Azaza
Alıntı: solex_trud

Kızlar, hepinize çok teşekkür ederim, bu teknolojik mucizeyi bugün aldım)))
İyi giyinmeler Alexey!
Tarifler için buraya tıklayın: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0 Bu Dex'in ikiz kardeşi Brand ile ilgili bir Temka. Aralarındaki fark sadece isimde, tencerenin hacminde ve dağıtım pazarında (Dex sadece Ukr'de satılmaktadır, Rusya'da Marka). Bu başlıkta kızlar, bizden farklı olarak, tembel yemek tarifleri hazırlamakta çok aktiflerdi.
Innok
Alıntı: irysska

Alexei, Innochka, lütfen içten tebriklerimi kabul edin. Güvenilir bir şekilde çalışsınlar
Irochka teşekkürler
Kaburga ile haşlanmış patates .... reçetesiz .. Kendimden .. Kaburga, soğan, havuç kızarttım. Patatesleri kestim ve 1 saat haşladım .. coşkuyla, tuzu unuttum ... Hazır olunca tuzlu. çok lezzetli oldu ... Ve ondan sonra annem güveyi mavi olanlarla kapattı. SINIF
Yulia_red
Alıntı: VishenkaSV

Irina, pişirirken parşömene ihtiyacın var mı? Güveç bu kadar şık bir tencereye yapışacak mı? Kızlar, 60 yaşında toplu pizza yapan var mı? Orion'da parşömene sıkıca yapışmış ...
Bugün parşömen üzerine pizza pişirdim ve kağıttan zar zor kazıdım. Gelecek. sadece onsuz deneyin.
Grypana
Alıntı: Yulia_red

Jöleli et için kanıtlanmış bir tarif ve hangi programda pişirileceğini söyleyebilir misiniz?

HP'de benimle "sen"

Et jölesi ve güveç, tek bir yavaş pişirici değil (iki tane var). Yahni üzerinde pişirebilirsiniz, ben bu yemekleri güveçte pişiriyorum. Eti daha sık alırım tavuk, domuz budu veya kulak, kuyruk, bir dilim domuz eti, dana eti, hindi kullanılabilir. Yani, yediğiniz ve stokta bulunan et. Gürültüyü veya köpüğü ilk kez çıkardım, sonra kaynattım ve rahatsız etmedim. İşte jöleli et tarifleri https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0

Ve mükemmel bir güveç (sık sık yemek yaparım) - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0
Lozja
Alıntı: Yulia_red

Bugün parşömen üzerine pizza pişirdim ve kağıttan zar zor kazıdım. Gelecek. sadece onsuz deneyin.

Kağıt da farklı olabilir. Freken-Bock'a hiçbir şey yapışmayacaktır - bu bir gerçektir. Başkalarını bile satın almıyorum, birden fazla yandım, fazla ödeme yapmak daha iyi.
Lozja
Alıntı: irysska

yüz%. Pişirmek için Freken bok parşömen süper. Özel bir silikon kaplama ile alıyorum.

Ve ben okumuyorum, verdiklerini alıyorum. Bu gözleri her zaman "parşömeni yağla iyice yağlayın" ifadesi için tariflerde yapıyorum. Bulaşması gerekenler olduğu ortaya çıktı. Öyleyse neden parşömen? Şekli lekelememeyi düşündüm. Sadece Freken Bok orada değildi, başka birini aldı. Pizza ile yedik. Artık böyle deneyimler yapmıyorum.
Ama konu elbette başka bir şeyle ilgili.
nila
Alıntı: VishenkaSV

Kızlar, 60 yaşında toplu pizza yapan var mı? Orion'da parşömene sıkıca yapışmış ...
Geçen gün squash pizza hazırlıyordum. Bununla birlikte, bir güvenlik ağı için silikon bir paspas koydum. DEKSYUSH'ta yemek pişirirken onu oradan nasıl silkeleyeceğim diye endişeliydim! Vapur numarasının işe yaramayacağını düşündüm, çünkü üstte domates ve peynir vardı! Hazır olduğunda hemen dokunmadı, soğuması için bir kaseye koydu. Tamamen soğuduğunda, önce fanın yanında (pencerenin dışında + 42 *), sonra buzdolabında: Dışarı atladım ve yakalamadım! Ve yerini tek bir domates bırakmadı ve alt kısmı kızartılmadı! Hoş bir şekilde şaşırdım
Lozja
Alıntı: solex_trud

Ve söyle bana, pliz, pizza tarifi .. Lezzetli mi çıkıyor?

