Forumumuzda bir tarif arıyorum

[Ses]

SesYavaş pişiriciniz var mı? oooh oradan ne lezzetli bir koyun eti! bence fırınlarından daha lezzetli.

[Ses]

Kızlar, lütfen tavsiye edin: mükemmel bir kuzu filetosu eritildi. Ondan böyle bir şey ne yaratacağımı çözemiyorum?

Ses Belki burada bir şeyler çalışır 🔗

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Steba 2'ye sahibim. Fikir için teşekkürler.
Cirre, Galina, teşekkür! Çalışmak için koştum.

Kızlar, burada çikolata pişirdim, her yönden inanılmaz derecede yumuşak
Tabii ki, aynen böyle yiyebilirsin ve iyi olacak, ama ... kızım krem ​​şanti istedi, ama kocam bundan hoşlanmıyor Lütfen çok hassas bir krema önerin. Onu bitmiş bir tatlı / kek haline getirmek istiyorum ...

Kocası muhallebi sever ama buraya sığmaz, daha ağır yapar.

[Bel]

BelNatalia, belki bu 🔗

[Galina]

GalinaBilmiyorum teşekkürler, deneyeceğim

Yakın zamanda buharda pişirilmiş bir tavuk tarifi gördüm. Ve o yapmadı! Orada her şey çok basitti ... Biri bunu yapsın burnunu sok lütfen

Tavuk - ne? Biraz hassaslaştırın

Buharda pişirilmiş tavuk göğsü (Guguklu 1054) (Tanyulya)




Buharda pişirilmiş kuru erikli tavuk (MariS)

[Katerina2]

Katerina2, rulo! Özür dilerim ....Cirrene kadar lezzetli! Onu yuvaya götürdüm.
Tarifte ayrıca bir torbaya sarılmış ruloların boyutunun buharlı pişiricinin boyutuyla orantılı olması gerektiği, aksi takdirde eğri bükülmüş olacağı bir ifade vardı.

[Bel]

Belbelki çırpılmış ganaj, çikolata artı krema, birkaç saat sonra çırpın

Ekaterina, belki de bu buharda pişmiş tavuk sosisi arıyorsunuz - 2 (çift kazan)

Burada, burada, ekmekler, sosisler ve balıklı bir tavuk var - görebiliyor musun?
Çift kazanda yemek yapıyorum, sağlıklı olmanın lezzetli olabileceğine ikna oldum))

Bir tarif arıyorum.
Rahmetli annemin defterinden.
1/2 su bardağı ekşi krema
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tereyağı
1 yumurta
Fındık
vanilin
un
biraz tuz
1/2 çay kaşığı söndürülmüş soda
Kıyma makinesinde öğütün ve reçel ile örtün.

Belki birinin böyle bir tarifi vardır, nasıl yapılacağı ve hangi sıcaklıkta pişirileceğinin yanı sıra un, fındık vb. Miktarının tam bir tanımını istiyorum.
Tüm çocukluğum boyunca, bu pastayı yaz için ona gittiğimde büyükannem hazırladı. Odun sobasında pişmiş.
O muhteşem zamanları hatırlamak isterim.
Şimdiden teşekkürler.

[ega0404]

ega0404evet çok benzer, zeytinli versiyonu iyi.Yöneticitarifleriniz bir mucize. İyi beslenmiş bir insan bile yemek yemek isteyecektir! : mail1: Lahanada buharda pirzola mutlaka yapılması gerekiyor.
Ama bu tarif değil

[Kızlar]

Kızlar, tam olarak konuyla ilgili değil, ama yakın)) ...

Kimse pişirmeye çalışmadı bütün lahana çatalları fırında kızartma manşonunda?

Lahana dolması için lahana yaprağı hazırlamaktan nefret ediyorum ...

Uzun zamandır yukarıdaki fikri taşıyorum ...

İşte size tavsiye için geldim ...

[Inna]

Innave mikrodalgada? Forumda bir tarif var

Yapraklarını kullanarak lahana böreği, lazanya ve diğer yemekler için mikrodalga lahana (kil)


ya da donabilirsin

🔗

[Svetulya]

Inna ve mikrodalgada?

Svetulya, ama bende yok ... çünkü yazmak istedim ...

Ve duyarlılığınız için çok teşekkür ederim !!!

[Katerina2]

Katerina2belki bu?


"Optik İllüzyon" yu yuvarlayın (Ikra)

Fırında kızartma kabında bir çatal lahana pişirmeyi deneyen oldu mu?

