Grypana
VishenkaSV, işte bu ve her şey kolay ve hızlı. Kızartma modu ile sonuna kadar çözemedim. Balık seçeneğindeki her şeyi daha çok kızartmayı sevdiğim sonucuna vardım. Et ve Sebzeler seçeneklerinde, biraz farklı, daha uzun veya daha sıcak, daha sıcak. Ve Balık pirzola için aynıdır. Ama Pişirme modu benim için en iddialı olanı - güveçler, rostolar, etler, güveçler.

Bu arada, geçen hafta Zebra'yı yaptım - hem boyu hem de pişmişliği, şikayet edecek bir şey yok. Zebra tarifini Celestine'den aldım - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1482.0
Yara
Alıntı: Grypana

Kızartma modu ile sonuna kadar çözemedim.
Natasha, 50 misin 60 mısın?
Grypana
Alıntı: yara

Natasha, 50 misin 60 mısın?

Yara, Mart'tan beri 50 var. 60 yaşında dudaklarımı yaladım, bu yüzden 50 koyacak yer yok.
sonra şüphe aldılar. Ve sonra düdüklü tencere anonsunuz var. Başın dönüyor. Ve tüm dallar boyunca yürüyorum. Zihni zihne inceliyorum. Ve hala anlıyorum ... Çünkü sevgilim Orion benim ilk çocuğum ve her gün iş yerinde - çorbalar, süt, kompostolar, et suları, güveç (şimdi yazın sadece köpeğimi pişiriyorum), ayrıca iki kase alarak da mahvetmesi planlanmaktadır. Ve 50 zorladım, ama dolabın içinde olduğu bir zaman var. - Yeni bir mutfağım ve fırınlı yeni bir ocağım var, bu yüzden deneylerim ...
Ve 10 yıl önce param vardı - yazlık çileklerim, ne yazık ki, yazlık yok. Çilekleri porçini mantarı ile değiştirdim! İnsanlar bolca bunlara sahipti ve ben de çilekler biçiyordum.

Ve geçen yıl şeftali yerine elma takas ettim!
VicWick
güzel gün! Kızlar! Dex-60'ım var. Multi ile sadece bir hafta yemek yapıyorum. Ellerim ona bağlı olduğu sürece, o yemek pişirirken neredeyse hiç ayrılmıyorum ..... Sanırım onu ​​bir 10 gün daha incelemem gerekiyor, böylece tatildeyken plaja bile gitmeme izin verecekti!
Dün Shurpa'yı pişirdim: Soğanı, eti (sığır eti) 30-40 dakika (!!!) ayrılmadan, nemi buharlaştırmak için karıştırarak ve sonunda eti kızarttım! sonra + havuç, sl. biber, domates, biraz su ve 1 saat SÖNDÜRÜLÜR. (Bebekle daktilo ile bir saat oynadım !!!). Sonra patatesleri ekledi, kaynar suyu doldurdu, tuz ve karabiber ekledi. SÖNDÜRÜYOR, bir saat daha yeşiller ekleyip kapattım ..... burada ... Ocakta pişirirken farkı fark etmedim
Burada, MULTA'da tavuk ve patatesleri nasıl güvenle kızarttığınızı, sürecin başında durmadan sebze ve et güveçlerini nasıl pişirdiğinizi okudum ve tavsiye istemeye karar verdim.
BALIKÇI BALIK modunda tavuk (parçalar halinde) patates ve biberle birlikte bir saat (veya örneğin kaç yarım tava?) Bırakılabilir mi? yoksa hala karıştırmak gerekli mi? Sadece Stewing'de Karikatürü pişirip gitmek için bırakabileceğinizi düşündüm ...
PİŞİRME: Bu moddaki sonuç KIZARTMA programından ne kadar farklı olacak? Örneğin, bir güveç (kat kat) patates, patlıcan, et (tavuk fileto veya domuz eti) alın. Anladığım kadarıyla ISITMA olduğunda alt 30-60 dakika yanacak. kesinlikle. Peki fırıncılıkta ne olacak ???
İkinci soru: Çiğ yiyecek kalmaması için pişirme süresini doğru bir şekilde nasıl hesaplayabilirim?
Tavuk - bir saat pilav, domuz eti - 2, sığır eti - 3 saat? Veya başka öneriler var mı?