Kağıtla doğru yenen fırından alınmıştı. Fırın için klasik bir ince pizza yapıyorum, gerekirse kişisel bir notta hamur için bir tarif yazacağım. O lezzetli.
Ama çoklu için, henüz pizzamı bulamadım, hepsi bu olana kadar sıvı ve basit bir tane yaptım.
Lozja
Alıntı: innok

Ayrıca bir tarif alabilirim ...

Fazla yazmamak için tarifi uzun zaman önce buraya aldım - 🔗
Kolobok olmayacak. Hamur yumuşak ve yapışkandır, bir çeşit spatula veya mikser kancaları ile yoğurabilirsiniz. Kanıtladıktan sonra hamuru rastla yağlanmış ellerimle dağıtıyorum. 30 cm çapında bir fırın tepsisine tereyağı Sosla yağlayın. Önce sosun üzerine, sonra da dolgunun üzerine bolca peynir koyduğunuzdan emin olun! Üstüne biraz peynir de serpebilirsiniz. Ama peynirin büyük kısmı pizzanın içinde olmalı! Lezzetli pizzanın sırrı bu sanırım. Doldurmanın tadı hiç önemli değil, ama tek bir katmanda çok fazla yükleme yapmayın! Tarife göre pişirin. Bir kez denedim ve diğer tariflere göre bile pişirmedim, bu o kadar lezzetli çıkıyor ki.
Bir dakika daha - üstte mayonez yok, yalvarırım!
Lozja
Alıntı: azaza

Ksyusha, bu tarifi çizgi filmde denedin mi? Hamur fırın tepsisine ellerinizle dağıtılırsa - aynı şekilde bana öyle geliyor, tencerenin dibine dağıtmak mümkün olurdu. Değil?

Denedi, Tanyush. Ama erken kapatmaktan korkuyordum, bana pişirilmemiş gibi geldi, sonuna kadar tuttum ve bir tür betonarme olduğu ortaya çıktı. Genel olarak, öyle değildi, bir şekilde adapte etmek veya çok sayıda başka tarifin seçilmesi gerekiyordu.
Azaza
Alıntı: Lozja

bir çeşit betonarme olduğu ortaya çıktı. Genel olarak, öyle değildir, bir şekilde adapte etmek veya diğer birçok tarifin seçilmesi gerekir.
Ve ikinci kez riske atmadın, değil mi?
Yani şu anda fırınınız yok, bu yüzden tekrar riske atarsınız. Bunu en çok seviyorsanız neden başka tarifler aramalısınız? Sadece en uygun pişirme süresini bulmanız gerekiyor. Veya sıcaklıkla oynayın. Anladığım kadarıyla kendini hala 60 mı tutuyorsun? Ve orada, pişirme zamanı ayarlandı ve bunu manuel olanında deneyebilirsiniz (120 *, 150 *, 180 *). Deney için işlenmemiş bir alan
Lozja
Alıntı: azaza

Ve ikinci kez riske atmadın, değil mi?
Yani şu anda fırınınız yok, bu yüzden tekrar riske atarsınız. Bunu en çok seviyorsanız neden başka tarifler aramalısınız? Sadece en uygun pişirme süresini bulmanız gerekiyor. Veya sıcaklıkla oynayın. Anladığım kadarıyla kendini hala 60 mı tutuyorsun? Ve orada, pişirme zamanı ayarlandı ve bunu manuel olanında deneyebilirsiniz (120 *, 150 *, 180 *). Deney için işlenmemiş bir alan

Bu yüzden fırını olmadan kaldığım zaman çizgi filmde denedim. Bana öyle geliyor ki, fırında olduğu gibi, yine de çalışmıyor. Yumuşak, ince, kabuksuz. Dolaba 60 koyduğumda, belki Kılavuzda deneyebilirim. Henüz kararımı vermedim, yürüyorum, ona bakıyorum ve düşünüyorum.

Çoklu için bu hamur en az 2 pizza yapacak, hamur ince olmalıdır. (Biri yapmaya karar verirse)
Azaza
Alıntı: Lozja

