Mini sosisli çörekler

Mini sosisli çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
hamur mayası
mini sosisler
susam

Pişirme metodu

• Maya hamurunu göze yaptım, ama asıl şey:
• bir bardak süt şeker, maya, 2 yumurta, tuz, eritilmiş tereyağı (20 gr), un (kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar) ile karıştırıldı. Ben uydurdum. İlk kabarmadan sonra un ekledim, biraz yapışkan bir hamur yoğurdum. Tekrar taktım. Bu, 1 dakika önceden ısıtılmış mikrodalgada çok hızlı gerçekleşir.
• Hamurun ikinci yaklaşımından sonra ellerimi bitkisel yağla hafifçe yağladım ve cevizden biraz daha büyük çörekler oluşturdum. İçeride mini sosisler var.
• Çırpılmış yumurta sürülür ve susam serpilir.
• Yaklaşık 20 dakika pişirin (fırına bağlı olarak).

Not

Mini sosisler:

Zaten orada mini sosisleriniz var, ancak yakında mikro ve yakın gelecekte nano

[Medusa]

Medusabu yüzden başkanınız bu kursu seçti

[mka,]

mka,harika tarif !!! Ve çörekler çok güzel! Teşekkür! Kesinlikle pişireceğim!

[Natusik]

Natusik, teşekkür. Çörekler gerçekten harika. Zaten sadece 5 parça kaldı, geri kalanı ezildi.

Unutmuşum: Bu çörekler için normal sosisleri parçalara ayırabilirsiniz.

[MCA]

MCA Rus televizyonundaki reklamlara bakılırsa, başkan yarı kesilmiş veya kesilmiş sosisleri değil, "muhtemelen" tam ağırlıklı sosisleri yiyor. Ama bu büyük bir sır!

Geçen gün en küçük oğlumla birlikte sıradan sosislerle koca bir fırın tepsisi pişirdim.Akşam iz yok oldu (Hamuru yumurtalı ekmek gibi koydum)

[mka]

mka, tarifine tökezledim ve hamurda sosis yapmaya karar verdim. Size bir rapor getirdim ve çok teşekkür ederim, çocuklar bunu iki seansta yedi.

Ukrayna'da "Üç Küçük Domuz" sosisleri bu tür çörekler için idealdir, hamurda pişirilip kızartılabilirler. Tombul ve sulu kalıyorlar