Kek "Çikolata Dağı"

Kek "Çikolata Dağı"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
KOYU İÇİN
Yumurtalar	5 parça.
Fındık	100 gram
Kakao	3 yemek kaşığı. l.
Şeker	MÖ 200
Un	MÖ 130
KREM İÇİN
Yumurtalar	4 şey.
Şeker	MÖ 400
Süt	250 g
Tereyağı	MÖ 700

Pişirme metodu

• Yumurtaları bir kaseye kırın ve oraya şeker ekleyin
• Karışımı kalın ekşi kremaya kadar çırpın. (Bisküvi hamuru)
• 
• Bisküvi çırpılırken, fındıkları blendere dökün ve orta boy ufak parçalara doğrayın.
• 
• Un, kakao ve öğütülmüş fındıkları birleştirin.
• Unun bir kısmı nişasta ile değiştirilebilir.
• 
• Ve burada bir pandispanya var. Bir çizim tutan çırpılmış bisküvi. parmağınızı bisküvinin içinde kaydırırsanız, şerit en az 10 saniye yüzmemelidir!
• 
• Un karışımını ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru yavaşça pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• 
• Hamuru hazırlanmış bir kalıba dökün (25 cm çapım var) ve 180-185 derece sıcaklıkta 25-30 dakika fırına koyun. Hazırlığı bir meşale ile belirleriz.
• 
• Bitmiş ve soğutulmuş keki kalıptan çıkarın. böyle iki pastaya ihtiyacın var
• 
• Bir kat sütlü sufle hazırlamak. Sufle tarifini burada görebilirsiniz - Sütlü sufle... Sadece çilek yerine kakao ekliyoruz - yaklaşık 4 yemek kaşığı. l. - damak zevki)
• 
• Krem yapmak. Yumurtaları, sütü ve şekeri önceden karıştırın ve küçük bir ateşe koyun, sürekli karıştırın, ancak çırpmayın !!! Karışım kaynadığında yaklaşık 1-2 dakika kaynatın ve bu yulaf lapasını soğutun. Karışımı kaynatırken sürekli karıştırıyoruz !!!
• Yemyeşil, beyazlatılmış bir kütleye kadar tereyağını çırpın ve yavaş yavaş soğutulmuş yulaf lapasını ekleyin, kremayı çırpın.
• Zevkinize vanilin veya başka bir tatlandırıcı madde ekleyin. İstediğiniz renkte boyayın. Kremanın bir kısmına kakao ekledim ve biraz beyaz bıraktım
• 
• 
• Her pastayı uzunlamasına iki parçaya böldük ve pastayı birleştirmeye başladık:
• Pasta, krema, kek, biraz krema, sufle, biraz krema, kek, krema, kek, üstünü bir kabukla kaplayın, pastanın kenarlarını da. Kenarlara yer fıstığı serpin. bir pasta poşeti, nozullar, hayal gücü alıyoruz ve istediğimiz gibi dekore ediyoruz. Ben böyle anladım.
• 
• Afiyet olsun.

Pişirme programı:

Fırın

Muhteşem pasta !!!! Tarif için teşekkürler, onu yer imlerine götürüyorum! :-)

Güzel ve sade bir şekilde dekore edilmiş! Ben de aldım !!! (y) Teşekkür ederim !!!

[Pimander]

Pimander, tarif için teşekkürler! Kesicinin bir fotoğrafını da rica ediyorum.

[Izumka]

Izumka, Sana da teşekkürler. Ve fotoğraf ... ne yazık ki, bir yerde kayboldu. Fotkal gibi. Görünüşe göre silinmiş. Genelde bir kesitin fotoğrafını çekmem. Bu süreçte bir fotoğraf çekiyorum ve sonra yenilmeyi bekliyor ve sonra kesiklerin resimleri için zaman kalmıyor.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Rada-dms, Teşekkürler, sağlığınız için kullanın.

Çok hoş. Kievski'ye nasıl benziyor? Kesiksiz anlamamak üzücü. Lütfen tanımla!

