Ev yapımı hatmi

Ve bugün bana başka bir siteden soda eklediklerini yazdılar ve daha muhteşem oldu. Bunu denedin mi?

[hakkında]

Daha bereketli. Bir zamanlar yaptığım eski tarifte soda vardı. Limon suyunun yanı sıra biraz sirke de vardı. Soda ile birlikte ekşihakkındaiyi bir köpüklenme reaksiyonu verdin.

Kabartma tozu sevmedim.

Değil.
Yine de görünüşe göre ellerim şekerleme yapmak için değil.
Bu davadan ne kadar yorgun olursam olayım, çok az anlam var. Tadı normal. Ancak tasarım görünümü hiçbir şekilde işe yaramıyor. Alışamıyorum. Ya fazlalık yayılır, o zaman tam tersine yemek çantasından çıkaramıyorum.
Bu yüzden bunu son kez yaparak 90'lı yıllarda boş yerlerime çekildim ve gofret kekleri kullandım. Neyse ki, gözümde satışta ortaya çıktılar. Oldukça iyi çıktı.


Büyük olan. Ve yuvarlak

Kek için hazır taban. Nasıl kesilir? Yoksa daireler çizmeye mi başlıyorsun? : D Ve böyle keklerimiz var bir açık haline geldi.

[ve]

Kek için hazır taban.

Evet. Bir şey var.

Nasıl kesilir? Yoksa daireler çizmeye mi başlıyorsun?

Kolay kesilir ve ufalanmaz. Yavaş yavaş kenarlarından dikdörtgene kırpıyorum. Ve sonra (tam zamanı) bir PE torbasında ve saklama için.

Ve böyle keklerimiz var bir eksiklik haline geldi.

Biz de. Önceden, her adımdaydılar. Ve şimdi tezgahı çoktan geçtim ve pazardan yüz elli metre yürüdüm ve sonra beynime tıkladı - anne dürüstveBEN! - sonuçta, istediğim buydu ...

Hala birkaç kekim kaldı, Kuğu Gölü kıyısı ve Waffle Oscar, ama bu fikir baştan çıkarıcı ve benden ikisini vurgulamamı istiyor

Bir şekilde karar vermeli ve bu hatmi yapmalıyız Armut bombardımanı kadar kolay görünüyor

Karar vermek yapmaktan daha uzun

bu yüzden bir hatmi yaptım

Seçime gelince, tüm yakışıklı erkekler ...

Biraz başka bir lokumdan bahsedebilir miyim? LJ'deki Chadeyka bağlantısını takip ettim ve Sovyet şekerleme yapmak için yanıyordum, daha önce hiç kullanmamış olsam da evde İspanyol agarı vardı. Genel olarak - yaptım !!! : yahoo: Çok lezzetli ve hatmi
Hala kuruyor ama biraz denedim
Agar tozu, suyla döküldükten sonra hiç şişmedi, ancak kaynadığında şişti. Sakıncası yoksa sana göstereceğim

Ne kadar güzel çıktı

[N @ T @]

N @ T @elma püresi ile mi yaptın?
Hatmi harika görünüyordu. Tadının nasıl olduğunu yazın.

Tanya canlı, bir kez daha "Sen" e geçelim Evet, elma püresinde hatmi, tıpkı Chadeyka'nın tarifi gibi, tadı harika, çocukluktaki gibi, beğendim

Biraz başka bir lokumdan bahsedebilir miyim?

Ya da belki bu hatmi ayrı tariflere koyun?

[kudret helvası]

kudret helvası
Yani tarif benim değil, sadece bu konunun ilk sayfasında o hatmi tarifine bir bağlantı var ve sonra agarda hatmi hakkında konuştuk ve o agarda, ben de paylaşmaya karar verdim. Başkasının tarifini kendimden hazırlamak istemiyorum

[N @ T @]

N @ T @, bu tamamen farklı bir tarif. GOST'a göre bu hatmi. Temka'nın sayfalarında ve hatta bu kadar güzel bir performansta kaybolursa üzülürüm.
Forumda çok sık yaparsınız. Bir not ve yazara bir bağlantı içeren, ancak fotoğrafları ve yorumlarıyla tarifler yayınlarlar.

