ana Evde pişirilmiş ekmek Ekmek tarifleri İrmik ekmeği Ekmek yapımcısında "Göksel manna" ekmeği

Ekmek yapımcısında "Göksel manna" ekmeği

Ekmek yapımcısında "Göksel manna" ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek
Ekmek Yapıcıda göksel manna ekmek

Malzemeler

Buğday unu 500 g
Maya 2 çay kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı. l
Yumurta 2 adet
Susam 3 yemek kaşığı. l.
Tereyağı 125 g
İrmik 70 g
Su 100 ml
Süt 100 ml

Pişirme metodu

  • Unu elemek. Yağ yumuşak olmalıdır. Yumurtaları çırpın ve sıvıyla birleştirin. Tüm malzemeleri pamuğunuzun talimatlarına göre bir kovaya koyun.
  • Hızlı pişirme, kabuk karanlık, boyut ortalama.

Not

Lezzetli bir çılgınlık, sana söylüyorum! (y) Gerçek kalori! ...
Kabuğu sadece koyulaştırın.
Deneyin, pişman olmayacağınızı düşünüyorum.

Bu tarifi bir arkadaşı verdi, G. Weidinger'ın "Ev yapımı ekmek" kitabındaki tarife göre pişirdi.

Fotoğraf vetka99968

Benzer tarifler


Kırıntı
Dün çok güzel bir isimle ekmek yaptım ... Harika oldu ama ev yapımı yeni tada özel bir şey tanımadı, kimsenin lezzetli, havadar tadı olmadığını söylediler, genel olarak kimse susamın tadını farketmedi ( başlangıçta tamamen iptal etmek istemediğim hiçbir şey değildi), böylece susam tohumlarının ya çok daha fazlasına ihtiyacı var ya da hiç koymayın, aksi takdirde 3 yemek kaşığı. l. - ne orada ne de burada (ama bu tamamen benim kişisel görüşüm). Ayrıca tarife göre 125 gr koymalısınız. tereyağı, öyle yaptım, ama yiyenlerim oldukça büyük miktarına rağmen tadı iyi, hayalet gibi olduğunu itiraf ettiler, bu yüzden ekmeğin lezzetli, havadar, uzun, güzel vb. olduğuna karar verdiler, ancak her gün için değil ... Ama denemeye değer. Her şeyi tam olarak tarife göre yaptım, gramdan gram'a.
LaraN
Bugün aynı adı taşıyan tarife göre ekmek yaptım ama bazı değişiklikler yaptım (belki kendi tarifim bile olabilir). Tarif aşağıdaki gibidir:
Un 500 gr
Maya 1.75 çay kaşığı
Tuz 1.5 çay kaşığı
1.5 yemek kaşığı şeker. l.
1 orta boy yumurta
Susam tohumları 3 yemek kaşığı l.
Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı. l.
İrmik 70 gr
Toz süt 2 yemek kaşığı. l.
1 yemek kaşığı mayonez l. (fikir için Ale4ka'ya teşekkürler)
Eski kefir (yaklaşık 100 ml) + 320 ml'ye kadar su
Temel mod, XL boyutu, hafif kabuk.

Mükemmel, gür, yumuşak, kırmızı yükseldi. Pişirirken böyle bir koku vardı! biraz irmik kokusuna benziyor ve bitmiş ekmek bir şekilde özel kokuyor.

manna.JPG
Ekmek yapımcısında "Göksel manna" ekmeği
manna2.JPG
Ekmek yapımcısında "Göksel manna" ekmeği
Kendi kendini yetiştirmiş fırıncı
Bunu zaten pişirdim, irmik lapası kokusu DEĞİL, irmik sadece HİSSEDİLMEZ.
Beyaz renk, sanırım irmik ve un ağartılmışsa (böyle var), sarı irmiğim var ve rengi buğday ekmeği için normaldi.
Susam, kuru bir tavada kızartılmamışsa, hiç HİSSEDİLMEZ, orada çözülüyor gibi görünüyor.
Ama susam çekirdeklerini kızartırsanız, onu görebilir ve tat tomurcukları ile tadabilirsiniz.
LaraN
Alıntı: Kendi kendine öğretilen fırıncı

Bunu zaten pişirdim, irmik lapası kokusu DEĞİL, irmik sadece HİSSEDİLMEZ. Beyaz renk, sanırım irmik ve un ağartılmışsa (böyle var), sarı irmiğim var ve rengi buğday ekmeği için normaldi.

