Ekmek Yapma Makinesi Marka 3801, Program 1 - Beyaz Ekmek veya Temel

[HAKKINDA]

Vikul, Galya her şeyi doğru söyledi, gerekirse pişirmeden önce serpin, min. 10 için.

Ve ekşi mayada buğday çavdarıyla pişirdim, yakışıklı! Yine de sorun mayada.

Mükemmel, Lenus! Yakışıklı adamı gösterelim! Ekşi maya ile pişirme kurslarına gitmem gerekiyor, yoksa bu konuda tamamlanmışım HAKKINDA!

[HAKKINDA]

Mükemmel, Lenus! Yakışıklı adamı gösterelim! Ekşi maya ile pişirme derslerine gitmem gerekiyor, yoksa bu konuda tamamlanmışım HAKKINDA!

testçiler arasında bir acemi olması ne kadar iyi! ve toz için şimdi bana açık olacak ve maya için pişireceksin, Lena'dan öğreneceksin ve sonra "çarpacağım" ve ben de deneyeceğim.

oh, oh, oh - peki, harika! ve böyle bir maya nereden alınır? resim ekleyebilir misin

Yakışıklı ve gerçek! Bize bir eğitim kursu verin, açın.

testçiler arasında bir acemi olması ne kadar iyi! ve toz için şimdi bana açık olacak ve maya için pişireceksin, Lena'dan öğreneceksin ve sonra "çarpacağım" ve ben de deneyeceğim.

Anya, teşekkürler! En azından bu benim için iyi.

[Anh]

oh, oh, oh - peki, harika! ve böyle bir maya nereden alınır? resim ekleyebilir misin

Anh, forumumuzda konuyla ilgili ekşi maya tarifi: Ekşi hamur - Sıvı Fransız, doğru görünüyor, değilse, o zaman birisi düzeltecek.
1,5 yıldan fazla bir süredir farklı ekmek türlerinde sadece mayasız pişiriyorum, gerçekten hoşuma gidiyor. Küçük kabile gelir ve hemen "lezzetli" ekmek ister.

Bir fotoğraf ekleyeceğim, ama sadece yarın, şimdi sadece onu besledim, henüz gösterecek bir şey yok.

Yakışıklı ve gerçek! Bize bir eğitim kursu verin, açın.

Bu, ekmek yapımcısının sitesinin asları için, benim için değil.

Anya, teşekkürler! En azından bu benim için iyi.

Vay!! Evet, mükemmel bir öğrencisin, kızlar yazdı ... eğer böyle pişirirsem benimki çok mutlu olur. sadece şimdi zaten ekmek yiyorsun değil mi? Tadı nasıl?

ve Len, bunun hazır bir versiyon olduğunu düşündüm, tamam, şimdi aramayı yazacağım.

Acaba nerede 2 kız daha var, orada ne pişiriyorlar.

Bu, ekmek yapımcısının sitesinin asları için, benim için değil.

Ne atıyorsun Ve senden öğrenmek istiyorum !!!

Düzeltiliyor ... Fransız modern ekşi hamur (sıvı)

Düzeltiliyor ... Fransız modern ekşi hamur (sıvı)

Teşekkürler Checkmark!

Ne atıyorsun Ve senden öğrenmek istiyorum !!!

Hayır, bırakmayacağım, her zaman yardım edeceğim, bu yüzden Gashenka beni çoktan düzeltti, merci.

Hayır, bırakmayacağım, her zaman yardım edeceğim, bu yüzden Gashenka beni çoktan düzeltti, merci.

Mağazalarda buna benzer bir şey görmedim (ekşi maya demek istiyorum) ve sadece mayalı ekmeğin bulunabileceğini düşündüm. Mayasız nasıl pişirileceğini gerçekten öğrenmek istiyorum.

[Vikul]

Mağazalarda buna benzer bir şey görmedim (ekşi maya demek istiyorum) ve sadece mayalı ekmeğin bulunabileceğini düşündüm. Mayasız nasıl pişirileceğini gerçekten öğrenmek istiyorum.

VikulYapması çok kolay, sadece daha fazla un gerekiyor, çünkü onu beslemeniz gerekiyor, ama kocam bile, biz denize gittiğimizde onunla başa çıktı, ona söylediğim gibi, onu bir ay boyunca ikiye ayırdı ve besledi.

[Vikul]

VikulYapması çok kolay, sadece daha fazla un gerekiyor, çünkü onu beslemeniz gerekiyor, ama kocam bile denize gittiğimizde onunla başa çıktı, ona söylediğim gibi onu bir ay boyunca böldü ve besledi.

