Tembel Trüflü Kek

[Hamur:]

Tembel Trüflü Kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur:
Yumurtalar	4 şey.
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı.
Un	1 yemek kaşığı.
Kakao	3 yemek kaşığı. l. slayt ile
Vanilya şekeri	1 poşet
Şurup (emprenye):
Su	3 yemek kaşığı. l.
Sahra	2 yemek kaşığı. l.
Likör	1 yemek kaşığı. l.
Krem ganaj:
acı çikolata	200 g
Krem% 33	2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Hamur:
• 1. Yumurtaları şeker ve vanilya şekeri ile çırpın.
• 2. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın.
• 3. Yumurta karışımını un karışımına ekleyin. Karıştırın.
• 60 dakika pişirme. Beş kek halinde ılık olarak kesin.
• Şurup:
• Şekeri ve suyu kaynatın. Ateşten alın ve likör ekleyin.
• Krem ganaj:
• Kremi hazırlamaya pasta yapılmadan bir gün önce başlamak daha iyidir. Kremayı neredeyse kaynatın ve doğranmış çikolatanın üzerine dökün. Buzdolabında birkaç saat (veya bir gecede daha iyi) soğutun. Pastayı bir araya getirdiğiniz gün kremayı sert tepelere kadar çırpın.
• Krem lezzetlidir !!!
• Montaj:
• Her bir kabuğu şurupla nemlendirin ve krema ile katmanlayın. Pastanın kenarlarını ve üstünü krema ile kapatın. Çikolata parçacıkları serpin ve trüf şekerleri ile süsleyin.
• Satın alınan tatlıları kullandım.

Not

Buradan alınan fikir, krema ve emprenye 🔗

Hamur buradan 🔗

[Gasha]

GashaOturup izliyorum, rüya görüyorum ... ama buradaki tembellik nedir? şeker mi satın aldın? ve bir kekle pişmiş mi?

Ksyusha, bu da ... Sadece Michelle'in Truffle keki çok daha karmaşık bir bisküviden yapılmış ...

Krem lezzetlidir !!!

Bu ifade ile bir şekilde belirsiz hisler

Ve ben tam anlamıyla, daha karmaşık ve görünüşteyim ...

Hee .. daha önce burada yalayan bir suratımız yoktu ... Hedeflediğiniz doğru - usta ve eldeki kartlar !!!

Öyleyse, yani ... Ellerimi ovuyorum ve sanırım, bu karmaşık tarifle ilgili bir konumuz var mı, yoksa oohs ve ooh'larımı buraya mı yaymalıyım?

Oksanka, özür dilerim canım, görmezden geldim ... Elbette ayrı bir konuya koyun! Tarif farklı! Yakında bahse girerim! Çok görmek isterim !!!

[Gasha]

Yaptım. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 Görülecek çok şey yok .. ama çok lezzetli !!!!! Gasha, güven aşıladığınız için teşekkür ederim ve buna karar verdim !!!!

Ksyusha, ne yapıyorsun ??? !!! Sen kendin bir dikişçisin !!! Ve Usta !!!

biliyorsun .. beni şımarttın. Bir tarif bulup önceden pişireceğim. ve şimdi hayır! Kimin hazırladığını, incelemelerin nasıl olduğunu bulmam gerekiyor ve ancak o zaman yapıp yapmamaya karar veriyorum. Bu sefer, "Tembel" in bir dürtü, bir ilerleme oldu, hiç pişman değilim, ama tam tersine, sana çok minnettarım !!!

Peki o zaman iyi !!!

Sonunda pişirdim. Uzun zamandır hayal ettim, ancak mağazada gerekli yağ içeriğinin kreması, krema fiyatı, daha sonra bir çocuk için kakao, daha sonra teetotalers için emprenye edilmiş likör eksikliği nedeniyle durduruldu. Ama şimdi iş yerinde DR için kocama gösteriş yapma şansı vardı ve bunu yaptım !!!
Krem gerçekten ilahi! Bisküvi bir bisküvi gibidir, çok kuru. Kaynar suda çikolatalı bir kek düşündüm, ancak ıslak bir bisküvi bu ganajla işe yaramayacak. Genel olarak, hazır bir tescilli parçayı denemek benim kaderim değil, ama görünüşe göre süper olacak, ama bunu yapmak gerçekten zor değil.