Dolaba 60 koyduğum gibi, belki Kılavuzda deneyebilirim. Henüz kararımı vermedim, yürüyorum, ona bakıyorum ve düşünüyorum.
Düşünecek ne var? Peki düşünecek ne var? !!
Oksan, sana büyük ölçüde söyleyeceğim: her zaman çok az para vardır. Biri bir karikatür için, biri bir yat için, biri ekmek için yeterli değil. Ama herkes için yeterli değil! Ve en kötüsü her zaman... Satın al - dışarı çık ve satın aldığın için kendini öveceksin. Satın almazsanız, daha fazla para alamazsınız ve yeni bir asistanı reddettiğiniz için sürekli pişmanlık duyarsınız. Şunu söylemelerine şaşmamalı: Yapmamaktan ve pişman olmaktan daha iyidir ve kaçırılan bir fırsat için hayatınız boyunca kendinizi suçlayın.
Ksanchik, ikisini de denedim. Bende de 50 var (çocuğa göndermeden önce zaten nafile yapmıştım). 60'ın iki dezavantajı var: çok sessiz (ihtiyaçlarıma göre) ses (aynı zamanda kesinlikle büyüleyici!) Ve ısıtma geri sayımı dakikalar değil saat cinsinden. Burada daha önce yazdığım gibi, bu eksilerin her ikisi de toplamda bile kesinlikle ihmal edilebilir. Boyutlar önemsiz bir şekilde farklılık gösterir: 60 santimetre daha yüksek ve namlu donuk (akıllı, ancak keskin değil). Evet, bunu zaten biliyorsunuz, tekrar tekrar "hissettim".
Sonra artılar var. İhmal edilebilir dezavantajların aksine, bunlar önemli olandan daha fazlasıdır ve bunlardan iki tane yoktur. Hala tüm avantajları bilmiyorum, oynayacak zaman yoktu ve şimdi bile hala aceleyle en sıradan olanı pişiriyorum, onarımlar her zaman ve çabayı alıyor. Ama bugün benim için büyük bir artı "Sütlü Yulaf lapası" modu! Yoğurt henüz talep edilmiyor, ama çok, çok yakında onu ekmeğin provası için kullanacağım. Kelimenin tam anlamıyla 10-15 dakika ihtiyacım olacak, ama buna ihtiyacım var !!! 50-ke'de en az 5 dakika ısınmayı açın - yine de aşırı ısınma riskiniz vardır. Ve üçüncü önemli artı el freni. Şimdiye kadar sadece bir kez kullandım ama benim için zaten çok önemli görünüyordu.
Yani prensipte düşünecek bir şey yok. "Para" sorusu geçerliliğini koruyor. Ancak yukarıdakine bakın: Asla gereksiz değiller, her seferinde size artık çoklu için zaman yokmuş gibi görünecek.
Lozja
Alıntı: azaza

Düşünecek ne var? Peki düşünecek ne var? !!
Oksan, sana büyük ölçüde söyleyeceğim: her zaman çok az para vardır. Biri bir karikatür için, biri bir yat için, biri ekmek için yeterli değil. Ama herkes için yeterli değil! Ve en kötüsü her zaman... Satın al - dışarı çık ve satın aldığın için kendini öveceksin. Satın almazsanız, daha fazla para alamazsınız ve yeni bir asistanı reddettiğiniz için sürekli pişmanlık duyarsınız. Şunu söylemelerine şaşmamalı: Yapmamaktan ve pişman olmaktan daha iyidir ve kaçırılan bir fırsat için hayatınız boyunca kendinizi suçlayın.
Ksanchik, ikisini de denedim. Bende de 50 var (çocuğa göndermeden önce zaten nafile yapmıştım). 60'ın iki dezavantajı var: çok sessiz (ihtiyaçlarıma göre) ses (aynı zamanda kesinlikle büyüleyici!) Ve ısıtma geri sayımı dakikalar değil saat cinsinden. Burada daha önce yazdığım gibi, bu eksilerin her ikisi de toplamda bile kesinlikle ihmal edilebilir. Boyutlar önemsiz bir şekilde farklılık gösterir: 60 santimetre daha yüksek ve namlu donuk (akıllı, ancak keskin değil). Evet, bunu zaten biliyorsunuz, tekrar tekrar "hissettim".
Sonra artılar var. İhmal edilebilir dezavantajların aksine, bunlar önemli olandan daha fazlasıdır ve bunlardan iki tane yoktur. Hala tüm avantajları bilmiyorum, oynayacak zaman yoktu ve şimdi bile hala aceleyle en sıradan olanı pişiriyorum, onarımlar her zaman ve çabayı alıyor. Ama bugün benim için büyük bir artı "Sütlü Yulaf lapası" modu! Yoğurt henüz talep edilmiyor, ama çok, çok yakında onu ekmeğin provası için kullanacağım. Kelimenin tam anlamıyla 10-15 dakika ihtiyacım olacak, ama buna ihtiyacım var !!! 50-ke'de en az 5 dakika ısınmayı açın - yine de aşırı ısınma riskiniz vardır. Ve üçüncü önemli artı el freni. Şimdiye kadar sadece bir kez kullandım ama benim için zaten çok önemli görünüyordu.
Yani prensipte düşünecek bir şey yok. "Para" sorusu geçerliliğini koruyor. Ancak yukarıdakine bakın: Asla gereksiz değiller, her seferinde size artık çoklu için zaman yokmuş gibi görünecek.