Daha fazla haber! Paylaş? Yem mi?

Daha fazla haber! Paylaş? Yem mi?

Aha, hala seviyorum ve bir bebeğe nasıl bakılır!

Aha, hala seviyorum ve bir bebeğe nasıl bakılır!

Bu benim için yabancı değil, üç kız hala bir okul!

Bu benim için yabancı değil, üç kız hala bir okul!

O zaman mayayı koymalısın.

O zaman mayayı koymalısın.

Hala satın almalısın, bulmalısın.

Hala satın almalısın, bulmalısın.

Kimi satın almalıyım? İlk defa bir kase, su, çavdar unu, buğday unu ve malta ihtiyacınız var. Bütün bunlar evde. Temko'ya git, Gasha bunun net olmayacağını gösterdi, sana iki parmağımla söyleyeceğim. Fotoğrafın en önemli özelliği nasıl göründüğüdür.

Hala satın almalısın, bulmalısın.

Zdraaaaaaasst, satın al !!! Ve en çok büyümek için ??

Kızlar, eğer biri test edebiliyorsa, bir tür tarif hazırlayın - bu, bir gecede gecikmeli olarak verilebilir. rica ederim!

Anh, yarın öğleden sonra biraz gecikmeli ekmek koyarsam gider mi? Kendim yatağa gideceğim.

Hepsi bu kadar, uyuyacağım
Peki, en azından biri bana neden sıçramalar ve sınırlarla çalışamayacağımı söyleyecek? Maya suçlu mu yoksa sapları çarpık mı?

AAAAAAA, nasıl?

Ayrılıkla ilgili bütün bir konumuz var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Şimdi izlemek, izlemek, beslemek, pürüzsüzleştirmek, zamanı ölçmek için vaktim yok.

Orada belirleyecek bir şey yok. Bende böyle var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0... Buzdolabında yaşıyor (Viki yemin etse de). Pişirmek, beslemek ve sabaha kadar bırakmak istediğimde akşam çıkarıyorum. Sabah pişiriyorum. Ama tembel olduğu ortaya çıktı. Ondan önce 4 saat sonra yükseldi. Yani, bir arzu olurdu !!!!

Hepsi bu kadar, uyuyacağım
Peki, en azından birisi bana bunu neden sıçramalarla ve sınırlarla yapamayacağımı söyleyecek? Maya suçlu mu yoksa sapları çarpık mı?

veya maya veya pişirmeden önce hamuru ters çevirin. Sanırım ikinci şey - hamurunuz iyi yükseldi - mayanın işe yaradığı ve ardından pişirme sırasında beklemeden havaya uçtuğu anlamına geliyor.

Peki nasıl yapamam? Önceden soğuktan çıkarmayı bile unutma, değil mi? Gereklidir. Ve hangi oranda besleneceğini bulmak için? Aşırı olgunlaşmamak için aşırı pozlamayın? Ve bunun gibi ... Dün yatağa gittiğimde bulaşık makinesini açmayı unuttum ve bana mayadan bahsediyorsun. Hayır, şu anda benim değil.

benzer şekilde ve küçük bir 1.7'ye sahibim - her şey ilkeye göre olsa da - fırlattım ve unuttum. bu yüzden gecenin tarifi için yalvarıyorum ...

evet, evet, sonsuza dek ... "sichas" Fransızca okudu .... iyi, ve dışarıdan onun hazır olup olmadığını ve nadot'a rüşvet verecek bir termometre olup olmadığını belirleyemiyorum ...

Şey, onu dıştan tanımlayamıyorum bile, hazır mı değil mi ...

Anya, "maya hazırlığını nasıl belirleyeceğimiz" bilgisiyle doğrudan doğduğumuzu düşünüyor musun? Harika bir kız Vika var - her türlü soruyu cevaplayacak, kabarcıkların açıklamasından bile, mayanın hazır olup olmadığını bilecek ya da değil !!!

ve bir termometreye rüşvet ver ...

Bu ne için? Sahip değilim.

evet, evet, sonsuza dek ... "sichas" Fransızca okudu .... iyi, ve dışarıdan onun hazır olup olmadığını ve nadot'a rüşvet verecek bir termometre olup olmadığını belirleyemiyorum ...

Anh, "Ekşi hamur" konusunda harika bir kızımız var ... Vika Size yardım edecek ve ekşi mayanın hazır olup olmadığını dışarıdan belirleyecek ... ve iyi bir şey alana kadar geceleri uyumayacak ..., bu elbette iyi bir şey, ama onsuz da yapabilirsiniz ...