Cevaplarınız için şimdiden teşekkür ederiz !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VishenkaSV
VikVik, ben de Shurpa pişirdim ama çok daha kolaydı - Fırında sebzeleri ve etleri kızarttım, üzerlerine su döktüm ve haşladım, bir saat sonra baktım, otlar ve baharatlar ekledim ve 10 dakika sonra kapattım. Yavaş pişiricideki tüm çekicilik, programı devreye sokun ve yürüyüşe çıkabilirsiniz .. Fry programında, Grypana bu programı daha iyi tanımanızı tavsiye etse de, sadece kısa bir süre kızartırım. Tüm güveçleri, patatesleri Fırında pişiriyorum ... Hepsini katmanlara koydum, Fırını açtım ve unuttum.Bana öyle geliyor ki fırında çok kuru olmayacak .. Ama bu benim fikrim ... Ve pilav yaparken dün 2 saat domuz eti haşladım, yumuşak çıktı, dudaklarınla ​​yiyebilirsin, 1 saat koyabilseniz de iyi olurdu. Onu kim seviyorsa. Denemelisin Zamanla her şey yoluna girecek. !!
Lozja
Shurpa'yı pişirmiyorum (bana öyle geliyor ki tarifi kendiniz için karmaşıklaştırdınız, basitleştirin), ama Pastry'de herhangi bir güveç pişiriyorum, açtım ve unuttum. Bunlar güveç, pişmiş olmalı. Ve kızartacak, ocakta güveç pişirmeyeceksin, fırına koyacaksın değil mi? Burada da Fırınlamayı açmanız gerekir, bu programda ısıtma her taraftan ve Fry'da - sadece alttan ve hatta Fırında Pişirmeden daha güçlü.
Genel olarak, şöyle düşünün - ocakta bir tavada kızarttığınız her şey - çoklu görevde kızartmayı açın ve karıştırın, hepsi aynı, karıştırmadan kızartma işe yaramayacak, çünkü ne derse desin, sıcaklık yüksek. Ancak bu, karıştırılması gereken tek programdır. Diğer her şey açılabilir ve karikatürün üzerinde olamaz.
Ve fırında pişirmek için koyacağınız her şeyi, eğer çoklu yoksa, pastadaki çokluda pişirin. Başlangıç ​​olarak, bu ilke onu anlamanıza büyük ölçüde yardımcı olacaktır. Ve sonra, çizgi filmdeki ihtiyaçlarınıza göre herhangi bir tarifi ayarlayabileceksiniz.
Yara
Alıntı: VikWik

güzel gün! Kızlar! Dex-60'ım var. Multi ile sadece bir hafta yemek yapıyorum. Ellerim ona bağlı olduğu sürece, o yemek pişirirken neredeyse hiç ayrılmıyorum ...
Ocakta yemek pişirmekle farkı fark etmedim
VicWick, çok pişiriciden ne istediğinize bağlı. Fırında olduğu gibi kabuklu bir şey pişirmek istiyorsanız, o zaman daha çok bir airfryer'a benziyor. Belki de bu yüzden her şeyi bu kadar uzun süre kızarttın. Çok pişirici iyi pişirir ve güveç yapar.
Birkaç dakika soğan, havuç, et, sonra diğer her şeyi kızartmayı deneyin. birlikte pilav için yavaş bir tencereye koyun ve yürüyüşe çıkın. Ve tüm ürünleri bir araya getirmekten korkmayın, bu sobaya göre avantajı.
Tabii ki, kızartmaya ve pişirmeye (un hariç) dikkat etmeniz gerekiyor, ayrıca bakabilir, karıştırabilirsiniz. Ve programların geri kalanında, müdahalenize pratik olarak gerek yoktur.
Ve ocakta olduğundan daha hızlı pişmesini beklemeyin, daha çok düdüklü tencere gibidir ve sonra basınç kazanması / boşaltması zaman alır.
Sobaya göre avantajları şunlardır: - etrafa hiçbir şey sıçramaz, - yanmaz, - tüm ürünleri aynı anda koyabilirsiniz, - hassas ve doğru sıcaklıkta (örneğin süt) pişirir. Ve bir OG'de söndürmek bir soba ile karşılaştırılamaz!
Pişirme süresine gelince, daha sonra pilavda genellikle 1 ila 2 saat arası pişiririm, hiç çiğ yemedim
Grypana
Kızlar sana her şeyi doğru yazdı VicWick.
Ayrıca tavuk çok fazla meyve suyu vermesine rağmen karıştırılmış patates kızartmasına gittim. Pirzola da meyve suyuna izin verir, ancak yarıya kadar çevrilmeleri gerekir.
Sık sık shurpa pişiriyorum - kavurmadan pişiriyorum. Tatilde daha sık pişirirdim - tüm malzemeleri attım ve ayrıldım. Tarifimde hiç patates kızartması yok. Et suyu - katılımınız olmadan. Söndürme'de çılgınca bir kaynama olmadığı için gürültü filme alınmaz (ama evdeysem yaparım). Yürüyüşe, sahile gitmek istiyorsanız ve yemek pişirirken varlığınız gerekliyse, bir şeyler eklemeniz, karıştırmanız gerekir. Her şeyi pişirin ve ısıtmaya bırakın.
Burada bir dalda bir yerlerde Irriska, Rice'taki balıklardan bahsediyordu -
Lahana, güveç, tembel lahana rulolarına katılımınız olmadan yapılabilir. Biberleri kaynatın, turşuda balık. Tüm sebze yemekleri - yahniler, sotelerler güveçte yapılabilir. Pişirme bir fırındır. Lor güveçleri, manna, kekler var - hepsi sensiz. Borş çorbası da sadece önceden kızartıldıktan sonra güveçte pişirilir - her şeyi bir araya getirip unuturlar. İşte Ekmek Yapma makinesinde bu pancar çorbası için tarifler var. Eti haşlayabilirsiniz. Birkaç domuz pastırması için manşonun içine bir tavuk göğsü yapın - sizin müdahalenize de ihtiyacınız yok, sadece her şeyi koyun.
Genel olarak, sonuca vardım, hiçbir şekilde bir suçta söylenmedi - tekniği hissediyorsanız, o zaman sizindir! Çok pişiricilerin, ekmekçilerin boşta olduğu ve ev hanımlarının aceleyle ve eskiden hazırladığım yemeğime hayran olduğu çevremden örneklerim var. Çizgi film yerine her şeyi kendi başına yapacağını ummak gerekli değildir.Şimdi sadece çizgi filmlerle tatildeyim!
VicWick
Sevgili hostesler !!!! Tavsiyeler için, zamanında cevaplar için çok teşekkür ederim !!!!!!
Şimdi, senin sayende, kendim için pek çok sonuç çıkardım! Anlaşıldığı üzere, her şey o kadar zor değil! Basitleştireceğim ve çocuklarıma daha fazla ilgi göstereceğim !!! Aksi takdirde - neden yavaş bir tencere?!?!

;) Köfte yapmamak için zaten bir çift için khanum pişiriyorum! (bu arada koca konserve yapar ve ben sizinle iletişim kurarak dinlenirim!)
nila
VikVik, forumdaki kızlar harika: girl_claping: size her şeyi erişilebilir bir şekilde açıkladılar))) Sadece biraz eklemek istiyorum. Bir gecede balık veya tavuk budu pişirebileceğiniz bir ÇALMA programı var: evet: Varışınız için GECİKME'de veya sabah DEKSİK, çıkartma (y) veya süt içinde bir şeyle garnitür pişirebilecektir. yulaf lapası
Grypana
Alıntı: nila

DEKSIK, çıkartma, (y) veya süt lapası içinde bir şeyle garnitür yapabilir.

Vapurda düşünüyorum. Ve son olarak vapurlar - sınıf! nila evet, düet yemeklerini unuttular. Altta patates, yulaf lapası, üstte sosis, balık var. Tepegözlerde tabaklara veya dilimler halinde kesilmiş patatesleri pişirmeyi gerçekten seviyorum. Sadece süper!
nila
Alıntı: Grypana

Vapurda düşünüyorum. Ve son olarak vapurlar - sınıf! nila evet, düet yemeklerini unuttular. Altta patates, yulaf lapası, üstte sosis, balık var. Tepegözlerde tabaklara veya dilimler halinde kesilmiş patatesleri pişirmeyi gerçekten seviyorum. Sadece süper!
: mail1: ve parmağımı nereye gösterdim
Ve ayrıca buharda pişirilmiş kızarmış yumurta: nyam: Parşömen veya folyodan hazır sepetler alın))) veya bir bardak altından folyo ile bir sepet yapın
sosis, peynir, haşlama gibi her türlü tatlıları oraya koyun. sebzeler vb., bir kaşık ekşi krema veya bir miktar makarna ve bir yumurta ile çırpın. Baharatlarla köri, safran veya kırmızı biber serpebilirsiniz. Kısacası dilediğiniz gibi 15-20 dakika pişirin.
Yumurtalar "a la kokot" hazır

)
VishenkaSV
Henüz buharda pişirmedim ... 3 yumurta, 0,5 bardak süt, tuz ve unlu mamullerden oluşan omleti 15 dakikalığına seviyorum .. Çok sulu ve yumuşak ... mmmm
nila
Evet, çizgi film omlet bir peri masalı! Ben de aynısını 6 yumurtayla yapıyorum.
Ve dün Ani'nin dostça bir siteden tarifine göre pilav hazırlıyordum: girl_romashka: Yani pilav çok kötü çıktı
RIS programında değil, MANUEL'de pişirdim))) 5 dakika ayarlamak gerekiyordu, ancak t * 120 * 'de 10 dakikamız ve kapağı açmadan ISITMA modunda 20 dakikamız var. Bir şeyin işe yarayacağına inanmadım, ama pilav süper çıktı: nyam: Henüz böyle pilav pişirmedim, benimki çok sevindi
nila
Alıntı: yara

Peki 5-10 dakikada bu pilav nedir?
Ve 5-10 dakikada değil, orijinal tarifte 120 * 'de 3 dakikada!
Kızlar yazıyor, bilmiyorum burada mümkün mü? Bu moderatörler gerektiğinde atarsa
Her şeyden önce, böyle orijinal bir pilav tarifi için Anna Zoluska 11'e tekrar teşekkürler
Parantez içinde, yaptığım gibi.
Gereklidir:
yuvarlak taneli pirinç (Krasnodar) -4.5m. st (buharda pişirilmeyecek)
soğan-2-3pcs
havuç-3-4 adet
tavuk fileto. -500gr
rafine yağ - 1 / 4m. st
pilav baharatları (kırmızı biber, zerdeçal, köri, karabiber, kimyon, kızamık)
tuz-2h. l. slayt ile (tuzlu baharat varsa, o zaman daha az)
Suyu temizlemek ve bir elek üzerinde kurutmak için pirinci birkaç kez durulayın. Küp şeklinde kesilmiş fileto, yarım halkada soğan, rendelenmiş havuç (Korece) Bir kaseye dökün
yağlayın ve FRİTÖZÜ balık için 5 dakika çalıştırın. Tavuğu birkaç kez karıştırarak kızartın (10 dakika sürdü).
Sebzeleri 5 dakika KIZARTMA konumuna getirin ve soğan ve havuçları ekleyin (biraz daha kızartın), baharat serpin ve MV'yi kapatın. Pirinci eşit olarak dökün, bir mala ile düzeltin ve 6 m dökün. soğuk su. HER ŞEY, DAHA FAZLA DOKUNMAYIN; -D Orijinalde, MULTIPOOK'u 120 * için 5 dakika açmanız ve 3 dakika sonra kapatıp kapakları açmadan tam olarak 20 dakika ISITMA modunda tutmanız gerekir (DEKS60 için minimum süre MANUEL'de 10 dakikadır. kapalı. tam olarak ne zaman olduğunu bilmeden ÖN ISITMA moduna geçti). 20 dakika sonra kapağı açmanız gerekir ve pirincin yüzeyde delikler gibi olması gerekir. Açtığımda, üstte çiğ düşündüm: vay be: Ama söylendiği gibi, kaseyi büyük bir kaseye çevirdim ve geniş bir spatula ile iyice karıştırdım ve Oh! MUCİZE!!! PİRİNÇ ÇOK ​​BÜYÜK VE MUHTEŞEM
nila
Alıntı: annnushka27

Teşekkürler deneyeceğiz. İlginç bir şekilde, ama domuz eti ile yapabilirsiniz.Muhtemelen pirinçten biraz daha önce hazır hale getirilmelidir.
Yazarla ilgilendik :) herhangi bir etle ve hatta balıkla mümkündür. Domuz eti iyice kızartılmalı, haşlanmamalı, sonra daha sulu olacaktır. Anna, domuz eti pişirme süresinin tavuk gibi olduğunu iddia ediyor: mda: 100 * de 20 dakika yeterli. Ama bence tavuk fileto ve 5 dakika içinde hazır
Valuhka
Pilavı rapor ediyorum - her şey harika gitti, pirinç hazır ve ufalanmış, et hazır. Eksik olan tek şey tuzdu, ama çay kaşığı her zaman aynı değil ve ben kaymadan uzandım. İlke, anladığım kadarıyla, az miktarda yağ ile ufalanmış pirinç elde edilmesidir, ki bu benim için olduğu gibi çok iyidir, ancak aynı nedenle pilav birine biraz kuru görünebilir. Bu yüzden herkese denemesini öneririm (özellikle yağda yüzen pirinçten hoşlanmayanlar). Tarif için teşekkürler Nelya (Ve pirinç gerçekten çok çıkıyor)
VishenkaSV
Tatlı için bugün şeftalili süzme peynirli güveç var: nyam: Tarife göre 60 + 20 pişirin ve 10 dakika daha ekledim, üst kısmı nemli. Soğumaya değer, dairenin etrafında sadece kokular uçuşuyor ve aile beklentiyle dudaklarını yalıyor
Lozja
Alıntı: annnushka27

Bugün Deksik'im beni üzdü, şeftali reçeli koyup kavanozlar için anneme gittim. Her zaman 2 saat pişirdim, oraya bakmadım bile, her şey yolundaydı. Geliyorum, tavanın zemini orada değil, çizgi film masanın üzerinde yüzüyor, her şey bu reçelde, bütün akşam sabun, masaüstündeki süpürgeliği bile çıkarmak zorunda kaldım, masaüstünün altına tırmanmadım hala. Bu sıkışma yüzünden olabilir mi? İlk defa ekledim.

Reçel ile reçel gibi katkı maddelerini mi kastediyorsunuz? Eğer evet ise, o zaman bana kaynamanın sonunda eklenmesi gerektiği anlaşılıyor. Pektin veya çantaların kendisiyle ilgili bir şeyler okudum. Genel olarak, sonunda serpip 5-7 dakika kaynatıyorum ve hemen yuvarlıyorum. Yoksa başka bir şeyle mi ilgili?
Yara
Alıntı: annnushka27

Bugün Deksik'im beni üzdü, şeftali reçeli koyup kavanozlara gittim. Her zaman 2 saat pişirdim, oraya bakmadım bile, her şey yolundaydı. Geliyorum, tavanın zemini orada değil, çizgi film masanın üzerinde yüzüyor, her şey bu reçelde, bütün akşam sabunu, masaüstündeki kaideyi bile çıkarmak zorunda kaldım, masaüstünün altına henüz tırmanmadım . Bu sıkışma yüzünden olabilir mi? İlk defa ekledim.
Vay canına, çizgi film ne tür bir bela bile işe yaradı, kontrol ettin mi? Burada benzer bir durumdan sonra multicooker'ın demonte edildiği açıklanmaktadır:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98493.0
Ama belki her şey yoluna girecek İyi şanslar !!!
VishenkaSV
Ayrıca kaçmaya çalışırken şeftali reçeli yedim. Orion'da pişirdim ve içinde pişirmenin kötü olduğunu düşündüm. Mutfaktaydım ve bu yüzden pek kaçmadı. (Ancak ondan sonra tatlılardan etrafındaki her şeyi yıkayamadım)
Reçel hemen eklenmedi. Uçuşun sebebi nedir? Annushka, merak etme, çizgi filmde cam olmayabilir ve her şey yoluna girecek .. Tükenmiş ürünlere yazık.
Vinochek
Daha dün okudum, bir çizgi filmde reçel pişirirseniz, DAİMA vanayı çıkarmanız gerekir, aksi takdirde reçel kaçar.

Umarım her şey sadece kirli bir masaya mal olur)

Yaban mersini reçeli pişirdim ve hepsi bu. Doğru, kapak açıkken yanına oturdum ve kaçma girişimlerini bile görmedim)
annnushka27
cevaplar için hepinize teşekkür ederim!

Alıntı: Lozja

Reçel ile reçel gibi katkı maddelerini mi kastediyorsunuz? Eğer evet ise, o zaman bana kaynamanın sonunda eklenmesi gerektiği anlaşılıyor.
Evet, reçel, TM Spice. Başta ekledim, paketteki tarife göre yaptığım gibi artık sonunda ne olduğunu biliyorum.

Alıntı: yara

Vay canına, çizgi film ne tür bir bela işe yaradı, kontrol ettin mi?
Evet, işe yarıyor gibi görünüyor.

Alıntı: VishenkaSV

Annushka, merak etme, karikatürde cam olmayabilir ve her şey yoluna girecek .. Tükenmiş ürünlere yazık.
Çok pişiriciye kaçmadı, ama çok pişiricinin arkasında, arkadaki küçük kapağı, sabunu söktüm.

Alıntı: Vinochek

Daha dün okudum, bir çizgi filmde reçel pişirirseniz, DAİMA vanayı çıkarmanız gerekir, aksi takdirde reçel kaçar.

Umarım her şey sadece kirli bir masaya mal olur)

Yaban mersini reçeli pişirdim ve hepsi bu.Doğru, kapak açıkken yanına oturdum ve kaçma girişimlerini bile görmedim)
Bir dahaki sefere vanayı da çıkaracağım. Dürüst olmak gerekirse, hiç reçel istemiyorum, sadece şeftalilerin işlenmesi gerekiyor.
Vikavka
kızlar ve makarna pişirip kaynaması için ne kadar su dökmeli?, deniz yapmak istiyorum
Vinochek
bana her zamanki gibi görünüyor - makarnadan yaklaşık 1 cm daha yüksek.

ama pilavım çabuk bitmedi - pirinç hiç pişmedi
Vitalinka
Alıntı: Vikavka

kızlar ve makarna pişirip kaynaması için ne kadar su dökmeli?, deniz yapmak istiyorum
Makarna tamamen kapatılmamalı, uçları sudan dışarı çıkmalıdır. Aksi takdirde yulaf lapası olacak.
Lozja
Alıntı: Vikavka

kızlar ve makarna pişirip kaynaması için ne kadar su dökmeli?, deniz yapmak istiyorum

Ve bir çeşit yağ olması tercih edilir. Donanmada makarna kıyma ile birlikte pişirilirse, o zaman etten yeterince yağ çıkacağını düşünüyorum. Ve makarna ayrı ise, birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ döktüğünüzden emin olun. Böylece macaroons birbirine yapışmayacak ve kaynamayacak (eğer tüm süreci takip ederseniz, tabiri caizse).
nila
[alıntı yazarı = Vinochek bağlantısı = konu = 174179.0 tarih = 13444165

ama pilavım çabuk bitmedi - pirinç hiç pişmedi
[/ alıntı]
Yazık: (ve pirinç neydi? Buharda pişirmek işe yaramaz, pişirmesi daha uzun sürer. Kapağı açtığımda, çiğ olduğunu düşündüm :) ama kaseyi tabağın üzerine çevirdiğimde: her şey oradaydı . Ama kaynatılmamış!
Alıntı: Vikavka

kızlar ve makarna pişirip kaynaması için ne kadar su dökmeli ?, deniz yapmak istiyorum
Deniz makarnası önce soğanları ve havuçları yeterli miktarda yağda kıyma ile kızartmalı ve daha sonra bu yağa bir paket makarna dökmeli ve her bir makarnanın yağa doyması için iyice karıştırılmalıdır. Sonra baharatları, tuzu ve suyu dökün. Makarnayı zar zor örtecek su. Ve PLOV'u programlayın. Pişirme sırasında birkaç kez karıştırın
nila
Dün bir sote pişirdim ve bir kez daha övgü dolu ode: girl_love: çizgi filmlerine yankıladım !!! Böyle bir zirvede ... + 40 pencerenin dışında: vay: Ben gazda olurdum Ve onların yardımıyla: bravo: İkisi de benim için tüm sebzeleri çabucak fazla pişirdiler ve sonra tabakaları katladılar, DEKSYUSHU'daki her şeyi ve 40'tan sonra bitmiş SOTE'u dakikalarca ve sonra da gevşek pirinç pişirdim. Ve VESKA şu anda elma ve armuttan reçele geçti ve ben
nila
Alıntı: annnushka27

