Panasonic çok pişiricili zebra pastası

Panasonic çok pişiricili zebra pastası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Şeker	1,5 yemek kaşığı.
Un	1,5 yemek kaşığı.
Tereyağı	50 gram
Yumurtalar	3 parça.
Ekşi krema	200 g
Söndürülmüş soda	0.5 çay kaşığı
Kakao	3 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Şekeri ve yumurtaları iki katına çıkana kadar çırpma teli ile çırpın, ekşi krema, eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı, söndürülmüş soda ekleyin. Unu karışıma karıştırın, elde edilen hamuru POPLING'e bölün, 3 çay kaşığı kakao ekleyin (daha fazlasını yapabilirsiniz - böylece renk çikolata olur)
• Mutiva pişiricinin bir kabını margarinle yağlayın ve sırayla 2 beyaz, bir çikolata katmanı dökün. Pişirme modu -65 dak.
• Üstüne krema dökebilirsin, ben yapmadım, o zaten güzel

Not

Sanırım çocukluğundan beri herkese tanıdık

Benzer tarifler

Kek "Zebra-2" (Leka_s)

Zebra Kek" (valvery)

Zebra Turtası Tembel (tumanofaaaa)

Celestine, ama fırında pişirebilirsin ve mümkünse, hangi sıcaklıkta ve ne kadar süreyle?

Celestine, ama fırında pişirebilirsin ve mümkünse, hangi sıcaklıkta ve ne kadar süreyle?

Fırının kendisine bağlı olarak 200-220 derece, 40-60 dakikada mümkündür, ancak bir kibrit ile delebilirsiniz, yerleşmez
Daha önce, ne de olsa fırında pişirdiler.

Bir pasta yapacak mısın ve bardaklar çizgi film mi yoksa 200 gram mı?

Bir pasta yapacak mısın ve bardaklar çizgi film mi yoksa 200 gram mı?

Bununla da ilgileniyorum, 200 gram mı 250 gram mı?

Dün 200 gramlık bir bardak kullandım, her şey yolunda gitti

Bununla da ilgileniyorum, 200 gram mı 250 gram mı?

Geç cevap verdiğim için özür dilerim, sıradan yüzlü bir bardağım var, 200g dahil görünüyor)

Herkese merhaba! Uzun zamandır bir multicooker hayal ettim! Pişirme modu yüzünden aldım, ama zaten ikinci kek sepete uçuyor, ağlıyorum ve hayal kırıklığına uğradım! Hafifçe kızartılmış bir alt kabuğu olan hamuru çıkıyor. Dün tam olarak tarife göre pişirdiysem, bugün beyazları sarılardan ayrı olarak çırptım! hamur çok kabarıktı. Artık bu elektrikli tavaya bakmak istemiyorum

Yaroslava, cesaretiniz kırılmasın! Çizgi filmlere ve diğer ekipmanlara koyduğunuz ürünlerin kalitesi çok şey ifade ediyor. Ekşi krema, ekşi krema olduğu yazılmasına rağmen, ama aslında çok farklı. Bu yüzden bir paketten diğerine lastik alıyorum. Ve bunun gibi. Örnek veya charlotte başına sadece 3 yumurtadan oluşan bir bisküvi pişirmeye çalışın, genellikle ortaya çıkıyorlar. Ve sonra proteinleri nasıl karıştırdığınız, soda vb. Ekledikten sonra hamuru ne kadar yoğurduğunuz ve hamuru tavaya ne kadar sürede döktüğünüz daha da önemli. Biraz sabır ve başaracaksın.

Herkese merhaba! Uzun zamandır bir multicooker hayal ettim! Pişirme modu yüzünden aldım, ama zaten ikinci kek sepete uçuyor, ağlıyorum ve hayal kırıklığına uğradım! Hafifçe kızartılmış bir alt kabuğu olan hamuru çıkıyor. Dün tam olarak tarife göre pişirdiysem, bugün beyazları sarılardan ayrı olarak çırptım! hamur çok kabarıktı. Artık bu elektrikli tavaya bakmak istemiyorum

Sorunuzu başka bir şubede okudum ve burada cevaplayacağım, yine de, eğer mağazada herhangi bir uzmanlık olmadan, çizgi filmin işe yaradığını söylerlerse ve aynı zamanda tarifi gözlemlerken, alt kısım çok az kızartılır. uzun keklerde ve patatesler fırın değil, o zaman yine de karikatürü incelemeye almak zorunda kalırdım! Hamurun ürünlere çıkmayacağı gerçeğini yazmak mümkün olabilir ama kesinlikle kızartılması gerekir!

Merhaba, ben de multi, her şey mutlu ve güveç, yulaf lapası ve pişirme modunda etin sahibi oldum. Ama kekler pişiyor, sadece üstü beyaz, öyle mi olmalı?