[Tumanchik]

Tumanchik, kesilmiş (aşağıdan yukarıya) fındıklı çikolatalı kek, beyaz tereyağlı krema, fındıklı çikolatalı kek, biraz beyaz krema, kahverengi sufle, biraz beyaz kremalı, fındıklı çikolatalı kek, beyaz krema, fındıklı çikolatalı kek ve üst kat beyaz krema. Hayal etmesi çok kolay. Ama tadını ve hassasiyetini hayal bile edemezsiniz! İnan bana, hiçbir fikrin yok!
Doğum günü için bir yeğen yaptı ve o kakaoyu seviyor, kaçmak zorunda kaldım.

evet, etkilendim. Eh, en azından ailemde pasta ödüllendirici bir meslek değil - uzun süredir çalışıyorum, ama anında yiyorlar - ama yanında oturan kocam zaten birkaç kez yavaşça yutulduğu için, yer imlerine ekleyeceğim ve pişirmek! tabii ki biraz fazla yağ .... biraz pahalı. ..

[Tumanchik]

Tumanchik, yani ağırlık yaklaşık 3 kg olacak! Ve satın alınanla karşılaştırıldığında daha ucuz ve daha lezzetli olacak.
Kuru erik seviyorsanız, kuru erik dilimlerini kremanın içine keklerin arasına yerleştirin. Ve zevki emmeye hazır olun!
Ayrıca, yağ ve zamandan tasarruf etmek için üst kaplama ve dekorasyonları sır ile değiştirebilirsiniz.

[Tumanchik]

Tumanchik, yani ağırlık yaklaşık 3 kg olacak! Ve satın alınanla karşılaştırıldığında daha ucuz ve daha lezzetli olacak.
Kuru erik seviyorsanız, kuru erik dilimlerini kremanın içine keklerin arasına yerleştirin. Ve zevki emmeye hazır olun!
Ayrıca, yağ ve zamandan tasarruf etmek için üst kaplama ve dekorasyonları sır ile değiştirebilirsiniz.

Üstünü kendin mi dekore ettin?

[Tumanchik]

Tumanchik, Kendisi.

[Tumanchik]

Tumanchik, Kendisi.

Bravo! saygı

[Tumanchik]

Tumanchik, TEŞEKKÜR EDERİM. Bir şekilde utandım bile ...

[Tumanchik]

Tumanchik, TEŞEKKÜR EDERİM. Bir şekilde utandım bile ...

Haydi. verilmiş için al. burada çoğunlukla kızlarımız var. daha fazla tarif bekliyorum!

[Pimander]

Pimander, o kadar güzel bir pasta evde yemek pişiriyorum ama nasıl dekore edeceğimi bilmiyorum Benim için en önemli şey, yiyenlerimin damak zevkine göre sevmesi

[Albina]

Albinatadı garanti ederim. Ama dekorasyonla ve ben "sen" le ilgileniyorum. Eller, gerekli esneklik, el becerisi ve hareketlerin sertliğinden yoksundur. Her şey hep titriyor, her şey çarpık ...

her şey titriyor, her şey çarpık ...

çarpık mı ??? çarpık görmedin ...

Yardım edemedim ama yazdım. çok güzel dekore edilmiş. Ve bir ruhla hissedilir
Bir erkeğin böyle bir şey yapmış olması benim için utanç verici oldu, nasıl yapacağımı bilmiyorum ama çok isterdim.

[Tumanchik]

Tumanchik, Evet? Bu cesaret verici.

[Portakal]

Portakal, Nazik sözlerin için teşekkür ederim.

[Tumanchik]

TumanchikEvet tarifler yapabiliriz, sadece uzun bir süre ekleyin.

Tumanchik, Evet, tariflerimiz olabilir, sadece uzun bir süre ekleyin.

teşekkür ederim Vladimir!
zaten kaçtı. Boş zamanımda orada yürüyüşe çıkacağım

[Pimander]

Pimander, bu pastayı nasıl istedin .... Bir martı ile .... Hareket gelirse, bir miktar ekşi krema jöle katmanı için, tarifte olduğu kadar al?

[Hikaye]

HikayeHer şey ihtiyacınız olan sufle kalınlığına ve şeklinizin çapına bağlıdır. 24 cm çapında ve yaklaşık 1,5 cm sufle kalınlığı için tarifte belirtilen (referans olarak) yaklaşık 3,5 porsiyon sufle gerekir.
Ve sonra kendiniz için ayarlayın.

[Pimander]

Pimanderanlaşılır bir şekilde. Teşekkür ederim!