Aygül
Alıntı: Tigresse

teşekkürler, çalışacağım. Ocakta kefir ile sütten süzme peynir yapıyorum. Mağaza çocuklar için yoğurt aldı ve çocuğun alerjileri dışarı çıktı. Nedenini bilmiyorum ama zamanla bu yoğurtların diyete girmesiyle çakışıyor (((
aha, çalış, yarın eczaneye bak, (kuru maya üzerinde) daha lezzetli, çocuklar onları iyi yiyor, hissediyorlar, doğal olduklarını görüyorlar. Her türlü kimya bizi şımartıyor ama onlar değil.
Kaplan
Alıntı: Aygul

Başlangıç ​​kültürleri eczanelerde satılmaktadır. Ultra pastörize süt alın, kaynatılmasına gerek yoktur. Herhangi bir yağ içeriğinden süt alın. Sütün yağ içeriği = elde edilen yoğurdun yağ içeriği. Buzdolabında 5-7 gün saklanabilir, 3 güne kadar çocuklara verilmesi tavsiye edilir. Sadece 0,5'e 2 kez bir kavanoz çıkıyor, bu yüzden 2-3 gün içinde yer.
Çok teşekkürler!!! Acilen bir çoklu pişirici almaya devam ediyor)) Ve bu yoğurdu 4-5 gün içinde ekşi maya yerine eklersem, hiçbir şey olmaz mı? yoksa doğrudan teneke mi?
Aygül
Alıntı: Tigresse

Çok teşekkürler!!! Acilen bir çoklu pişirici almaya devam ediyor)) Ve bu yoğurdu 4-5 gün içinde ekşi maya yerine eklersem, hiçbir şey olmaz mı? yoksa doğrudan teneke mi?

İlk önce bir ekşi hamur ve yavaş bir tencere satın alın
İnce olan şeydir ... bifidobakteriler çoğalmaz, bu nedenle bifidobakterili bir ürünü aşırı fermente etmenin bir anlamı yoktur, tüm faydası kaybolur. Çocuk doktorunun dediği gibi: "Kendin için, istediğini ye ve çocuğun bifidobakterilere ve laktobasile ihtiyacı var."hakkındaÖnce çocukları işe yaramaz yoğurtlarla besleyin, sonra şaşırırsınız. "Yani, bir çocuk için sağlıklı bifido yoğurt yaparsanız, onu yeniden fermente etmenize gerek kalmaz. Başlangıç ​​kültürlerinin geri kalanı (hatta süzme peynir).
Başlangıç ​​olarak yoğurdu 3 güne kadar kullanmak daha iyidir.
Mona1
Alıntı: Tigresse

Ve Mona 1'i nerede bulabilirim?
Ben o dutum. Merhaba adaş. Sadece ben çizgi filmde yoğurt yapmak için fakir bir danışmanım. İçinde sadece bir kez fermente pişmiş süt yaptım. Gerisini de termostat takılı bir yoğurt yapıcıda yapıyorum. Herhangi bir sıcaklığı ayarlayabildiğim için bu benim için daha iyi. VIVO ekşi hamurları var, bu yüzden temelde 35-37 dereceye ihtiyaçları var. Çizgi filmde çok ateşliler. Birden çok Bulgarca (Genesis gibi) veya İtalyanca (örneğin Goodfood) için satın almak daha iyidir. 2-3 derece daha yükseğe ihtiyaçları vardır, bu nedenle sağlıklı ve kaliteli bir ürün elde etme şansı daha yüksektir. Bunlar eczane başlangıç ​​kültürleri değildir, ancak bazı eczaneler de bunları dağıtmaktadır. Örneğin, Genesis, Donetsk'te Fagotsia eczanesi tarafından dağıtılmaktadır. Belki sizin şehrinizde de. Ve GoodFood (gerçekten beğendim) bir Phytopharm eczanesi. Ve sadece eczanelerde değil.
Ve sadece yoğurtlar değil, çok daha fazlası ve Genesis de var. Goodfood ve Genesis'e ek olarak, Lactin, Evitalia, .... vb. De vardır.
Her birinin kendine has özellikleri ve amacı vardır. Yani çok küçük çocuklar için belki imkansız olan bu ürünlerin distribütörünün web sitesinde ürün açıklamasına dikkatlice bakmanız gerekiyor, aralarında tıbbi olanlar da var. Örneğin, Simbilakt VIVOvsky, antibiyotik tedavisinden sonra mikroflorayı çok iyi geri yükler. Ama yine de mümkün. Ancak bu tür ekşi mayalar üst üste iki aydan fazla yenemez, genellikle bir buçuk ay boyunca bir ekşi maya sürerim, sonra diğerine geçerim.
Bu arada, kefirchik Tyoma hakkında yazdınız, onu bir litre sütte (bir yoğurt yapıcıda) fermente ettim. Çizgi filmdeki noo, korkarım işe yaramayacak çünkü kefir mantarının 30 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacı var. Bunu bir çizgi filmde yapmak imkansız. Ben öyle düşünüyorum. Ama deneyebilirsin, belki ortaya çıkar. Ama kefir çıkmaz ve kıvrılır, sonra belki sonunda lor çıkar.
Genel olarak, neyi fermente edeceğini düşünen kızlar, işte fermantasyon için bir temka,

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0

Bu ikinci cilt, orada sorular sorabilirsiniz ve ayrıca ilk cilt de var, orada ilginç olanı da görebilirsiniz:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0

Ve bu arada, koca yoğurt yapıcı konusunda o kadar da yanılmıyor. Ama sadece burada nüanslar var. Aşırı ısınma ve ek bir termostat satın alma ihtiyacı şeklinde. İşte yoğurt üreticileri hakkında, hangisinin daha iyi olduğunu tartışan bir başlık. Bu aynı zamanda ikinci cilt

