Krep "Kakvtotraz"

Krep "Kakvtotraz"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Çok haşlanmış yumurta	2 parça
Çiğ yumurta	2 parça
süzme peynir	150 g
1 litreye kadar yoğurt
Buğday unu (birinci sınıf) 1.5 yemek kaşığı
soda, tuz, şeker tadı
yağ büyür	2 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Krepler bu adı aldı, çünkü ben krep pişirmeye başlar başlamaz çocuklar - "Ne krepler BU KEZ GİBİ!" Ve "o zaman" bunlar vardı!
• Süzme peyniri bir karıştırıcıya koydum, yumurtalar dik ve çiğ, tereyağı ekiyor, 2 yemek kaşığı. l. şeker, biraz tuz ve 1 litre işaretine kadar yoğurt ekleyin. Hemen söyleyeceğim, yoğurdu kendim yapıyorum ve çilek ilavesiyle tatlı hale getiriyorum. ve bunun gibi. bu nedenle tatlı krepler için daha fazla şekere ihtiyacınız olabilir.
• Her şeyi yenerim, eğer blender büyükse, hemen un ekleyebilir ve her şeyi yenebilir, sonra bir bardağa dökün ve bir slaytı söndürülmüş soda olmadan 1 çay kaşığı ekleyin. Oooh, hamurun hacmi bir buçuk kat arttı!
• İyi ısıtılmış bir tavada pişiriyorum, çok ince, narinler, ANCAK kırılmazlar!
• 
• İşte başka bir fotoğraf:
• 

Hazırlık zamanı:

30 dk

Not

Ve göz kırpma birçok çocuğun en sevdiği peri masalına adanmıştır!

... Freken Bock sobanın başında durdu ve Julius Amca'ya tavuktan daha hafif bir şey servis etmek için krep pişirdi ve arkasından Carlson'un sesini duyduğunda, o kadar aniden döndü ki ocağa bir kepçe kepçe attı.

- Dinle! öfkeyle çığlık attı. - Ne kadar utandın! Buraya gelme vicdanı nasıl olur! Yüzüme nasıl bakarsın utanmaz fırın hırsızı!

Carlson iki tombul eliyle yüzünü kapattı ve parmaklarının arasındaki çatlaktan ona sinsice baktı.

- Hayır, hiçbir şey, bakabilirsin, ama sadece dikkatlice, - dedi. - Tabii ki, dünyadaki ilk güzellik sen değilsin, ama her şeye alışabilirsin, bu yüzden hiçbir şey çıkmayacak, ben yapabilirim ve bir bakabilirim! Sonuçta, asıl önemli olan senin sevimli olman ... Bana bir göz kırp!

Freken Bok çılgınca bir bakışla Carlson'a baktı ve sonra Çocuğa döndü:

- Bu çocuğun bizimle yemek yiyeceği konusunda annen beni uyardı mı? Bunu o mu yaptı?

Çocuk kaçamak bir tavırla cevap vermeye çalıştı ama arkadaşça:

- Her halükarda annem, Carlson'un ...

- Evet ya da hayır cevabını verin, - Bayan Bok sözünü kesti. - Annen Carlson'un bizimle akşam yemeği yemesi gerektiğini mi söyledi?

- Her halükarda, istedi ... - Tiny, doğrudan bir cevaptan uzaklaşmaya çalıştı ama Bayan Bok sert bir sesle sözünü kesti:

- Cevap ver dedim - evet ya da hayır! Her zaman basit bir soruya "evet" veya "hayır" cevabını verebilirsiniz, bence bu zor değil.

- Düşünün, zor, - araya girdi Carlson. - Şimdi size basit bir soru soracağım ve siz de buna ikna olacaksınız. İşte, dinle! Sabah konyak içmeyi bıraktın, cevap - evet mi hayır mı?

Bayan Bok nefesini tuttu, sanki bayılacak gibiydi. Bir şey söylemek istedi ama tek kelime edemedi.

- İşte buradasın, - dedi Carlson muzaffer bir şekilde. - Sorumumu tekrarlıyorum: sabahları konyak içmeyi bıraktın mı?

- Evet, evet, elbette, - Bayan Bok'a yardım etmek isteyen Çocuk'u ikna etti.

Ama sonra tamamen acımasızdı.

- Değil! çığlık attı, kafasını tamamen kaybederek. Çocuk kızardı ve onu desteklemek için ayağa kalktı:

- Hayır, hayır, yapmadım!

- Yazık, yazık, - dedi Carlson. - Sarhoşluk iyiye götürmez.

Bayan Bok'un gücü sonunda gitti ve yorgunluk içinde bir sandalyeye çöktü. Ama Çocuk sonunda doğru cevabı buldu.

Hiç başlamadığı için içkiyi bırakmadı, biliyor musun? - dedi, Carlson'a atıfta bulunarak.

- Anlıyorum, - dedi Carlson ve ekledi, Freken Bock'a dönerek: - Sen aptalsın, şimdi sen de "evet" ya da hayır "diye cevap vermenin her zaman mümkün olmadığına ikna oldun ... Bana bir göz kırp!