Tan, evet hepsini biliyorum. Benim sadece biraz farklı bir bakış açım var. Eğer bir çoklu sistemim olmasaydı veya başka bir tane olsaydı, genel olarak tüm Dacks'lerden daha az işlevsel olsaydı, o zaman düşünmezdim. Ve böylece, aynı şeyi aynı şekilde değiştirdiğimi hissediyorum, ancak aynı zamanda fazladan ödeme yapmıyorum, ancak tüm maliyeti önemli ölçüde, karşılaştırmalı olarak ödüyorum. 60 yılında beni ilgilendiren tek şey çıkarılabilir bir kapak ve Süt lapası. Biliyorum, biliyorum, yoğurtlar, el frenleri, sonra mutlu olacağım, vb.
Muhtemelen yine de alacağım. Sadece anı ertelemek, fikrimi değiştirmem için kendime zaman vermek. Bu öyle bir çizgi film değil, bu benim - gerçekten çok ihtiyacım olup olmadığını yüzlerce kez düşüneceğim. Gerçekten ihtiyacım olursa, fazla düşünmüyorum bile. Ama şüphe etmeye başlarsam, bunun o kadar da gerekli olmadığı anlamına gelir. Genel olarak, ben bir cihazkolik değilim, yani cihazlara bakmayı seviyorum, ancak artık satın aldığımdan daha fazla satın almıyorum. Ve bu her zaman parayla ilgili değil. Genel olarak herkesin kendi sorunları vardır.
Ve koca bu konuda yardımcı değil. "Hayır!" Masasına vurursam, kafamı kırmam gerekmeyecek. Ve ben de rahatsız ediyorum ve o: "Yemek yapmalısın, kendin gör." Genellikle.
Azaza
Alıntı: Lozja

Bu öyle bir çizgi film değil, bu benim - gerçekten çok ihtiyacım olup olmadığını yüzlerce kez düşüneceğim. Gerçekten ihtiyacım olursa, fazla düşünmüyorum bile.
Ve aferin! Ben de böyleydim. Ama bu tam olarak kendime bir ilk eş (Boshik) aldığım sürece oldu. Ondan önce böyle bir bakış açım vardı: ellerimle mükemmel bir şekilde yapabileceklerim için para ödemek mi? Bu parayla pahalı ürünler alıp gösteriş yapmak daha iyidir
Ve sonra vücudum sert bir şekilde direndi. Bir lahana tökezledi. Kış - zaten tahta, bıçak zar zor alıyor ve bunun için ne kadar çaba gösterilmesi gerekiyor! İsyan ettikten sonra ne olduğunu görmek için sıraya gittim manuel ucuz lahana için kesiciler. Aramalarda, Cubix temasında HP'ye girdim. Kısacası, ucuz bir lahana kesici yerine, pahalı bir biçerdöverim var, ama her şey için. Ancak o zaman mutfakta gerçek bir asistanın ne olduğunu anladım! Bununla birlikte, agar ve stevia hakkında görmek için HP'ye baktığımda çok sonra çan ve ıslıklardan hastalandım.Hala anlamadığım şey bu gibi agar konusunu okumak beni HP satın almaya motive edebilir mi? !! Burada ya 25 numaralı çerçeve mevcut, ya da diğer bazı son teknolojiler, ancak aniden HP olmadan kaybolacağımı fark ettim. Öyleyse, buradaki birçok kişi gibi, Ve eski akıl ve tutumluluktan bir iz kalmadı
Aferin, sadık kalay asker
Azaza
Alıntı: Lozja

Ve koca bu konuda yardımcı değil. "Hayır!" Masasına vurursam, kafamı kırmam gerekmeyecek. Ve ben de rahatsız ediyorum ve o: "Yemek yapmalısın, kendin gör." Genellikle.
Oksan, bir kez daha gizlice: Masaya yumruk atsalar bile kocalar bu konuda yardımcı değiller. Ya da belki sadece yumruğum masanın üzerinde olduğu içindir. Yumruğum daha az çalsa, yine de bir karikatürle idare ederdim. Onun "yumruk yumruğu" sayesinde Lieber, bir düdüklü tencere ve bir hava ızgarası aldım. Ve şimdi, eve giderken, bugün ne tür bir tavuk istediğini buluyor: AG'de, düdüklü tencerede veya çizgi filmde
Ve karakteristik olan bu, cihaz bağımlılığım sonunda onu yumruk atmaktan kurtardı.Şimdi zaten parasız olmasına rağmen yeni şeyler almaya oldukça istekli.
Muhtemelen cihaz bağımlılığı yumruk vuruşundan daha bulaşıcı ve daha şiddetlidir.
Grypana
Alıntı: azaza

