İrmikli beyaz ekmek

Kategori: Mayalı ekmek
İrmikli beyaz ekmek

Malzemeler

Su 315 ml
zeytin yağı 1 yemek kaşığı. l.
tuz 1 ve 1/2 çay kaşığı.
şeker 1/2 çay kaşığı
Susam tohumu 1 yemek kaşığı. l.
süt tozu 2 yemek kaşığı. l.
en yüksek kalitede buğday unu 400 g
irmik 120 g
kuru ekmek mayası 1 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • Ekmek yapımcınıza göre ürünleri yerleştirme sırası bende Moulinex var, bu yüzden sıvı ürünlerle başlayarak tarifi yazdım.
  • Pişirdikten sonra ekmeği her zaman ekmek yapımcısında yaklaşık 15 dakika bırakıyorum, sonra sorunsuz çıkıyor. Kabuk rengi orta.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

750 g

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

9 (fransız ekmeği)

Not

İyi günler ve geceler. Bir aydır ekmek yapımcısında ekmek pişirmek için çeşitli sitelere bakıyordum, sitenizi çok beğendim ve kayıt olmaya ve yapabileceklerimi göstermeye karar verdim ve bir aydır mağazadan ekmek satın alınmadı ve bir aydır Mulinex ekmek makinesinin yığınından çok memnunum ve buna doyamıyorum
Tarif de "Beyaz Ekmek" adlı ekmek yapımcısına ekli kitaptan, sadece biraz değiştirdim, yeterince unum olmadığı için irmik, ardından tereyağı ve susam tohumları ve süt tozu eklemeye karar verdim. kullanılmış. Ekmeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, dayanamadı ve ılık kesti, bu yüzden kesimde çok güzel değil, soğuduğunda kesmeniz gerekiyor. Ayrıca kuru Fransız mayası "Nevada" kullanıyorum İnternette onlar hakkında iyi yorumlar okudum ve satın aldığım konusunda haklıydım.

DonnaRosa
Pişirme bittikten sonra kapağı 10 dakika açmamaya çalışın. Kabuk çok fazla kırışmayacak, pürüzsüz ve güzel olacaktır.
Shyrshunchik
DonnaRosa tavsiye için teşekkürler.
sveta777
Sevgili Shyrshunchik tariflerinize göre yapıldı. Beğendim !!! Tarif bir mini ekmek yapımcısı için uyarlandı, bende SUPRA-15 var. Burada değişikliklere izin verirseniz.


Süt veya su 150ml.
büyür. yağ 1 yemek kaşığı. l.
darı unu 170 + 20g.
irmik 80 gr.
tuz 1 çay kaşığı
şeker 2 yemek kaşığı. l.
kuru maya 5g.
1/2 çay kaşığı Panifarina

Shyrshunchik
sveta777, ekmek pişirmeye çalıştığınız için teşekkürler ve mini ekmek yapımcısı için değişiklik içeren tarif, buna ihtiyacınız olacağını düşünüyorum, teşekkürler.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi