Yulaflı kurabiyeler

Yulaflı kurabiyeler

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hububat	200 g
Şeker	250 g
Çikolata talaşı	50 gram
Süt	120 g
Tereyağı	75 g
Fıstık ezmesi	100 gram
Vanilin
Fıstık

Pişirme metodu

• Bir tencerede sütü, tereyağını, şekeri ve vanilyayı ısıtın (vanilya şekeri veya tohum kabuğu veya sıvı ekstrakt ...)
• Karışımı hemen yulaf ezmesine dökün ve karıştırın.
• Çikolata parçaları ve fıstık ezmesi ekleyin
• Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine bir çorba kaşığı ile küçük slaytları yerleştirin.
• Bir çorba kaşığı ile üstüne bir çöküntü yapın
• Çikolata parçaları ve kavrulmuş tuzlu fıstık serpin
• En az 2 saat buzdolabında soğutun.
• Kurabiyeleriniz birkaç gün buzdolabında saklanabilir!

Not

Çevirimde Hervé adlı Fransız bir şefin tarifi.

Ana malzeme olarak hızlı sindirilen (paket üzerinde 1 dakika) yulaf ezmesi aldım. Ben şeker eklemedim. Fıstık ezmesi olmamasından dolayı bağlantı olarak 100 gr nutella aldım.
Topları elleriyle yuvarladı ve bir fırın tepsisine koydu ve sonra bir çorba kaşığı ile hafifçe ezdi.
Çerezler tam bir zevktir!
İlk ısırıktan sonra, bunun "hızlı bir el için" tatlılar için en sevdiğim tariflerden biri olacağını anladım.

[Svetamk]

Svetamk, çiğ yemek meraklıları artık sizi her iki yanağınızdan öpeceklerdi! Kız kardeşim bazen onların güzelliğine düşkün oluyor ve benim de yemek yapmam gerekiyor. Teşekkür!