Chivo Bağışıklığı artırmak için bunu içmek istiyorum

Kızlar, kendinizi inkar etmeyin ve kötü bir şey içmeyin! Ben de senin gibi Tanyusha, ellerimin her şeyi kesip ovabileceğini düşündüm ve bir ocak ve bir fırına sahip olduğumda bir büyücüyüm. Hayır, yanılmışım, itiraf ediyorum! Ve Ksyusha kendini cezbedici şeylere karşı nasıl dirençli görüyordu. Ama altın sözler -

Alıntı: azaza

Satın al - dışarı çık ve satın aldığın için kendini öveceksin. Satın almazsanız, daha fazla para alamazsınız ve yeni bir asistanı reddettiğiniz için sürekli pişmanlık duyarsınız. Dedikleri hiçbir şey için değil: Yapmamaktan ve pişman olmaktan daha iyidir ve kaçırılan bir fırsat için tüm hayatınız boyunca kendinizi suçlayın.

Bu benim sloganım, kaç kez ikna oldum! Peki eller nasıl çözüldü ve ne kadar çeşitlilik!

Bu arada, çizgi filmdeki pizza hakkında. Çizgi filmdeki en sevdiğim pizza şu şekilde yapılır - satın alınan puf mayası hamuru, ancak önce altta biraz tereyağı ve unla öğütün, sonra doldurma - domates yoksa bir dizi domates (halka) içeren bir şey - ketçap, sonra kıyma veya sosis, zeytin, yarım halkada soğan, mantarlar (bazen kabak ile değiştirilir) ve tekrar domates halkaları. Her şey bitmeden 10 dakika önce pişirme işlemine girdi - otlar ve peynir iyice. İşte yediğimiz şey bu.
Lozja
Alıntı: irysska

Ksyusha, Deksyusha 60'ın mutlu ve memnun bir sahibi olarak size söylüyorum - satın alın, o akıllı.

Evet, biliyorum çünkü bende aynı pratik zeki kız var. Bu kafa karıştırıcı. Burada 800 UAH ödeyecektiniz. + birkaç program (her gün kullanmayacağınız) ve çıkarılabilir bir kapak için? Aksi takdirde, neredeyse aynıdırlar.
Irysska
Alıntı: Lozja

Burada 800 UAH ödeyecektiniz. + birkaç program (her gün kullanmayacağınız) ve çıkarılabilir bir kapak için? Aksi takdirde, neredeyse aynıdırlar.
Pekala, kart şu şekilde olacaktı: Örneğin annemin bir karikatüre ihtiyacı olsaydı (ve yeni bir tane almak için kendi karikatürünü kıpırdatmasaydı), o zaman elbette yeni bir tane alırdım.
ama 2 multi planım olmasaydı ve ikinciye yer olmayacaktı, ama sadece kafama çarpacaktı - o zaman hayır, fazladan ödeme yapmazdım
sana dürüstçe cevap verdim
GenyaF
Oksana!Fazladan ödedim ve çok memnunum. Her iki Dexes'ı da sürekli ve aynı anda çok sık kullanıyorum ve ben ve kocam için sadece iki yiyici var. Şimdi bir Sovyet tencerem olmasına rağmen bir düdüklü tencere hayal etmeye başlıyorum. 20 metrekarelik bir alanda yaşadığımız için mutfağımda hiç yer yok. metre ve tüm bu sayaçlarda bir yatak odası-çalışma-oturma odası, duş odası - kuru dolap, yemek odası-kazan odası-çamaşırhane var. Sarımsak için, o zaman bir mutfağım bile yok, bu yüzden girişte bir köşe var. Ama bütün küçük şeylerim çok düzgün yerleştirilmiş, ah unutmuşum - teleskop hala aralarına sıkışmış durumda.
Irysska
Alıntı: Grypana

