Fırında eriklerden "Komposto" reçeli

Fırında eriklerden "Komposto" reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Erik yarımları, çekirdeksiz
Şeker, bir erik ağırlığının yarısı
alkol (şarap, konyak veya üzücü olmayan başka bir şey) erik ağırlığının dörtte biri (daha az)
öğütülmüş tarçın (1 kg erik başına 1 çay kaşığı koyuyorum)
karanfil (5 adet)

Pişirme metodu

• Başka kimse, ama reçel yapma sezonum henüz bitmedi.
• Fırında eriklerden "komposto" (reçel)
• (Eski bir yemek kitabında komposto, üzeri şekerle kaplı ve pişmiş elma gibi fırına konan şeydir.)
• Her şeyi bir pişirme kabında karıştırın, meyve suyunun öne çıkması için 1 saat bekletin.
• 180 derecede 1,5 saat fırına koyun.
• Kavanozlara sıcak yerleştirin.

Benzer tarifler

Reçel erik tembel (çok pişirici Marka 37501) (Vasilika)

Reçel erikli çikolata (Kroşe)

Narenciye kabuğu rendesi ile erik reçeli (Korkuluk)