Evet, herkes başarılı.

Merhaba, ben de multi, her şey mutlu ve güveç, yulaf lapası ve pişirme modunda etin sahibi oldum. Ama kekler pişiyor, sadece üstü beyaz, öyle mi olmalı?

Elbette. Olması gerektiği gibi - sonuçta, kapağın üstünde ısıtma elemanı yok. Ama hiçbir şey - eğer bisküvi ters çevrilirse, o zaman hiç kimse olmadığı ve beyaz alt görünmediği ortaya çıkar. Doğru, bu konu, multicooker ile ilgili genel konuda zaten tartışılmıştır.

Isıtma elemanının kapağında nasıl değil?
Unlu mamullerde kapak tam olarak ısınır

Isıtma elemanının kapağında nasıl değil?
Unlu mamullerde kapak tam olarak ısınır

kapak buhar, sıcak hava ile ısıtılır.

Kızlar, çoklu pişirici tartışılan konunun biraz dışında.

Anastasia, doğru konudaki kapak hakkında sana cevap verdim. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6703.new#new
Ofis için özür dilerim, öyle oldu.

Biraz farklı yaptım, inanılmaz lezzetli ve güzel çıktı !!!
Hamurun bir parçası olarak: 5 yumurta, 2 yığın. şeker, 2 yığın. un, 1 çay kaşığı. sodayı sirke, 200 gr tereyağı (eritin ve soğutun), 1 bardak ekşi krema ile söndürün; her şeyi bir karıştırıcı ile yavaş yavaş çırpın, 2 parçaya bölün; bir - 2 yemek kaşığı içinde. l. un, başka bir - 2 yemek kaşığı. l. kakao; formu yağla yağlayın ve dönüşümlü olarak 1-2 yemek kaşığı dökün. l. merkezdeki hamur; fırında 200 C 30-40 dakika.

... ama bağlamda

Celestine!
Zebra için aynı tarife sahibim, sadece daha az şeker - 1 bardak, bu tarif zaten 30 yaşında. Ne kadar denediğim önemli değil, her zaman ona geri dönüyorum.
Eski tarife göre tek "yenilik" 1 çay kaşığıdır. kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı. soda (söndürülmemiş), çünkü hamur asidik bir bileşen içerir - ekşi krema.
Bugün, yirmi yıldır ilk kez ... bir çizgi film yaptım:





Sır, söndürme için sır prensibine göre yapılmıştır. Marshmallow ile cupcake , ama marshmallow yerine, bugün ve kahve yerine - kakao yedim.

[Sonadora]

Sonadora , ne çizgili biri. Ve bugün bir zebra da yaptım, ama hamur kalın çıktı ve böyle bir çizgi yoktu ... daha dalgalıydı)))

[Celestine]

Celestine ,
Hamur, 1 yemek kaşığı koydu. l., bu sefer çok tembeldim, genellikle ona bir çay kaşığı verdim, sonra ince çizgiler elde edildi ve daha da güzel görünüyor.
Ve test için büyükse 3 yumurta alırım, birinci sınıfsa 4 veya 4 yumurta alırım.

Yeni güvecin ilk pişirme testi başarılı oldu.

Yeni güvecin ilk pişirme testi başarılı oldu.

Angel, zebrayı pişirmek için hangi tarifi kullandın? Bu mucizeyi yaratmaya çalıştım ama nedense pişirmedim, ortada taban gibi bir şey vardı ... farklı bir tarif alabilir misin?

Angel, zebrayı pişirmek için hangi tarifi kullandın? Bu mucizeyi yaratmaya çalıştım ama nedense pişirmedim, ortada taban gibi bir şey vardı ... farklı bir tarif alabilir misin?

Tarifi İyi Aşçı'dan aldım. Orada bir arama motoruna yazdım. Hamur tamamen yağsız, sadece ekşi krema, şeker, yumurta ve un. Bana 4 yumurta 2 bardak için biraz fazla şeker gibi geldi, 1 aldım ama 1.5'e ihtiyacım vardı. Hamur işlerini 2 defa 50 dakika koydu. Pişirme modum termonükleer değil. Henüz 50 dakikadır hiçbir şey pişirmedim, her şey her zaman daha fazla. Mükemmel pişirildi.

Yağsız ve 4 yumurta için. Yani o da iyi olmalı. Tereyağlı istedim ama bu tarifi buldum.

ve sodayı söndürdün ya da söndürmedin.
çünkü forumumuzdaki orjinalinde sodayı söndürmek için yazıyorlar ve Sonadora, tarifin ekşi krema içerdiği için gerekli olmadığını yazıyor ...

ve sodayı söndürdün ya da söndürmedin.
çünkü forumumuzdaki orjinalinde sodayı söndürmek için yazıyorlar ve Sonadora, tarifin ekşi krema içerdiği için gerekli olmadığını yazıyor ...