Forumda sote tarifimiz var mı? Herhangi bir yer imi olan var mı? Biliyorum ama okumak istiyorum.
Forumda bir tarif bulamadım, kendi yöntemimle pişirdim.
Her şeyi ayrı ayrı zeytinyağında (kızartma için) doğradım ve kızarttım: soğan, havuç, dolmalık biber ve mavi halkalar. Mavi halkalara 30 dakika tuz serptikten sonra soğuk suyla yıkadım. Domatesler de daire şeklindedir, ancak kızartılmamıştır. Oranlar keyfi, yemeklik yağa düşkün değildim. İki MV'de kızartılmış sebzeler. Sonra DEKS60 tencerede arayı sıkmaya başladı: 0,5 soğan, 0,5 havuç, 0,5 tatlı biber, 0,5 mavi ve 0,5 domates. Maydanoz, fesleğen, dereotu ve sarımsak ile çalkalayın, üzerine tuz, karabiber ve heneli-suneli karışımı serpin. Baharat için, cevizli biraz baharatlı Acıkam var, üzerine döktü. Ve katmanları aynı sırayla tekrarladım. 40 dak SÖNDÜRME programını açtı. Sonra pirinci ayrı ayrı haşladım ve tatlı bir ruh için ayrıldım. Kocası et bile istemedi
nila
Annushka, sormak istedim, şeftali reçeli pişirdin mi, kabukları soydun mu? Dürüst olmak gerekirse :) şeftalilerle asla reçel pişirmedim: girl_red: t. alışamadık ama yazın yemek için alıyoruz. Ve sana bakarken, gerçekten böyle bir reçel yapmak istedim. Ve büyük şeftali değilse, gidin?
VishenkaSV
Nila, etrafta kimse yokken sana nasıl (ayrıca ilk kez) şeftali reçeli yaptığımı anlatacağım. Şeftalileri kaynar suyla haşladım, kabuğunu çıkardım, dilimleyip tencereye kestim ... Şeker-1k1, bir çay kaşığı sitrik asit ve 2 saat pilav için döktüm. blender, sonra reçel alırsınız .. İşlemde birkaç kez karıştırın .. Ve yine de, başlangıçta kaçmaması için bakmanız gerekir ... Ve üst vanayı hemen çıkarmak daha iyidir .. Zaman içinde daha az yemek pişirebilirsin, denemelisin. (Sanırım öyle)
annnushka27
nila, sote tarifi için teşekkürler!
Derinin çıkarılıp çıkarılmayacağına gelince, onu asla çıkarmadık. Doğru, kolayca çıkarılabileceği çeşitler var, isterseniz kaldırabilirsiniz, ancak reçelde hissedilmez. Şimdi çeşitliliğimiz olgunlaştı, bu yüzden orada deri çıkarılmaz ve hamur taşı bırakmaz. Kemiğin çevresini kesebildiğim kadar onu yıkayıp parçalara ayırıyorum.
VishenkaSV, dürüst olmak gerekirse bir madalya vermelisin. Çok fazla iş var, kaynar suyla haşlanıyor, sonra soyuluyor, çok sıcak. Bunu ilk kez duyuyorum. 2kg ise, başka bir şey değil, ama birkaç kova olduğunda ... Ve geri kalanı için de, sadece liminsiz yemek yapıyorum. sana, sadece şeftali ve şeker. Herhangi bir şeftali iş görür. Genellikle en çirkinleri reçellere koyarız, güzel olanları yeriz ve kompostoları kapatırız. Genelde pişirmek zor değil, bu yüzden haziran ayında yeşil cevizden pişirdim, burası birkaç gün tamir etmeniz ve kara ellerle dolaşmanız gereken yer.
rusja
Alıntı: annnushka27

bu yüzden haziran ayında yeşil cevizden pişirdim, tamir etmeniz gereken yer burası birkaç gün ve siyah ellerle dolaşın.
HAFTALARININ kireç suyuna batırılması gerektiğini biliyorum
nila
Vishenka, Annushka çok teşekkür ederim, denemeliyim! Annushka tarifi bana daha çok yakışıyor. Reçel için şeftali almadığım için benimkini orada yiyorlar. Büyük, iyi olanları alıyorum, çünkü şimdilik deriyi çıkaracağımı ve kemikten ayıracağımı düşündüm. Ve şimdi standart altı satın alacağım, böylece yemek yemek ve reçel yapmak istemeyeceğim.
İki güneş
Herkese merhaba. Sonsuza kadar seninim, ben de DEX 60 ile birlikteyim. Hiçbir şey sormadığım halde merhaba demeye geldim. Okudum, çalışıyorum, buradaki her şey çok lezzetli ve ilginç! Ve çok, çok ilginç şeyler. Bilgi bolluğundan baş dönüyor. Deneyeceğim, umarım her şey yoluna girecek.

Bir saat sonra. Sormayacağına söz verdi ama bana inanma. Kızlar, söyleyin lütfen, Dex için tariflerle ilgili bir konu var mı? Kayboldum, hiçbir şey bulamayacağım. Burnunuzu dürtün lütfen.
Yara
Alıntı: İki güneş

Herkese merhaba. Sonsuza kadar seninim, ben de DEX 60'tanım.
Kızlar, söyleyin lütfen, Dex için tariflerle ilgili bir konu var mı?

Bize katılın, eklenmekten çok mutluyuz!
Bir multicooker için herhangi bir tarif (ve aslında herhangi bir tarif) DEH 60'ta gerçekleştirilebilir. Ancak yeni başlayanlar için mod seçiminden muzdarip olmamaları için, bir meslektaşın, yani Marka konusuna gitmenizi tavsiye ederiz. ve orada istediğiniz yemeği seçin. Marka, dex'imizin bir analogudur.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0
GenyaF
Alıntı: rusja

HAFTALARININ kireç suyuna batırılması gerektiğini biliyorum
Alıntı: annnushka27

Evet kesinlikle.
Kızlar! Affedersiniz, tabii ki - cahil bir aptal, ama açıklayın - Kireçli suya batırılması gerekenler - fındık veya eller
Dexika'mızın tüm yeni sahiplerine tebrikler! Harika bir arkadaşın ve yardımcın var.
Mayıs @
GenyaF, Fındık.
rusja
: chaki2005 ve GenyaF
Genellikle, kabuklu yemişler kireçli suya batırılır, böylece olgunlaşmamış bir meyvenin zararlıları (tanenler) yiyeceğe girmez. Ancak kirecin yanı sıra, sadece suya batırılmaları gerekir. Acılık ve burukluktan kurtulmanın tam bir süreci var. Sorgu için arama motorunda: yeşil cevizden reçel, binlerce seçenek hemen açılır, belki kendiniz için kabul edilebilir bir tane bulacaksınız
İki güneş
Alıntı: GenyaF

Kızlar! Affedersiniz, tabii ki - cahil bir aptal, ama açıklayın - Kireçli suya batırılması gerekenler - fındık veya eller
Dexika'mızın tüm yeni sahiplerine tebrikler! Harika bir arkadaşın ve yardımcın var.

Herkese teşekkürler! Acaba ellerini fındıktan yıkayabilir misin? Yetişkin bir kadın ve ellerim birinci sınıf öğrencisi gibidir, sütlü fındıkları severim. Ve onları temizlerken, bitkin olacaksın.

Kızlar, birkaç sorum olabilir mi?

Deksik'e sıcak mı soğuk su mu dökmelisiniz? Sadece birkaç tarifte bir not gördüm - SICAK su dökün. Geri kalanında hangisinin daha sıcak olduğu önemli değil mi?

Karabuğday modu tüm tahıllar için evrensel bir mod mudur?

Bir kaseye kızartmak için kaç patates kesebilirsin? İşarete kadar 8? Ve çorba için su dökün mü? Maksimum tahıl mı?

Cevaplayıcıya teşekkürler!
Yara
Alıntı: İki güneş

Kızlar, birkaç sorum olabilir mi?
Deksik'e sıcak mı soğuk su mu dökmelisiniz? Sadece birkaç tarifte bir not gördüm - SICAK su dökün. Geri kalanında hangisinin daha sıcak olduğu önemli değil mi?
Karabuğday modu tüm tahıllar için evrensel bir mod mudur?
Bir kaseye kızartmak için kaç patates kesebilirsin? İşarete kadar 8? Ve çorba için su dökün mü? Maksimum tahıl mı?
Cevaplayıcıya teşekkürler!
Hem soğuk hem de sıcak herhangi bir su dökülebilir.
Yulaf lapası, "pilav", "karabuğday" modunda, "pilav", "süt", "çürüme" ve hatta kızları "ısıtırken" pişirilebilir.
Kaç tane patates var? Bir tavada kızartmak için ne kadar kızartırsınız?
8. işarete kadar su arzu edilir, ancak daha fazlası varsa, sorun değil.
Bir şeyi unutma, çok pişirici sadece bir tenceredir, sadece elektrikli olanıdır. İşte böyle pişirmeye alışkınsın ve yemek yapmayı seviyorsun, öyleyse pişir!
Lozja
Alıntı: yara

Hem soğuk hem de sıcak herhangi bir su dökülebilir.

Ekleyeceğim - ancak çoklu pişiriciniz zaten sıcaksa (içinde bir şey kızarttınız, şimdi suyla doldurmanız gerekiyor), o zaman içine soğuk su, tercihen ılık veya sıcak dökmeyin. Yapışmaz kaplama, sıcaklıktaki ani değişiklikleri sevmez.
İki güneş
çoklu pişiriciniz zaten sıcaksa
Ve bu arada, ikinci kursu hazırlamaya hemen başlayabilir misin yoksa biraz beklemen mi gerekiyor? Yarım saat boyunca HP ile yazarlar ve soğuyana kadar açılmayacaktır. Ve çizgi filmde nasıl?

Bir tavada kızartmak için ne kadar kızartırsınız?
Üzgünüm elbette, ama incire ve daha fazlasına patates kızartıyorum - "gözbebeklerine" büyük bir tava. Ancak çizgi filmin elbette daha fazla hacmi var. Sanırım payım sığacak.
Lozja
Alıntı: İki güneş

Ve bu arada, ikinci kursu hazırlamaya hemen başlayabilir misin yoksa biraz beklemen mi gerekiyor? Yarım saat boyunca HP ile yazarlar ve soğuyana kadar açılmayacaktır. Ve çizgi filmde nasıl?

Karikatürde, yalnızca ikinci pişirme birinciden daha düşük sıcaklıklarda ise birkaç dakika beklemeniz gerekir. Yani, kızarttıktan sonra Lehimleme hemen başlamayacaktır. Çünkü ısıtma elemanı bu program için çok sıcak olacaktır. 2-3 dakika sonra açılmalıdır.
Vinochek
İki güneş!
Satın aldığınız için tebrikler!

Burada soruları severler - sormaktan çekinmeyin! Biz konuşkan kızlarız - sadece bize bir sebep verin!

Patateslere gelince - kızartmayı seviyorsanız, biraz daha iyi kızartmak için biraz atmak daha iyidir ve eğer "kapağın altında" kızartılırsa, o zaman ruhunuzun istediği kadar.

Bir arkadaşım beni ziyarete geldi - Sobayı böyle cilalamayı nasıl başarırsınız? - Ve cevap veriyorum: Onu hiç kullanmıyorum! Şok oldu. Çizgi filmlerle ustalık sınıfı yapmak zorunda kaldım
GenyaF
Kızlar! Cevizler için teşekkürler, artık onları istemiyorum
Bugün akşam yemeğinde tavuk pişirdim, öyle bir tat ... Çöpte Tuzik gibi sarhoş oldum, şimdi gidip 1001'inci kilo verme konusunu okuyacağım
Chaki2005
Alıntı: rusja

: chaki2005 ve GenyaF
Genellikle, kabuklu yemişler kireçli suya batırılır, böylece olgunlaşmamış bir meyvenin zararlıları (tanenler) yiyeceğe girmez. Ancak kirecin yanı sıra, sadece suya batırılmaları gerekir. Acılık ve burukluktan kurtulmanın tam bir süreci var. Sorgu için arama motorunda: yeşil cevizden reçel, binlerce seçenek hemen açılır, belki kendiniz için kabul edilebilir bir tane bulacaksınız

Çok teşekkür ederim!!! Hala bekliyoruz
itibaren
Alıntı: annnushka27

Muhtemelen tüm tarifi buraya koymalısınız. Akşam yazacağım, yemek kitabımda var.

Ve karpuz kabuğuna kapıldım. Onlardan 3 çeşit farklı reçel yaptım ve ofiste herkese destek verdim. Şimdi kabuklar için açığımız var ...

Ve şimdi mutfakta bir çizgi film yapıştıracağım yere takılıyorum. Dex-60'ı bir hafta önce sipariş ettim. Ve sonra bir başka eski airfryer hayali ortaya çıktı. Satın aldım. Parayı harcadım. Şimdi çoklu reddedemiyorum, seçenekler arıyorum ... ve mağazada (Tanrı onları sağlığından korusun) sabırla bekliyorlar ve siparişimi birkaç gün erteliyorlar ... Ayrıca 1 Eylül'de de burunda. .. Önlenemez arzularınız üzerinde nasıl çalışılır?
VishenkaSV
Kızlar, uzman tavsiyesine ihtiyacımız var .. Fermente pişmiş süt için bir tarif bulduk:
2L. Sütü Süt lapasında kaynatın, 2 saat ısıtmada 6 saat Güveç'e aktarın. Devre dışı bırak. 4 saat bekletin. Ardından süt kreması ve ekşi krema ekleyin. Ve 9 saat gidecek ... Sence çok mu fazla zaman? Belki daha basit olabilir.Zaten süt lapam var. Sonra ne yapacağız? Tavsiye et, pzhl
rusja
VishenkaSV
Çizgi filmde zamanla, söylemeyeceğim, yavaş bir tencerede 6-7 saat yapıyorum, böylece sütün tadı kahverengi ve baharatlı olsun. Bence çizgi filmde bile 5 saat kaynatıp kaynamaya devam edebilirsiniz, çünkü sütün kaynatılmasına gerek yoktur, DÜŞÜNMELİDİR. Ve soğuduğunda, zamana değil, sıcaklığa odaklanmanız gerekir, böylece ekşi maya (ekşi krema) pişmez, daha fazla - 37 gram almanıza gerek yoktur.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi