça bıraktın mı?

Moskvichk @harika rapor için teşekkürler!

[kaviltre]

kaviltre, bir parça bıraktın mı?

hayır, yapmadılar. Geldi ve tepside sadece üst katmandan kırılır. Süzme peyniri hazırlar yapmaz pişireceğim.

Açgözlü !!! Sonra bir sonraki cheesecake'i kendiniz yiyin !!!

Gasha, bir zamanlar benzer bir cheesecake yaptım, aynı 2 numaralı karışım var, ama sonra bir kırıntı almadım, hemen bir parça hamur. Ne düşünüyorsunuz, neyle bağlanabilir? Tarifine baktım ve tekrar denemek istedim

Frezya, burada kırıntı yapmak çok kolay ... Belki de tarifiniz hala farklıydı?

Hayır, un ve tereyağı miktarı aynı, o zaman şaşırdım, tarifteki oranlarda bir hata olduğunu düşündüm (bir kırıntı bir kırıntıdır, neden alamıyorsunuz?), Ama bir kez hamur hemen hazırdı, hiçbir şeyi değiştiremezdin, artık pişirmek istemedim. Ve burada insanların tam olarak piştiğini görüyorum. Sonra ev yapımı yağım vardı, yağlı

artık pişirmek istemiyordu. Ve burada insanların tam olarak piştiğini görüyorum

Peki ne diyebilirsin? En ünlü insanların bile başarısızlıkları var ... Belki tekrar denemelisin?

Frezya, ellerinle un ve tereyağı sürdün mü? Belki ellerinizin sıcaklığından ve uzun süreli yoğurmadan, tereyağı hafifçe "aktı" ve hamur, kurabiye hamuru gibi bir çörek içinde toplandı?
Çatalla yoğurdum. Ancak uzun bir süre için, ancak ufalanan kütle ortaya çıktı.

Yağ soğuk olmalı ... Önceden buzdolabından çıkarmayın

Adamım, kırıntıyı her zaman önce bir çatalla ovalarım ve en sonunda parmak uçlarımla ovalarım

Ve blender ile kırıntı yapıyorum .. Fermuar ve bitti!

Burada ben de bir blender ile ... Yarın için çoktan süzme peynir aldım ...

Teşekkür! Kesinlikle biraz daha pişireceğim. Ve bir blender ile kırıntı

Dondurucuda dondurup, ara sıra karıştırarak doğrudan unun içine rendeliyorum.

Şey ... Kolay yollar aramıyoruz. İki porsiyon yoğurdum. Dahası, yağ (eğer yağsa) - bir topak haline getirmeye çalıştı. ... Un eklemem gerekiyordu ... Bir kırıntıyı kaç kez doğradım - bugün ilk kez böyle saçma ... Kalıbı açma zamanı gelmişti, ortaya çıktı, küçük olandan, yandan büyük olan ... Her yedek parça için bir çift bulmak mümkün değildi. Ve fırın ısınıyor ... Her şeyi ve her şeyi hatırlayarak ve hatırlayarak, yeni bir form aldım ... Asla "takma" ... Ve form küçük, vatruha'mın uymayacağını düşündüm. Tırmandım ama son katmanda yeterince süzme peynir yoktu, bir elma ekledim ... Vay be! Mola verebilirsiniz ... Fırında, kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt ile ekşi krema. Ve Ksyusha kızı yaban mersini ekledi. İki parçayı kırdım. Ilık. Bir bisküviye benziyor ... Belki de tereyağı çok anlaşılmaz olduğu için ve un eklemek zorunda kaldım ... Bakalım yarın ne olacak (eğer kalırsa ...) ...

Kitty, sıcak bir cheesecake ve bir bisküviye benzemelidir, bu yüzden sen kazandın, düşmanlar teslim oldu !!! Size unvan veriyorum - Yılın Kedisi !!!

Akrabalarımın sayısız isteği üzerine ikinci kez pişiriyorum! Onu üniformadan çıkarmadım çünkü onu kulübeye götüreceğim, ama onu üniforması giydirmek daha uygun! Yukarı!



Tarif için teşekkürler.

[Moskvichk @]

Moskvichk @ne güzel bir "Yukarı!" Sukatiki?

Evet, Paskalya'dan şekerlenmiş meyveler kaldı ... Küçük çocuklar yemek yerken eğlenecekler)). Ayrıca süzme peynire bir paket lor kreması ekledim, yazdığım hareketten sonra bununla ne yapmalı? ..)) Bu lor dolgusunu bir Boshik'te bıçaklarla karıştırıp karıştırmak için de beğendim. Bunu tavsiye ederim - çok canlı ve kütle çok homojen çıkıyor ..

Lezzetli cheesecake!
Dolgunun sıvı olduğu ortaya çıktı, her şeyi bir karıştırıcıyla birlikte öğütüldüm, kolayca kırıntılara dağıttım. Yavaş bir tencerede 45 dakika pişirilir.Ama ekşi krema ile yoğunlaştırılmış süt hakkında biraz anlamadım, sıvı olmalı mı, kırbaçlamaya gerek yok mu? Cheesecake'den dökülen şey daha sonra kaçtı, bir şekilde saklamak için onu fındıklarla karıştırmak zorunda kaldım.
Lezzetli tarif için teşekkürler!
Fotoğrafın kalitesi için özür dilerim.

Irisha, harika cheesecake çıktı !!! Katmanlama, bu gerekli !!! Ekşi krema ile yoğunlaştırılmış sütü yeterince iyi karıştırın, ancak yine de bir mikserle yapıyorum

FRESIA, FRESER'den ne kadar uzaksa, fotoğraflar o kadar lezzetli olur !!!