Size bir sır vereceğim - bir bisküvi asla ıslak değildir ... Tanım gereği, bir bisküvi kuru olmalıdır "Kaynar suda çikolata" - bisküvi değil, kek, kek, turta - ne istersen

Galya, bakmamış olabilirim ama pastaları MV'de mi yoksa fırında mı yaptın?

Galya için ciyaklayacağım - bu bir çok pişirici hakkında .......

Vikus, ben sadece yavaş bir tencerede bisküvi pişiriyorum ... Orada fırından daha iyi çıkıyorlar ... Olgun, gıcırtı için teşekkürler !!!

Vikus, sadece çoklu pişiricide bisküvi pişiriyorum ... Orada fırından daha iyi çıkıyorlar ... Olgun, gıcırtı için teşekkürler !!!

Galinka, teşekkürler! Yakında pastanı pişirmeye çalışacağım.
Gal, gördün mü ...?

Pasta çok yumuşak, sulu ve lezzetlidir. Yemek pişirmek kolaydır, çok fazla çikolata vardır ve çikolata bağımlılarının başka neye ihtiyacı vardır.

Sevgili Gasha, çalışman için teşekkürler!

Aynı zamanda mükemmel bir tarif olan "Prag" ı da yapıyorum. Görüşler bölündü, "Prag" benim için daha değerli, aile "Truffle" ı daha çok sevdi, çünkü daha havadar, içindeki krema muhteşem, çikolatalı krema olmasına rağmen, ama hiç yağlı, hafif, yumuşak değil. . Reçete göre şuruba likör ekledim, kremalı kahve kremalı likör aldım, tadı çok iyi bastırıyor ve alkol hiç hissedilmiyor, görünüşe göre alkolün ılık şuruptan buharlaşması için zamanı var.

Şimdi "Kusi veya Mutluluk Hormonu" na bakıyorum. Zeki bir insan için hiçbir şey imkansız değildir. Nasıl düşünüyorsun?

Ilonchik, nazik sözler için teşekkürler! "Samimiyet" ve "Çikolatalı frenk üzümü" keklerini de gerçekten çok seviyorum, deneyin!

"Samimiyet" Uzun zamandır aklımda ama bir şekilde cesaret edemiyorum. Böyle bir pastayı verimli, hissederek, aranjmanla yapmak istiyorum, aceleyle bozmaktan korkuyorum. Ve çikolatalı kuş üzümü - geçen gün bu kek için tarifinizle (üzgünüm, senin üzerinde olduğumuzu unuttum) bir iplik okudum. Görünüşe göre kader bunu yapmaya çalışacak.

Kek tariflerine kaç kez bakıyorum, "Çikolata-kayısı" yı her açtığımda ve hayranlık duyuyorum. Böyle bir fotoğraf güzel ve renk ve lezzet kombinasyonunu gerçekten çok seviyorum, belki bir şekilde kendimi bir araya getirebilirim.

Genel olarak, açıkçası, gerçek yemek pişirme dünyasına benim için bir pencere açtınız. Tariflerinizle tanışmaya basit bir balkabağı püresi çorbası, domuz eti ve tavuk ruloları ile başladım ve gittik ...

Ilonchik, bu harika!

[Gasha]

Gasha, Merhaba! Kekinizin büyümesinden krema yapmak mümkün mü? krem? Sadece satışta ağır kremamız yok, ama ev yapımı krema yapacak vaktim yok .. (Ben kendim böyle bir krema dolgusu yapmayı sevmiyorum ve kremi ısıtmak için büyütmek mümkün mü ?? sadece bunu hiç yapmadım ..