Çikolatalı ananaslı hindistan cevizli kek

[Krem:]

Çikolatalı ananaslı hindistan cevizli kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
buğday unu.	150 gram
şeker	100 gram
nişasta	50 gram
vanilya şekeri	1 poşet
Yağ tahliyesi. (erimiş) veya sebze	150 ml.
hindistancevizi likörü	100 ml
Hindistan cevizi parçaları	100 gram
yumurtalar	4 şey.
ananas dilimleri	6 adet
KREM
yumuşak tereyağı% 82 yağ	200 gram
gözenekli (havadar) çikolata	100 gram
Süt	70 ml
SIR
çikolata	100 gram
yumuşak tereyağı% 82 yağ	50 gram

Pişirme metodu

• 2. masaya yağ sürün ve serpin. şeker kaşıkları
• 
• ananas halkaları yerleştirin (ayrıca mandalina ve muz ekledim)
• 
• Yumurtaları karıştırıcı ile yüksek hızda çırpın, şeker ve vanilya şekeri ekleyin, karışımın üzerine un + nişasta + likör + tereyağı + kabartma tozu + hindistan cevizi pullarını ekleyin, düşük devirde karıştırın, kalıba dökün
• 
• önceden ısıtılmış bir fırında sıcaklıkta pişirin. 175-180⁰ 35-50 dk. Arası
• 
• kekin yapısı oldukça yoğundur (3 parçaya bölünür)
• 
• Krem:Çikolatayı parçalara ayırın ve bir mikronda (veya su banyosunda) sütle eritin - yoğunlaştırılmış süt gibi kıvamda, soğuk bir sıvı ortaya çıkar. Tereyağı çırpın ve yavaş yavaş çikolata ve süt karışımını ekleyin
• 
• prensip olarak, pastanın üstü çok zariftir ve onu krema ile dolduramazsınız, ancak kek için jöle ile kaplayın, çok güzel olacaktır. Kremi yapıyoruz - çikolata ve tereyağını eritiyoruz (bunu mikrodalgada yaparım) ve pastanın üstünü dolduruyoruz.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-12 kişilik

Pişirme programı:

hız. 175-180С 35-50 dak.

Not

Lezzetli kek ve hindistan cevizinin ananas ile kombinasyonu çok başarılı. Hindistan cevizi unlu mamullerini seven, deneyin, pişman olmayacaksınız!

Bu pasta da yemek pişirmek için sırada çünkü hızlı! Tokmo, muhtemelen ortasına meyveli bir pasta koyacağım

[alina-ukhova]

alina-ukhova, yapabilirsin ve ortada! Bu bir zevk meselesi ...

Gerçekten denemek istiyorum, ama likörü nasıl değiştiririm, söyle bana pliz

[a_lona]

a_lona, prensipte herhangi bir alkolle, tercihen likörle değiştirebilirsiniz, 50/50 ananas şurubu ve votkayı (konyak veya rom) karıştırabilirsiniz, sadece ananas şurubu yapabilirsiniz ... (bu, taze değil ananas kullanıyorsanız, ancak bir beni beğenebilir) özellikle çocuklar pastayı yerse! Hindistan cevizi likörü sadece lezzet ve aromayı arttırır ...