Üzüm kompostosu

Üzüm kompostosu

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
dallarda üzüm meyveleri (ekşi üzümler kullanılabilir)	yarım kutu
Su	1 L
şeker	250 g
sitrik asit (isteğe bağlı)	bir bıçağın ucunda

Pişirme metodu

• 2 kat doldurma. 3 litrelik kavanozlar (soyulmuş ve steril), 1/2 kutudan fazla olmayan dalların üzerine üzümlerle doldurun (bozulmuş meyveleri yıkayın ve çıkarın), kaynar şurubu dökün (1 litre suya 250 gram şeker), ört p / e kapağı ve 5-6 dakika bekletin. daha sonra şurubu süzün, tekrar kaynatın, bir bıçak ucundaki kavanoza sitrik asit ekleyin, şerbeti dökün. en boyuna, hemen steril kaynamış bir kapakla sarın, ters çevirin, sarın ve 24 saat bekletin.
• Ayrıca bir elma-üzüm kompostosu, bütün elma, 2/3 kutu üzüm salkımı yaptım

Not

Bu komposto için ekşi üzüm aldım, onu yemek imkansızdı (akrabalar onu köyden getirdi), bu yüzden limon eklemedim, ancak komposto gerçek meyve suyu gibi abalden, hoş kokulu, tatlı ve ekşi çıktı !! !!!! Ayrıca buraya elmalı ve üzümlü bir komposto fotoğrafını da koydum, bu yıl daha az üzüm getirdiler, ancak çok daha fazla elma var)))

Benzer tarifler

Jamie Oliver'ın Üzümlü Kapkeki (DJ)

Üzüm reçeli (Lyi)

Balzamik "Siyah kuru üzüm" ile üzüm reçeli (Yönetici)

Ve sitrik asit içermeyen üzüm kompostosu yaptık. Ve genellikle üzümleri neredeyse gözbebeklerine koyarız. Sonra, elbette, tam bir komposto değil, şurupta daha fazla üzüm var, ama süper lezzetli! Bu arada, Isabella çeşidinden çok lezzetli. Çok zengin çıkıyor, sadece ev yapımı şarap! Fotoğraf yok, üzgünüm. Fotik uzun yaşamayı emretti!

Ben de böyle bir üzüm kompostosu yaptım ama şarap. Tarifte olduğundan daha azını kurutmadan ve sitrik asit olmadan alıyorum. Üç litrelik bir kavanoza (önceden kaynar suyla ıslatılmış) bir salkım beyaz üzüm ve bir salkım mavi koyarım. Üzümler kavanozu 1/4 doldurur, komposto tatlı olur.

Duc ve ben limonsuz yaptık, çünkü ekşiydi, çenem çoktan dökülüyordu))) Hangi çeşidi bilmiyorum ama güzel kokulu,