Ksyusha-Lozya ve Deksik 70'i beklememiz için bir mod - muhtemelen bir karikatür düdüklü tencere olacak mı?
Sonuçta, Deksik'imiz Markadan koptu ve Marka şubesinde firma temsilcileri, Markanın artık geliştirmelerini Dex'e verme niyetinde olmadığını, dolayısıyla böyle bir perspektifte düdüklü tencere ile bir şey çok inandırıcı değil. herşey olabilir
Keti
Kızlar, bize vanayı çıkarmanın ne kadar kolay olduğunu söyler misiniz? Arkadaşımı DEKH-60'ı almaya ikna ettim. Başta bir danışman olarak yıkandığımızda ben de onunla birlikteydim. Bu yüzden valfi ancak iç kapağı çıkardıktan ve valfi parmağımla ittikten sonra çıkardım. DEX-50'deki gibi. Ve talimatlar saat yönünde dönmeyi söylediğinden, saat yönünün tersine çalışmadı - dönüyor, ancak kalkmıyor.
Ve şimdi beni aradı, soruyorum - pişirdikten sonra vanayı siliyorsun, o - hayır, çıkaramıyorum ...
Azaza
Keti, tüm valf yukarıdan değil, sadece ucu kaldırılır. Belki bir şekilde alt yarısını güç ve el becerisi kullanarak yukarıdan çekebilirsiniz, ama bu gerekli mi? Bir şey ne kadar çatlarsa çatlasın. 50 yılında böyle bir sorun yaşadım, forumumuzdaki nazik insanlar sayesinde yardımcı oldular. 60 yılında önce kapağı kaldırıp aşağıdan başparmağımla içeri itiyorum. Yine de her pişirmeden sonra çekmiyorum, yine güvenliğinden korkuyorum. Bu, fazlasıyla (sigortalamanın) yeterli olmamasından daha iyi olduğu durumdur.
Derin
Alıntı: innok

Ve kapağı açtığımda, vananın arka kapağı düşüyor ... Sanırım çocuğum onu ​​çevirdi. Çünkü mağazayı kontrol edip eve getirdiklerinde bu ...

60? Belki de kapanmamıştır? Kilitli konumda olması için saat yönünde çevirmeyi deneyin.
Derin
Alıntı: innok

Oh teşekkür ederim ... sanki kilit yönünde çevirin .. doğru anladınız mı?
Mekanik kadrana benzer şekilde - saat 7 konumunda - vana saat 5 konumunda kapalıdır - açık. Sadece açık bir kilit (saat 5) çizdim - bu konumda vana açık. Ve "saat 7" olduğu yerde - hiçbir şey çekilmez, ancak bu konumda vana kapalıdır.
Keti
Yani, "saat 5" konumuna döndürmek gerekiyor ve kendi kendine çıkarılacak mı yoksa yine de zorla çıkarılması mı gerekiyor?
Derin
Alıntı: VishenkaSV

Lezzetli fermente pişmiş süt pişirmek istiyorum .. Lütfen bana kanıtlanmış bir tarif verin
Fermente pişmiş süt yapmak için önce pişmiş süt yapmanız gerekir. Düdüklü tencerede yapıyorum - daha çok seviyorum, çok daha hızlı - 20-30 dakika ve bitti. Çizgi filmde programda "söndürme" yapıyorlar (ben kendim denemedim). Sadece 1,5 litreden fazla dökmeyin. Söndürme programı - maksimum süre (dex olarak - 5 saat). Sonra yine "söndürme" için toplamda 6-8 saat çürümesi gerekir.
Sonra pişmiş sütten fermente pişmiş süt yaparsınız. Her şey normal yoğurt gibidir. Ekşi maya olarak fermente pişmiş süt almak daha iyidir, ancak yoğurttan da yapabilirsiniz.

Alıntı: Keti

Yani, "saat 5" konumuna döndürmek gerekiyor ve kendi kendine çıkarılacak mı yoksa yine de zorla çıkarılmalı mı?
Saat 5 konumunda kendi kendine kolayca çıkarılabilir. Pratik olarak düşer.
Azaza
Alıntı: Derin

Saat 5 konumunda kendi kendine kolayca çıkarılabilir. Pratik olarak düşer.
Küçük düzeltme - bu konumda kolayca çıkarılabilir üst vananın parçası. Evet, pratikte kendi kendine düşüyor, ancak sadece üst kısmı! Alttaki yuvaya sıkıca oturur. Bence 50-ke'den bile daha güçlü.
Keti
Teşekkür. 50 ke'mde, valf kendi kendine kolayca sıçrar, burada da öyle olacağını düşündüm.
Azaza
Alıntı: Keti

Teşekkür. 50 ke'mde, valf kendi kendine kolayca sıçrar, burada da öyle olacağını düşündüm.
İyi giyinmediğimde kolayca dışarı atlarım. Ardından kapağı her açtığınızda dışarı çıkar. Ve yuvaya iyice yerleştirirseniz - sevimli bir yuva gibi oturur, ancak parmağınızla içeriden iterek dışarı çekebilirsiniz.
rusja
Alıntı: Derin

Ekşi maya olarak fermente pişmiş süt almak daha iyidir, ancak yoğurttan da yapabilirsiniz.
Ya da sıradan ev yapımı ekşi krema veya krema kullanabilirsiniz, daha da lezzetli olur, ancak mağazadan satın alınmaz (o zaman ekşi maya veya kendi yoğurdunuzla daha iyidir), ondan korkunç bir şekerleme aldım. Görünüşe göre bakteri arkadaş edinmemiş
Derin
Kızlar karışmaz) Soruyu cevapladım:

Alıntı: innok

Ve kapağı açtığımda, vananın arka kapağı düşüyor ... Sanırım çocuğum onu ​​çevirdi. Çünkü mağazayı kontrol edip eve getirdiklerinde bu ...

Tüm yanıtlarım özellikle "üst valf kapağına" atıfta bulunur
Lozja
Ve Slowing'de hep pişmiş süt yaptım. Çürümeli. Bütün gece 6-7 saat boyunca açıyorum ve uyumaya gidiyorum. Sabah açarsınız ve işte - pişmiş süt. Ama ondan önce kaynamalıyım, sonra da halsizlik ve uyumalıyım. Muhtemelen, mağazadan satın aldığınız şeyi kaynatmanıza gerek yok, belki ekşi olmaz.
rusja
Alıntı: Lozja

Muhtemelen, mağazadan satın aldığınız şeyi kaynatmanıza gerek yok, belki ekşi olmaz.
Bu sıcakta her şey mümkün, güvenli oynamak daha iyidir
Julia V
Fırında süt tabii ki kaynarken, güveçte sıcaklık bunun için çok yüksek. Inducing döngüsünü başlattım ve sonra bir "termos" gibi kapak kapalı, kapalıyken birkaç saate mal oluyor.
Derin
Bir karikatürde pilav sütünün kaynamadığını söylüyorlar .. Ama söylemiyorum, çünkü kesin olarak bilmiyorum. Bütün bunları sadece düdüklü tencerede yapıyorum. Kızların önerdiği gibi, dinginliği deneyin.
Azaza
Alıntı: Derin

Bütün bunları sadece düdüklü tencerede yapıyorum. Kızların önerdiği gibi, dinginliği deneyin.
Ayrıca bir soba kullanıyorum. 60 dakikada yapma şansım olsaydı, muhtemelen manuel modu 80 *, saat 6'yı kullanırdım. Bundan sonra, bir saat boyunca "Süt lapası". Bana öyle geliyor ki daha optimal olacak. Durgunlaşmada, ilk iki saat pratik olarak düşüyor, bu, donmuş gıdalar için buz çözme gibi ürünün ön hazırlığı kadar zayıf değildir. Ve sadece üçüncü saatten itibaren ani baygınlık başlar.
50'lerde - evet, sadece dinginlik var, ortalığı dağıtmak için 8 saat. Ve 60'larda daha fazla fırsat var
Julia V
Ve önce sütü kaynatıyorum ve sonra hemen bitkinliğe koyuyorum
Azaza
Ve 45 ve 65 * derece sıcaklıklarda iki saat boşuna bir çizgi film sürmenin ne anlamı var? Bu iki saat içinde süt 80 * çürürse tadı ve rengi daha zengin olacaktır. Ve ön kaynatma yerine, sonunda bir "kafaya kontrol" vermek daha iyidir - sadece daha etkili bir dilek analoğu elde edersiniz. Tabii ki tamamen benim IMHO'm. Herkes onun için uygun olduğu şekilde adapte olur.
Julia V
Evet, gerçekten benim için daha uygun. 3 litrelik bir kavanoz süt doldurup yarım gün unutacağım. Ve kendisi için çürüyor. Her zaman kremsi ve tadı çok güzel, hatta bazen "ekşi" oluyor. Ve sonra ondan küçük bir yulaf ezmesi, ve kendin de kahvede vb. İçmek. Uzun süre buzdolabında durur, bozulmaz. Kimsenin ondan köpüğü sevmemesi üzücü, ama pişirdiğimde ekmeğe ekliyorum.
Lozja
Alıntı: azaza

50'lerde - evet, sadece dinginlik var, ortalığı dağıtmak için 8 saat. Ve 60'larda daha fazla fırsat var

8 - ev için. Alışveriş ve 5-7 yeterlidir. Asıl mesele yeterince uyumak ve teflerle dans etmemek.
Kamusik
Ben de sadece gece için dinginlik sürüyorum! Zahmetsizce, çünkü öğleden sonra bir karikatüre ihtiyacın olabilir, o günah için ...
VishenkaSV
Ve sütü kaynatmak için pilav veya süt lapasına ihtiyacınız var mı? Isıdan aldığım bir şey - kafamdaki yulaf lapası - 1 litre süt için 2 litre krema ve 300 gr ekşi krema için fermente pişmiş süt tarifini okudum .. Bence işe yaramalı.
Lozja
Alıntı: VishenkaSV

Ve sütü kaynatmak için pilav veya süt lapasına mı ihtiyacınız var? Sıcaktan aldığım bir şey - kafamdaki yulaf lapası - 1 litre süt için 2 litre krema ve 300 gr ekşi krema için fermente pişmiş süt tarifini okudum .. Bence işe yaramalı.