[Natasha]

Tanya bir lezzet, bir kez daha "Sen" e geçelim

Semyon Semyonich ... Natasha, Sahibim skleroz kızlık anısı.

Evet, elma püresinde hatmi, sadece Chadeyka'nın tarifine göre, tadı harika, çocukluktaki gibi, beğendim

Süper .... Bu hatmi seviyorum.

kudret helvası
Yani tarif benim değil, sadece bu konunun ilk sayfasında o hatmi tarifine bir bağlantı var ve sonra agarda hatmi hakkında konuştuk ve o agarda, ben de paylaşmaya karar verdim. Başkasının tarifini kendimden hazırlamak istemiyorum

Drasty ... bu kadar uzaylı tarifi nedir?
Zürafanın lezzetli bir hatmi için bir tarifi var ve siz tamamen farklı bir şekilde pişirdiniz. Oyun oynamayalım ... tarifi yapmayalım. Ve sonunda, herkes gibi tarifi aldığınız siteye (Enchantress) bir bağlantı vereceksiniz.
Böylesine lezzetliliğin kaybolacak olması utanç verici. Dürüst olmak gerekirse, ben zaten bu tarife göre yemek yapmayı düşündüm. Ve lezzetli çıktıysa, o zaman ayrı bir konu olarak düzenleyin. Elbette belki üç yıl sonra yaparım. Ve sen zekisin, çabucak yaptın (benim gibi çok tembel değildin).
Her şey ... bekliyor ...

Kızlar, bir dahaki sefere yapacağım, süreci çekeceğim, ifşa edeceğim, muhtemelen ...

Kızlar, bir dahaki sefere yapacağım, süreci çekeceğim, ifşa edeceğim, muhtemelen ...

Tarifi şimdi yeni bir temayla verin ve daha fazlasını yaptığınızda başka bir fotoğraf ekleyin. Ve sonra zaten bazı sorularım var.
Hayır, peki, Zürafa konusunu tartışmayacağız ...
Ve sonra şimdi bizimle kaynıyor.

Evet, hala tartışıyorsunuz ve ardından moderatör ayrılacak ve oluşturulan konuya eklenecektir. İş bir şey. Ve sonra N @ T @, Zhivchik'in ne sormak istediğini unutacağına karar verirken

Zaten asla yemek tarifleri çıkarmaya çalışıyorum

Herkes bir kez başladı. O zaman bağlantıyı burada bırakın, toz agarı aldım.

[Zürafa]

Ve sonra N @ T @, Zhivchik'in ne sormak istediğini unutacağına karar verirken

Kesinlikle...
Zürafa,

Natasha, hadi, bekleriz ... bir ara başlamalıyız. (Bu korkutucu değil ...)

Oh .... en azından sormak istediğimi unutmamak. Agar hakkında ... Agar hakkında ...

[Zhivchik]

Zhivchik, destek için teşekkürler!!! Onu ikna ettik !!! Natasha, tarifi bekliyorum !!!

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&topic=223773.new#new
İşe yaradı, umarım her şeyi doğru yapmışımdır

Bu tarifte protein olmadan yapabilir misin?
Ailemiz için yumurtalar kontrendikedir: cray: Veya proteinin yerini alacak bir şey var mı?
Teşekkür!

Bu zaten karşılık gelen konu Sor. Benim proteinim hiç değil.

Bu tarifte protein olmadan yapabilir misin?
Ailemiz için yumurtalar kontrendikedir: cray: Veya proteinin yerini alacak bir şey var mı?
Teşekkür!

yani aynı tarifte protein yok .. o zaman onu nerede gördün?

yani aynı tarifte protein yok .. o zaman onu nerede gördün?

Özür dilerim
tarifleri karıştırdı

Bugün, su yerine “deney uğruna gösteriş yapacağım” diye, dondurmada yaptığım gibi harmanlanmış muz püresi ile şeker pişirdim. Ben hep aynı ağırlığı alıyorum. su olarak - 150 g.

