Etli "Ayı pençesi" ile patatesli krep

Etli "Ayı pençesi" ile patatesli krep

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
patates	300 gram
kuru soğan	100 + 100 gr
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
buğday unu	2 yemek kaşığı. l.
tavuk fileto	250 g
tuz
biber
Sarımsak
kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• 1. Patatesleri soyun ve rendeleyin. Soğuk su altında durulayın. Fazla sıvının boşalmasına izin verin.
• 2. Soğanı ince bir öğütücüden doğrayın ve bir eleğe koyun. 2 parçaya bölün.
• 3. Rendelenmiş patatesleri soğanın yarısıyla karıştırın ve bir kevgir içine koyun. Fazla bulamacın tekrar aşağı akmasına izin verin.
• 4. Eti sarımsaklı ince bir tel ızgara boyunca kaydırın, soğanın kalan yarısıyla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Sarımsakları en sonunda kaydırın, böylece tüm kek kıyma makinesinde kalır ve kıymada sadece küçük bir not kalır.
• 5. Patates ve soğan kütlesini yumurta, un, tuz ve karabiberle birleştirin.
• 6. İyi ısıtılmış bir yüzeye düz bir patates kütlesi keki koyun, üzerine düz bir kıyma keki koyun, başka bir düz patates kütlesi keki ile kaplayın.
• 7. Patates kabuğu kızarıncaya kadar birinci tarafı yüksek ateşte kızartın. Birkaç dakika sonra ters çevirin ve ısıtmayı azaltın. Hazırlık durumuna getiriyoruz.
• 8. Hemen yemek yemeyeceksek, "pençelerimizi" bir tencereye koyar ve misafirlerimizi sessiz bir ateşte bekleriz. Artık çıtır çıtır kızartmalar değiller, aynı zamanda çok sulu ve lezzetliler.
• Birdenbire bitmiş malzemeler uygun değilse, her şeyi kolayca karıştırıp kısık ateşte kızartabilir ve ardından yumurtaları dökebilirsiniz! Üstüne yeşil çayı ufalayın ve ziyafet çekin.
• Teşekkürler arkadaşlar!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

çok fazla değil

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

tava

Not

Tabii ki bunlar bizim favori patatesli kreplerimiz. Ama onlara patatesli krep demedi çünkü hala biraz farklılar.
Herhangi bir eti alabilirsin.
Patatesler Berner Resti tarafından rendelenmiş ve iyice yıkanmıştır.
Bu miktardaki bileşenlerden sadece 5 büyük "pençe" çıktı. Anlaşıldığı üzere, bu yeterli değil.
Hem tavada hem de pizza makinesinde kızartılır. Her yerde iyidir.
Arkadaşlar, lütfen deneyin!

Benzer tarifler

Prenses pizza yapımcısında patates gözlemesi gibi kıyılmış patatesler (Tanyulya)

Patates krepleri (çoklu blender Profi Cook PC-МСМ1024) (İşaret)

Patates-havuçlu krep (celfh)

Ritusya, 6. maddeyi anlamadı. Kıymayı da mı kapatıyoruz yoksa patatesle mi?

[Karga-Karga]

Karga-Karga, Checkmark, üzgünüm. Elbette patatesli kekle kapatıyoruz.
Affedersiniz!

Rita, ne özür dilerim! Bir hata olduğu açıktır, ancak elbette burada böyle insanlar varsa, çok deneyimli şefleri utandırmamak için hemen düzeltmek daha iyidir!

Çok lezzetli krepler, sadece rendelenmiş patateslere yarım çay kaşığı soda ekliyorum, gür, hafif çıkıyor ve patatesler kararmıyor.

Rituyla, orada henüz birkaç krep kalmadı, yoksa ilk at üzerinde sana dörtnala koşardım.

Ritochka, ne kadar basit ve lezzetli bir tarif. Harika!

[LenaU]

Arkadaşlar teşekkür ederim! Teşekkür ederim canlarım!
Bu pençelerin gerçekten çok lezzetli ve hızlı olduğu ortaya çıkıyor. İçlerindeki en zor şey, nişastayı durulamak ve sonra kurutmak, sadece fazla sıvıyı boşaltmaktır.
Özellikle patatesleri resty üzerine sürdüklerinde çok başarılı oldular. Burada "patates kızartmaları" çıtır çıtır, ancak sadece daha küçük çıktı.
LenaU, Helen, teşekkür ederim! Sodayı bilmiyordum ama kesinlikle deneyeceğim.
irman, Irishik, iç çekiyorum, bu yüzden yolu yok. 5 büyük pençe vardı, bu yüzden kocam bir seferde onları ikna etti, yana doğru ve bana baktı.
Teşekkür ederim Rodnul
CiğerotuNatulenka, beğenirsen çok çok sevinirim.

Kıymayı bir kez "küçük deliklerden" öğütmek ve daha sonra zaten nispeten "kuru" soğanla karıştırmak daha iyidir. Bu sefer tavuk butları aldım, bu yüzden her şey çok, çok hızlı bir şekilde ortaya çıktı.

[Ritochka]

Ritochka, köydeydik, dedemi web sitemizden çeşitli tatlılarla şımarttı, ayrıca onun için kreplerini yaptı, hepsini yedi, çok nadiren çok teşekkür ederim