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

Kısacası yuvarlayacağım, yoksa beni buradan çıkaracaklar. Bir şey olursa, ya bu branşlarda ya da kişisel olarak bana sorun, ne yapabileceğimi size söyleyeyim.
CurlySue
Kızlar, yoğurt hakkında: Belki Amerika'yı keşfetmeyeceğim, ama genel olarak Dex 3 değil, DÖRT yarım litrelik kavanozlara sığar.
Bana inanma Bunu kontrol et!
Her zamanki gibi 3 teneke koymanız ve ardından dördüncüyü iki bitişik olanın arasına yerleştirerek hafifçe kaldırmanız gerekir.
Bunun hakkında yazıyorum çünkü belki benim gibi biri her gün bir iki gün fermente etmiyor. Dört gün yiyoruz.
Bu yüzden 4 kutunun benim için en uygun olduğuna karar verdim.
İlk başta tavsiyeye göre onları naylon kapaklarla kapattım ama dört tane koyduğumda kapaklar artık sığmıyor.
Şimdi kapakları kapatmıyorum. Yoğuşma oluşmaz ve kavanozlara damlamaz.
CurlySue
Biri birkaç sayfa önce kaynar su üzerine çikolata yazdı.
Aynı tarifi dünden önceki gün yine yaptım.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.820

Her şey mükemmel pişmiş. 60 + 20 dakika pişirdim ve sonra 10 dakika daha ısıtmaya devam ediyorum.
Bu sefer, daha fazla olmasa da genellikle 10 santimetre yükseldi.
Bu sefer hamuru biraz daha kalın yaptım çünkü unu bardakla ölçmüyorum, yaklaşık olarak ...
Sabah kahvaltınız için harika bir pasta!
Aygül
Alıntı: Mona1

Birden çok Bulgarca (Genesis gibi) veya İtalyanca (örneğin Goodfood) için satın almak daha iyidir. 2-3 derece daha yükseğe ihtiyaçları vardır, bu nedenle sağlıklı ve kaliteli bir ürün elde etme şansı daha yüksektir. Bunlar eczane başlangıç ​​kültürleri değildir, ancak bazı eczaneler de bunları dağıtmaktadır. Örneğin, Genesis, Donetsk'te Fagotsia eczanesi tarafından dağıtılmaktadır. Belki sizin şehrinizde de. Ve GoodFood (gerçekten beğendim) bir Phytopharm eczanesi. Ve sadece eczanelerde değil
Ve sadece yoğurtlar değil, çok daha fazlası ve Genesis de var. Goodfood ve Genesis'e ek olarak, Lactin, Evitalia, .... vb. De vardır.
Her birinin kendine has özellikleri ve amacı vardır. Yani çok küçük çocuklar için belki imkansız olan bu ürünlerin distribütörünün web sitesinde ürün açıklamasına dikkatlice bakmanız gerekiyor, aralarında tıbbi olanlar da var. Örneğin, Simbilakt VIVOvsky, antibiyotik tedavisinden sonra mikroflorayı çok iyi geri yükler. Ama yine de mümkün. Ancak bu tür ekşi mayalar üst üste iki aydan fazla yenemez, genellikle bir buçuk ay boyunca bir ekşi maya sürerim, sonra diğerine geçerim.
Bu arada, kefirchik Tyoma hakkında yazdınız, onu bir litre sütte (bir yoğurt yapıcıda) fermente ettim. Çizgi filmdeki noo, korkarım işe yaramayacak çünkü kefir mantarının 30 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacı var. Bunu bir çizgi filmde yapmak imkansız. Ben öyle düşünüyorum. Ama deneyebilirsin, belki ortaya çıkar. Ama kefir çıkmaz ve kıvrılır, sonra belki sonunda lor çıkar.
Genel olarak, neyi fermente edeceğini düşünen kızlar, işte fermantasyon için bir temka,

Düşük sıcaklıkta 30 gr. karikatürü termos olarak kullanabilirsiniz, forumda bir tarif var, HERHANGİ bir çok pişirici için uygundur, çünkü açık tutmanıza gerek yoktur.
Genel olarak, 38-42 derece fermantasyon sıcaklığına sahip sağlıklı ve lezzetli ürünleri almak ve bunu Yoğurt modunda yapmak kolaydır.

Monu1 Farklı leavens türleri hakkında böylesine ayrıntılı bir cevap için tam olarak ilgimizi çektik. Kaç tane var gördün mü? Ve aktivizmdeki biri hala ekşitiyor

VE Kaplan sadece gerçekten bir çok pişirici istiyor Burada, önce satın alacaklar, sonra yoğurt yapıcıya gidecekler
Kaplan
Alıntı: Aygul

İlk önce bir ekşi hamur ve yavaş bir tencere satın alın
İnce olan şeydir ... bifidobakteriler çoğalmaz, bu nedenle bifidobakterili bir ürünü aşırı fermente etmenin bir anlamı yoktur, tüm faydası kaybolur. Çocuk doktorunun dediği gibi: "Kendin için, istediğini ye ve çocuğun bifidobakterilere ve laktobasile ihtiyacı var."hakkındaÖnce çocukları işe yaramaz yoğurtlarla besleyin, sonra şaşırırsınız. "Yani, bir çocuk için sağlıklı bifido yoğurt yaparsanız, onu yeniden fermente etmenize gerek kalmaz. Başlangıç ​​kültürlerinin geri kalanı (hatta süzme peynir).
Başlangıç ​​olarak yoğurdu 3 güne kadar kullanmak daha iyidir.
Teşekkür ederim, anladım) Bu leavenlerde karanlıkım. Çocukluğumdan beri pratikte süt yemiyorum, bu nedenle yoğun bir orman)
Kaplan
Alıntı: Mona1

Ben o dutum. Merhaba adaş. Sadece ben çizgi filmde yoğurt yapmak için fakir bir danışmanım. İçinde sadece bir kez fermente pişmiş süt yaptım. Gerisini de termostat takılı bir yoğurt yapıcıda yapıyorum. Herhangi bir sıcaklığı ayarlayabildiğim için bu benim için daha iyi. VIVO ekşi hamurları var, bu yüzden temelde 35-37 dereceye ihtiyaçları var. Çizgi filmde çok ateşliler. Birden çok Bulgarca (Genesis gibi) veya İtalyanca (örneğin Goodfood) için satın almak daha iyidir. 2-3 derece daha yükseğe ihtiyaçları vardır, bu nedenle sağlıklı ve kaliteli bir ürün elde etme şansı daha yüksektir. Bunlar eczane başlangıç ​​kültürleri değildir, ancak bazı eczaneler de bunları dağıtmaktadır. Örneğin, Genesis, Donetsk'te Fagotsia eczanesi tarafından dağıtılmaktadır. Belki sizin şehrinizde de. Ve GoodFood (gerçekten beğendim) bir Phytopharm eczanesi. Ve sadece eczanelerde değil
🔗
Ve sadece yoğurtlar değil, çok daha fazlası ve Genesis de var. Goodfood ve Genesis'e ek olarak, Lactin, Evitalia, .... vb. De vardır.
Her birinin kendine has özellikleri ve amacı vardır. Yani çok küçük çocuklar için belki imkansız olan bu ürünlerin distribütörünün web sitesinde ürün açıklamasına dikkatlice bakmanız gerekiyor, aralarında tıbbi olanlar da var. Örneğin, Simbilakt VIVOvsky, antibiyotik tedavisinden sonra mikroflorayı çok iyi geri yükler. Ama yine de mümkün. Ancak bu tür ekşi mayalar üst üste iki aydan fazla yenemez, genellikle bir buçuk ay boyunca bir ekşi maya sürerim, sonra diğerine geçerim.
Bu arada, kefirchik Tyoma hakkında yazdınız, onu bir litre sütte (bir yoğurt yapıcıda) fermente ettim. Çizgi filmdeki noo, korkarım işe yaramayacak çünkü kefir mantarının 30 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacı var. Bunu bir çizgi filmde yapmak imkansız. Ben öyle düşünüyorum. Ama deneyebilirsin, belki ortaya çıkar. Ama kefir çıkmaz ve kıvrılır, sonra belki sonunda lor çıkar.
Genel olarak, neyi fermente edeceğini düşünen kızlar, işte fermantasyon için bir temka,

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0

Bu ikinci cilt, orada sorular sorabilirsiniz ve ayrıca ilk cilt de var, orada ilginç olanı da görebilirsiniz:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0

Ve bu arada, koca yoğurt yapıcı konusunda o kadar da yanılmıyor. Ama sadece burada nüanslar var. Aşırı ısınma ve ek bir termostat satın alma ihtiyacı şeklinde. İşte yoğurt üreticileri hakkında, hangisinin daha iyi olduğunu tartışan bir başlık. Bu aynı zamanda ikinci cilt

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

Kısacası yuvarlayacağım, yoksa beni buradan çıkaracaklar. Bir şey olursa, ya bu branşlarda ya da kişisel olarak bana sorun, ne yapabileceğimi size söyleyeyim.
Bağlantılar için çok teşekkürler. Yani, doğru anladıysam, çoklu pişiricinin ve yoğurt yapıcısının sıcaklığı farklıdır ve sırasıyla farklı başlangıç ​​kültürlerine ihtiyacınız vardır. Yoğurt yapıcı veya çok pişirici için ek bir termostat mı satın alıyor?

Aygülİşin aslı şu ki, soru bir yoğurt makinesi satın almakla ilgili ortaya çıktı, ancak fiyatlara baktım, o zaman bir çok pişiriciye çok uzak değil, NG'den önce bile istedim, ama her şeyi bilen Noel Baba bir kahve makinesi, pişman değilim, ama sonuçta yavaş bir pişirici istemekten vazgeçmedim)))) Ve sonuçta bir çizgi film alırsak ve bir yoğurt makinesi hakkında kekelersem, o zaman bu Noel Baba beni yenecek)) ) Öyleyse bir şey var) Hala bir çift bebek aşçısı olabileceğimi, ocakta tencere ve eleklerden bir kule inşa edemeyeceğimi düşünerek baştan çıkarıyorum)
Mona1
Alıntı: albina1966

Ben bundan bahsediyorum.
Py Si: En azından öldür beni, anlamıyorum, bu ambalaj kutularını neye saklayacağım! Sho'nun içlerinde olduğu ürün hala kullanılıyor! Ve en önemlisi, nerede bulunacak bir yer bulunur, böylece tüm bu iyilik birkaç yıl boyunca korunur. Hala evimde yaşıyorum, eğer bir garaj varsa - ve o zaman yer yok, kutuların yarısını kaldırdım. Ve dairede! Mamadorokhaya!
Dexik'imizin kutusu hakkında bilgim yok, ancak kutuya genellikle örneğin seri numarası damgası vurulduğunu ve kasanın herhangi bir yerinde örneğin üzerinde de aynı olduğunu biliyorum. Muhtemelen, gönderirken, bu numarayı kutuya sabitlemeleri, ekipmanı her yönden incelemekten daha kolaydır. İade prosedürünü hızlandırmak için sanırım.
lunova-moskalenko
Alıntı: Mona1

Dexik'imizin kutusu hakkında bilgim yok, ancak kutuya genellikle örneğin seri numarası damgası vurulduğunu ve kasanın herhangi bir yerinde örneğin üzerinde de aynı olduğunu biliyorum. Muhtemelen, gönderirken, bu numarayı kutuya sabitlemeleri, ekipmanı her yönden incelemekten daha kolaydır. İade prosedürünü hızlandırmak için sanırım.
Katılmıyorum. Çocuklar bana krep getirdiğinde. tüm kutuları saklayamayacağınızı, bir veya iki tane bırakamayacağınızı söylediniz, içlerinde kusurlu bir şey varsa değiştireceğiz. Muhtemelen orada her zaman bir seri numarası yoktur.
Aygül
Alıntı: Tigresse

Bağlantılar için çok teşekkürler. Yani, doğru anladıysam, çoklu pişiricinin ve yoğurt yapıcısının sıcaklığı farklıdır ve sırasıyla farklı başlangıç ​​kültürlerine ihtiyacınız vardır. Yoğurt yapıcı veya çok pişirici için ek bir termostat mı satın alıyor?

Aygülİşin aslı şu ki, soru bir yoğurt makinesi satın almakla ilgili ortaya çıktı, ancak fiyatlara baktım, o zaman bir çok pişiriciye çok uzak değil, NG'den önce bile istedim, ama her şeyi bilen Noel Baba bir kahve makinesi, pişman değilim, ama sonuçta yavaş bir pişirici istemekten vazgeçmedim)))) Ve sonuçta bir çizgi film alırsak ve bir yoğurt makinesi hakkında kekelersem, o zaman bu Noel Baba beni yenecek)) ) Öyleyse bir şey var) Hala bir çift bebek aşçısı olabileceğimi, ocakta tencere ve eleklerden bir kule inşa edemeyeceğimi düşünerek baştan çıkarıyorum)

Yavaş bir tencerede Yoğurt modunda sıcaklık 40 derecedir ve yoğurt üreticileri aşırı ısınabilir, yani sıcaklık 40 dereceden çok daha yüksek olabilir. İşte o zaman yoğurt yapıcı bir termostata ihtiyaç duyar.

Ve çok pişiricinin lehine daha birçok avantaj var - elbette, tüm aile için kahvaltıda herhangi bir süt püresi pişirmek için, yazın fırını açmadan pişirmek, et harika, pilav KOLAY. .. Ve genel olarak, çocuğunuzla birlikte yürümeniz mi gerekiyor? Evet. Günde birkaç kez taze yemek pişirmesi gerekiyor mu? Evet! Kocanız kendi başına lezzetli bir yemek mi yemek istiyor? Elbette evet ama mutfak ve evde çocukla dolaşmanın yanı sıra yapılacak çok şey var, değil mi? Ve çizgi filmlerle şenlikli bir masa pişirmek bir zevk! Salata için tüm sebzeleri bir tencerede aynı anda pişirecek - pancar, havuç ve patates ve hiçbir şey serpilmeyecek !!! Bu nedenle, bir multicooker satın aldıktan sonra,-debir yoğurt yapıcı için, sadece çok pişirici meşgul olacağı için, tüm yiyeceklerinizi SİZİN İÇİN pişirecektir - çocuklar, yetişkinler, bayram ve diyet yiyecekleri ...

Çok pişiricinin ilk anılarından ...
Tabii ki, güveç modunda etli bir yahni yapacaktım. Sonra kocam gelir ve bağırır: "Yaşasın! Bugün erken çıktım! Hadi dükkana gidelim!" O zamanlar tamirat yapıyorduk ve yeni kapılar koyacaktık ama onları BİRLİKTE seçmeniz gerekiyor, bu yüzden biz de birlikte gidiyoruz. Çok pişiriciden ÖNCE, bir dahaki sefere gideceğimizi ya da pişene kadar beklememize izin verin derim ve genel olarak uyarmak gerekir, makarnayı çabuk pişiririm sonra da yarım saat patatesleri soyardım. Ben bir homurdanayım Ve bu sefer: "Hadi gidelim, sadece düğmeye bas." Gittiler ... Oh, ne kadar korkmuştum! Bu orada bir şey var ... evde ... hazırlanıyor ... bensiz ... ve herkes olmadan ... 3 saat sonra geldik, aç korku. Pişirme süresi doldu ve ısıtma açıldı. Orada eve uçtuk, yaptığım ilk şey burnumu karikatüre soktu ve sonra ... mmm yum-yum! Kocası satın almayı hemen takdir etti, ancak ondan önce bir çift kazan planlanmıştı.
Hrushka
Ambalajın yalnızca iki hafta saklanması gerekir (bir kusur bulunursa ve mağazadan iade edilirse), ardından güvenle atabilirsiniz - bir servis merkezinde garanti onarımı için gerekli değildir
albina 1966
Alıntı: Aygul

Yavaş bir tencerede Yoğurt modunda sıcaklık 40 derecedir ve yoğurt üreticileri aşırı ısınabilir, yani sıcaklık 40 dereceden çok daha yüksek olabilir. İşte o zaman yoğurt yapıcı bir termostata ihtiyaç duyar.
İlk başta gönderinizi kaçırdım. Yoğurt hakkında olduğunu sanıyordum ama süt yemiyoruz.
Ve şimdi onu dikkatlice okudum ve hayatın 2 döneme ayrıldığı sonucuna vardım: multi-öncesi ve satın alma sonrası-!
Yine de, özellikle Dex gibi asla çok fazla çizgi film yoktur! İlk Panasonic 10 karikatüre iftira atmak istemiyorum ama Dex'te bazı şeyler daha lezzetli.
Bugün "unlu mamuller" üzerine ilk kez patates yaptım - süper !!!
Kaplan
Alıntı: Aygul

Çok pişiricideki Yoğurt modunda sıcaklık 40 derecedir ve yoğurt üreticileri aşırı ısınabilir, yani.sıcaklık 40 derecenin oldukça üzerinde olabilir. İşte o zaman yoğurt yapıcı bir termostata ihtiyaç duyar.
Yani çizgi filmdeki yoğurt daha kötü değil mi? Kocamın bunu okuması gerekiyor, yavaş yavaş kendini düşünceye teslim etmesine ve para ayırmasına izin ver))) Sadece bu tür programlarla uğraşmayacağımdan korkuyorum, bazılarının planlananlar için değil yemek yaptığını görüyorum. Peki, bu sadece pişirmek için patates veya başka bir şey)))
albina 1966
Alıntı: Tigresse

Albina, bana gel) Yani deniyorum)
Anladım! Tan! Ve 8 Mart - hayatınızı kolaylaştırmak için bir sebep değil mi!
Bunu beğendim ve başka bir İstek Listesini daha patlattım. İki ay sonra başlıyor. Bir tatil için ver dedim ve sonra hiçbir şey veremezsin. O satın alır. Ve 8 Mart'tan veya DR'den önce, o hediye (bir çoklu gibi) sayılmaz, lezzetli yemek yiyebilmeniz ve hatta dört iplikli Mona yapabilmeniz için herkes için satın alındı.
Aygül
Alıntı: Tigresse

Yani çizgi filmdeki yoğurt daha kötü değil mi? Kocamın bunu okuması gerekiyor, yavaş yavaş kendini düşünceye teslim etmesine ve para ayırmasına izin ver))) Sadece bu tür programlarla uğraşmayacağımdan korkuyorum, bazılarının planlananlar için değil yemek yaptığını görüyorum. Peki, bu sadece pişirmek için patates veya başka bir şey)))
Forumda yemek pişirmek için birçok tarif var - fazla pişirmeyin! İlk önce temel programlarda ustalaşın ve sonra sadece denemek istersiniz. herhangi bir programa herhangi bir şey koy oluştur Bu konunun 400'den fazla sayfası olsa bile, herkesin konu dışı konuştuğunu düşünüyor musunuz?
Kaplan
Alıntı: Aygul

Forumda yemek pişirmek için pek çok tarif var - fazla pişirmeyin! Öncelikle temel programlarda ustalaşın ve sonra sadece denemek istersiniz. herhangi bir programa herhangi bir şey koy oluştur Bu konu bile 400'den fazla sayfaya sahip, herkesin konu dışı konuştuğunu düşünüyor musunuz?
Kesinlikle 400 sayfada ustalaşmayacağım, waffle demir, multigrill, dondurma konu listemde var) Bunun günün her saatinde okunması gerekiyor ve oğlum 1.5 yaşında, bilgisayarımı çok kıskanıyor , beni ondan uzaklaştırıyor, bu yüzden fazla okumuyorsun))) Geceleri hariç)))))
albina 1966
Alıntı: Tigresse

Kesinlikle 400 sayfada ustalaşmayacağım, waffle demir, multigrill, dondurma konu listemde var) Bunun günün her saatinde okunması gerekiyor ve oğlum 1.5 yaşında, bilgisayarımı çok kıskanıyor , beni ondan uzaklaştırıyor, bu yüzden fazla okumuyorsun))) Geceleri hariç)))))
Geceleri genç bir annenin yeterince uyuması gerekir! Her şeyi okuyamayabilirsiniz! Benim için olduğu gibi sadece bir çizgi film çok daha önemli. özellikle evde bir mala olduğunda waffle ızgaralarına vb. IMHO Küçük olanımla ne kadar çok zaman geçirirsem yapsam, o sırada bir çoklu vermemem üzücü!
Aygül
Alıntı: Tigresse

Kesinlikle 400 sayfada ustalaşmayacağım, waffle demir, multigrill, dondurma konu listemde var) Bunun günün her saatinde okunması gerekiyor ve oğlum 1.5 yaşında, bilgisayarımı çok kıskanıyor , beni ondan uzaklaştırıyor, bu fazla değil ve okuyorsun))) Geceleri hariç)))))
ancak aklınıza 1'den 400'e kadar bir sayı gelebilir, bu sayfada açın, orada neyi ve nasıl pişirdiklerini görün ve öğle ve / veya akşam yemeğinde neyin olduğunu düşünmenize gerek yok
Lika_n
Hemen söylemiyorum .. ama diyelim ki .. ekmek makinesi ve çok pişiriciden sonra .. hepimiz dondurmayı seviyoruz, pekala, en çok .. mağazada sattıkları .. dondurma değil ... ve Yaz geliyor.

bir çizgi filmin satın alınması gerektiği gerçeği sadece doğru değil, dün alınmış olması gerekir :)) hiçbir şeyden korkmuyorlar .. her şeyi anlatacağız .. dinlenmek için zaman belirecek.
Kaplan
Oh, kızlar, bir dondurma makinesi aldılar, ayrıca yarım yıl önce bir çoklu delme makinesi satın aldılar, ama buna ulaşamayacağım))) Ve uzun süredir yavaş bir pişirici istiyorum, ama nedenini bilmiyorum kocam ona karşı grevde))) Ve yemek kitaplarını seviyorum, 100'den fazla parçam var) Bu benim zayıflığım veya hastalığım)
albina 1966
Alıntı: Sürüm

Herkese merhaba kızlar. Yavaş yavaş karikatüre hakim oluyorum. Şimdi katılıyorum, yavaş pişirici bir şeydir. Çok lezzetli ve en önemlisi hızlı bir şekilde çıkıyor! Her zaman karışmayın. Önemli olan, yiyeceklerin artık çeşitli olmasıdır. Ve sonra ocakta hazırlanan sıkıcı ve küçük bir çocukla bile özellikle mutfak şaheserleri hazırlayamazsınız. Ve en önemlisi, süt lapası !!! Onları ne kadar seviyorum, ama ocakta, hayatım boyunca işe yaramadılar, süt her zaman biraz dibe yapışmış ve süt kaçmasın diye her zaman karıştırmak için ayakta durmanız gerekiyor . Ve burada hiç güçlük yok !!! Genelde mega mutluyum
En içten tebriklerimle! : gül: Evde küçük bir çocuk varken, bence daha iyi bir yardımcı olamaz, özellikle de Dex'teki gibi programlarla, bu her annenin hayalidir. Ben zaten bir yetişkinim, bu yüzden süt kaynatmak dışında "süt lapası" kullanmıyorum, ama Nehay buDe! Benim zamanımda böyle bir şeyin olmaması üzücü!
Lika_n
Bir ekmek makinesi aldığımda, kocamın bir sorusu vardı ... neden ... ama benim üç yıldır seğirdiğim gerçeğine dayanarak .. gerekli, gerekli değil .. yiyoruz, neden .. soruları yoktu '' artık beni rahatsız etmiyorsun .. cevap şu ekmeği kendim yiyeceğim.
Yavaş pişiriciyi zaten biliyordum .. ocakta yulaf lapası .. hiç hobim değil .. işe yarıyor, sonra hayır, süt .. genellikle ocakta bir şarkı .., buraya koydum .. içine aldım sabah .. uyuyabilirsin.
eti büyük bir parça halinde pişirin .. koydu .. ve bir süre sonra aldım .. sandviç için yapabilirsin .. ama dışarıda yaşamıyorum .. ne böyle bir sandviç .. ve çok lezzetli ..
onlar bir kural olarak… en başta direniyorlar… ama lezzetli olduğunu gördüklerinde, başka şeyler için zaman, hobiler ve sadece aileyle birlikte ol ve açık ocağın yanında durmuyorlar .. onlar zaten sessiz ... ve diyorlar ki .. ihtiyaç - satın al ...
bana kendi kendine bir dondurma makinesi dedi .. hadi alalım .. Daha önce elle yaptım.


albina 1966 Süt programında buğday pişiriyorum.
lunova-moskalenko
Kızlar, bu çok pişirici bir öğrencinin benim için halihazırda yaptığı şey.
Bu Lavash'tan Sloth.
🔗
Ve bu Sicilya Frezya turtası. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140896.0 Şimdi öğrenciden minnettarlık sözleri alacağım.
🔗
Ve işte reçel turtası. Şimdi yazarı tanıyacağım, kaynağı göstereceğim. Buraya.https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7987.0
🔗
Ve 8 günden daha kısa bir sürede yemek pişirme konusunda ustalaştığı tek şey bu değil. Birkaç tane daha aktif olarak sebze ve tavuk yapıyor. Kısacası, kelimenin tam anlamıyla ilk pişirdikten sonra kulağa böyle geliyordu. Böyle yavaş bir pişirici her evde ve her öğrencide olmalı!
Kaplan
Alıntı: Lika_n

Bir ekmek makinesi aldığımda, kocamın bir sorusu vardı ... neden ... ama benim üç yıldır seğirdiğim gerçeğine dayanarak .. gerekli, gerekli değil .. yiyoruz, neden .. soruları yoktu '' artık beni rahatsız etmiyorsun .. cevap şu ekmeği kendim yiyeceğim.
Yavaş pişiriciyi zaten biliyordum .. ocakta yulaf lapası .. hiç hobim değil .. işe yarıyor, sonra hayır, süt .. genellikle ocakta bir şarkı .., buraya koydum .. içine aldım sabah .. uyuyabilirsin.
eti büyük bir parça halinde pişirin .. koydu .. ve bir süre sonra aldım .. sandviçler için yapabilirsin .. ama ben dışarıda yaşamıyorum .. ne böyle bir sandviç .. ve çok lezzetli ..
onlar bir kural olarak… en başta direniyorlar… ama lezzetli olduğunu gördüklerinde, başka şeyler için zaman, hobiler ve sadece aileyle birlikte ol ve açık ocağın yanında durmuyorlar .. onlar zaten sessiz ... ve diyorlar ki .. ihtiyaç - satın al ...
bana kendi kendine bir dondurma makinesi dedi .. hadi alalım .. Bunu daha önce elle yaptım.


albina 1966 Süt programında buğday pişiriyorum.
Bir zamanlar DR'de kendisi bana bir ekmek üreticisi aldı, sormadım bile) ve ev yapımı dondurma en lezzetli olanı)
Versiyon
Alıntı: albina1966

En içten tebriklerimle! : gül: Evde küçük bir çocuk olduğunda, bence daha iyi bir yardımcı olamaz, özellikle de Dex'teki gibi programlarla, bu herhangi bir annenin hayalidir. Ben zaten bir yetişkinim, bu yüzden süt kaynatmak dışında "süt lapası" kullanmıyorum, ama Nehay buDe! Benim zamanımda böyle bir şeyin olmaması üzücü!

Teşekkür))). Kendim yiyeceğim süt lapası hissediyorum. Koca yemek yemiyor, çocuk burnunu büküyor ama ben zevkle yiyorum ve paylaşmaya gerek yok. Genel olarak, çocuğun biraz büyüyeceğini ve onları da yiyeceğini umuyorum))) Ve şimdi kızımız yemeğimizi tamamen yiyebilir, şimdi zararlı, buharda pişirilmiş veya haşlanmış değil. Genel olarak, bunun gerekli olup olmadığından şüphelenen - kesinlikle gereklidir))). Ve bir çoklu satın alırken, kocam ısrar etti, satın almaktan benden daha çok mutlu görünüyor.
albina 1966
Alıntı: nvk

Kızlar, bu çok pişirici bir öğrencinin benim için halihazırda yaptığı şey.
Bu Lavash'tan Sloth.
🔗
Ve bu Sicilya Frezya turtası. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140896.0 Şimdi öğrenciden minnettarlık sözlerini alacağım.
🔗
Ve işte reçel turtası. Şimdi yazarı tanıyacağım, kaynağı göstereceğim. Buraya.https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7987.0
🔗
Ve 8 günden daha kısa sürede yemek pişirme konusunda ustalaştığı tek şey bu değil. Birkaç tane daha aktif olarak sebze ve tavuk yapıyor. Kısacası, kelimenin tam anlamıyla ilk pişirdikten sonra kulağa böyle geliyordu. Böyle yavaş bir pişirici her evde ve her öğrencide olmalı!
Nadyush! Ve yurttaki bir öğrenci için çizgi film süper harikadır! 3 yıl bir pansiyona atandıktan sonra kendisi de Dinyeper'da yaşadı! (Ben romantizm istedim)! Normal bir mutfakta olduğu gibi, hiç kimsenin (iyi dilekçinin) güvecime tükürdüğünü düşünmek doğru değil mi?

