Çiftlik ekmeği

Çiftlik ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	320 ml
Buğday unu	425 g
Tam tahıllı un	75 g
süt tozu	1,5 yemek kaşığı. l
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker	1,5 yemek kaşığı. l
Tereyağı	25 gr
Kuru maya	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• HP'nizin talimatlarına göre kuru ve sıvı bileşenlerin yerleştirilme sırası.
• Panasonic - kabın farklı köşelerine kuru maya, un, süt tozu, tuz, şeker ve tereyağı koyun. Üstüne su dökün.
• Normal pişirme modunu, rulo boyutunu -L, kabuk-az veya orta kızartmayı ayarlayın.
• Başlat düğmesine basın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

795gr

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Düzenli

Not

Buğday unu miktarını 20 gr azalttım ve buğday kepeğine koydum.
Pişirmeden 10 dakika önce ekmeğin yüzeyini suyla nemlendirin ve üzerine biraz beyaz un serpin. Somunun üstünü ikiye kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
Yine Jenny Schapter'ın "Ekmek Yapıcı" el kitabından

Ekmek çok lezzetli, hoş ... narin tadı ... ekmeğin yarısının nasıl azaldığını fark etmedi ...

Ayrıca çiftlik ekmek fırınımı da koydum. 4 saat içinde sonucu göstereceğim, sadece tam tahıl programında pişiriyorum.

tadımın sonuçlarını bekleyeceğiz

Fotoğrafı göstermeyi tamamen unuttum ve şimdiden ekmeği bitiriyoruz. İşte iş:


Tarifin tam tahıllı ekmek bölümüne taşınması gerektiğini düşünüyorum.

Rapor için teşekkürler, tadın nasıl?
benden daha güzel çok güzel bir somun var

Fotoğrafı göstermeyi tamamen unuttum ve şimdiden ekmeği bitiriyoruz. İşte iş:
Tarifin tam tahıllı ekmek bölümüne taşınması gerektiğini düşünüyorum.

Tebrikler, ekmek çok güzel! Ama bize kırıntıyı göstermeyi unutmayın - bizim için çok önemli bir faktör olan "iç kısımları" görmekle çok ilgileniyoruz!

Ekmek tarifinin bir parçası olarak:
Buğday unu 425 gr
Tam tahıllı un 75 gr veya toplam un ağırlığının sadece% 15'i.
Bu nedenle ekmek, buğday ekmeği için daha uygundur.

İçeride fotoğraf çekecek vaktim olmadı, bugün sadece küçük parçalar kaldı, pirzola koydum, özellikle pişirme gününde tadı beğendim. Ve bugün çocuklar neredeyse ekmeği bitirdi, nutella ve çay ile yaydılar.
Tarif için teşekkürler, yer imlerine eklendi.

Geçen gün bu ekmeği pişirdim. bunu sevdim
birkaç parça kaldı

[Birtanem]

Birtanem Tanya, beğendiğime sevindim .. En sevdiğim ekmeklerden biri

[Birtanem]

Birtanem Tanya, beğendiğime sevindim .. En sevdiğim ekmeklerden biri

Benim olacak Eşimi en azından denemeye ikna etmeye devam ediyor, yoksa tereyağını daha çok seviyor

[Tanya]

Tanya, bu ekmekle bir sandviç yapın ve servis edin)) marul yapraklarıyla maskeleyin. sosis, peynir

Paraziti görür, hisseden ekmek değildir

Fırında pişirmek zararlıdır))))) tam tahıllı bir fırından sağlık için gereklidir))) Tatillerde pişirme