Yine de muzun, proteini takip eden seviye açısından bir pıhtılaştırıcı olarak görülmesi boşuna değildir. Karışımın çırpma sırasındaki viskozitesi çok tuhaf gitti. Ve şeker kaçmaya çalışmadan aynı ateşte kaynatıldı. Şimdi kütle, keklerin arasında soğumaya sürülerek ulaşır. Yarın deneyeceğim - tadı rapor edeceğim.

Yaratıcılık!

Yaratıcılık!

Denemekten memnun oldum, sayın yargıç!

[Taşralı]

Taşralı, sadece raporla gecikmeyin! Ve bir fotoğrafla birlikte gereklidir! Şaşırtıcı düz!

Şimdi kütle, keklerin arasında soğumaya sürülerek ulaşır. Yarın deneyeceğim - tadı rapor edeceğim.

İşte burada.
Tadında pek bir fark görmedim. Örneğin, haşlanmış portakal kabuğu kullanılırken koku, mevcut muzdan daha belirgin hissediliyordu.
Organoleptik, daha yumuşak. Portakal kabuğundan veya sadece şekerden.

Ve bir şey daha. Karışım önceki versiyonlara göre belirgin şekilde daha hızlı çırpılmış ve koyulaşmış olsa da, bazı nedenlerden dolayı çırpılmış hacim öncekinden daha azdı. Bak, fotoğrafta görebiliyorsun - kenarlara bile tam olarak ulaşmadım ve hatta fazlalıklarını düzgün bir şekilde kestim.

Muz püresi şekerle pişirildiğinde gözle görülür şekilde kahverengimsi bir renk verdi (yanma olmadı!). Bu nedenle, çırpılırken karışım iki saniye ile pembeye boyandı. l.şekerle püre haline getirilmiş kuş üzümü.

Söyle bana, hatmi ne kadar kuruyacak? Zaten tepsimden kalkıyor ama yumuşak, bu kadar hazır mı?

Elinize yapışmazsa, hazırsınız demektir.

Soru acil denilebilir, bugün bu tarife göre değil, çok benzerine göre marshmallow yapmaya çalıştım. İşe yaramadı, kütle şeklini korumaz, yayılır, çoktan jelleşmiştir. Öyleyse, böylesine jelleşmiş bir haldeyken, neredeyse 1 kg şekerim var, onu işe koyup israf etmemek için şimdi ne yapabilirsiniz? Zaten kafamı kırdım ... söyle bana, belki bir önerin var mı?

Tarifime göre mikser kasesini öyle yıkamamıştım, içindeki çırpıcıyı çalkaladım, kaseyi ve suyu çöreklerde kullandım. Bunu da yapabilir misin: suyla seyreltin ve hamur haline getirin?

Tarifine göre bir hatmi yaptım ve o kadar kurudu ki beze gibi görünmedi ya da yumuşak olmalı, hatam ne?

Yumuşak olmalı. Ve anlamanız gereken hata nedir? Nasıl yaptığını yaz.

Akşam tarifine göre kesinlikle yaptım ve sabahları neredeyse bir beze gibiydi ve akşam tamamen kurudu ve beze gibi oldu

Belki şurup fazla pişmiş, uzun süre çırpılabilir. Bir fotoğraf var mı?

Maalesef fotoğraf yok

Yemek tariflerini karıştırmamak için konuyu işaretleyeceğim, bunu da denemek istiyorum

Tanya! Bir raporum var! Torunumu dr üzerinde şımartmaya karar verdim. nefis! Tabii ki, şekerlemen! Mucize! Güzel! Yemek yapmak bir zevktir: kolay ve hızlı Ve tadı mmmm Böylesine lezzetli bir ikram için çok teşekkür ederim!

Bu kısımdan bu kadar çıktı + 5 parça test için yutuldu

Kabartmalı mükemmel bir hatmi çıktı.

Teşekkür! Elimizden geleni yaptık! Onları polietilen torbadan çıkaran doğum günü kızıydı (nozullu bir çanta almak çok tembeldi ...)

Ayrıca ne tür bir bağ olduğunu da sormak istedim.