Arnika
Dün Marka 37501 tarif kitabından portakallı bir charlotte pişirdim. Bunun normal boyda olduğu ortaya çıktı, tadı da güzeldi.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)

Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Versiyon


Süper çıktı !!! Her iki tarafta da pişirdiniz mi?
Arnika
Sadece bir. Sadece tersine çevirdim. İlk başta ızgarada fırında kızartmak istedim ama sonra fikrimi değiştirdim. Bugün işte, charlotte tatlı bir ruh için tatlı masaya gitti
Arnika
Portakallı Charlotte
İçindekiler: 5 yumurta, 2 ölçek şeker, 2 ölçek un, 2 portakal, ekmek kırıntısı, tereyağı.
Yumurtaları şekerle çırpın, unu ekleyin, bir portakal kabuğu rendesi ve hafifçe karıştırın. Portakalları soyun ve dilimler halinde kesin. Çok pişirici kaseyi tereyağı ile yağlayın ve ekmek serpin... Portakal dilimlerini güzelce düzenleyin ve hamurun üzerine dökün. Kalan dilimleri üstüne koyun. PİŞİRME modunda 1 saat pişirin. Ardından ISITMA modunda 10 dakika daha bekletin.

Tencereyi yağla yağlamadım veya ekmek kırıntıları serpmedim. Altına bir parşömen parçası kestim, üzerine taç yaprakları gibi portakal dilimleri koydum. Portakalları üstüne koymadım çünkü ilk koyduğumda yere düştüler.
Versiyon
Kızlar ve başka bir soru. İnternetten çeşitli pişirme tarifleri indirdim. Bazı insanlar kabartma tozu yazar. Bana bu kabartma tozunu almanız gerektiğini söyleme yoksa sirke ile söndürülmüş soda ile değiştirebilir misiniz?
arxideia
Alıntı: Aygul

Ve çizgi filmlerle şenlikli bir masa pişirmek bir zevk! Salata için tüm sebzeleri bir tencerede aynı anda pişirecek - pancar, havuç ve patates ve hiçbir şey serpilmeyecek !!!
Şenlik masasının pahasına, sana tamamen katılıyorum
Kızımız 8 Mart'ta 3 yaşına basıyor
Bu yüzden Çizgi Film, Ekmek Yapma Makinesi, Dondurma Yapma, Airfryer gibi cihazların olmasına çok sevindim .... bunlar benim asistanlarım!
Bugün ekmek yapımcısı erişte hamurunu yoğurdu, çizgi film ciğer rulolarının temelini hazırlıyordu, şimdi jöleli et pişiriyor ve yarın hala pişirilecek bir sürü şey var (haşlanmış domuz eti, domuz incik, tavuk ruloları .. ...)
Tek bir karikatüre sahip olmam ne yazık!
Nisan'a kadar acele et (eşimle Kiev'de olacağız ve kesinlikle eve eli boş dönmeyeceğiz! Eşim bana böyle dedi)

Arnika
Alıntı: Sürüm

Kızlar ve başka bir soru. İnternetten çeşitli pişirme tarifleri indirdim. Bazı insanlar kabartma tozu yazar. Bana bu kabartma tozunu almanız gerektiğini söyleme yoksa sirke ile söndürülmüş soda ile değiştirebilir misiniz?
"Kabartma tozu (kabartma tozu) eşit miktarda soda ve sitrik asitten oluşur. Tarif 1 çay kaşığı gerektiriyorsa, 1/2 çay kaşığı soda ve 1/2 çay kaşığı sitrik asit alın. un ile kabartma tozunu kullanın ve ancak o zaman bunu hamurun içine koyun. "
Chaki2005
Ah, lorlu sufleyden ballı bisküviye sorunsuzca geçtim. Bu, TV'den sonra Dexica'daki ikinci pastam. sufle. Koku harika. Uzun boylu yakışıklı adam. Onu çıkardığımda kendime inanmadım.
Hala sıcak, bu yüzden henüz kesmedim.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Taia
Ve bir çizgi filmde ballı bisküvi yaptım. Çok başarılı, uzun boylu çıktı. Karikatürü açtığımda 11,5 cm el salladım. Kocam bir fotoğraf çek, yoksa forum inanmaz! Tembeldi ...
VishenkaSV
Ve övünüyorum ... Dün muzlu kek yaptım. Lezzetli [ Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma) ] [/ center]
Yara
Alıntı: Lika_n

albina 1966 Süt programında buğday pişiriyorum.
Ve sadece değil! Bu program kullanılarak herhangi bir yulaf lapası pişirilebilir.
lunova-moskalenko
Alıntı: albina1966

Chaki2005! AFERİN!!! Asil bisküvi! Ne tarifi, beni dürt, ben de onu istiyorum !!!
Bunları pişiriyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
Bir şekilde ikincisini daha beğendim. Akımı bir çoklu pişiricide yaptım.
albina 1966
Alıntı: yara

Onaylıyorum, çok lezzetli! Bu benim en sevdiğim hamur işidir! Ve hala ekşi krema ile kuru erik sürerseniz !!!
Yara! Pişirmek için hangi tarifi kullanıyorsunuz?
Tanyushka14
oh, hepiniz ballı pastayı o kadar lezzetli övüyorsunuz ki, gidip kesinlikle pişireceğim. Umarım bu sefer her şey yoluna girecektir. Soru ortaya çıktı. 45 + 20 yazdıklarında. Bir tarafta 45, diğer tarafta 20 mi? Sonuçta, hemen 1:05 mi ayarlayabilirsiniz? Yoksa ısınıyor mu?
nila
Kızlar, mutlu bahar tatili !!!!!


En sevdiğimiz çok pişirici unlu mamullerimiz ballı kek. Birkaç tarife göre pişiriyorum. Rahatsız etmek istemiyorsam, Nadyushina'nın kabartma tozu ile bağlantısına göre, 5 yumurta için bir akımım var.