Yavaş bir tencerede yaptım. Küçük bir lahana başı alınır, tepeden güdüklü bir koni ile kesilir ve bu girintiye kıyma yerleştirilir. Su eklenerek çürümeye başlar, daha sonra çıkarılır ve üzerine salçalı ekşi krema sos ile dökülür.
Tarifi internetten aldım, buna lahana dolması denildi

kızlar, belki 350g ekleyebileceğiniz kolay bir tarif vardır. kendi suyunda bir kavanoz domates, ekşi çıktı, şeker koymadım ve şimdi yemek o kadar kolay değil, bütün bir parti atmak için ellerini kaldırmıyorsun.

Bu yüzden çorbaya, et suyuna şeker ekleyin. Evet, her yerde, hodgepodge'da.

Sos:
Tuzlu domates - 1,5 L
Soğan - 1 Adet
Rendelenmiş peynir - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Sarımsak - 1 Karanfil
Yeşiller - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık
Tuz ve karabiber - Tatmak için, Yağı büyük bir tencerede ısıtın. Tencereye ince doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin. Orta ateşte iki dakika kızartın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Hafifçe doğranmış (bıçak, çatal veya blender) tuzlanmış domatesleri ve kurutulmuş otları (fesleğen ve kişniş kullandım) ekleyin. Sosu kaynatın.
3. Sos kaynadıktan sonra, hemen ateşi kısın ve sosu pişirmeye devam edin. Sos istenen kıvamı elde edene kadar, daha uzun olmasına rağmen, yaklaşık bir saat pişirmeniz gerekir. Pişirmenin en sonunda, eğer istersen sosa biraz rendelenmiş peynir ekleyin.
Bu salamura domates sosu, makarna ve makarnayla en iyi sonucu verir.

[Irina]

Irina, teşekkürler, ama hayır, bence şeker onlara yardım etmeyecek ve her kavanozu sindiremezsin
umut,, Çok teşekkür ederim!
Yarın işlemcide böyle bir sos yapacağım.

Kızlar, bir sorum var, belki konuyla ilgili değil. NG'de bir kuzu budu pişirdim, önce yağını kestim. Onu atın yoksa işe yarayacak mı?

Kızlar! Herkese Mutlu Yıllar !!!
Bugün sadece bir pastayı hatırladım ... İsmini bilmiyorum! Tarifini bilmiyorum!
2 yıl önce tedavi oldum ... Bence bir bisküvi vardı ... Ama krema kesinlikle süzme peynirden ve kuru erikle yapıldı! (Ya da hamurun içindeki süzme peynir miydi ???)))
İlahiydi! Gerçekten bir tane pişirmek istiyorum! Belki birisi tarifi biliyor ve yardımcı olabilir mi?

Lena, onu küçük parçalara ayırabilirsin ve kısık ateşte eritebilirsin, orada hamur ve yağ olacak, daha sonra sebzeyle birleştirip kızartabilirsin)

[Ikra]

Ikra, Evet evet evet!!!! Teşekkür!

belki 350g ekleyebileceğiniz karmaşık bir tarif yoktur. kendi suyunda bir kavanoz domates, ekşi çıktı

Bir blender ile sosu öğütün. Porsiyonlar halinde dondurun. Sonra pancar çorbası, sos için başvurun.

kızlar, belki 350g ekleyebileceğiniz basit bir tarif var. kendi suyunda bir kavanoz domates, ekşi çıktı, şeker koymadım ve şimdi yemek o kadar kolay değil, bütün bir parti atmak için ellerini kaldırmıyorsun.

Ekşi domatesler, her seferinde birkaç parça olmak üzere lahana çorbası ve pancar çorbasında tat vermek için uygundur (y)

Veya bütün domates grubunu açın, bir tencereye dökün ve patates püresini sindirin, çeşitli tatlar, şeker vb. Ekleyin, kaynatın ve kapakların altındaki kavanozlara tekrar dökün. Harika bir sos yapacak

[Taia]

Taia, YöneticiFikirler için teşekkürler!
Bütün kısmı sindiremezsiniz, kayınvalidenin tankları yeraltında - etrafta sürüklenemezsiniz, ama şimdi kavanozları işleyeceğim.

[Oksanochka]

Yavaş bir tencerede yaptım.
Tarifi internetten aldım, buna lahana dolması denildi

Oksanochka, çok teşekkür ederim, sadece doldurmadan lahanaya ihtiyacım var ve yavaş pişiricim de yok ...