Ama hepsinden önemlisi, Bayan Bok, Carlson'a krep vermeye hazırdı. Çılgın bir bağırışla sandalyesinden fırladı ve mutfak kapısını ardına kadar açtı.

- Defol! çığlık attı. - Defol!

Ve Carlson kapıya gitti. Başım dik olarak gittim.

Ben gidiyorum, dedi. - Neşeyle ayrılıyorum. Krep pişirmeyi bilen tek kişi sen değilsin! .......

Astrid Lindgren. Kid ve Carlson.

Benzer tarifler

İrmikli mayalı krep (Sergey Kornilov)

Yumurtasız muhallebi krep (Omlet)

Kefir üzerinde krep (Tanyulya)

[alina-ukhova]

alina-ukhova!

Sıradışı ve harika krepler!
Ve ben böyle gülmedim, uzun süre değilse, o zaman kesin bugün!
Tarif için ve Carlson'u kopardığın için teşekkürler!

[alina-ukhova]

Carlson ile bağlantılı her şeyi seviyorum: hem kitap (düzenli olarak tekrar okudum) hem de film (dün gece, Mishulin ile 71 olan filmi izledim) ve oyun ve ... ve genellikle fsё !!! Nasıl eski Antik Carlson'un eski bir hayranıyım, bu krepleri pişirmeyi görevim olarak görüyorum !!! Ve pişireceğim !!!alina-ukhovaTarif için çok teşekkür ederim !!!

Nagira, Krosh, yorumlar için teşekkürler, pişirin, pişman olmayacaksınız!

Tarife ilgi duydum, yer imlerine ekledim.
Ve haşlanmış yumurta ne için, ne veriyorlar? Ve neden onları testte göremiyorsun?

Tarife ilgi duydum, yer imlerine ekledim.
Ve haşlanmış yumurta ne için, ne veriyorlar? Ve neden onları testte göremiyorsun?

Hamurda yumurta görünmemelidir! Bir karıştırıcıdan geçirilirler! Tatlı sert yumurtaları denedin mi? Bir şekilde muhallebi keklerinin tadını hatırlatıyorlar ve süzme peynirle birlikte çok ilginç çıkıyor. Muhtemelen ve sert yumurtalar olmadan yapabilseniz de, daha fazla un koymanız gerekir.

Alina! Çok büyük, tarif için çok teşekkür ederim!
Doğru, biraz varyasyonla yaptım (haşlanmış yumurta olmadan - pişirmek için zaman yoktu, kocam acilen yapmak zorunda kaldı ve yoğurt yerine kefir vardı (bu arada kilo verme amaçlı, eh)!
Çok nazik, havadar, sadece ağırlıksız! Koca yedi ve sürekli şöyle dedi: "Sadece bu sefer nasıl yaptığını hatırla! Unutma!"
Shrovetide başladı! Ve çok iyi !!! Teşekkür ederim teşekkür ederim!

Bu arada, sıcak "yumurta sosu" ile krep servis ettim - yumuşak haşlanmış yumurta + erik. tereyağı sadece .... ne kadar lezzetli olduğu söylenemez! Bu yüzden orijinalden çok uzak değilim ve solum - hamurda zaten yumurta var ve bir ısırık alıyorum!
Kocam ve ben çok mutluyuz!

[VeraV]

VeraV, Ben çok memnunum!!! Sağlık üzerine !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, işte kreplerim:



Kefirin yarısını daldırma blender ile çırparak yaptım. Sodayı ekledikten sonra hamur bir gram kabarmadı, bir dakika bekledim ve krepleri kızartmaya başladım. Mükemmel kızarttılar, kırılmadı, yapışmadı. Yeni bir tada sahip, ilginç çıktı. Ekşi krema ile yedik ve birkaç parçayı patatesle sardık. Krepler elastiktir, ancak lastiksi DEĞİL, çok yumuşak ve yumuşaktır. Tuzlu dolguyla harika tadı var.

Hamurda haşlanmış yumurta ve süzme peynir olduğunu tahmin edemezdim.

Sıradışı tarif için teşekkürler! Daha çok zevkle pişireceğim.

[Qween]

Qweenharika fotoğraflar için teşekkürler !!! her şeyin yolunda gitmesine sevindim!

Hamurda haşlanmış yumurta ve süzme peynir olduğunu tahmin edemezdim.

Oh, alışılmadık malzemelerden ne kadar seviyorum, sıradan bir şey ve içinde ne olduğunu bilmiyorsunuz Denemelisiniz: karnaval çoktan bitti, ama krep yapıp pişirirdim

[Albina]

Albinadeneyin, deneyin, krepler çok lezzetli!

Krepler harika! Çok, çok ince, narin, ağzınızda erimiş ve çok lezzetli !!!
Bütün bir porsiyon için yaptım, iki gün boyunca yiyeceğimizi düşündüm, ama üç yetişkin zar zor yeterliydi - çünkü kendinizi koparmak imkansız!
Tarif için teşekkürler!
Bir kereden fazla tekrar edeceğim ...

[Zima]

Zima, sizin ve sevdiklerinizin sağlığına!