İrmikli basit küçük ekmek - ekmek yapıcıda veya fırında

İrmikli basit küçük ekmek - ekmek yapıcıda veya fırında

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Ilık su / diğer lezzetli sıvılar	150 ml
Un	170 g
İrmik	100 gram
Tuz	1 çay kaşığı
Bal / şeker	0.5 çay kaşığı
Maya	1 çay kaşığı
Şişman	1-1.5 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Edebiyat için her şey!

Not

Genellikle bu küçük basit ekmeği bir ekmek yapımcısında pişiririm, ama bugün güneşte çıkmasını istedim, bu yüzden bir ekmek makinesinde yoğurup fırında pişirdim.
Çoğu zaman herhangi bir yağ eklerim - domuz eti, sığır eti veya tavuk suyundan çıkarılır.
İstediğim gibi ekmek lezzetli, biraz tuzlu. Sütle çok iyi! Ve pastırma ile de ...

bu çok şirin! Ben sadece irmikli ekmek tarifi arıyordum ama sizinki çok basit, sorunsuz, tam da ihtiyacım olan şey, teşekkür ederim!

[Tatyana]

Tatyana, İlginç bir tarif! Bir şekilde pişirmem gerekecek. Topuzun ağırlığı nedir?

Eh, tartmak için zamanım yoktu, çünkü lapa ondan üç düzgün parçayı zaten kesti. Neredeyse MÖ 400 olduğunu tahmin ettim.

[Tatyana]

Dün sadece mannalı ekmek yaptım (sık sık manna ile pişirmeme rağmen), ama 450 gr un için 50 gr irmik var. Ve burada tarifte neredeyse 50-50 denemek zorundayım, Tatyana, Sizin ekmek seçeneğiniz

Tarif için teşekkür ederim Tanya. Ara sıra kullanacağım!

[Tatyana]

Tatyana, Tarifi de beğendim.Hafta sonu HP'de pişiriyorum, irmikle hiç denemedim)

[Yulia]

hiç irmikle denemedim)

YuliaPişir pişman olmayacaksın.

[Tatyana]

Tatyana, hamuru yoğurdu. yağ eklemeden önce kısa bir kanıt koyun. Tan ve hamur biraz yapışkan, bu normal mi? Hiç irmikle pişirmedim.

İrmik, hamurda hafif bir "yapışkanlık" verir. Ama - küçük. Bir ekmek makinesinde pişirirseniz, belki de çatının daha sonra batmaması için normal bir kolobok'a un eklemeniz gerekebilir.

Gözleme! Unu çoktan doldurdum! Tamam, bakalım, her şey tam anlamıyla lezzetli olacak!

Doğru olduğunu ekledim! Doğrusu, uyuyordum.

Şimdi gittim ve baktım. Bunu sevdim .

Tanya !!! Ben kesinlikle memnunum !!! Ekmeğe sütle başladım ve ekmek biraz soğumaya başladığında çok net bir şekilde irmik kokuyor! Henüz denemedim, ama şimdiden seviyorum! Yarın kes.
Fotoğraf için özür dilerim



Zevk için teşekkürler !!

[Nikusya]

Çok güzel fotoğraf! Ekmek tek kelimeyle harika. Nikusya - zeki kız!

Ben kesinlikle memnunum !!!

vay ... güzellik !! Dilim Ilonka, Tanyusha

dökün

rehberim süpürgem uçuyor

Burada bir kesici getirdim. Ekmeğin harika olduğunu, dilimlenirken pratikte parçalanmadığını söylemek istiyorum, kırıntı kuru değil, besleyici, lezzetli! Benim için genel olarak bir keşif, ekmeğin içinde irmik (katkı maddelerine karşı temkinliyim, ekmeğim yemek için pişiriliyor)
Karar: Biraz daha pişireceğim! Teşekkür ederim!



Ira, peyniri unutma! Bekliyorum!

Ira, peyniri unutma! Bekliyorum!

Ira, pastırma ve pastırma !!!

[Nikusya]

Nikusyave hangi biçimde pişirdiler?

[Severyanka76]

Severyanka76, sadece bir fırın kağıdında, hamuru bir top haline getiriyorum ve prova için bir parça aydınger ile kaplı bir kesme tahtasına koyuyorum. Daha sonra fırına ekmek ekmek uygundur, kendisi de aydınger kağıdıyla birlikte sıcak bir kağıda kayar. Bilmiyorum, açıkça anlattı.

[Nikusya]

Nikusyateşekkürler, anlıyorum. Ekmeğin şekli çok güzel, pişiren bir şeyde diye düşündüm. Ama soracağım, kırıntı 2 gün boyunca kırılır mı?

[Severyanka76]

Severyanka76, Lezzetli olduğunu hatırlamıyorum, çok çabuk yediklerini hatırlıyorum ama neyin parçalanacağını hatırlamıyorum. Tekrar pişirme zamanı! ve Tanya'nın bir teşekkür daha taşıması.

100 gram un için ekmek pişirirken her zaman 10 gram irmik ekliyorum
Bugün 1: 1.7 irmik \ una göre tattım, çok lezzetli ekmeği.
Şüphe duyanlara tavsiye ederim