Muhtemelen kolumu riske atarım, fırında pişiririm ... pekala, işe yaramaz işte orada ve yol ve tamam ...

İşte şeref sözüm, lahana böreği için lahananın tamamen kaynatılması gerektiğini hatırladığımda, bu yüzden hemen tembel lahana ruloları için tarifleri gözden geçirmeye başlıyorum ...

Katya, birkaç kavanozu şekerle sindir. Eh, bu bir domatese - zhaaalko'ya çevirmek için çok büyük bir zenginlik.

[Inna]

Inna, tamamen kaynatıp yapraklara ayırmak benim için büyük bir problem, ellerim bununla baş edemiyor, ama mikrodalgadan sonra gerçekten hoşuma gitti.

[Svetlanochka]

mikrodalgadan sonra

Bende yok Svetlanochka ... ve öngörülmeyen ...

[Olekma]

Olekma, Ben lecho: kırmızı domates + biber yuvarladım. Atıştırmalık olarak. Ama tadı hiç beğenmedim.
Ayrıca nereye takacağımı da bilmiyordum.Sonra aklıma geldi - kavanozu açtım, dalgıç bir karıştırıcıyla doğradım, gerekli bileşenleri ekledim, her şey için çok popüler bir sos olduğu ortaya çıktı. Bir dahaki sefere kavanozdaki fazlalığı dondum.

[Inna]

Innadonma anlamına gelir

[Svetlana]

dondurmak

Svetlana, Lahana dolması için lahana hazırlamanın bu kadar özgün bir yolunu bile duymadım !!!

[Inna]

InnaPeki, sorudan hemen sonra bağlantıyı verdim, kendim yapmadım ama bir arkadaşım yaptı ve gerçekten beğendi, dondurucuda dondu (eğer bir yer varsa) ve şimdi mümkün bir fırsat varsa sokakta

ama bir arkadaşı yaptı ve gerçekten hoşuna gitti, dondurucuda dondu

Kızlar, şahsen donmuş lahanadan çok hoş olmayan bir koku alıyorum.

[Kırıntı]

Kırıntı, Innochka, lahana pişirmiyorum, ancak bir tencerede kaynar suyla kaynatın, güdük kestikten sonra, yapraklar lahana başından ayrılarak yavaşça tavadan çekiyorum.

[Kırıntı]

KırıntıEn çok tembelim. Yaprakları güdükten budayıp, en üstten başlayarak ve büyüme çemberi boyunca her seferinde bir yaprağı dikkatlice soyuyorum. Güdükten çıkan her yaprak, parmağınızla kalınlaşma ile itilir, lahana başından uzaklaşır. % 90 oranında yapraklar tamamen çıkarılır. Sonra onları 2-3-4 parça halinde aldım. kaynatın ve bir kevgir içine koyun. Sonra ne istersem onu ​​yaparım.

[Svetta]

Svetta, ama çiğ bir tane ile yapamam - tüm çarşaflar yırtılmış ...

[Svetlana]

Svetlana, Işık, lahana çeşidinin kendisine, şekline ve elin doğruluğuna ve çabukluğuna bağlıdır.

[Svetta]

Svetta, El çabukluğuyla övünemem - bunlar gerçek anlamda benim kancalarım, birçok şeyi yapmak zor, bu yüzden daha kolay yolu seçiyorum

Güdük kestim ve lahanayı delik aşağı olacak şekilde vapurun içine koydum. 10 dakika ve demonte edilebilir. Bazen buharlı pişirici yerine tencere ve metal elek kullanıyorum ve üzerini çelik bir kaseyle kapatıyorum.

Kızlar, şahsen donmuş lahanadan çok hoş olmayan bir koku alıyorum.

Yani bundan korkuyorum. Balkonda donmuş çatallar yatıyor. Doğru, yakın zamanda lahana ruloları pişirdim, bir mikronda lahana yumuşattım, bu yüzden lahana ruloları çok kokuyordu. Nedenini bile anlamadım

Kızlar, bana tartlet-tartlet-meze-salata hamurunun pzh-yüz tarifini söyleyin. Hazır olanları almak istemiyorum, çok sertler.

[Longina]

Longina, bunlara bak

[Alyona]

Alyona, teşekkür! Görünüşe göre tam da ihtiyacın olan şey bu. Deneyeceğim!