Oops ... Yazarken, Ökseotu zaten cevapladı ... Üstelik aynısı

Ases'in düşünceleri birleşiyor

Merhabalar ... Her neyse, biz as değiliz, sadece kötü öğrenciler değiliz ... Sitemizde çok miktarda bilgi topladık ve her zaman yardım etmeye hazır insanlar var ... Bir arzu olurdu!

Merhabalar ... Her neyse, biz as değiliz, sadece kötü öğrenciler değiliz ... Sitemizde çok miktarda bilgi topladık ve her zaman yardım etmeye hazır insanlar var ... Bir arzu olurdu!

Genel olarak mesajlarınızı her zaman gülümsemeyle okurum, burada Oksana ile mizah tarzı daha sık görünür

burada Oksana ile daha sık görünün

Davet için teşekkürler! Evet, zaten buradan çıkamıyoruz, bu soba ile çok ilgileniyoruz!

peki ... sadece seni daha sık görmek istedim ... düzeltildi

[Ksenia]

Ve emzirmek.
Görünüşe göre karmaşık bir şey yok, ama şimdiye kadar benim için değil. Şimdi izlemek, izlemek, beslemek, pürüzsüzleştirmek, zamanı ölçmek için vaktim yok. Ama muhtemelen bir gün sevgilim ekşi maya isteyecektir.

Ksenia, sorar ve sonra maya istemezsiniz, özellikle böyle bir soba ile maya hiç sorun değil! Görünüşünü o kadar beklememe şaşmamalı, benim için bu sadece mükemmel bir ocak!

Peki nasıl yapamam? Önceden soğuktan çıkarmayı bile unutma, değil mi? Gereklidir. Ve hangi oranda besleneceğini bulmak için? Aşırı olgunlaşmamak için aşırı pozlamayın? Ve bunun gibi ... Dün yatağa gittiğimde bulaşık makinesini açmayı unuttum ve bana mayadan bahsediyorsun. Hayır, şu anda benim değil.

Bu bir gösterge değil, akşamları da düzenli olarak açmayı unutuyorum, ama ne yapmalı, bunak deliliği, sabahları açıyorum.

[Ökseotu]

Anya, "maya hazırlığını nasıl belirleyeceğimiz" bilgisiyle doğrudan doğduğumuzu düşünüyor musun? Harika bir kız Vika var - her türlü soruyu cevaplayacak, kabarcıkların açıklamasından bile, mayanın hazır olup olmadığını bilecek ya da değil !!!
Bu ne için? Sahip değilim.

Ökseotu, henüz ahlaki olarak olgun değiller, ama zaman gelecek ... onlar isteyecekler. Ve birçok hatam vardı, ama Alman kadınında ekşi mayalarla ilgili çok sayıda fotoğraf var, her şey açık, ne zaman besleneceğimi uzun zamandır "gözle" belirliyordum, böylece ekmeğin konması gerektiği zaman , zirvesindeydi ya da bir gecikmeyle olgunlaştığında. Çocuklar büyüyecek, kendileri denemek isteyecekler, mayayla ekmek yemiyorlar, şimdi onu komşulara keserek dağıtıyorum.

Vikul, Galya her şeyi doğru söyledi, gerekirse pişirmeden önce serpin, min. 10 için.

Ve ekşi mayada buğday çavdarıyla pişirdim, yakışıklı! Yine de sorun mayada.

Yani beyaz kabuktaki sorunun ne olduğunu anlamadım ???
Sonuçta, ekşi maya ile pişirirken maya kullanılmaz. Peki neden maya problemi ...?
Aptalca sorularım için özür dilerim

HP Marka 3801 talimatı, sayfa 20, "Ekmek çalışmadıysa", sütun 4, satır 5 - "çok fazla maya" yazın.

Ve şeker yokluğu ... Mağazadan satın alınan mayasız ekmek, aynı zamanda çok hafif ... Kırmızı istiyorsanız, ya hamura şeker eklemeniz ya da pişirmeden önce çatıyı yumurta sarısı ile yağlamanız gerekir.

Aptalca sorularım için özür dilerim

Vadim, sana ekmek yapmayı da öğretebilir miyiz?

Ve şeker yokluğu ... Mağazadan satın alınan mayasız ekmek, aynı zamanda çok hafif ... Kırmızı istiyorsanız, ya hamura şeker eklemeniz ya da pişirmeden önce çatıyı yumurta sarısı ile yağlamanız gerekir.