Peki, herkese böyle hissettiriyor. Temko'da ekmek kokusuyla ilgili bazı kişiler de ekmek gibi kokmadıklarını söylediler. Koku öznel bir duygudur.
Sıradan bir mağazadan satın alınan irmik ve un en yaygın olanıdır.
Ama, DİKKAT, tarifimde bir yumurta var, iki değil! Yumurtaların sarısı, özellikle rustik olanların kırıntılarını sararır.
Ve genel olarak, kaç tane ekmek olursa olsun, gram için gramı tekrarlasanız bile aynı ekmeği alamazsınız!
Varenievna
Laurent !!!!!!!!! Bugün tarifine göre ekmek yaptım! Mükemmel, lezzetli, kabarık, kar beyazı ekmek! Tarif için çok teşekkür ederim! herkese tavsiye ederim.
LaraN
Varenievna, tebrikler, sağlığınıza yiyin!

Şunu söyleyeceğim, ekmeklerin çoğuna irmik eklemeye başladım. 50 gr buğday ununu 50 gr irmik ile değiştiriyorum. Sonuç sevindirici, ekmek daha yumuşak hale geliyor, bana öyle geliyor. İstersen dene, beğenebilirsin.
Kava
Bugün burada verilen iki tarife göre 2 ekmek pişirdim! Her ikisi de harika çıktı, ancak Alinchik'in tarifine göre ekmek daha yükseğe çıktı. Kayınpederime hemen bir somun sunduğum için (varsa) tat farkını takdir edemem üzücü. Tarifler için tekrar teşekkürler!

Not: Tarifte değiştirdiğim tek şey 1 çay kaşığı eklemem oldu. glüten ve canlı maya (yaklaşık 13 gr.) ve kendi kefirim var (kefir mantarlarında)
Ekmeği kesip soğurken bir resim koyacağım.

Pmanna.jpg
Ekmek yapımcısında "Göksel manna" ekmeği
vetka99968
İşte tarifin için başka bir ekmek. Bazı ayarlamalar yaptım: süt ve su yerine 2 yemek kaşığı peynir altı suyu aldım. l. süt tozu, tereyağı sl. 45g margarin yerine 80 ml büyür. tereyağı, 60 gram un (unum yaş) eklenmiş, 1 kg ağırlığında fırınlanmış, orta hamur, Ana program.
Ekmeğin çok güzel ve lezzetli olduğu ortaya çıktı!

Ekmek Yapıcıda göksel manna ekmek
Kobeika
Bugün tarifine göre ekmek yaptım LaraN... Ekmek ismine kadar yaşadı - ve en üste çıktı ve lezzetli olduğu ortaya çıktı!
Ben sadece süt tozu yokluğunda onu ve suyu sade sütle değiştirdim. Kayınvalide, böyle bir ekmekle sadece evlenebileceğimizi söyledi (ama bizim için çok erken - oğlumuz 4,5 yaşında), bu yüzden kendimizden zevk alıyoruz
LaraN tarif için teşekkürler.
Oriana
Alıntı: LaraN

Bugün aynı adı taşıyan tarife göre ekmek yaptım ama bazı değişiklikler yaptım .......
Lauren tarafından değiştirilen Fırında Heavenly Manna, sadece süper lezzetli ekmek! Tarif için çok teşekkürler!
Rozka71
ZATEN TEŞEKKÜRLER PECU
Izumka
Alinchik, Tarifte tuz miktarı - 1 yemek kaşığı ile karıştırıldım. l. Bu bir yazım hatası değil mi?
Yönetici
Alıntı: izumka

Alinchik, Tarifte tuz miktarı - 1 yemek kaşığı ile karıştırıldım. l. Bu bir yazım hatası değil mi?

Teşekkür!
1 çay kaşığı düzelttim. Bu miktardaki un için en uygun olanı 1.5 çay kaşığıdır. veya ağırlıkça% 2 un
Sparta
Alinchik, ekmeğini pişirdim. Lezzetli, havadar, kremsi! Tarif için çok teşekkür ederim !!!
Albina
Bu tarif ismiyle dikkatimi çekti zaten irmikli 2 tarif yazdım ve ara sıra pişiriyorum. Sevmek. Bu tarife göre pişirmek gerekecek 🔗

"İrmik ekmeği" bölümündeki diğer tarifler

İrmikli beyaz ekmek
İrmikli beyaz ekmek
Yağsız irmik ekmeği
Yağsız irmik ekmeği
İrmik ve keten tohumu ile buğday ekmeği
İrmik ve keten tohumu ile buğday ekmeği
Ekmek yapımcısında irmikli hızlı ekmek
Ekmek yapımcısında irmikli hızlı ekmek
Ekmek yapımcısında irmikli buğday ekmeği
Ekmek yapımcısında irmikli buğday ekmeği
Fırında irmikli buğday ekmeği
Fırında irmikli buğday ekmeği

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi