Krep "Gurme"

Krep "Gurme"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Krep için:
un	2 bardak
Süt	3 bardak
Tereyağı	50 gram
şeker	1 yemek kaşığı. l.
yumurtalar	5 parça.
Doldurmak için:
kuru üzüm (kuru kayısı veya kuru erik ekleyebilirsiniz)	1,5 bardak
ceviz	150 g
Sosu için:
kakao tozu	3 çay kaşığı
şeker	2 yemek kaşığı. l.
yoğunlaştırılmış süt	4 yemek kaşığı. l.
Su	3 yemek kaşığı. l.
vanilin	damak zevki

Pişirme metodu

• Krep: Sarıları çırpın, tuz, süt, tuz, şeker, eritilmiş sl. tereyağı ve un ilave edin.
• Hamur iyice karıştırıldıktan sonra çırpılmış yumurta beyazlarını ilave edip tekrar karıştırın.
• İnce krepler pişirin.
• Doldurma: Kurutulmuş meyveleri çalkalayın, 20 dakika kaynar su dökün, ardından suyu süzerek fındıklarla birlikte kıyma makinesinden geçirin.
• Sos: Yoğunlaştırılmış sütü sıcak suyla karıştırın ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte ısıtın, ardından kakao, şeker ve vanilin ekleyin. Karıştırın.
• Dolguyu gözleme kenarına koyun, sosis şeklinde yuvarlayın, acı sosun üzerine dökün ve kıyılmış fındık serpin.

Benzer tarifler

Dolgulu lor kefir krep (kurutma)

Peynir altı suyu ile muhallebi krep (Gasha)

İnce krepler (yamalar) (Zhivchik)

[celfh,]

Evet, gerçek bir gurme!

celfh, Teşekkürler!

[H @ djd @,]

Affedersiniz ama kaç tane yumurta? Yumurtalar içerikte listelenmemiştir.

H @ djd @, Üzgünüm ... Ben zaten düzelttim.

[Natasha]

Natasha, Krep, parmaklarını yalayacaksın!

Daha önce bu kadar dolgulu krep yapmamıştım - çok lezzetli!

Çok iştah açıcı görünüyorlar! Tarif için teşekkürler! Bugün arkadaşlarımı memnun edeceğim.