Ve bunun gibi daha şenlikli:
2hl siyah kahve
3/4 su bardağı kaynar su
5 yumurta
1.5 st şeker
3 yemek kaşığı kalın veya 5 yemek kaşığı sıvı bal
1/2 yemek kaşığı rast yağı
2. un
2 çay kaşığı karbonat, kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın, kakule, karanfil
100 gr kuru üzüm yapabilirsiniz (asla koymam)
1. Kaynar suyu kahvenin üzerine dökün ve soğutun.
2. Şekerin yarısını yavaş yavaş ekleyerek beyazları "zirveye" gelene kadar çırpın.
3. başka bir kapta sarıları çırpın + durdurun. şeker + baharat + kahve + bal + bitki. Tereyağı. Yavaş yavaş un + soda ekleyin.
4. Proteinleri karışıma dikkatlice ekleyin.
Fırında Pişirmek için 60dk + 15dk. Ardından kapak kapalı olarak 10-15 dakika tutun. 3-4 kek kesin. Krema genellikle ekşi krema şeklindedir. Üstüne sır dökün.
Tek şey, çoğunlukla VESka'da unlu mamuller yapıyorum ve bu ballı kek de içinde pişirildi. Tavası düzgün ve yüksek olduğu için pişiriyorum ... ve pastanın kendisi daha pürüzsüz görünüyor. Deksyushka'nın da böyle bir ballı kekle baş edeceğinden% 100 eminim.
Çok aromatik ve en önemlisi yumuşak olduğu ortaya çıktı.
Belki forumda bu tarif var, kontrol etmek gerekiyordu ... ama kontrol etmedim
Yara
Alıntı: albina1966

Yara! Pişirmek için hangi tarifi kullanıyorsunuz?

Bu yüzden:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
Zaten tüm tanıdıklarını ona bağladım

Alıntı: Tanyushka14

oh, hepiniz ballı pastayı o kadar lezzetli övüyorsunuz ki, gidip kesinlikle pişireceğim. Umarım bu sefer her şey yoluna girecektir. Soru ortaya çıktı. 45 + 20 yazdıklarında. Bir tarafta 45, diğer tarafta 20 mi? Sonuçta, hemen 1:05 mi ayarlayabilirsiniz? Yoksa ısınıyor mu?
Her şeyi tarife göre yapıyorum, 60 dakika pişiriyorum, hemen çıkarıyorum ve her şey yolunda!
Tanyushka14
Alıntı: yara
Her şeyi tarife göre yapıyorum, 60 dakika pişiriyorum, hemen çıkarıyorum ve her şey yolunda!
[/ alıntı

Ben sadece karikatüre koydum. 50 dakika sonra 10 ekleyeceğim :) Teşekkür ederim !!!
Tanyushka14
Benim krasapeta'm multi ile !!! Slaytı dikkate alarak iyi çıktım - 7 cm !!! Genel olarak, test 2 idi, 6'ya yükseldi !!!!
🔗

Doğru, yoğuşma suyu biraz damladı. Ama bence bu, zamanı 2 kez ayarlamamdan kaynaklanıyor. Yine de kim bilir. Her durumda korkutucu değil!
🔗
Chaki2005
Olağanüstü hafif ve yumuşak. Ve lezzetli. Bana gelince, biraz daha az şeker koymak mümkündü.

🔗/ a3c / 2013-03-07-10-51 / i7-4236475 / 500x281-r]Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)

🔗/ a3c / 2013-03-07-10-52 / i7-4236484 / 500x281-r]Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)

🔗/ a3c / 2013-03-07-10-47 / i7-4236502 / 500x281-r]Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
6 yemek kaşığı bal
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu (veya 1 çay kaşığı karbonat)
2 - 2,5 su bardağı un
5 yumurta
Balı kabartma tozu ile ısıtın, kahverengiye kadar karıştırın, yumurtaları şekerli çırpın (uzun süre, yaklaşık 7 dakika çırpın!), Bal dökün, un ekleyin, bir kaşıkla hafifçe karıştırın.

Kaseyi yağla yağlayın, hamuru dökün.

60 + 20 dakika "fırında" pişirin.

Benimle 10-15 dakika daha kaldı, MV'de kapalı.

Her biri 0,5 çay kaşığı ekledim. zencefil, kakule, tarçın ve hindistan cevizi. Micra'da biraz kuru üzüm ve kuru yemişler vardı. Muhtemelen, daha çok zencefilli kurabiye seçeneğine benziyor. Ama tekrar ediyorum, çok nazik, havadar, kabarık ...

Not: Yaklaşık 12cm yükseklik.

albina 1966
Tanya! Çok iştah açıcı! SINIF! Paskaya benziyor!
Sorular var. 1). Yumurtalara kabartma tozu ile bal eklendiğinde, soğutmanız gerekir mi?
2). 60 + 20 pişirin. 20 dakika pişirme mi yoksa ısıtma mı?
3). Kurutulmuş zencefil?
Yanlış zaman için özür dilerim. : girl_red: Çabuk iyileş!
Chaki2005
Evet işteyim. Nashamana sıcak şarabını bekliyoruz ve ben içeceğim ve tedavi olacağım.

1. Önce bir riper ile balı kaynatın. Her zaman karıştırılır. O kadar köpüklü bir şapka oldu ki.
2. Soğurken yumurtaları çırpın. Hiçbir şeyi ayırmadım.
3. Sonra her şeyi + unu yavaşça karıştırın. Bütün baharatlar kurudur.
4. Fırında Pişirmeye ve ardından 20 dakika boyunca Fırında Pişirmeye koyun.

Çok çabuk yapılır.
albina 1966
Alıntı: Sürüm

Tatlılarınıza baktım ve bugün portakallı pandispanya yaptım. Çok lezzetli çıktı !!! Şaşırtıcı bir şekilde, bisküvinin iyi pişirildiği ortaya çıktı. 60 dakika pişirildi ve ardından 20 dakika daha eklendi. Kocam da hoşuna gitti, ama az önce "tıpkı bir dükkan gibi çok lezzetli" dedi ve ben böyle bir tepki aldım. Oh bu adamlar
Versiyon! Ondan rahatsız olmayın! "Çok lezzetli, tıpkı dükkan gibi" en yüksek övgüdür! Sonuçta, şekerleme endüstrisinde, bir dizi standarda, teknolojiye vb. Uymanız gerekir. Yani, süpermenliği başardınız, insanlar bunu bir yıldan fazla bir süredir öğreniyorlar! Sadece erkeklerle farklı bir mantığımız var!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi