Moulinex 5002'de Pişirme

Santimetre cinsinden boyut veya mililitre cinsinden hacimle ilgileniyor musunuz?

Yukarıdakilerden dolayı soruyorsanız, konu boyutla ilgili değil, kaliteyle ilgiliydi. Diğer tüm HP'de olduğu gibi kalıplanmış (bükülmüş) değil, kalın dökümdür. Elbette diğerlerine kıyasla kalın, KALIN değil.

Santimetre cinsinden: uzunluk, genişlik, yükseklik.
Oyuncular bir sınıftır ve hatta kalın duvarlıdır!
Hepsi darbeye dayanıklı ile aynı. İçinde, yanmak için muhtemelen çok denemelisin.

Uzunluk 19cm, genişlik 14cm, yükseklik 15cm. İçeride. Bir santimetre ile ölçtüm, hafif bir yanlışlık olabilir, + - birkaç milimetre.

Teşekkür! Oldukça nezih! Gerçekten de, bir kova çok değerlidir!

Fiziğe aşina bir kişi olarak, kova kalınlığının ancak doğrudan amacına ek olarak bir keçiyi sağmak için de kullanılması durumunda önemli olduğunu söyleyebilirim - ona çarparsa kalın olan daha az bükülür. Ya da evli bir çift sık sık "diğer yarının kafasına bir kova fırlatma" oyununu oynadığında. Örneğin tencere ve tavalar için tipik olan kepçede DOĞRUDAN ISITMA OLMAYAN ekmek makinesine gelince, ancak elektrikli bir ısıtıcıyla havada ısıtma olduğunda, kalınlık pratik bir rol oynamaz. Peki, pişirme işlemi 30-50 dakika sürerse, 3 milimetre kalınlığındaki bir kovanın, 0.8 milimetre kalınlığındaki bir kovadan 5 saniye önce ısıyı iletmesinin farkı nedir?
Gizlice, daha da fazlasını söyleyeceğim - haddeleme (damgalama) teknolojisinin döküm teknolojisi lehine reddedilmesi, üreticinin çeşitli safsızlıklar içerebilen düşük dereceli plastik olmayan atık alüminyum kullanmasını sağlar. Ancak ince alüminyum iyi yuvarlanırsa, bu tek bir anlama gelir - çok temizdir. Yani alüminyum ürün ne kadar ince olursa o kadar kaliteli metalden yapılır. Gıda sınıfı alüminyum folyo basitçe zayıf metalden yapılamaz.

Yani hala kandırılıyoruz ...... Oh, bu üreticiler !!!

Çöpün bir kovaya sarılması için neyi aptal yerine koyuyorlar? Dinleyin sevgili Delongey size Panas hakkında bir şeyler anlatacak, ocağında bir kova çizik folyo olsa bile daha iyi düşünemiyorsunuz ve Panasonic genellikle enayiler için bir şirket.

Fiziğe aşina bir kişi olarak, kova kalınlığının ancak doğrudan amacının yanı sıra keçi sağmak için de kullanılması durumunda önemli olduğunu söyleyebilirim.

Biri seninle tartışabilirdi, ama neden? Tüm ocaklarda yanlar ile üst kısım arasındaki fark sorunu vardır (birincisi daha koyu, ikincisi daha açık) ve Panas'ta kalın duvarlar sayesinde her şey eşittir. Üst kabuğun rengi, kenarların rengi ile aynıdır. İşte sizin için net bir artı kalınlık.

Noel doğumunda Alain ile tartışmak istemiyorum.
Mağazadaki farklı sobalardan kovaları karşılaştırma fırsatım oldu (yaklaşık 15 parçayı inceledim).
Trend açıkça görülüyor.
Ucuz HP'de kova sacdır, perçinlenmiştir ve bağlantı noktası soba kilidine işaret eder. Kova elinde "oynuyor". Kırılgan hissetmek. (Ve sonra site, sobanın kükreyerek tüm evi nasıl uyandırdığına dair efsanelere anlatıyor).
Soba veya markanın fiyatı arttıkça, kovalar daha sağlam hale gelir - daha az ve daha iyi perçinleme, daha ilginç damgalama. Kepçenin sapı bile Unite ve Clathronic üzerinde daha sert gıcırdıyordu. Bu biraz önemsiz olmasına rağmen.
Ancak Panasonic ve Hitachi kalıpları (model numarasını hatırlamıyordum) Sobakevich'in kendisi tarafından sipariş edildi - büyük döküm, yüzyıllar boyunca sıkı bir şekilde. Ki ben memnunum

"Ancak Panasonic ve Hitachi kalıpları (model numarasını hatırlamıyordum) Sobakevich'in kendisi tarafından sipariş edildi - masif döküm, yüzyıllardır dayanıklı. Çok memnunum."


Hitachi 303. Onayla

Sobayı aldığımda hangi kovayı tercih edeceğimi bilmiyordum - teflon veya paslanmaz çelik. Satıcı dedi - fark yok, ama yine de bir fark olduğunu düşünüyorum.

Konunun adına bir bakın, neden yine tartışmanın hangi ocağın daha iyi olduğu, bilirsiniz, belki Panasonic tüm ekmek üreticilerinden daha iyidir, ama diğerlerini ne kadar "ihmal edebilirsiniz", bu konuyu okumaktan bıkmışsınızdır. konular ve sonra neden burada hangi sobanın daha iyi tartışıldığı, konu açıkça adlandırılıyorsa: Moulinex-5002'YE UYGULANABİLİR SİTEDEN TARİFLER, Moulinex'e eşit tarifler ve okuduklarım hakkında okumak için bu konuya girdim tekrar, bilirsin, ne kadar yapabildiğinden bıktım. Bana bu konunun içinde ne olduğunu söyle, Panasonic'in sahipleri yapıyor, bu senin konun değil, peki, yoruldun, Tanrım, sadece biraz hayranlık okuyorsun, konu hakkında konuşma zamanı.

Panasonic soba sahiplerinin başka bir sobaya adanmış bir konuya girmesi forum kuralları yasak değildir, ancak küfür yasaktır.
Ve konu Moulinex-5002'YE UYGULANABİLİR SİTEDEN TARİFLER olarak adlandırılıyorsa, o zaman açıkçası ekmek makinenizden tarifler tartışılmaz ve bu konuda birçok fırının temsilcileri var ve tartışma kovalara değindi, çünkü bir şey de bağlıdır onları.
Mantığınıza göre, Moulinex'in adında geçtiği birkaç konu üzerinde yürüyebiliyor musunuz?

Bu arada konu 11 gün önce bitti ve sen de tarifleri değil sobaları hatırladığın gerçeğiyle başladın.
Ve yemek tarifleri konusu devam etmiyor çünkü. Sitedeki tüm tariflerin uzun zamandır tüm ocaklara ve özellikle sizinkine uyarlandığını ve sahiplerinin bunun için sobanızdan tamamen farklı bir çok şey yaptığını.
Belki biraz kaba çıktı, ama bunu okuduğumda kendimi tutamadım ... her şeyden bıkmıştı ...

Baranka'dan "Macar ekmeği" (750 gr., Program 2, hafif hamur), Lola'nın domates ve peynirli İtalyan ekmeği (750 gr., Program 2, hafif hamur) ve hemen hemen tüm fugaska tariflerini denedim. Harika çıkıyor. Kendimi denemeye başladım. "Tarif kitabımızda" 2. program için soğan, zeytin, kraker, sosis vb. Katkı maddeleri içeren "beyaz ekmek" var. Kurutulmuş domates, zeytin, kapari, peynir ve kekik ile yaptım. O kadar lezzetli oldu ki, konuklar salata ve diğer güzellikleri değil, sadece ekmek yediler. Kocası ekmeğin ona pizzayı hatırlattığını söyledi.

Moulinex-5002'nin sahiplerine bir sorum var. Bu sitedeki tariflere göre ekmek pişirmeye kim çalıştı beyler?

Beyler, tekrar ediyorum:
ekmek tarifleri evrenseldir. Hangi fırında pişirdiğiniz önemli değil. Tarif iyiyse, her HP'de iyi olur.
Ürünlerin yerleştirildiği sıraya (üreticinizin önerdiği şekilde) dikkat edin ve terazisiz pişiriyorsanız, "un-sıvı" dengesine (yani bir çörek) bakın.

Kesinlikle sana katılıyorum! Sadece kolobok'un "doğruluğunun" yanı sıra, programı ve ağırlığı da doğru bir şekilde ayarlamanız gerekir (!). Bizim için (yeni başlayanlar) bu hala sorunludur. "Ana" program 3 saat 20 dakika sürer ve boyutları 750 gr, 1 kg ve 1,5 kg'dır. Fırınlarımızda bile, diğer fırınların tariflerinden iki karıştırıcı ve küçük ekmek ruloları (koloboklar) bir çandaki havaneli gibi sallanıyor (Birçoğu harflerle boyutu gösteriyor, benim için anlaşılmazlar)

(Birçoğu harflerle boyutu belirtir, benim için anlaşılmazlar)

M - en küçük (600-750 gr.) L - 1000 gr'a kadar, XL - 1000 gr'dan.

Ekmeğin sabahları hazır olması için neredeyse her zaman bir zamanlayıcı kullanırım. Ne fark ettim. Akşam zamanlayıcıyı taktığımda, ekmek hemen yoğurma işleminden çok daha muhteşem ve yumuşak çıkıyor. Ancak kovadaki ekmeğin durmaması ve kabuğun nemlenmemesi için zamanı daha kesin hesaplamanız gerekir. Her zaman bir tarife göre ekmek pişiririm:
1 ve 3/4 bardak su
2 sa. l. tuz
3. l. Sahra
3. l. ayçiçeği. yağlar
4. un
2 sa. l. Maya
Herhangi bir bardak alıyorum, asıl mesele hem suyu hem de unu aynı bardakla ölçmek.

Ancak müsli ile ekmek hiç işe yaramadı. Bir tuğla olduğu ortaya çıktı, kuşları beslemek için verdi. Kitaptan KHP'ye çavdar unundan yapılan rustik ekmek de işe yaramadı.
Linka, lütfen. Moulinex de var, ekmek tariflerinizi paylaşın. Ve dahası ... Bence, kek yapıyorsun. Pişirmeye çalıştım, bütün kekim kovanın kenarlarına yapıştı. Kısacası, ben onu çıkarırken, bütün kek parçalandı. Ben yanlış bir şey mi yaptım? Belki bazı incelikler vardır?

Ve ayrıca Link. Peki bu durgunluk zamanlarının somunu nedir? Her şeyi denemek istiyorumÇocukluğumdan beri böyle bir tuğla ekmeği hatırlıyorum. Şimdi, annemi ziyaret ettiğimde, her zaman misafirlerinde sadece böyle ekmek yerim. Belki böyle bir ekmek tarifin vardır. Tariflerinizi bekliyor olacağım.

Larissa 888 somun durgunluk zamanı Sovyet döneminde 25 kopeklik bir somun, bu onun web sitesindeki tarifi. Hamuru ekmek yapımcısında yoğurarak hem fırında hem de ekmek yapıcıda pişirilebilir. Sitede her çeşit ekmek ve kek tarifi vardır ve bunlar her ekmek makinesine uygundur, sadece her şeyi tam olarak ölçmeniz gerekir.

[Larissa 888]

Larissa 888, benim yazdığım tüm tarifler elbette benim değil. Forumdan ve farklı ekmek üreticisi üreticilerinin kitaplarından tarifler alıyorum ve bunları fırınıma ve zevkime uyacak şekilde değiştiriyorum. Forumun birçok üyesinin bunu yaptığını düşünüyorum, pişirmenin gerçek bir hobi haline geldiği insanlar var.
Durgunluk çubuğu - buradan okuyun: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1016.0 Bu ekmek, forumun birçok üyesi tarafından beğenildi, çok başarılı bir tarif. Bunu 500 gr somun pişirmek için saydım, çünkü bayat ekmeği sevmem ve genellikle sabah sandviçleri için beyaz ekmek gerekir. İşte 500 gramlık bir tarif:
su - 210 ml,
rast. yağ - 1 yemek kaşığı. l. (veya 30 gram krema),
tuz - 1 eksik çay kaşığı
şeker - 1 yemek kaşığı. l.
buğday unu - 350 gr,
maya - 1.25 çay kaşığı
üstünü kaplamak için yumurta sarısı. Temel mod # 1. Vus'a göre herhangi bir katkı maddesi.
Pek çok insan bu somunu fırında pişiriyor, daha da lezzetli olduğunu söylüyorlar - ama ben çok tembelim ve fırın pek iyi çalışmıyor.

Son zamanlarda, çoğu zaman sabahları bir zamanlayıcıda pişiriyorum. ekmek "5 tahıl". Bu, Rina'nın 4 tahıllı ekmeğinin bir çeşididir: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...topic=362.0
En çok onu seviyorum ve bu ekmek beyazdan daha sağlıklı.
Birçok kez denenmiş ve test edilmiş tarif:
Su - 220 ml,
Rast. yağ - 1 yemek kaşığı. l.
Yumurtalar - 2 adet
Toz süt - 2 yemek kaşığı. l.
Şeker - 2 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Buğday unu - 350 gr,
Pul "Nordic 4 tahıllar" - 120 gr,
Keten tohumu unu - 1-2 yemek kaşığı. l.
Maya - 1.25 çay kaşığı
isteğe bağlı tohumlar.
Program No. 1 "Temel", 750 gr, hafif hamur.
Keten tohumu unu ilavesinden, ekmek daha uzun süre bayatlamaz, ayrıca ketenin tüm faydaları da vardır. Henüz pişirmediyseniz deneyin.

Ve başlığımdaki kekler hakkında yazdım, ilgilenirseniz okuyun, her şey küçük kekler hakkında biraz ayrıntılı olarak yazılmıştır ve Mulinex 2000 için özel olarak çeşitli kekler düzenlenmiştir: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1689.0
Kekim asla duvarlara yapışmadı, belki tarifinde yeterince tereyağı yok? Ve pastayı hemen çıkarmamak daha iyidir, ancak 10 dakika bekleyin.

Pişirmede iyi şanslar! Cevabımın size bir şekilde yardımcı olmasından memnun olurum.

ve bir zamanlayıcıda pişirdim - her şey yolunda. "Geleneksel" ekmek pişiriyorum

En başta açıklanan tarife göre ekmek pişirdi, ancak kahramanca neredeyse yarısını yedi ...
Ancak Moulinex 5004'ten hızlı ekmek tarifine göre kepekli çok lezzetli ekmek çıktı, sadece 70 gr'ın yerini aldı. un kepeği, kefir veya ekşi sütlü suyun bir kısmı, zeytinyağı alıyorum ... çok lezzetli !!!

Ayrıca Temel tarif (tereyağı) temelinde, yine 70 gr yerine lezzetli kepekli ekmek elde edilir. un kepeği ...

Ayrıca Moulinex 5002 tarif kitabından kepekli ekmek yaptım, 210 gram kepek yerine oranları değiştirdim, 110 koydum ve un miktarını 100 g artırdım, doğal olarak hamur biraz ince çıktı. ama henüz un eklemeye cesaret edemedim.
Sonunda, ev sahibi takım onayladı.
Şimdi 20 - 30 g'a kepek ekliyorum Normal ekmeğe, iyi.
Bu arada, ince öğütülmüş "Zdravnitsa" kepeği alıyorum (takviye olarak kabul edilirler, hem buğday hem de çavdar olmak üzere 200 g'lık paketler halinde üretilirler) ve pişirirken, hayır, üzgünüm, kokusu yok " domuz "dairede yemek)))

Toplam kepek unu ağırlığının% 20'si ilave edilmeli, daha fazla değil
Sokolniki normal kepeği, döşemeden hemen önce kuru bir tavada hoş bir koku ve rengi "tabaklanmış" olana kadar kızartılmalıdır. Böyle kepekten ve bu tür ekmekten gelen koku harika. Ve ekmeğe ceviz (ve mümkünse ceviz) ve kuru yaban mersini veya kiraz eklerseniz, bir lezzet elde edersiniz ...