Vadim, sana ekmek yapmayı da öğretebilir miyiz?

Haydi
Bugün ekmek makinemi eve götürdüm - Marka 3801

"HARDAL-SÜT" EKMEK
Tatiana olarak adlandırılan Yana'nın tarifi. Lezzetli ekmek! Tatiana, tarif için teşekkürler!

mod 1, orta kabuk, ağırlık 750g
Tarifte biraz değişti:
un 450g
tuz 1 çay kaşığı l.
şeker 2 yemek kaşığı. l.
tereyağı 20 gr
zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
süt 150ml
kefir 100ml
hardal hazır 1 yemek kaşığı. l.
kuru maya 1 1 / 2h. l.
Ekmek pişirilirken markete koşup hardal yağı ve en sevdiğim taneli hardalı satın aldım.
Hardal yağı ve hardal tanesi ile gecikmeli bir başlangıç ​​yaptım.

Ve şeker yokluğu ... Mağazadan satın alınan mayasız ekmek, aynı zamanda çok hafif ... Kırmızı istiyorsanız - ya hamura şeker eklemeniz ya da pişirmeden önce çatıyı yumurta sarısı ile yağlamanız gerekir.

Vadim, sana ekmek yapmayı da öğretebilir miyiz?

Böylece Gashenka sözlerimi doğruladı.

[Lena, Kedi Kadın]

gece için katkı maddeleri ile ekmek koymak mı yoksa aptallığı mı bozdum?

Vadim, yine de (her ihtimale karşı) şirkette yedek parça ve kova var mı?

Dağıtıcılı bir Panasonic'im var - bu işlevi 4 yılda üç kez ve daha sonra başlangıçta kullandım. Ben artık kullanmıyorum.

Lena, Kedi Kadın - Kuru maya kullanmıyorum, sadece ezilmiş maya.
Kuru maya - onlar da farklıdır; forumda hem kuru hem de sıkıştırılmış maya ile ilgili konular var. Aramanız gerekiyor .....
Lena, kuru mayayı nereye döktün?

[Lena, Kedi Kadın]

Dağıtıcılı bir Panasonic'im var - bu işlevi 4 yılda üç kez ve daha sonra başlangıçta kullandım. Ben artık kullanmıyorum.

Lena, Kedi Kadın - Kuru maya kullanmıyorum, sadece ezilmiş maya.

Ol, bu yüzden düşündüm, tekrar koyacağım, ancak normun yarısı ile. Teşekkür! Bana dinlenmiyor.

"HARDAL-SÜT" EKMEK
Tatiana olarak adlandırılan Yana'nın tarifi. Lezzetli ekmek! Tatiana, tarif için teşekkürler!

mod 1, orta kabuk, ağırlık 750g
Tarifte biraz değişti:
un 450g
tuz 1 çay kaşığı l.
şeker 2 yemek kaşığı. l.
tereyağı 20 gr
zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
süt 150ml
kefir 100ml
hardal hazır 1 yemek kaşığı. l.

Ekmek pişirilirken markete koşup hardal yağı ve en sevdiğim taneli hardalı satın aldım.
Hardal yağı ve hardal tanesi ile gecikmeli bir başlangıç ​​yaptım.

Vika, ne kadar maya ve ne?

Teşekkür! bitmiş yazı, 1 1 / 2h. l. kuru.

[Anh]

Anh, yarın öğleden sonra biraz gecikmeli ekmek koyarsam gider mi? Kendim yatağa gideceğim.

Anh, dürüstçe ekmek koy, fotoğraf çektiriyor ve radikal yüklemeyi reddediyor, yarın sabah tekrar deneyeceğim!

[Lena, Kedi Kadın]

Dağıtıcılı bir Panasonic'im var - bu işlevi 4 yılda üç kez ve daha sonra başlangıçta kullandım. Ben artık kullanmıyorum.

Lena, Kedi Kadın - Kuru maya kullanmıyorum, sadece ezilmiş maya.
Kuru maya - onlar da farklıdır; forumda hem kuru hem de sıkıştırılmış maya ile ilgili konular var. Aramanız gerekiyor .....
Lena, kuru mayayı nereye döktün?

Olya, her zamanki gibi unun içine maya döktün, ama çoktan ne değişti?

Olya, her zamanki gibi unun içine maya döktün, ama çoktan ne değişti?

Hayır, bu doğru - kuru mayayı - un haline getirin.