Mısırlı krep "Bahar Güneşi"

Mısırlı krep "Bahar Güneşi"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
mısır unu ("Kudesnitsa" kullanıldı)	2 bardak
Süt	2 bardak
büyük yumurta	6 öğe
eritilmiş tereyağı	4 yemek kaşığı
tuz	1 çay kaşığı slaytsız
soda	1 çay kaşığı slaytsız
1 bardak	= 200 ml

Pişirme metodu

• Yumurtayı tuz ve kabartma tozu ile çırpın. Süt ekleyin, karıştırın. Un ekleyin, yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Elde edilen hamuru 20-30 dakika bekletin, un sıvıyı iyi emmelidir. Tadı kremsi kalması için tereyağı veya margarinle yağlayarak iyi ısıtılmış bir tavada krep pişirin. Hem yağ hem de domuz yağı ile yağlanabilir ancak tadı değişebilir. Kaplamalı özel bir gözleme tavası arzu edilir (örneğin fotoğraftaki gibi). Her pişirmeden önce hamurun dibe çökmemesi için hamurları karıştırın. Afiyet olsun!!!
• Krepler buğday unundan daha sarı çıkıyor, bu yüzden bahar güneşine daha çok benziyorlar !!! :-)))

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 krep

Hazırlık zamanı:

testin yaşını hesaba katarak bir saatten az

Pişirme programı:

Manuel ... Karıştırıcı - orta hızda

Milli mutfak

Muhtemelen Rusça

Not

[Ekmek]

Ekmek, oh, evet, gerçekten bir güneş var! Ve bende sadece boşta mısır unu var ... Kesinlikle güneşinizi pişireceğim ... bahar ... Tarif için çok teşekkür ederim !!!

Ve ilk krep bile topaklı değil !!!
Buğdayda, genellikle ilk problemde

[Ekmek]

Ve ilk krep bile topaklı değil !!!

Ekmek, ustanın eli hissedilir !!! Bir amatör bunu yapamaz ... Aferin!

Şey, usta değil ... Yani ... bir hobi ...

Harika !!! Shrovetide yakında geliyor! Çok kullanışlı krepler, teşekkürler!

Harika !!! Shrovetide yakında geliyor! Çok kullanışlı krepler, teşekkürler!

Pekala, nesin! ... hayır teşekkürler ... İşte krep böreği - evet !!! https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162019.0 veya karabuğday !!! https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.0

Ailemdeki krepler nedense görmezden geliniyor
Ve rulolar çok cezbedici, ancak dolguyu sağlamaları için harika bir izolasyonda pişirilmeleri gerekiyor.Genellikle, krep pişirme işlemi onları yeme hızına eşittir.

Ve rulolar çok cezbedici, ancak mükemmel izolasyonda pişirilmeleri gerekiyor, böylece dolguya kadar yaşıyorlar.

O zaman bir an için beklemelisin ... ya da herkesi Shrovetide'de bir saat yürüyüş yapmaları için bir yere göndermelisin ...

Mısır unu yapmak için "muhallebi" denemek gerekiyor A 6 yumurta çok değil mi?

6 yumurta çok değil mi?

Krepleri yumurtayla bozamazsın Hatta değiştirebilirsin ... sonra daha fazla su, yani daha fazla süt ... Kurtarılan her yumurta için yaklaşık olarak 40 ml süt daha ... Ama en azından 4 ... kalmalı ... Kesinlikle ... Yumurta doğal bir emülgatördür, bunlar. Birbirine benzemeyen parçacıkları birbirine bağlayan madde ... bu durumda - mısır unu parçacıkları ... Buğday kreplerinde, bu birleştirici rol glüten tarafından da oynanır. Bu nedenle, buğday kreplerinde çok fazla yumurtaya ihtiyacınız yok ... ama mısır ununda glüten yok, bu yüzden daha fazla yumurtaya ihtiyacınız var ... anladığım kadarıyla ... biri düzeltebilir mi, eğer doğru değilse?

[Manya,]

Mısır unundan yapılan "muhallebilerimizi" denemeliyiz

Manya,sho "bizim" anlamına mı geliyor? Ve yakın mı? Krep kamışı değil, tarife en az bir gözle bakmam gerekirdi ...

Süper

[Manya,]

Manya,sho "bizim" anlamına mı geliyor? Ve yakın mı? Krep kamışı değil, tarife en az bir gözle bakmam gerekirdi ...

Ve burada Manya açgözlü sığır eti, bir yıldan fazladır yalvaran bir tarifi var ve o ...ama o tarif vermiyor ...

Evet ... Söz verileni 3 yıldır bekliyorlar ... Hala bir olasılık var ...

[Ekmek]

Ekmek

Manya, duydun mu? Af !!! Stokta neredeyse iki yıl var !!!