Bisküvi

Bisküvi

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
cam = 250ml
1 su bardağı ılık tavuk suyu
2 yemek kaşığı süt tozu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
0.5 çay kaşığı tuz
1 yumurta
2 su bardağı buğday unu
1,5 su bardağı kepek unu
1 çay kaşığı kuru maya

Pişirme metodu

• Kızlar, sizlerle çok lezzetli (aileme ve arkadaşlarıma göre) kurabiyeler için bir tarif paylaşmak istiyorum.
• Tavuk suyunu hamurla yoğurun.
• Ortaya çıktığında masanın üzerine koyun, iki ila üç dakika yoğurun.
• Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın (hamur çok iyi, elastik, un serpmeden silikon bir paspas üzerine yuvarladım - hiç yapışmıyor).
• Figürleri bir kalıpla kesin (kitapta o kadar güzel küçük insanlar kesildi ve kemikler vardı - bu tür kalıplara sahip değilim, maalesef kuşları kestim ve sadece çubuk hamur için çarklı karanlık bir tane).
• Hamur kırıntılarını tekrar açın - tüm hamur kullanılıncaya kadar daha fazla şekil kesin.
• Bir fırın tepsisine koyun. Yaklaşık 20 dakika bekletin.
• Fırını önceden 200 dereceye ısıtın, 10 dakika pişirin. Ardından sıcaklığı 150 dereceye düşürün ve 10-15 dakika daha kurutun.
• Bir tel rafta soğutun.
• Vicky Smellwood'un Ev Yapımı Ekmek Yapımcılarına Yönelik 100 Tarifinden Tarif
  Yeşil soğanlı, pastırmalı ve yumurtalı bisküvi (Sonadora)
  
  

Şeftalili bisküvi (L-olga)

Erikli lor bisküvi (nila)

Aslında nasıl görünmesi gerektiğini bilmiyorum, bunu hallettim

Tavuk veya bezelye çorbası için çok uygun
Dışarıda huysuz bir kabuk var ve bir topuzun içinde. Tarife göre süt tozu dışında her şey bende yoktu, bu yüzden 3/4 su bardağı et suyuna 1/4 su bardağı süt ekledim. Et suyu, belirgin bir tadı olmayan sığır etiydi. Tavukta çok daha lezzetli olacağını düşünüyorum.

Ryazhenka ile 5 parçalık bir öğleden sonra atıştırması için genç olanı azaldı ve lezzetli olduğunu söyledi. Ve benim için bu ana çeşnidirkim memnun etmek çok zor

Kızlar, et suyu yok ve yarın yemek yapmayacağım. Ya bulyon küpü üzerinde yapılırsa? Ben gerçekten böyle bir kurabiye istiyorum ve köpeğim "köpek bisküvisi" nden vazgeçmeyecek.

[ikko4ka]

ikko4ka
Evet tabiki yapabilirsin! Aynı zamanda lezzetli bir muamele ... Lezzet farkını anlamak için her iki seçeneği de denemelisiniz, kocam hemen bir av yakaladı, ardından diğerleri "köpek bisküvilerini" tanımadı, ancak daha az zevkle yedi ..., pişman olmayacağınızı düşünüyorum!

[Çok küçük]

Çok küçük, Teşekkür ederim canım!
Lezzetli "Köpeğin Sevinci"!
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam eklendi. Hamur, KHP ile "hamur" modunda - 1 saat 50 dakika olarak hazırlandı. İnce bir şekilde açtı. Çerezlerin iki fırın tepsisi olduğu ortaya çıktı.
"Temel" modda yemek pişirirseniz, harika ekmekler elde edersiniz!

[makarna]

Pişirmeden önce yağlamanız gerekip gerekmediğini söyle bana?

makarna
Pişirmeden önce hiçbir şeyi yağlamadım ama kurabiyelerin üstünü kesinlikle yağlamanızdan daha kötü olmayacağını düşünüyorum.

Ve zaten bir kurabiyeyle birlikteyim Dinle, ama onlar sadece kozmik hızda uçup gidiyorlar, el gittikçe daha fazlasını almak için uzanıyor



lezzetli, gevrek, sadece olduğu kadar kirli değil ... peki, kirli değil ve hepsi bu!
Kalıbım yok, ama kıvrık bir tekerlek var, bu yüzden kızı istediği gibi "kesti", ama artık hiç yoktu.

işte benim kurabiyelerim

[Suslenka]

iyi, kızarma ve hepsi bu!

Suslenka, Onları uzun süre fırında tuttum. Kocam soluk hamur işlerini sevmez, bu yüzden kurabiyeleri aç bıraktım.

Kızlar, pişirdikten sonra bir tencereye koyup sarımsağı sıkıp iyice karıştırdım. Ayrıca çok lezzetli çıktı!

Pampushki ya da kurabiyeydiler ama et suyuyla tohumlar gibi uçup gittiler.

[Kırıntı]

Bu harika kurabiyeler çıktı! Çocuklar zaten yemek yiyor, ben zar zor fotoğraf çekmeyi başardım. Tarif için teşekkürler, Kırıntı... Kuru ve gevrek oldukları ortaya çıktı - bu doğru mu? Dün özellikle tavuk suyu bıraktım, ancak bugün hiçbir yerde süt tozu bulamadım. Bir bardak normal süt aldım ve kuru et suyu ekledim.

Ve bunu yapabilirsin, hangi et suyundan bir şey koymalısın



Ve yapmak çok basit, bageti pişene kadar kaynatın, bageti baharat ve et suyu ile tuzlayabilir, bageti istediğiniz herhangi bir sosa batırabilirsiniz (benim durumumda mayonez + sarımsak ve biber karışımı idi) ve sarın tencere şeklinde bir hamur, pişirme manşonundan bir iplik veya ip ile bağlayın ve yumuşayana kadar pişirin. Hamuru turtalarda olduğu gibi açın, sadece pastanın kenarlarını ortadan daha ince yapın ve eklemi tavuk bagetinden çıkarın, aksi takdirde çöker, ancak durması gerekir, yine yenilebilir değildir ve aslında gerekli değildir.
ekmekli bacaklar ve soğuk lezzetli ve sadece et suyuyla ılık .... adamlarım bu işe çok saygı duyuyor!

[Antonovka]

Antonovka
Tabii ki, kesinlikle herhangi bir et suyu ile yapabilirsiniz.
Ve dün KhP'de bu hamurdan ekmek yaptım, harika çıktı ...

Deushki, acaba tavuk yapamaz mısın, ama et suyu? *** dalgın ifade ***
Kırıntı,
Bende böyle ahtapotlar var

Ayrıca "Ikeevsky" dizicisinden mi?

[Çok küçük]

Çok küçükcanım, tekrar teşekkürler!

"Temel" modda yemek pişirirseniz, harika ekmekler elde edersiniz!

Ben de öyle mi dedim?

Taze maya ile yarım porsiyon. Köri, kuru sarımsak ve dereotu eklendi. Sosisleri yuvarladı, kesti, toplar halinde yuvarladı, düzleştirdi.
Sonuç, oldukça insan lezzetli mini çörekler.

Krosh, ve şimdi bisküviyle birlikteyim!
Tarif için teşekkürler !!!

🔗

Tarif için teşekkürler!
İşte bisküvilerim

[CandyIra]

CandyIra
Sağlığına! Çok şirin kurabiyeler, altın ... Sizinle olan küfler aynı görünüyor ... Ama tadı nasıl? Hoşuna gitti mi? Ya da değil ?

Özellikle çorbanın tadı hoşuma gitti

Ayrıca et suyu tarifini de denedim. Et suyu ile ve et olmadan cesaret edin. Çok güzel.

[anni4ka]

anni4ka
Vay be, ne harika kırmızı ponponlar !!! Bu bisküvileri beğenmenize çok sevindim!

Neredeyse böyle nefis bir şeyi gözden kaçırıyordum !!!!! Yine de onları kemirdik ve ekmek yerine çorbaya götürdük ve soğuk olanlar güzel, ama ısı sıcak ... mmmmm ..... TEŞEKKÜRLER !!!!!!

[Koziv]

Koziv
Irisha, beğenmene ne kadar sevindim !!! Tarifi denediğiniz ve takdir ettiğiniz için çok teşekkür ederim !!!

Not:Fotoğrafla uçup !!! Çok kirli kurabiyelerin var !!!

Bir köpeğim var. Ama düşünüyorum: ama yüzü yemek için böyle kurabiyeleri kırmayacak Önce kendimiz için denemeliyiz, sonra bakarsın, Zyamka düşecek Ve orada tavuk suyu var

[Kırıntı]

Köpek bisküvi istiyor Bugün şehirdeki dükkanların yarısını gezdik, kepekli un bulamadık ... Kırıntı, tadı kökten değişmeyecek şekilde bir şeyle değiştirebilir misin? Çavdar ve tam tahıl var. Unda hiç güçlü değilim ...

[Celfh]

Celfh
Tanyush, yani kepek unu ve orada tam tahıl, aynı şey!

Not:Her türlü unu güvenle pişirebilirsiniz (en yüksek, birinci, ikinci), bisküvilerin tadı hiç bozulmaz, kontrol edilir!
1,5 su bardağı tam tahıl ununu çavdar unu ile değiştirirseniz harika bir lezzet elde edersiniz!

[Celfh]

Celfh
Tanyush, yani kepek unu ve orada tam tahıl, aynı şey!

Kroshik, teşekkür ederim canım! Hanımların parmak pastasını bitirip, köpek bisküvisi pişiriyoruz ve ... gardırobunu değiştiriyoruz

Ve buradayız bisküvilerle
çok lezzetli!

[Celfh]

Celfh
Tanya, ne güzel bir fotoğraf !!! Böylesine güzel bir haber için çok teşekkür ederim! Peki, tadı herhangi bir şeye benziyor mu?

Evet, tabii ki lezzetli! Fotoğrafın altında ne yazdığını bile fark etmediniz Ve kendimiz için yolda, balık tutma gezisinde, doğada böyle bisküviler pişirmenin bizim için harika olduğuna karar verdik. Yoğun kabuğuna rağmen ufalanmazlar, içleri yumuşaktır, sütle, çorba ve çay ile kullanılabilirler. Kısacası, lezzetli ve çok yönlü. Teşekkür!

Bugün masaüstümde bir çerez buldum. Evet, kuru, sert.Ancak sunumunu kaybetmedi. Küf yok, kırıntı yok. Kendime biraz çay koydum ve büyük bir zevkle yedim!
Kızlar, kurabiye ne fazla ne de az - 18 gün!

[Celfh]

Bugün masaüstümde bir çerez buldum.

Celfh
Sen bizimsin!

Evet, kuru, sert.

Tanya, o çok sert mi? Çaya mı ıslattın yoksa alt ettin mi?

çerez ne fazla ne de az - 18 gün!

Bu bizim yolumuz, Brezilyalı! Peki bu gerekli, 18 gün geçirdim!

[Celfh]

Celfh
Sen bizimsin!
Tanya, o çok sert mi? Çaya mı ıslattın yoksa alt ettin mi?

Evet, çok sert, çaya batırdım. Ben ısırmadım, dişlerim çok pahalı. Tadı mükemmel!
Ve bunu yazdım çünkü kurabiye eskisi gibiydi ve güzel kaldı, içsel veya dışsal değişiklikler yok. Çantada bile değildi. Bir tabakta ve bir paket hindiba üzerinde uzanmak

Speckla, işte buradalar:

İki fırın tepsisi ve bir parça hamur kaldı, en sevdiği serpintiyle flagella'yı kör etti, elbette kurabiyelerin kendisinden daha lezzetli çıktı, ama kötü bir şekilde kapatılan sonların suçlusu olan serpintilerdi. , pişirme sırasında yayılır


Tarifin yazarına çok teşekkür ederim!

[Çok küçük]

Çok küçük, kurabiyeler için bir kez daha TEŞEKKÜRLER !!!! En küçük tavuk için ev yapımı tavuk pişirir pişirmez onları ekmek yerine pişiriyorum (yani neredeyse düzenli olarak)

[Çingene]

Tarifin yazarına çok teşekkür ederim!

Çingene, sağlığına! Tarifin mahkemeye gelmesine çok sevindim !!!

en sevdiği serpintiyle flagella'yı kör etti

En sevdiğin serpme hangisi? Paylaş, ha?
Flagella alışılmadık derecede güzel !!! Ancak şimdi bunu düşünmüyorum, ama onları nasıl bu kadar ilginç bir şekilde iç içe geçirdiniz? ?

Tarifi incelediğiniz ve değerlendirdiğiniz için çok teşekkür ederiz!

Koziv
Irisha, canım, tarifin sana yapışmasına çok sevindim!

Serpme: zeytinyağı, ardından serpme kendisi granül sarımsak + kırmızı biber + tuz ve granül sarımsak + zaatar + tuzdur. Bu şekilde dokunur, sadece uçların daha iyi tutturulması gerekir, aksi takdirde fırındaki yağdan koparlar:

Crumb, wow, what things. Aynısından istiyorum. Sadece pişmiş ekmek değil, Noel ağacı çubukları.

[Çingene]

Çingene
Vay canına, flagella oluşturmanın ne kadar ilginç bir yolu, ben bunu hiç yapmadım! Kesinlikle deneyeceğim, çok iyi! Flagella ve serpme için çok teşekkür ederim !!!

Merhaba, geldi ve konu * hamur kesme *? orada bu kamçı birden fazla parladı .. fotoğraflarım değil, tabii ki internetten. Bu fındık, haşhaş tohumu, tarçın ve herhangi bir sürülebilir ürünle yapılabilir: çikolata, reçel, hurma ...

[Kırıntı]

Kırıntı, bisküviler için sana bir teşekkür getirdim! Çorbaya ihtiyacın olan şey! Hamura biraz sarımsak ve kırmızı biber ekledim. Evet, tam tahıl unu yerine buğday kepeği ile karıştırılmış 1,5 kilo normal un koydum. Lezzetli!

[Çingene]

Merhaba, geldi ve konu * hamur kesme *? orada bu kamçı birden fazla parladı ...

Çingene
Aha, bu konuyu biliyorum, daha fazlasını söyleyeceğim, gerçekten çok seviyorum ama kamçıyı özledim ... Çok teşekkür ederim!

Vitalinka
Galetikalar muhteşem !!! Hayır, pekala, gerçekten, böyle nohutlar ve hatta çok güzel bir örgü içinde ... Harika!

Geri bildiriminiz ve böylesine güzel bir fotoğraf raporu için çok teşekkür ederiz! Çok hoş !

Kırıntı, getirdi sen teşekkür ederim

Not:Vitalinka, bana "sen" de gidiyor? Tabii ki itiraz olmadıkça ...

[Kırıntı]

Kırıntı , İtiraz yok ! Zevkle kabul edilir!

Güzel gün! İşte bisküvilerimle birlikteyim! Tarif için çok teşekkür ederim !!!!! Önce bir fotoğraf ve ardından bir yemek pişirme tarihi.
pişmiş !!!!


Ve hikaye şu: dün tavuk suyu pişirdim ve bu sabah bunun için bisküvi pişirmeye karar verdim. Kepek unu yoktu, ancak bir denetimden sonra dolapta karabuğday unu bulundu. Her şeyi tarife göre yaptım, tadı için daha fazla kuru soğan ekledim, sadece kepekli un yerine aynı miktarda karabuğday unu döktüm. bu gösteriyi görmeliydin! Hiç yapışmadı !!!! Sanırım her şey bisküvilerimi ıslak leğenle kapladı. HP ile bir sonraki tarif işe yaramadı.Bir şekilde hepsini birbirine yapıştırmak için 1 çorba kaşığı daha ekledim. l. büyür. yağ, 1 çay kaşığı eklendi. maya ve filtreden basit ham suyu, hepsini birbirine yapıştıracak bir duruma ekledi. Kısacası, onu bir şekilde kör etti, kurumaması için bir torba ile örttü ve çocuklarla yürüyüşe çıktı. Mutfağa geldiğimde, hamurun çok hoş, yumuşak (kocam diyor - sissya gibi) çok lezzetli bir karabuğday ve soğan kokusu ile olduğunu öğrendim. Hamuru silikon bir paspas üzerinde açmaya başladılar, gerçekten çok esnek, unsuz bile hiç yapışmadı. Kızları ile bu tür figürleri kestiler. Fırın çok hızlı ve bir zevk! Ve ne kadar lezzetli, soğuk ve çorbalı !!!! Doğru, et suyunun bu versiyonda (karabuğday unu ile) ne kadar önemli olduğunu bilmiyorum - sonuçta karabuğday hala tavuk suyunun kokusunu ve tadını bozuyor. Kısacası kuru soğanlı karabuğday bisküvileri sadece mnyam !!!!! Çeşitlemelerimle de olsa tarif için tekrar çok teşekkür ederim.

[Kırıntı]

KırıntıTarif için teşekkürler! Sonuç bir parça ekmektir, çok lezzetli.

[Tombul]

Tombul, oh, beğenmene ne kadar sevindim !!!

Ve ne kadar iştah açıcılar!

Size ve sevdiklerinize sağlık !!!

Geçti. Ve sonra bisküviler

Okul için hazırlanıyor. Havuç şeklinde pişmiş bisküviler. Tarif için teşekkürler