Bir çay kaşığı soda ekledim ve söndürmedim, ancak kabartma tozu ekledim. Unun içine soda koyarsanız koku da vermez.

Ve işte Supra multicooker'den Zebra'm)))) Yaşasın!

[ang-kay,]

ang-kay, Anladığım kadarıyla tencereyi tam güçte test ettiniz - parşömen kağıdı olmadan mı pişirdiniz? neyi yağladın?

Keşke aynı güzel sırları yapabilseydim Sonadora...

[ang-kay,]

ang-kay, Anladığım kadarıyla tencereyi tam güçte test ettiniz - parşömen kağıdı olmadan mı pişirdiniz? neyi yağladın?

Keşke aynı güzel sırları yapabilseydim Sonadora...

Kağıt altındaydı. Risk almak istemiyorum. Ve yanlarına kokusuz bitkisel yağ sürüyordu.

[Sonadora]

ve sodayı söndürdün ya da söndürmedin.
çünkü forumumuzdaki orjinalinde sodayı söndürmek için yazıyorlar ve Sonadora, tarifin ekşi krema içerdiği için gerekli olmadığını yazıyor ...

Zaten forumda bir yere neden söndürmenin gerekli olmadığını yazdım.
Kabartma tozu, soda ve asitten oluşur, oranı, hamurdaki reaksiyonun kalıntı bırakmadan ilerlemesi için hesaplanır. Bu nedenle, hamur asidik maddeler (ekşi krema, kefir, meyve suyu veya narenciye kabuğu rendesi) içeriyorsa ve biraz soda eklemeniz gerekir. Genelde un, kabartma tozu ve kabartma tozu karıştırıyorum ve ardından hamura un karışımı eklemeye başlıyorum.
Bir nokta daha. Sirkeli sodayı kaşıkla söndürmek tam olarak doğru değildir. Sonuçta, hamurda gerçekleşmesi için gevşeme reaksiyonuna ihtiyacımız var. Ve sonra ne döküyoruz - test için ölü bir kümes hayvanı olarak. Bu durumda, hamura soda eklenmesi ve ardından hazır hamura asit, yani sirke ilave edilmesi tavsiye edilir. Alexander Seleznev'den okudum, maalesef kitabı hatırlamıyorum.

Keşke aynı güzel sırları yapabilseydim Sonadora...

SupercoW, her zamanki sırım (süt, sl. tereyağı, şeker ve kakao) da özenle karıştırmama rağmen bir tür düzensiz çıkıyor, ama BU pürüzsüz çıkıyor, iyi uyuyor. Pişirirken en önemli şey lokumun tamamen çözülmesini beklemektir (son kez hatmi yerine hatmi yedim). Soğuduktan sonra sır, şekerlemeyi andıran yumuşak kalır.

Harika tarif için yazara büyük bir teşekkür etmek istiyorum!
İlk seferde başarılı olamadım, ama ikincisi -

[SupercoW]

kızlar, yardım ve tavsiye için teşekkürler.
bence iyi bir zebram var. İkisini pişirdim - ilk başarılı sonuçtan ilham aldım. ikisi de harika çıktı, ikisi de doğum günü partisine gitti.
Perfezza PR-57'de pişirilir. zamanla tarife göre gerekenden biraz daha fazla ortaya çıktı ve hepsi zaman içinde kapatmayı unuttuğum için.



sırla kaplı - ilk sırım. harika oldu. herkes onu çok sevdi.
tarif için yazara çok teşekkürler!

SupercoW, Her zamanki sırlarım var (süt, sl. Tereyağı, şeker ve kakao)

Hayatımda hiç şekerleme yapmadım. Ne kadar güzel göründüğüne hep hayran kaldım ama nasıl pişireceğimi ve nasıl uygulayacağımı da bilmiyorum. Öyleyse sizin için normal olan şey, benim için - mutfak becerilerinin yüksekliği.

Polinka, bu süper !!
Aferin, gerçek bir mutfak şaheserisin. Bakıyorsun ve bir dere gibi akıyorsun !!!!

[SupercoW]

Hayatımda hiç şekerleme yapmadım. Ne kadar güzel göründüğüne hep hayran kaldım ama nasıl pişireceğimi ve nasıl uygulayacağımı da bilmiyorum. Öyleyse sizin için normal olan şey, benim için - mutfak becerilerinin yüksekliği.

SupercoWve aslında pürüzsüz bir sır elde edemediğimle hemen hemen aynıyım.
Ve kek, evet! Güzel oldun. Çizgili ve kıvrımlı!

kızlar, övgü için teşekkürler.
Ben de her şeyin yolunda gittiği için çok mutluydum. aile mutlu.
Zebra artık bizim doğum günü pastamız olacak !!!