Bence Molochnaya'da hiç kaçmayacak, tabii ki takip etmeye gerek yok.
rusja
Bu nedenle, pişmiş sütün aksine, ryazhenka'nın hiç ısıtılmasına gerek yoktur, özellikle şimdi böyle bir sıcaklıkta, kendini fermente edebilir, bir havluya sarabilirsiniz. Bu hala çok hassas bir fermente süt ürünüdür ve 36-38C'den fazla fermente pişmiş süt işe yaramazsa, her şey orada kaynatılır.
Arkadaşım, yavaş bir ocak almanın sevinciyle, onu fermente pişmiş sütle yıkamaya karar verdi ve ... taze yapışmış süte ekşi krema attı. Ryazhenka, ne yazık ki bekleyemedi
Bir çizgi filmde ısıtmak bile bakterileri pişirir ve nedense peynir altı suyum her zaman sıçradı, en güzel şey bir yoğurt yapıcıda yapmaktı. Normal sıcaklıkta 6-8 saat pıhtı oluşur.
nila
Alıntı: VishenkaSV

Ve sütü kaynatmak için pilav veya süt lapasına ihtiyacınız var mı?
Bir ÇİFT ve 15 dakikalık SEÇİM için mümkündür, ancak her durumda dikkatli olmalısınız ve bir şey yakalarsanız !!! Aksi takdirde kaçar!
Alıntı: rusja

Bu nedenle, pişmiş sütün aksine, ryazhenka'nın hiç ısıtılmasına gerek yoktur, özellikle şimdi böyle bir sıcaklıkta, kendini fermente edebilir, bir havluya sarabilirsiniz.
Süt önce kaynatılmalı, iyice durdurulmalı ve ardından 38 * -40 * 'a (parmağınızı sıcak tutmak için) soğutulmalıdır. Ve ancak o zaman: nazikçe, kaşıkla ev yapımı ekşi krema ekleyin. Kuvvetli karıştırmaya gerek yoktur: nyam: pıhtı ne olurdu !!! Sonra, annemin yaptığı gibi, onu bir battaniyeye iyice sarmanız ve sıcak bir yere koymanız gerekir. Ama bu daha önceydi, şimdi bir termosun yerini alabilecek bir çoklu pişiricimiz var! Yoğurdu açabilirsiniz, ancak sadece 15-20 dakika sonra kapatın. Isı orada uzun süre kalacak: girl_manikur! Tamamen soğursa ve mayalanmaya vakti yoksa YOGURT'u 5-10 dakika da açabilirsiniz.
Julia V
Birkaç kez sütün 3 katı kaçtı, üzerinde duruyorsun, dikkatlice bakıyorsun ve sadece dönüyorsun ve zaten yolda ve şimdi ısıtma elemanının üzerindeki lekeler kahverengi, örneğin pas, olabilir Biri bana yazın genel olarak neyi sileceğimi söylese içimdeki karikatür hastalandı
nila
Alıntı: Julia V

Birkaç kez sütün 3 katı kaçtı, üzerinde duruyorsun, dikkatlice bakıyorsun ve sadece dönüyorsun ve zaten yolda ve şimdi ısıtma elemanının üzerindeki lekeler kahverengi, örneğin pas, olabilir Biri bana yazın genel olarak neyi sileceğimi söylese içimdeki karikatür hastalandı
Bu iyi iş çıkardığım ve yakalamayı başardığım anlamına geliyor! Ama bunun gibi bir şeye ihtiyacınız var: smartass: adapte :) gazı kaynatmamak için ?!
Cillit bang lekelerin tadı alabilir mi?
VishenkaSV
Cif okuduğum bir yerde lekeler hakkında yardımcı oluyor. Denedim. Ben lekelerin üzerine döktüm ve birkaç dakika sonra süngerle sildim .. Ve birkaç kez. Ve biliyorsun, bütün lekeler silindi! kanıtlanmış yol - dene
Derin
Alıntı: Julia V

Zaten birkaç kez, süt 3 kez kaçtı, üzerinde durursun, dikkatlice bakarsın ve sadece arkasını döndün ve çoktan yolda
Ve bir çift için süt kaynatma ihtiyacını nerede okudunuz? Buharda pişirilmiş suyun nasıl kaynadığını gördün mü? Orada su bile neredeyse kaçar)) süt hakkında ne söyleyebilirim! Süt lapasında kaynatın!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi