Chebureks etli ve peynirli

Chebureks etli ve peynirli

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Un	250 g
Tuz	0.25 çay kaşığı
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Kefir, süt veya ev yapımı yoğurt	90 ml.
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Sert veya yarı sert peynir	100-150 gr.
Kıyma	200-250 gr.

Pişirme metodu

• Bugün, her zamankinden biraz daha fazla zaman geçirmek istediğim bir şeyler pişirecek havamdaydım.
• Öyleyse başlayalım.
• Test için ihtiyacınız olacak:
• 90 ml. kefir, süt veya ev yapımı yoğurt;
• 250 g en yüksek dereceli un;
• 1 yumurta;
• 0.25 çay kaşığı tuz;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ.
• Hamuru yoğur.
• Dolgu için en sevdiğiniz kıyma ve rendelenmiş peyniri kullanıyoruz.
• Hamuru olabildiğince ince açın (hamurun kalitesi çok iyidir, hiç kırılmaz ve masaya veya oklava yapışmaz).
• Dolguyu (kıyma ve ardından peynir) haddelenmiş hamurun üzerine koyun.
• Her iki tarafta az miktarda bitkisel yağda kıstırıp kızartırız.
• Ekşi krema veya ne istersen servis yap.
• Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

16-19 adet

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Benzer tarifler

Chebureks "Sevgili için" (Mila007)

Chebureks "Kırım" (Freken Bock)

Chebureks (Lyulёk)

İlginç bir tarif. Farklı dolgulu börekler yedim ama böyle bir şey görmedim, kesinlikle deneyeceğim. Ailemizde herkes çiğdir. Onu sekmelere götürdüm. Fikir için teşekkürler.

Rica ederim. Umarım beğenirsiniz, soğukturlar, ama sıcakken harikadırlar.