[Celestine]

Celestine

Ben de rapor edeceğim, sonunda dolaştım Ev yapımı tarif için teşekkür ederim.

[Celestine]

Celestine, ayrıca bugün "Zebra" pişirdi. Ne yazık ki fotoğraf çekecek vaktim olmadı, neredeyse her şey kızım tarafından St. Petersburg'a çekildi. Bir seferde sadece bir parça denedik. Yavaş bir tencerede pişirilir. Lezzetli, güzel ve basit. Bir sorum var. Hemen hemen herkes hamurun dökülmesi gerektiğini yazıyor ve her şeyi tarife göre yapmama rağmen kaşıktan kaymasına yardım etmem gerekiyordu. Belki de bu yüzden çizgiler geniş çıktı? Bisküvinin kendisi yumuşaktır. Ve hamur daha ince olsaydı, belki pişmez miydi?

Sadece ekşi krema-hatmi kreması sürülmüş "Zebra" yı tekrar pişirin. Bir kekten daha fazlasını severdi.

Hamurum da çok sıvı değil. Doğru, biraz farklı bir tarifim var.

[Siyah saçlı kız]

Siyah saçlı kız
Hamurun görünüşünü beğendim, tam tarifi yapabilir misin?
Ana tarife herhangi bir katkı maddesi, eklemeler var mıydı?

Çok güzel zebralar ... hatta mermer kekler diyebilirim! Geri dönüşünüz için teşekkür ederiz. Gerçekten kolay, eski güzel tarif

[Oriana]

Oriana Celestina'nın ilk sayfada yazdığı gibi her şeyi tarife göre yaptı, ortasına bir çorba kaşığı, değişen renklerle döktü. Kendimden sadece bir katkı maddesi: söndürülmüş soda yerine 1 çay kaşığı koydum. kabartma tozu ve 1/3 sönmemiş kireç soda.
Z. Y. Aksine, öyle Sonadora öyle yaptı. Sonadorachka, teşekkür ederim !!!

Evet, hiç de değil!
Fikir benim değil. İşe yaraması iyi.

- ve bu ORION takımyıldızından Zebra!

Böyle bir mucize için büyük bir teşekkür getirdim, sadece birkaç çizgim var, her şeyi emrettiğim gibi yapmama rağmen ...)))

kızlar, kaç tane bakmıyorum, nasıl şerit yaptığınızı anlayamıyorum? Bir daireye beyaz ve siyah hamur mu dökmek? 15 yıldır bir zebra pişiriyorum ama böyle bir şey görmedim. Sadece beyaz ve siyah kek yaptım, sonra onları değiştirip krema sürdüm. Ve bu kek sadece krema ile mi döküldü?

kızlar, kaç tane bakmıyorum, nasıl şerit yaptığınızı anlayamıyorum? Bir daireye beyaz ve siyah hamur mu dökmek? Ve bu kek sadece krema ile mi döküldü?

Hayır, daire içinde değil. Tencerenin ortasına bir çorba kaşığı koyu hamur dökün, ardından koyu hamurun vb. Ortasına bir kaşık dolusu beyaz hamur, alternatif beyaz ve koyu kaşıklar dökün.
Şeritlerin daha geniş olmasını istiyorsanız 2 yemek kaşığı dökün. l. beyaz ve 2 yemek kaşığı koyu
En baştan sır yapabilirsiniz, hiçbir şeyle sulamadım, pudra şekeri serpebilirsiniz

Bir kazan-kazan tarifi! Ve lezzetli!

Kızlar, kekler ne kadar lezzetli görünüyor

kızlar, burada yeniyim ama yarım yıldır yavaş pişiriyorum. içinde çok pişirdim!
Zebra da yemek pişiriyor ve tabanın ortaya çıktığını söyleyenlere cevap vermek istiyor (burada sizden alıntı yapmayı henüz öğrenmedim): Ben de bunu yaptım ve işte sonuçlar - Perfezza 55'i pişirmeden, ancak bir güveç işlevi:
1. Hamura bir kabartma tozu ekledim ve bu bir "taban" idi - soda eklemeniz gerekiyor ve onu sirke ile söndürdüm
2. Güveç modunda, pişirme için 50 dakika çok küçük - her biri 2 kez 50 dakikam var))), yani pişirme fonksiyonuna 2 kez bastım
3. 2 parçaya böldüm (3 olabilirdi - çok yüksek) ve krema ile yağladım, tereyağlı çırpılmış yoğunlaştırılmış süt

ilk seferinde katı bir şekilde yargılama - genellikle çiğ bir bisküviydi, ama şimdi benim için sadece bir sanat eseri, yine de mükemmel bir şekilde çalışmak ve çalışmak zorunda olmama rağmen ...

Cömertçe! ve senin karikatürün nedir?